Procesamiento de carne de segunda mano en venta (1.470)

Estado: muy bueno (usado), Poly-Clip DFC 8162 clipadora automática doble. Compatible con la mayoría de embutidoras al vacío. Apta para grandes calibres de hasta 180 mm, parte eléctrica en estado impecable. Hedpfx Asxbxxrodieu

Estado: bueno (usado), Línea para producir aceites de chile de estilo chino y japonés, ha estado produciendo aceites de chile de estilo chino para supermercados chinos, restaurantes y cash and carry's. #chillioil Hsdpfjrzblbox Adiju

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2020, horas de funcionamiento: 500 h, El Cubixx 120 es el caballo de batalla entre los cortadores multipropósito semiautomáticos. SÓLO HA FUNCIONADO 500 HORAS. Gracias a su alta flexibilidad y potente capacidad, procesa productos sueltos y preformados, como carne, productos embutidos, salchichas y queso. El equipo ideal para aplicaciones industriales de procesamiento de alimentos. Cámara de carga de producto totalmente sellada con drenajes abiertos para higiene, prensado lateral previo y cierre de cámara mediante pared lateral, cámara de precarga de producto, cinta transportadora de descarga integrada, sistema THC*, velocidad de cuchilla ajustable, pantalla táctil, rejilla de corte en dos partes, filos endurecidos y estabilizadores de producto, fijación de rejilla en 4 puntos simple y segura, y control automático inteligente de la velocidad de corte. Hjdpfx Adoxu N Htsiju

Estado: bueno (usado), POLY CLIP FCA 3112 Hsdpfx Aswt Tqcjdieu

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2020, Rebozador de tambor Wichelmann para harina de patata La harina de patata se transporta al tambor mediante un tornillo sin fin. El transportador de salida tiene una función de vibración y una función de vibración. Hsdpfx Aewb Ukasdisu Botón de control de crucero defectuoso. El eje tiene un golpe y está doblado. El eje donde van las 2 ruedas para girar el tambor está doblado.

Estado: muy bueno (usado), Picadora de carne Risco TR130 para carne fresca. Totalmente reacondicionada. Esta picadora tiene un depósito con una capacidad de 200 litros y un disco de corte de 130 mm de diámetro. Fabricada íntegramente en acero inoxidable. Hedpfxsx Sqwqj Adieu

Estado: nuevo, ¡Nuevo! Totalmente en acero inoxidable Hjdpfx Adjzly Ayjieu Móvil Peso: 40 kg (también hay carros estándar en el mercado de solo 38 kg, de menor calidad) según DIN 9797

Estado: usado, Sierras de cinta Kolbe K430 La sierra de cinta Kolbe K430 se utiliza ampliamente no solo en la industria de procesamiento de carne, sino también en mataderos, plantas de procesamiento de aves de corral, pescado, verduras, frutas, productos veganos, vegetarianos, alimentos para bebés y alimentos para mascotas. Este modelo es ideal para cortar grandes cantidades de carne, aves de corral, pescado, verduras y frutas. Es adecuada para procesar tanto productos frescos como congelados, incluidos bloques congelados. La máquina está equipada con sensores de seguridad en ambas puertas, que detienen automáticamente la máquina cuando se abre cualquiera de las puertas. El motor cuenta con un freno eléctrico para mejorar la seguridad del operario. Su diseño higiénico permite una limpieza rápida y sencilla, lo que reduce el tiempo de inactividad y ahorra tiempo de producción valioso. La sierra de cinta está equipada con una mesa móvil con una guía de porcionado ajustable, lo que permite ajustar continuamente el ancho de corte. Toda la máquina está construida con acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza su durabilidad y el cumplimiento de las normas de higiene de la industria alimentaria. Especificaciones: - Altura de corte: 403 mm - Ancho de corte: 412 mm - Altura de trabajo: 880 mm - Equipada con una guía de porcionado ajustable - Tensión: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 2,9 kW - Peso: 305 kg Año de fabricación: 2015 Hedpjzrf Alefx Adiou Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Estado: bueno (usado), 3 autoclaves Steriflow idénticas. Diámetro de 1300 mm. Capacidad para 5 carros, cada una se suministra con 2 juegos de carros. Hedpfxszh N N Ie Adiju

Estado: usado, 2 x mezcladoras de doble eje con paletas "Inotec" de 2.600 L Tipo IPM 2000 Fabricadas completamente en acero inoxidable Mezcladora de doble eje con paletas (intermeshing mixer) Capacidad útil: 2.000 L Dimensiones (L x A x H): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 compuerta de descarga frontal Equipadas con células de pesaje Potencia: 18 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + 2 x cintas transportadoras de descarga Tipo IFB 1300/800 Completamente en acero inoxidable Para colocar bajo las válvulas de descarga de las mezcladoras Banda de plástico Altura de salida aprox. 1.200 mm en carros estándar / Dolav En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + 2 x dispositivos de carga para carros estándar Tipo IHV 2000-300 Completamente en acero inoxidable Adecuado para carros estándar de 200L o 300L Dimensiones (L x A x H): aprox. 900 x 1.300 x 4.020 mm Potencia: 1,6 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Tornillo transportador inclinado con banda de alimentación Tornillo transportador inclinado Tipo IFS 5600/400 Completamente en acero inoxidable Móvil Potencia: 5,3 kW Diámetro del tornillo: 400 mm Altura de carga: 800 mm Altura de descarga: 3.200 mm En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Banda de alimentación Completamente en acero inoxidable Banda plástica blanca Ancho de banda: 700 mm Longitud de banda: 2.500 mm Altura de descarga: 2.800 mm En buen estado Probada y completamente funcional + Armario de control Tipo IPL 05-02-N Hsdpfx Ajzk Dzkodiju Potencia total: 58 kW 3x 400 V - 50 Hz 98A Año de fabricación: 2003 Dimensiones (L x A x H): aprox. 1.800 x 550 x 1.800 mm Control PLC Siemens S7-300 + Panel Simatic OP270 + Escalera de inspección/plataforma Las máquinas se revisan y prueban completamente a nivel mecánico y eléctrico. Las piezas con desgaste visible se sustituyen preventivamente en nuestro taller.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos. Funcionamiento de la MADO MEW 723 El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte. Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte. Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación. Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final. Limpieza e integración en una línea El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento. La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento. Hedpfx Adjzpwfteiju La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante. Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina. Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Fabricante y modelo: MADO MEW 723 Año y número de serie: 2014 – 20002802 Volumen de la tolva: 120 litros Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La línea completa de NEMS BRETINOV organiza tres etapas importantes en la fabricación de nems. Incluye un ablandador de obleas, una dosificadora de relleno y una mesa de plegado con enrollado. De esta manera, cada parte realiza una operación específica antes de pasar el producto a la siguiente estación. Esta configuración es adecuada para empresas de catering asiáticas, talleres agroalimentarios y fabricantes de platos preparados. Permite, en particular, trabajar con obleas de arroz y diferentes recetas de relleno. Además, mejora la uniformidad de la dosificación, el plegado y la presentación final. Ablandamiento de las obleas de arroz En primer lugar, el ablandador prepara las obleas antes de la dosificación. Aporta agua y luego vapor para suavizar cada hoja. Así, la oblea se vuelve más fácil de plegar sin romperse. Hedpozpw Etofx Adieu BRETINOV coloca la producción de vapor cerca de la oblea para limitar las pérdidas de calor. Además, el sistema regula con precisión el aporte de agua. Esta etapa sigue siendo esencial, ya que una oblea demasiado seca puede rasgarся. Por el contrario, una oblea demasiado húmeda se vuelve difícil de manipular. Dosificación regular del relleno A continuación, la dosificadora BRETINOV P007 deposita el relleno sobre la oblea ablandada. La placa que se suministra identifica claramente este módulo como una dosificadora P007, versión 2, fabricada en 2024. El cabezal de dosificación utiliza un tornillo para desplazar la preparación hacia la salida. De esta manera, controla más fácilmente la cantidad depositada. Además, BRETINOV diseña este sistema para preservar la textura de los ingredientes y limitar su aplastamiento. Las boquillas intercambiables también pueden adaptar la forma de la dosis según la receta. Plegado y enrollado de los nems Finalmente, la mesa de plegado recibe la oblea rellena. Ayuda al operador o al sistema mecánico a doblar los lados y luego a enrollar el nem. Esta etapa mejora la forma del producto y limita las diferencias entre las piezas. BRETINOV también utiliza sistemas de soplado en sus módulos automáticos. Estos evitan que la oblea húmeda se pegue durante el plegado. Por lo tanto, la línea facilita la fabricación de nems uniformes antes del horneado, el congelado o el envasado. Una producción mejor organizada Las tres partes trabajan en un orden continuo. Primero, el ablandador suaviza la oblea. Luego, la dosificadora coloca el relleno. Finalmente, la mesa de plegado da forma al producto. Esta organización reduce los desplazamientos y los movimientos repetitivos. Además, ayuda a los equipos a controlar mejor la receta y la presentación. BRETINOV desarrolla sus líneas para reducir las operaciones manuales y mejorar la comodidad de los operadores. Características técnicas: Fabricante: BRETINOV Composición de la línea: ablandador P002, dosificadora P007 versión 2 y mesa de plegado/enrollado P003 Ablandador P002: alimentación 380 V, potencia 8 kW, consumo de agua 30 L/h, limpieza automática de la cinta, peso 250 kg Dosificadora P007: alimentación 220 V, potencia 0,8 kW, alimentación neumática, capacidad 60 kg, peso 105 kg, número de serie S594, año 2024, marcado CE Mesa de plegado/enrollado P003: alimentación 220 V, alimentación neumática, peso 100 kg Dimensiones (L, A, H) en mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Estado: muy bueno (usado), Recipiente DCN JetCook de 500 litros o 650 litros, procedente directamente de una planta cerrada de producción de alimentos para bebés. Hsdpfx Aey I Di Sodiju

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende inyector de salmuera Günther Tipo: PI 26 M incl. sistema de filtrado GRF 200 K Año de fabricación: 2015 Rendimiento: aprox. 500 – 800 kg/h Número de ciclos [ciclos/min]: 10-60 Paso libre: 210 mm Longitud de cinta: 1100 mm Equipado con 26 agujas, grosor estándar de aguja aprox. 4,0 mm Hjdpsy Uwr Tjfx Adieu La cantidad de inyección es regulable continuamente entre 2 y 25 % La máquina está en muy buen estado y lista para su uso inmediato

Estado: muy bueno (usado), El transportador Formax shuttle se utilizó anteriormente para hamburguesas de Burger King. Hodpjy U Htmofx Adisu

Año de fabricación: 2013, Estado: como nuevo (artículo de exposición), Picadora de carne PSS SG-200, modelo de 2013. Hjdpfx Adoifpkbsisu Incluye carro de herramientas con accesorios y husillo de alimentación adicional. Capacidad: 4000-8000 kg/hora. Incluye tolva adicional para el producto y brazo oscilante para facilitar la instalación de los husillos. Dimensiones: 270 x 165 cm, altura: 220 cm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, AMTEK AMT7510U N.º ID 2801 Hedpfx Adoumbw Ioisu ¡Amtek mod AMT7510U Microondas / Freír / horno año mod 2010 muy buen estado! Alta capacidad descongela productos desde el núcleo hacia el exterior, también es posible freír y cocinar productos con esta máquina ancho de banda 600 mm. Dimensiones 1000 x 140 cm Altura 200 cm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2003, Funcionalidad: totalmente funcional, GAROS MDF 5600K N.I.F. 2689 Garos MDF 5600K Vaso de vacío / Vaso de masaje con función de refrigeración. Capacidad 5600 litros bomba de vacío incorporada y embudo de llenado asociado incluidos. Hsdpforzqzujx Adiou Dimensiones 520 x 210 cm Altura 280 cm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1995, Funcionalidad: totalmente funcional, VOLQUETE CORBATA SAM3E Hjdpju Iw R Isfx Adiju N.I.F. 2826 Tipper Tie mod SAM3E doble clipper año mod 1995 con sistema revolver para cambio rápido de tubos de formato. Dimensiones 210 x 115 cm Altura 200 cm.

Estado: usado, Envasadora al vacío Handtmann VF 300 3 Hjdszwlpiopfx Adiou La envasadora al vacío Handtmann VF 300 es la solución ideal para el llenado, el dosificado y el empaquetado precisos de productos alimenticios. Estas máquinas de envasado se utilizan ampliamente en diversas industrias, como panaderías, carnicerías, alimentos preparados, aperitivos, ensaladas, quesos, frutas y verduras, productos cárnicos procesados, pescado, productos veganos y vegetarianos, alimentos para bebés y alimentos para mascotas. Las envasadoras tienen una construcción robusta y cumplen con los estándares y requisitos más estrictos aplicables en la industria moderna de procesamiento de alimentos. Gracias al intuitivo control táctil, se pueden configurar fácilmente diferentes programas. La envasadora se puede equipar con diversas máquinas auxiliares, como cerradoras, máquinas de conformado y diafragmas. La máquina está equipada con un elevador de contenedores estándar para contenedores de 200 litros. La máquina de envasado está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: - Capacidad de producción: 10.000 kg/h - Funciones: llenado, dosificación - Tamaño de la porción: 5 g – 100.000 g - Número de porciones: hasta 500 porciones/min - Presión de llenado: 35 bares - Capacidad de la tolva: 90 / 240 litros - Voltaje: 380 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 9,5 kW - Peso: 1.302 kg - Dimensiones (ancho x fondo x alto): 2.000 x 1.350 x 2.060 mm

Estado: usado, Envasadora al vacío Handtmann VF 610 La envasadora al vacío Handtmann VF 610 es la solución ideal para el llenado, el dosificado y el sellado precisos de productos alimenticios. Estas máquinas de envasado se utilizan ampliamente en diversas industrias, como la panadería, las carnicerías, la industria de alimentos preparados, los aperitivos, las ensaladas, los quesos, las frutas y verduras, los productos cárnicos procesados, el pescado, los productos veganos y vegetarianos, los alimentos para bebés y los alimentos para mascotas. Hodszwlwgspfx Adieu Las envasadoras tienen una construcción robusta y cumplen con las normas y requisitos más estrictos aplicables en la industria moderna de procesamiento de alimentos. Gracias al intuitivo panel de control con pantalla táctil, se pueden configurar fácilmente diferentes programas. La envasadora puede equiparse con diversas máquinas auxiliares, como selladoras, máquinas de formado y membranas. Esta máquina de envasado está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: - Capacidad de producción: 3.000 kg/h - Funciones: llenado, dosificación, sellado - Tamaño de la porción: 5 g – 100.000 g - Número de porciones: hasta 450 porciones/min - Presión de llenado: 50 bar - Capacidad de la tolva: 40 L / 100 L - Sistema de vacío integrado: Busch 16 m³/h - Equipada con: mecanismo de sellado (34-5) - Tensión: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 3,5 kW - Año de fabricación: 2005 - Peso: 480 kg - Dimensiones de la máquina (ancho x profundidad x alto): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Año de fabricación: 1994, Estado: muy bueno (usado), DIXIE UNION 495-SL Hedpfx Adoi Tx Ufsiju N.º DE IDENTIFICACIÓN: 2510 Cortadora Dixie Union 495-SL con la correspondiente cinta transportadora, modelo de 1994. Retirada directamente de la línea de producción. Dimensiones: 370 x 110 x 200 cm (alto).

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Fabricante: Kutter- und Gerätebau Wetter Modelo: AW D114 Año: 2016 Tipo: picadora / embutidora automática Potencia: 9 kW Capacidad del depósito: 110 litros Diámetro del disco perforado: 114 mm Velocidad de rotación – husillo de trabajo: 160/320 rpm Velocidad de rotación – husillo de alimentación: 20–40 rpm Ancho: 820 mm Profundidad: 1260 mm Hedeyvv Ddspfx Adieu Altura: 1290 mm Peso: 570 kg Expediente técnico completo

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 1.030 h, peso total: 535 kg, Laska WW130 2X: Picadora de carne Las picadoras de carne Laska ofrecen resultados perfectos. Las picadoras de carne LASKA garantizan, gracias a décadas de experiencia en diversos sectores y a contar con más de 1.000 máquinas en el mercado, el máximo rendimiento y el mínimo desgaste, tanto para materiales frescos como congelados. Su diseño único también establece un nuevo estándar en cuanto a higiene. Alta potencia con la capacidad de procesar directamente bolas de carne enteras, incluso congeladas. Esta máquina es ideal para una amplia gama de aplicaciones, que incluyen: * Picado de carne * Triturado de verduras y frutas Hedpfx Aezwdgtediou * Preparación de alimento para animales * ¡Y mucho más! Fabricante: Laska Año: 2016 Modelo: WW 130-2X Disco perforado: 130 mm Rendimiento máximo: 5.000 kg/h Capacidad de la tolva: 175 litros Potencia eléctrica: 400 V / 19 kW / 50 Hz Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 1.250 × 1.150 × 1.450 mm Peso de la máquina: 535 kg.

Estado: usado, Vendo una máquina para hacer hielo Maja SA60, de segunda mano, con una capacidad de producción de aproximadamente 60 kg/24 horas. Hodpfx Aezyx Hgsdiju Totalmente operativa y lista para usar de inmediato.