Procesamiento de carne de segunda mano en venta (1.422)
Ordenar los resultados
- Precio más bajo Precio más alto
- Anuncios más recientes Anuncios más antiguos
- Distancia más corta Distancia máxima
- Año de construcción más reciente Año de fabricación más antiguo
- Última actualización Actualización más antigua
- Fabricante de A a Z Fabricante de Z a A
- Relevancia
- Precio más bajo
- Precio
- Precio más alto
- Precio
- Anuncios más recientes
- Fecha de publicación
- Anuncios más antiguos
- Fecha de publicación
- Distancia más corta
- Distancia
- Distancia máxima
- Distancia
- Año de construcción más reciente
- Año de fabricación
- Año de fabricación más antiguo
- Año de fabricación
- Última actualización
- Actualizado por última vez
- Actualización más antigua
- Actualizado por última vez
- Fabricante de A a Z
- Fabricante
- Fabricante de Z a A
- Fabricante
- Denominación de la A a la Z
- Denominación
- Denominación de Z a A
- Denominación
- Modelo de la A a la Z
- Modelo
- Modelo de la Z a la A
- Modelo
- Referencia más baja
- Referencia
- Referencia de máximo nivel
- Referencia
- Tiempo de funcionamiento más corto
- Período de publicación
- Mayor tiempo de funcionamiento
- Período de publicación
- Relevancia
- Relevancia
Tecnología de alimentos Procesamiento de carne
Clasificado
Oirschot
1.413 km
Bemeler
GEAOPA
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Tipo: OptiFlour600 II
Número de serie: 2215
Año de fabricación: 2013
Ancho de banda: 600 mm
Altura del producto: máx. 70 mm
Codpsw Talfjfx Aa Sjhd
Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 5,3kW
Dimensiones: 2700 x 1700 x 2150 mm
Peso: 1025 kg
CFS OptiAir ciclón
Tipo: OPA
Número de serie: 515
Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 4kW
Dimensiones: 1400 x 900 x 1800 mm
Peso: 450 kg
Clasificado
Zwevegem
1.277 km
Parrilla de contacto de teflón, tipo CC 618
FormcookTeflon Contact Grill Type CC 618
Llamar
Estado: usado, línea de parrilla continua
completamente de acero inoxidable
altura del producto ajustable
Longitud útil 1.800 mm
Ancho de vía 600 mm
con cinturón inferior y superior: asado por contacto en la parte inferior y superior
control de temperatura independiente arriba y abajo
calentado eléctricamente ± 90 kW
con sistema de lavado de cinta arriba y abajo
Rango de temperatura ajustable por placa calefactora (6 piezas)
Capacidad hasta 250 kg/hora según producto
Chedpfoxn R H Uox Aa Ssd
velocidad continua
Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
RiscoMélangeur RS 450
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450
La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas.
La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos.
El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable.
Características técnicas:
- Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto)
- Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable
Chjdpfexr Dfxjx Aa Sod
- Descarga: Automática frontal, amplia apertura
- Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797
- Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión)
- Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado)
- Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm
- Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración
- Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados

Informarse ahora
+34 911 433 456
+34 911 433 456
Crear anuncio
*por anuncio / mes
Clasificado
Tarnock
1.205 km
Máquina procesadora de carne
Robot CoupeBlixer 30 5400W
Llamar
Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: E3360111111, REF: MM6276
1 x Robot Coupe cortadora/emulsionadora de alta velocidad. Ideal para procesar entre 20 y 100 raciones; esta máquina está diseñada para la preparación de comidas con textura modificada. Todos los alimentos, tanto crudos como cocidos, dulces o salados, entrantes, platos principales, postres o quesos, pueden procesarse a diferentes niveles de textura.
Se suministra con brazo Blixer y cuchilla dentada.
Especificaciones técnicas ⚙️
✅ Modelo – Blixer 30 5400W.
✅ Número de serie – E336011111.
Chodpfx Aoxq Eppea Sed
✅ Función temporizador – 0-15 minutos.
✅ Voltaje de entrada – 400 V / 50 Hz / 3 fases.
✅ Potencia – 5,4 kW / 11,6 Amperios.
Clasificado
Suffolk
1.356 km
Autoclaves Lagarde para 4 carros x 2 de 2016. Pocas horas de uso.
Lagarde2 BE
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Retortas/autoclaves Lagarde de 1400 mm de diámetro. Muy poco uso, una ha trabajado solo 345 ciclos y la otra 1517 ciclos. Se han utilizado para cocción de productos alimentarios en bandejas de plástico selladas, pero se utilizan comúnmente para cocción de bolsas de PP / PE / PVC, latas metálicas, bandejas de aluminio, tarros de vidrio y botellas de plástico.
Chsdpfxjw Rn N Te Aa Sed
Descubra más máquinas usadas
Clasificado
Borken
1.507 km
Cortadora, máquina de corte de fiambres
BizerbaVS 12
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Cortadora vertical manual de gama premium
Descripción del producto
La disposición vertical del carro de la VS12 garantiza una postura de trabajo ergonómica y erguida, al tiempo que permite una visibilidad óptima del resultado de corte.
Su núcleo es un potente motor: la energía se utiliza exactamente donde se requiere el rendimiento: en la cuchilla.
Destacados
– Diseño higiénico
– Desmontaje sin herramientas
– Componentes extraíbles aptos para lavavajillas
– Gran distancia entre la cuchilla y la torre del motor para facilitar la limpieza manual
– Cubierta innovadora de la cuchilla con sistema de cierre rápido inteligente para un montaje sencillo
Codpfx Asxurr Ssa Sohd
Especificaciones técnicas
Diámetro de la cuchilla: 330 mm
Grosor de corte: 0-24 mm (ajustable)
Tamaño máximo del producto a cortar: Redondo: Ø 225 mm; Alto/Ancho: 175 mm x 260 mm
Conexión eléctrica: 230 V / 50 Hz
¡Encuentre más artículos – nuevos y usados – en nuestra tienda!
¡Costes de envío internacional a consultar!
Clasificado
Oirschot
1.413 km
Mezcladora de tempura
GEATempuMixer module II
Llamar
Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 5 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22220305124, Tipo: TempuMixer Module II
Número de serie: E022220305124
Año de fabricación: 2022, máquina NUEVA, 5 horas de trabajo
Mezclador: 200 litros
Capacidad: máx. 900 kg/h
Agua: 1 - 3 Bar, 20 - 70 l/min
Cedpewwhayjfx Aa Sehd
Aire comprimido: 6 - 10 Bar
Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 5,8kW
Dimensiones: 1000 x 2150 x 2000 mm
Peso: 1200 kg
Dosificación automática de harina y agua
Doble camisa para refrigeración, células de pesaje y limpieza CIP
Clasificado
Zwevegem
1.277 km
Sumergidor para tempura, tipo Tempudipper
GEA-CFSTempura Dipper, Type Tempudipper TD 400
Llamar
Estado: usado, Ancho de vía 400 mm
completamente de acero inoxidable
con sistema de soplado
dispositivo de velocidad continua
con banda superior e inferior
banda superior regulable
con cinta de descarga
Dimensiones (L x A x H): aprox. 2.500 x 900 x 1.400 mm
móvil
Chodpfx Aoxn R H Ioa Sod
4,45 kW
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Autoclave
SteriflowBarriquand 1351
Llamar
Estado: usado, Año de fabricación: 1986, El autoclave Steriflow Barriquand 1351 es una solución esencial para la esterilización y la pasteurización en entornos industriales. Gracias al uso de agua sobrecalentada, garantiza la máxima eficacia en la conservación de sus productos alimentarios y farmacéuticos. Este modelo, que data de 1986, sigue en excelente estado de funcionamiento y sigue respondiendo a las altas exigencias de la producción moderna.
Chedpfx Aaju Dimye Sed
Además, este autoclave tiene seis cestas, por lo que puede procesar grandes cantidades. Como resultado, es ideal para los requisitos de producción de gran volumen, al tiempo que ofrece una excelente optimización de la conservación de energía. Además, su circuito de tipo B garantiza un rendimiento fiable y un tratamiento uniforme del producto.
Además, Steriflow, fabricante reconocido por sus equipos profesionales, ha diseñado este autoclave para ofrecer no sólo una durabilidad excepcional, sino también flexibilidad para una gran variedad de procesos. Para saber cómo el autoclave Steriflow Barriquand 1351 puede mejorar sus operaciones, visite nuestro sitio web. Encontrará información detallada sobre sus ventajas y su funcionamiento.
Clasificado
Tarnock
1.205 km
Sierra de cinta AEW 400M MK 11
AEW Engineering Co Ltd400M MK 11 Bandsaw
Llamar
Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: LHS121885, REF: MM5854
1 x sierra de cinta de acero inoxidable AEW Engineering Co Ltd con guía.
Especificaciones técnicas ⚙️
✅ Modelo – 400 M.
Csdsxqhadepfx Aa Sehd
✅ Tipo – MK 11.
✅ Número de serie – LHS121885.
✅ Alimentación eléctrica – 415 V / 50 Hz / 3 fases.
✅ Intensidad – 5,5 Amperios.
*Nota – se entrega equipada con nueva hoja*
Clasificado
Oirschot
1.413 km
Separador
Baader601-412
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Tipo: 601-412
Número de serie: 121777
Año de fabricación: 2008
Tambor: 3 mm
Codpfx Aoxqmdnoa Sehd
Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 5kW
Dimensiones: 1100 x 2450 x 3200
Peso: 1040 kg
Con elevador BA 507 para carros estándar de 200L
Clasificado
Zwevegem
1.277 km
Prensa de planchas, tipo ASP 400
AlcoPletter Type ASP 400
Llamar
Estado: usado, todo en acero inoxidable
ancho de cinta 400 mm
velocidad ajustable
con cinta de salida
Chodpfx Aajxnxpws Sod
móvil
dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.200 x 800 x 1.500 mm
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
RiscoMélangeur RS 450
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450
La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas.
La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos.
El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable.
Características técnicas:
- Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto)
- Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable
- Descarga: Automática frontal, amplia apertura
- Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797
- Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión)
- Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado)
- Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm
Cjdpfx Aaoxr A H Uj Sehd
- Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración
- Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados
Clasificado
Oirschot
1.413 km
Llenadora de alto vacío
HandtmannHVF658
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Tipo: HVF658
Número de serie: 29237
Año de fabricación: 2011
Presión de llenado: hasta 72 bar
Capacidad de la bomba: 6000 kg/h
Bomba de vacío: Busch RA0100
Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 25kW
Dimensiones: 2070 x 4450 x 2450 mm
Chjdpfx Aoxqmdbsa Sod
Peso: 2150 kg
Relleno, porcionado, embutido y picado
Con cabezal picador GD93-3 y tolva de alimentación tipo 695 con elevador para carros de 200L
Incluye carro de herramientas
Clasificado
Zwevegem
1.277 km
Calle Bratstrasse Tipo BR 3000/900
KoppensBraadlijn Type BR 3000/900
Llamar
Estado: usado, calentado eléctricamente
132 kW
Longitud de asado 3.000 mm
Ancho de vía 900 mm
Dimensiones (LxAnxAl): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm
Cedpfx Aoxnmplea Sehd
bomba de aceite
control del nivel de aceite
transporte de tierra
filtrar
tapa mecánica
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
SérifroidTunnel de surgélation SG900 Tw
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin
El túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin permite la congelación continua con gran regularidad, preservando la calidad del producto. Está diseñado para plantas de producción que requieren un ritmo estable y un control preciso de las temperaturas. Su arquitectura de doble túnel garantiza una circulación de aire homogénea alrededor de los productos, lo que mantiene el descenso de temperatura controlado durante todo el ciclo. Este control mejora la textura final, limita la pérdida de agua y asegura una apariencia consistente en cada lote.
El transportador de acero inoxidable asegura un avance suave de los productos. Además, el aislamiento de espuma de poliuretano de 80 mm minimiza las pérdidas térmicas, aumentando la eficiencia energética. El sistema funciona con CO₂ (R744) como refrigerante, que proporciona un alto rendimiento térmico respetando las normativas medioambientales. El SG900 Twin dispone de regulación automatizada que permite mantener los parámetros de congelación sin supervisión constante. El operario sólo interviene para ajustar recetas o ritmos de producción, facilitando así la operación diaria.
El desescarche es rápido y programado: basta un ciclo de 20 minutos cada 8 horas para mantener el rendimiento del túnel, lo que reduce los tiempos de parada y favorece la producción continua. Asimismo, la integración de este congelador en líneas existentes es sencilla, ya sea en panaderías, charcuterías o en la producción de platos preparados. La estabilidad del proceso mejora el rendimiento global y asegura la calidad final. Por ello, el SG900 Twin representa una inversión acertada para talleres que buscan aumentar su capacidad a la vez que garantizan una congelación estable y reproducible todos los días.
Características técnicas:
Csdpfxjxr Al Ds Aa Sehd
Capacidad de congelación: 250 kg/h
Longitud del túnel: 2 × 9,6 m (19,2 m)
Ancho útil: 2,6 m
Aislamiento: 80 mm de poliuretano
Refrigerante: CO₂ (R744)
Potencia frigorífica: 35 kW
Temperatura de evaporación: –40°C
Desescarche: eléctrico, ≤20 min / 8 h
Clasificado
Oirschot
1.413 km
Línea de rebozado y empanado
MarelActive Mixer 200
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Tipo: Active BatterApplicator 600
Número de serie: 10446006
Año de construcción: 2020
Ancho de cinta: 630 mm
Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 6kW
Dimensiones: 2175 x 1350 x 1550 mm
Peso: 550 kg
Tipo: RevoCrumb 600
Número de serie: 10446010
Año de construcción: 2020
Ancho de cinta: 630 mm
Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 4kW
Dimensiones: 2850 x 1700 x 2050 mm
Peso: 825 kg
Tipo: Active Mixer 200
Número de serie: 10446009
Año de construcción: 2020
Chodpfx Aaoxqmcds Sjd
Mezcladora: 200 litros
Agua: 2 - 5 Bar
Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 7kW
Dimensiones: 1250 x 950 x 1800 mm
Peso: 400 kg
Mezcladora semiautomática para tempura y batidos con gestión de recetas programable.
Clasificado
Zwevegem
1.277 km
Soplador de tambor tipo Jumbo KODUKO 16/500
Beriefdrumblancheur Type Jumbo KODUKO 16/500
Llamar
Estado: usado, Instalación de cocción continua de paso para blanquear, pasteurizar, cocer o enfriar.
Los productos son transportados suavemente a través del agua en un tambor perforado con un tornillo sinfín soldado.
El ahorro energético se consigue gracias al aislamiento de toda la instalación y la calefacción indirecta por vapor mediante un intercambiador de calor tubular.
Longitud de cocción ± 11 m
Ancho 3.100 mm
Completamente de acero inoxidable
Velocidad regulable sin escalonamientos
Apta para calefacción por vapor
Intercambiador de calor
Bomba de recirculación
Con cinta de descarga
Con tornillo sinfín de elevación para carga
Aplicaciones:
• Blanqueo de verduras y productos de patata
Codpfexnmmdex Aa Sohd
• Pasteurización y/o repasteurización de productos envasados al vacío
• Cocción de embutidos cocidos en tripa natural o artificial
• Cocción de cabezas y lenguas
• Cocción de aves de corral
• Producción continua de sopas
Altura total 3,4 m
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
TownsendPréparateur de saumure
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El preparador de salmuera Townsend está diseñado para asegurar la disolución homogénea de los ingredientes y la preparación precisa de soluciones de marinado destinadas a inyectores o embutidoras al vacío. Permite obtener una salmuera estable y perfectamente uniforme, lo que mejora la penetración en la carne y garantiza una calidad constante entre lotes. Gracias a su construcción robusta y manejo sencillo, cumple con las exigencias de los talleres de transformación que buscan optimizar sus procesos y garantizar la fiabilidad de la producción. Además, su construcción en acero inoxidable alimentario facilita el mantenimiento y permite una limpieza rápida, reduciendo así los tiempos de inactividad.
La preparación precisa de la salmuera desempeña un papel clave en la textura, el rendimiento y la consistencia durante la cocción. Por ello, el preparador de salmuera Townsend asegura una mezcla efectiva, incluso cuando las fórmulas incluyen fosfatos, proteínas o aromas sensibles. La solución permanece estable, sin separación de fases, lo que mejora la absorción y retención durante la inyección o el mezclado. Asimismo, la ergonomía del depósito y la circulación interna favorecen una disolución rápida, permitiendo realizar los ciclos de producción a ritmo sostenido.
Al integrar este preparador en la línea de producción, el taller reduce las variaciones de rendimiento y aumenta la repetitividad de las recetas. Se logra una mejora en la calidad final, ya que cada lote sigue los mismos parámetros de concentración y temperatura. Finalmente, el preparador de salmuera Townsend es una inversión estratégica para cualquier empresa que desee controlar los costes de materia prima, estabilizar sus procesos y garantizar un producto constante, apreciado por su consistencia y sabor.
Csdpfsxr Afwex Aa Sshd
Características técnicas:
Volumen de depósito: 600 a 1.000 L (según modelo)
Potencia de mezcla y bomba: 2,2 – 4 kW
Construcción: Acero inoxidable alimentario AISI 304
Temperatura de trabajo: 2 a 8°C
Vaciado: Válvula de mariposa o guillotina
Clasificado
Zwevegem
1.277 km
Tipo de cortadora DIVIDER
TreifSlicer Type DIVIDER ORBITAL +
Llamar
Estado: usado, Tipo DIVISOR ORBITAL +
Carne deshuesada, embutidos, queso o pescado.
Longitud máxima de inserción: 1000 mm
Diámetro máximo de inserción: (L x A): 320 x 130 mm
Número máximo de rebanadas por minuto: máx. 2640
Chodpfx Aexnlfxja Sod
Dimensiones generales (L x An x Al): ± 2519 x 962 x 2137 mm
Grosor máximo del disco: 0,5-25 mm
Temperatura mínima del producto: - 4°C
+
Escala
+
cinta de incrustación
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
GEA CFSYieldjector 650
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, GEA CFS Yieldjector 650
El inyector GEA CFS Yieldjector 650 está diseñado para talleres industriales que buscan una inyección de salmuera precisa, uniforme y controlada. Es apto tanto para productos con hueso como deshuesados, lo que permite trabajar eficazmente con aves, cerdo, res e incluso pescado. Gracias a su sistema de distribución homogénea, la salmuera penetra uniformemente hasta el corazón del músculo, estabilizando la textura y mejorando la retención durante la cocción. Además, la alta densidad del patrón de agujas asegura una cobertura completa del producto, incluso en piezas planas o delicadas.
La máquina opera mediante pasos progresivos: el producto avanza por bandas, se detiene bajo la cabeza de inyección y luego la inyección se realiza con precisión. Cada aguja cuenta con un sistema de retracción independiente. Así, cuando una aguja encuentra un hueso, se retira instantáneamente y detiene la inyección, evitando acumulaciones de salmuera y preservando la integridad del músculo. Esta tecnología reduce las mermas de materia prima y garantiza resultados constantes, ciclo tras ciclo. Además, el control automatizado mediante interfaz táctil simplifica los ajustes y facilita la reproducibilidad de las recetas.
El inyector GEA CFS YieldJector mejora directamente la rentabilidad de la línea. La inyección controlada limita las variaciones de peso, reduce las diferencias entre lotes y permite alcanzar niveles de inyección de hasta el 80 %, según el tipo de producto. Por otro lado, el sistema de limpieza integrado facilita el mantenimiento, lo que reduce los tiempos de parada y ayuda a mantener un ritmo de trabajo elevado. De este modo, la máquina responde perfectamente a las exigencias de los centros de producción en los que la precisión, la higiene y el rendimiento son esenciales a diario.
Características técnicas:
Dimensiones: 2110 x 1790 x 2511 mm
Cinta de trabajo: 450 / 650 mm
Capacidad: 1 000 a 12 000 kg/h
Potencia: 12,5 kW
Csdpfxexry Txe Aa Sohd
Número de agujas: 504 / 728
Altura máxima del producto: 100 mm
Sello de confianza
Distribuidores certificados por Machineseeker

Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte Type 1 "15990"
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Barredora Lutetia Tipo 1 "15990"
La barredora Lutetia Tipo 1 "15990" al vacío está diseñada para profesionales de la industria alimentaria que exigen una alta calidad de marinado y un rendimiento productivo elevado. Este modelo permite procesar hasta 400 kg de carne y salmuera por ciclo, lo que la convierte en una solución perfectamente adaptada para talleres de tamaño medio. Además, la cuba de 950 litros garantiza un margen operativo cómodo para las operaciones de marinado al vacío, asegurando al mismo tiempo la repetibilidad de los resultados y la constancia en el tratamiento.
Gracias a su diseño compacto (2150 × 1230 × 1730 mm) y a un peso aproximado de 800 kg, esta barredora se integra fácilmente en una línea de producción existente. Asimismo, la tecnología de vacío mejora la absorción de la salmuera, reforzando la textura, el sabor y el valor añadido del producto final. Los componentes internos de alta calidad y el acabado robusto garantizan una mayor durabilidad, mientras que la integración rápida y el mantenimiento sencillo reducen los tiempos de inactividad.
Por otra parte, la barredora Lutetia Tipo 1 mejora la productividad global y la rentabilidad. El marinado homogéneo y rápido permite acortar los tiempos de ciclo, minimizar las mermas y garantizar una calidad constante lote tras lote. De este modo, los responsables de producción pueden centrarse en el rendimiento operativo en lugar de en ajustes frecuentes. Por lo tanto, este modelo representa una inversión pertinente para cualquier empresa que desee optimizar su proceso de marinado, valorizar sus productos cárnicos y mantener un ritmo de producción fiable.
Características técnicas:
Barredora Lutetia Tipo 1 para carne
Sistema de vacío
Año de fabricación: 2011
Capacidad carne + salmuera: 400 kg
Dimensiones totales (L x A x Al): 2150 x 1230 x 1730 mm
Peso: 800 kg
Volumen: 950 L
Chedjxrt Ddjpfx Aa Sod
Diámetro: 972 mm
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
N&NMélangeur MIX 300 avec colonne
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador N&N MIX 300 con columna está diseñado para talleres de procesamiento que desean obtener una mezcla homogénea y repetible en una amplia variedad de preparaciones alimentarias. Gracias a su cuba de 300 litros y una capacidad de mezclado de 240 litros, responde eficazmente a las necesidades de producción media sin comprometer la excelente calidad de textura. La construcción en acero inoxidable 1.4301 proporciona una alta resistencia a la corrosión, garantizando un uso duradero en entornos con estrictas normas de higiene. Además, los pies de la máquina con rótulas y amortiguadores mejoran la estabilidad y reducen las vibraciones.
El sistema de mezcla con doble eje horizontal y palas asegura una distribución uniforme de los ingredientes, incluso cuando la textura es más densa. Este diseño permite una integración rápida de los aditivos, una mezcla equilibrada y una repetición fiable del proceso de un lote a otro. Además, la doble velocidad de giro (24/48 rpm) con doble sentido de marcha permite adaptar la agitación a la naturaleza del producto, lo que incrementa la versatilidad del equipo. Así, el operario puede obtener resultados uniformes preservando la estructura de los materiales procesados.
El mezclador N&N MIX 300 también ha sido diseñado pensando en la ergonomía y la seguridad. El interruptor principal bloqueable y la rejilla de protección con seguridad eléctrica proporcionan un entorno de trabajo seguro. La trampilla de descarga frontal permite un vaciado suave y preciso, reduciendo las pérdidas de material y el tiempo de transferencia hacia la siguiente operación. Por último, el escalón plegable facilita el acceso a la cuba durante operaciones de control o limpieza, mejorando la rapidez de intervención y contribuyendo directamente al rendimiento general de la línea.
⚙️ Características técnicas
Chedpfsxrtvaex Aa Sod
Capacidad cuba: 300 L
Capacidad de mezcla: 240 L
Velocidad de mezcla: 24/48 rpm
Potencia: 4,5 kW
Peso: 520 kg
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
Turroques Serge Industrie’embossoir TSI
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La embutidora TSI Turroques Serge Industrie representa una solución fiable para el conformado continuo de productos alimentarios semiblandos. Está destinada a talleres que buscan un ritmo de producción estable, un conformado constante y una calidad visual controlada. Gracias a su construcción robusta en acero inoxidable alimentario, se adapta perfectamente a entornos sometidos a estrictas normativas de higiene. Además, su diseño mecánico favorece un uso prolongado, lo que permite mantener una alta productividad sin pérdida de rendimiento a lo largo de los ciclos.
Asimismo, la máquina garantiza una regularidad de forma que mejora la apariencia final del producto. Esta uniformidad facilita también las fases de cocción, envasado o presentación, ya que cada pieza mantiene unas dimensiones homogéneas. Por otra parte, la reducción de las variaciones permite limitar las pérdidas de materia prima y las diferencias de peso, impactando positivamente en la rentabilidad global de la línea. De este modo, la embutidora optimiza la estabilidad del proceso y contribuye directamente a la eficiencia de la producción.
Su diseño permite además una integración sencilla en una línea existente, tanto antes como después de otros equipos como embutidoras, transportadores o sistemas de envasado. Esta flexibilidad ofrece adaptabilidad a diferentes formatos, texturas o recetas, sin necesidad de modificaciones importantes. El acceso fácil a las zonas de limpieza reduce el tiempo de mantenimiento y disminuye los paros de producción. Por último, la embutidora se convierte rápidamente en un activo estratégico para talleres que deseen mejorar la consistencia de sus procesos manteniendo al mismo tiempo un manejo sencillo e intuitivo en el día a día.
Características técnicas:
Altura: 1700 mm
Chjdpfx Aexrtpaoa Sjd
Ancho: 600 mm
Longitud: 2340 mm
Año de fabricación: 2021
Diámetro del cilindro: 95 mm
Matrícula: 235EM
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
HandtmannPoussoir sous vide VF616
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Empujador al vacío Handtmann VF616
El empujador al vacío Handtmann VF616 es una máquina de referencia en la industria alimentaria para el porcionado preciso de carnes y productos pastosos. Gracias a su tecnología avanzada, garantiza un llenado constante, incluso a muy alta cadencia, manteniendo una textura homogénea y sin burbujas de aire. Es ideal para líneas de producción industrial que exigen productividad, calidad e higiene.
Este empujador incorpora un sistema de paletas robusto, asegurando un desgaste reducido y un rendimiento continuo. Además, su control digital intuitivo permite ajustar con precisión las porciones, así como gestionar de forma centralizada diversos parámetros, mejorando la coherencia de los productos finales. Por otra parte, la tecnología de vacío integrada ayuda a mejorar la conservación de los productos al reducir la oxidación.
El Handtmann VF616 es compatible con numerosos accesorios, como clipadoras automáticas, formadores o dosificadores para adaptarse a diferentes tipos de producción: salchichas, patés, purés proteicos, etc. Su formato compacto permite una fácil integración en líneas existentes, mientras que su diseño higiénico facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada.
En resumen, el VF616 ofrece una versatilidad excepcional, gran fiabilidad mecánica y un retorno de inversión óptimo para los fabricantes que buscan regularidad, velocidad y cumplimiento de normas sanitarias estrictas.
Cedpjxrn Tyefx Aa Sehd
Características técnicas:
Altura: 2120 mm
Ancho: 1580 mm
Longitud: 2250 mm
Peso: 1100 kg
Alimentación eléctrica: 380V-400V
Capacidad: 2000-3000 kg
Potencia total: 4,5 kW
Te facilitamos la búsqueda
Recibirá nuevas ofertas por correo electrónico de inmediato y sin coste alguno.
Puede desactivar el agente de búsqueda fácilmente en cualquier momento
procesamiento de carne usado (1.422)
Busque en Machineseeker entre más que 200.000 máquinas usadas.Explore las denominaciones de máquinas más populares:
- Carpeta De
- Comercio De Alimentos
- Cortadora De Carne
- Engranaje De Máquinas
- Fabricación De
- Herramientas Para
- Maquina De Picar Carne
- Maquina Para
- Material De Alimentación

Informarse ahora
+34 911 433 456
+34 911 433 456
Crear anuncio
*por anuncio / mes





















































































































































































































































