Sistema de masa madre

Puma FL 30 NEU

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, altura total: 970 mm, ancho total: 3.400 mm, Mesas de trabajo AT 3400 móviles Superficie de trabajo de acero inoxidable con galería trasera Bloque de cajones a la derecha 2 carros para harina de acero inoxidable 8 recipientes para ingredientes a la izquierda con tapa de acero inoxidable Dwsdpfx Aswyrw Ioaysa Dispositivo usado, limpiado Dimensiones: 3400 x 800 x 970 mm (AnxFxAl) Opción: Servicio de entrega ¡Disponemos de muchas más mesas / mesas de trabajo en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, Certificado DGUV hasta: 08/2028, peso total: 49 kg, ancho total: 400 mm, longitud total: 560 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, corriente de entrada: 10 A, fusible eléctrico: 10 A, NUEVO +++ Amasadora de doble brazo Twino +++ NUEVO Ventajas: menor calentamiento de la masa, amasado más suave Dwodpfeu A Hicex Aayoa Excelente modelo de sobremesa Fácil control digital Temporizador con 5 velocidades Para 3-12 kg de masa / 2-8 kg de harina Tecnología sencilla y robusta Solo nosotros ofrecemos la certificación DGUV V3 Conexión de 230 V NUEVA máquina, certificada por SAB 24 meses de garantía + servicio de piezas de repuesto Opcional: Contrato de mantenimiento E-Box Servicio de entrega Paquete de servicios Servicio de arrendamiento y alquiler ¡Visite nuestra gran exposición de maquinaria para panaderías!

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 09/2026, duración de la garantía: 6 meses, año de la última revisión: 2026, Prensadora de panecillos Fortuna, semiautomática, modelo 4 Semiautomática para 30 unidades, ideal para obtener masas perfectas Diseño robusto para una larga vida útil Cabezal parcial, revisado y mejorado Capacidad de masa hasta 3300 g Dwjdpfx Aaexxgl Ieyea Ocupa poco espacio Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A Máquina usada, reacondicionada ¡Calidad de un taller especializado! ¡Aproveche nuestros más de 35 años de experiencia! Opciones: Plataforma de acero inoxidable Plato de presión, nuevo Paquete de servicios Contrato de mantenimiento Instrucciones de uso e instalación Servicio de entrega ¡Tenemos una amplia selección de prensadoras de panecillos en stock!

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 09/2027, año de la última revisión: 2026, longitud total: 1.270 mm, ancho total: 1.000 mm, altura total: 1.380 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso total: 400 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 8,5 kW (11,56 CV), fusible eléctrico: 32 A, MEJOR amasadora Eberhardt, modelo: S 160 Amasadora móvil 2 temporizadores Amasadora de espiral con 2 velocidades Pantalla LED de temperatura Tecnología robusta Campana para evitar la dispersión de harina Solo con nosotros, certificado según DGUV V3 Conexión: 400 V, enchufe CEE de 32 A Amasadora usada, reacondicionada y revisada por SAB Con garantía + servicio de piezas de repuesto Dwsdewpz Nxopfx Aayja Opcional: Paquete de servicio Contrato de mantenimiento Instrucción y puesta en marcha ¡Tenemos otras amasadoras de espiral de primera calidad en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 12 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 820 mm, longitud total: 1.050 mm, altura total: 1.690 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 07/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, NUEVO +++ NUEVO Fermentolevain Fermento NUEVO +++ NUEVO Sistema TOP para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para los mejores aromas Control de las fases de fermentación y conservación con refrigeración integrada Control easy-touch Tiempo de mezclado y velocidad ajustables Construcción en acero inoxidable Herramienta de mezcla extraíble Con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma Altura de descarga 440 mm 2 agitadores, doble tapa Rascadores en fondo y laterales para máxima calidad Capacidad del tanque 100/125 kg Calefacción de marco incorporada y serpentín de refrigeración acoplado Capacidad de refrigeración aprox. 6°C por hora Sólo disponible aquí, inspeccionado según DGUV V3 Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 820 x 1050 x 1690 mm (AnxPxAl) Máquina nueva y comprobada por SAB con garantía y servicio de repuestos Dwodot Sckmjpfx Aayja Opcional: Báscula integrada Conexión de agua con manguera de mano Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicio ¡Otras máquinas de panadería TOP en stock!

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, La línea de formado Werner & Pfleiderer MiniRoll es una solución sumamente compacta y eficiente para la producción de productos de panadería fina de alta calidad. Gracias a la tecnología de división Multimatic integrada y al boleador rotativo incorporado, esta línea garantiza una calidad de producto constante, altos estándares higiénicos y un rendimiento impresionante, ocupando un espacio mínimo. Año de construcción: 2023 ¡Solo 51 horas de funcionamiento! Dsdpfx Aajx Thvmoyjwa Adecuada para la producción de: • Panecillos alargados • Panecillos redondos Versión de 5 hileras con un ancho de trabajo de 600 mm Cabezal Multimatic Pro G 2 integrado, hasta 150 g Rango de división de 55 g a 150 g; pistón dosificador de 55 mm Rendimiento por hora: hasta 3.000 piezas/hora Zona de división y boleado integrada Ajuste automático de peso para resultados constantes del producto Ajuste manual de presión para un moldeado preciso del producto Cinta de boleado ajustable y formadora longitudinal con placa de presión Tiempo de fermentación previo de 6 minutos Adecuada para bandejas de fermentación de 600 × 400, 600 × 800 y 580 × 980 mm Soporte integrado para hasta 3 tambores de cámara Posición automática para limpieza Router para acceso remoto

Estado: reacondicionado (usado), Máquina de tejer de largo alcance Benier Beversal Rango de peso 50-1200 gramos Dedpfx Aaevxgt Neyswa Máximo 1600 St H

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, número de máquina/vehículo: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 8,5 kW (11,56 CV), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 1.380 mm, ancho total: 1.600 mm, Certificado DGUV hasta: 09/2028, duración de la garantía: 24 meses, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, NUEVO NUEVO Horno NUEVO NUEVO Modelo superior, módulo 1-1208 Horno modular de varias bandejas con placa de piedra para bandejas 2 x 60x80 / 4x 60x40 Control programable con LED Fabricado en acero inoxidable Temperatura hasta un máximo de 350 °C solo con nosotros, certificado según DGUV V3 Conexión de 400 V, enchufe CEE de 32 A Dimensiones: 1600 x 1380 x 440 mm (ancho x profundidad x alto) NUEVO, dispositivo y SAB certificados 24 meses de garantía + servicio de piezas de repuesto Opcional: Campana extractora con condensador Base con ruedas y soporte para bandejas Armario de fermentación Dsdpfxjttryqj Aayswa Dispositivo de extracción Cargador manual Contrato de mantenimiento Instrucciones y puesta en marcha Servicio de arrendamiento y alquiler ¡Otros hornos disponibles en stock!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, capacidad de refrigeración: 4 kW (5,44 CV), tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 640 mm, longitud total: 700 mm, altura total: 1.250 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 09/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, Masa madre – Rápida – Fermentadora Modelo: Hema BRSSF 100 con control LED externo aprox. 20 – 100 kg de harina de centeno total Dsdpfx Asvdkt Rjayswa con temporizador fabricación en acero inoxidable conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A dimensiones: 640 x 700 x 1250 mm máquina usada, revisada y limpiada con garantía + servicio de repuestos Opcional: servicio de entrega contrato de mantenimiento paquete de servicios instrucción y puesta en marcha ¡Muchas más máquinas para panadería disponibles en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, ancho total: 620 mm, longitud total: 660 mm, fusible eléctrico: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tensión de entrada: 400 V, potencia: 1,3 kW (1,77 CV), tipo de corriente de entrada: trifásico, Certificado DGUV hasta: 08/2028, NUEVO NUEVO Máquina para formar bollos NUEVO NUEVO SUPER Máquina automática completa para dividir y formar masa Modelo Daub: Divider Automat 3-30 "El original" Rango de división: de 30 a 100 gramos por pieza División: 30 piezas con cuchilla de acero inoxidable Fácil manejo de los 10 programas Anillo para masa recubierto de teflón con sistema "easy klick" Cabezal de prensado reforzado Cabezal de cuchilla intercambiable La máquina es móvil Rendimiento máximo: aproximadamente 6000 piezas/hora Solo en nuestra empresa, con certificación DGUV V3 Conexión: 400 V, enchufe CEE de 16 A Máquina nueva y con certificación SAB Djdpfju Rzncjx Aayswa Con garantía y servicio de repuestos Opciones: Servicio de arrendamiento y alquiler Plato para dar forma Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Instrucciones y puesta en marcha ¡Gran variedad de máquinas para dividir masa en stock!