Gastronomía de segunda mano en venta (213)

Estado: bueno (usado), La San Marco NUEVA cafetera 105 MULTIBOILER 2G Nuevo precio 8.800 ,- €. La NUEVA serie 105 Multiboiler utiliza la última tecnología de La San Marco. La tecnología Multiboiler permite un control preciso de la temperatura para cada caldera de cada grupo. La temperatura se ajusta de forma sencilla e intuitiva en el teclado de cada grupo. La caldera para vapor y agua caliente dispone de un ajuste automático electrónico de la temperatura que puede ajustarse fácilmente mediante el teclado con pantalla táctil. El innovador teclado con tecnología de pantalla táctil se complementa con una pantalla gráfica RGB. La configuración y la guía del programa son sencillas e intuitivas, y la pantalla también proporciona una serie de informaciones de gran utilidad para el operador. La iluminación de la estación de trabajo con LED multicolores personalizables hace que la máquina sea aún más ergonómica y estética. Grupos: 2 Potencia: 5,3 kW Lanza de vapor: 2 Caldera: 10 L + 2 x 0,45 L Lodpfx Abok Sgtto Hsai Funcionamiento: Pantalla táctil Multicaldera: Sí Alimentación 230V: No Agua caliente: Programable Potencia 400V: Sí Tamaño LxPxH : 790 x 535 x 515 mm Forma Tradicional Luces Barista: Sí Estado del artículo: usado, la pantalla táctil reacciona un poco lenta, a veces hay que pulsar el botón varias veces. ¡Puede encontrar más modelos SM NEW 105 - nuevos y usados - en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), Cuchillas circulares, cuchillas de corte redondas, cuchillas para máquinas, cuchillas de recambio para máquinas de corte. Lasdpfxsitdins Ab Hei -Cuchilla circular: cuchilla de recambio para máquinas de corte -Tamaño cuchillo: 400x30x3 -Número de serie: 207484 -Cantidad: 3x cuchillos disponibles -Precio: por pieza -Peso: 2,9 kg/ud.

Estado: bueno (usado), Grupo compresor Bitzer Tipo: HSK 7471-90 (x3) Laodpfx Asg Rcfvob Hoi Volumen: 250 m3 / h (x3) Capacidad de refrigeración: 435 kW a -10 ° C / 40 ° C, 280 kW a -20 ° C / 40 ° C Refrigerante: R404A Dimensiones: 3600 x 1350 x 2600 mm Piezas en stock: 1 Número de stock: Z9 Estado: Usado Tenemos muchos otros dispositivos de refrigeración. Enfriadores, compresores, refrigeradores, condensadores, chillers, cámaras frigoríficas, muebles de refrigeración y gastronomía, así como máquinas y dispositivos para restaurantes y procesamiento de carne. Vea nuestras otras subastas o llámenos, no todo es machineseeker.

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende unidad de control de quemador de gas. Lajdpfowd Edcex Ab Hoi Si estás interesado, contáctame.

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Nuevo horno de convección-vapor Rational iCombi Pro 10 (Eléctrico) Fabricante: Rational AG Modelo: iCombi Pro 10-1/1 N.º de modelo: LM100DE.AXXXXA N.º de serie: E115123113099309 Año de fabricación: 2023 Alimentación: 3NAC 400 V, 50/60 Hz Potencia eléctrica: 18,9 kW Presión de agua de trabajo: 150–600 kPa Conectividad de red: Wifi ready (módulo LM1) Capacidad: Hasta 10 × GN 1/1 Sistemas inteligentes: - iCookingSuite – ajuste automático de los parámetros de cocción Laodpfx Aexbtxgjb Hoi - iDensityControl – gestión de temperatura, humedad y circulación de aire - iCareSystem – programas automáticos de limpieza y descalcificación - ConnectedCooking – gestión remota del horno a través de internet

Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC201E, cinco unidades tras revisión general, recogida en persona o envío Ledpoxayybjfx Ab Hjai

Estado: bueno (usado), Aquí ponemos a la venta lo siguiente: Número de artículo: 12823 Niggestich VA Gastrotheke mostrador de venta de alimentos Bain Marie 3 baños de agua caliente / Baño María a = An x Pr x Al 30 x 50 x 21 cm + baño de agua adicional Bandeja Ledpju Egn Rjfx Ab Hjai Dimensiones: Al x An x Pr = 90 x 233 x 110 cm Palanca de entrada y salida para los baños de agua Cajones refrigerados y compartimento de refrigeración (sin unidad de refrigeración) Consultar gastos de envío Los gastos de envío dependen de la cantidad, el peso, las dimensiones y el código postal.

Estado: muy bueno (usado), Cuchillas de repuesto para máquinas de corte -Marca: Stumabo -Tamaño de la hoja: 190x50x5 mm Ledsv Tm Tfopfx Ab Hoai -Tipo: 2114662 -Número: 162x disponibles -Precio: por pieza -Pedido mínimo: 3 piezas -Dimensiones: 190/50/H5 mm -Peso: 0,27 kg

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 500 h, Estado: como nuevo (usado), En excelente estado, como nuevo Laodpfx Abew Aqc Ij Hji

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende una unidad electrónica de control en su embalaje original. Lodpowd Ebuefx Ab Hjai Si estás interesado, contáctame.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno mixto vapor-convección Rational SCC 101 (eléctrico) Marca: Rational AG Modelo: SCC 101 (SelfCookingCenter® 101) Tipo de equipo: Horno combinado eléctrico de vapor y convección Lajdpfx Aboxbtvlo Hei Potencia nominal: 19,0 kW Alimentación: 3N~AC 400 V, 50–60 Hz Presión de agua: 150–600 kPa Clase de protección: Número de serie: E11SE05122052743 Opción: 000 Características funcionales: - Capacidad: 10 x GN 1/1 (o bandejas GN de 65 mm) - Rendimiento: Hasta 80–150 raciones al día - Modos de cocción: vapor, convección, combinado - Sistema iCookingControl: programas automáticos de cocción - ClimaPlus Control: regulación de humedad en la cámara - Limpieza y descalcificación automáticas

Estado: usado, primer registro: 08/2022, longitud del espacio de carga: 3.000 mm, anchura del espacio de carga: 2.500 mm, altura del espacio de carga: 2.600 mm, ancho total: 3.000 mm, altura total: 2.600 mm, Año de fabricación: 2022, Conversión de contenedor prémium en muy buen estado. Uso versátil. - Precio de adquisición (2022): 55.500 EUR - Dimensiones: L 3 x A 2,5 x H 2,6 metros (cerrado) - Peso aprox.: 1.500 kg CALIDAD MADE IN GERMANY - Contenedor marítimo prémium, reacondicionamiento profesional por el especialista en vehículos reconocido Wiese / Max Container, Minden - Calidad extremadamente duradera: estructura completamente de acero Corten, suelo sellado contra la humedad (revestimiento de betún) EQUIPAMIENTO - Iluminación LED de alta eficiencia (exterior llamativo, interior para trabajo confortable) - Elementos abatibles: 3 barras laterales ajustables, 3 portones laterales de fácil apertura (amortiguadores de gas) - Equipamiento confortable: conexiones de agua potable y residual, corriente trifásica, Ledpfxor Ivxts Ab Hoai - Barras y fregadero en acero inoxidable V4A con calentador instantáneo y lavabo, - Refrigerador XL para gastronomía, encimera continua en acero inoxidable V4A - Lona protectora contra la intemperie (sistema de varillas) permite operación exterior durante todo el año MANEJO SENCILLO - Cambio rápido del diseño: flexible mediante el uso de láminas magnéticas impresas intercambiables - Transporte sencillo en remolque para cargas pesadas con cabrestante eléctrico (opcionalmente disponible) - Rodillos pesados desmontables (=unidad móvil), fácil desplazamiento sobre superficies firmes VENTAJAS ADICIONALES - Como unidad móvil, no se requiere permiso de construcción para su ubicación permanente - Preparado para el futuro: concepto modular ampliable (posibilidad de combinar hasta 3 contenedores adicionales) - Documentación técnica e informes detallados disponibles Ubicación: 32425 Minden / Renania del Norte-Westfalia.

Estado: bueno (usado), horno de convección devapo Junior 28 Los hornos de convección HotAir de Devapo están especialmente diseñados para recalentar y hornear alimentos/ingredientes y productos horneados. Este modelo está equipado con un funcionamiento muy funcional y fácil de usar. Dos operaciones (selección del tiempo de preparación y de la temperatura deseada) aseguran un producto final garantizado y consistente. Rejilla HotAir incluida Display óptico de pantalla dura con iluminación LED Interruptor de encendido/apagado/apertura Interruptor de ajuste continuo de la temperatura Señal de fin de carrera Sistema avanzado de flujo de aire Botón giratorio Protección antivuelco Aislamiento térmico especial Construcción robusta certificada Armario de control de fácil mantenimiento Placa de ventilación extraíble Completamente de acero inoxidable Puerta autoventilada Laedpfx Absi Ey S Ue Hsi Conexión eléctrica 400 VAC 50/60 Hz 3/N/PE Potencia 10,1 kW Capacidad bandeja porción individual 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm: 28 Capacidad bandejas porciones 160 x 115 x 30 mm: 63 Dimensiones 948 x 593 x 708 mm Estado del artículo: usado Volumen de suministro como se muestra ¡Otros artículos - nuevos y usados - los encontrará en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: nuevo, Cuchillas de repuesto para máquinas de corte, cuchillas circulares, cuchillas de corte circular, cuchillas para máquinas, Ljdpfx Aodki Risb Hjai -Tamaño cuchillo: 350x40x3 -Número de serie: 2162928 -Material: acero inoxidable martensítico 4112-22N -Cantidad: 6x disponibles -Precio: por pieza -Dimensiones: 350/40/3 mm

Año de fabricación: 2019, Estado: como nuevo (usado), Rational frima, vcc 150l Rbzlvmh Sartén basculante en la que cocinar, hornear, freír, cocinar a presión y y y sartén multifuncional VARIOS MODELOS DISPONIBLES, CON Y SIN PRESIÓN 4 SARTENES DE LA GENERACIÓN ANTERIOR TAMBIÉN DISPONIBLES 150L Lodpfx Ajvaviveb Hjai

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Abrelatas de accionamiento neumático con rejilla para diferentes tamaños Descripción técnica: Lodpfjttvxwjx Ab Heai La lata se manipula colocándola debajo del cabezal de perforación. Accionando manualmente el mando bimanual de seguridad, se perfora la tapa con la cuchilla del cabezal de perforación. Tras soltar el mando bimanual, el cabezal de perforación se desplaza hacia arriba hasta la posición inicial.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Sartén eléctrica Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Marca: Rational Modelo: VCC – 211 Capacidad: 100 litros Dimensiones: 1150 × 950 × 1100 mm Laodpfx Abew Trtzo Hsi La Rational VCC 211 es un equipo multifuncional avanzado de la serie VarioCookingCenter, diseñado para la hostelería profesional. Permite cocinar, freír y guisar grandes cantidades de alimentos de forma rápida y eficiente, con un consumo mínimo de energía y agua. Gracias a sus tecnologías modernas, el equipo ofrece alta precisión de temperatura, control automático y seguridad de uso.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Presentamos una revolucionaria máquina para hacer burek que mejora la producción con dispositivos automáticos de burek, equipos de panadería, tecnología de burek industrial, máquinas de burek y herramientas de panadería, entregando burek perfectamente horneado en todo momento. Máquina evolutiva – ¡Línea de producción de Burek! Ventajas de la línea o máquina Burek: Automatización de procesos: Reduce la necesidad de mano de obra, aumentando la eficiencia y la velocidad de producción. Calidad constante: garantiza que cada burek se hornee y llene de manera uniforme, brindando un sabor excepcional. Reducción de residuos: Las mediciones precisas y la automatización minimizan el desperdicio de material. Higiene: Fácil de limpiar y mantener, lo que garantiza altos estándares de higiene. Mayor capacidad: Permite la producción de mayores cantidades de burek en menos tiempo. Versatilidad: Capaz de hacer varios tipos de borek con una amplia gama de rellenos. Rentabilidad: Reduce los costes de producción a lo largo del tiempo y mejora la rentabilidad. Estamos orgullosos de presentar el último logro en el mundo de la gastronomía: ¡una máquina de burek que elevará su producción de burek a un nivel completamente nuevo! Esta innovadora máquina transformará la forma en que prepara y sirve el burek tradicional. Con un diseño intuitivo y funciones avanzadas, nuestra máquina burek está creada para simplificar el proceso de producción al tiempo que garantiza una calidad y un sabor perfectos en cada bocado. Lasdowhcz Tepfx Ab Hei Simplemente coloque la masa y el relleno de su elección, y la máquina hará el resto. Gracias a la tecnología y los ajustes precisos, cada burek se horneará de manera uniforme, crujiente por fuera y jugoso y sabroso por dentro. El resultado es la perfección absoluta en cada bocado. Nuestra máquina burek también es muy higiénica y fácil de mantener. Los materiales de alta calidad garantizan la durabilidad y fiabilidad del dispositivo, mientras que la fácil limpieza permite una transición rápida al siguiente lote de delicioso burek. No pierda tiempo y energía en la producción manual de bureks. Mejore su proceso de fabricación de burek con nuestra máquina y satisfaga los gustos de todos sus clientes satisfechos. Libérate del trabajo pesado y disfruta creando el burek perfecto con nuestra revolucionaria máquina. Deje que su panadería se convierta en el epicentro del sabor y la calidad con una máquina burek que establece nuevos estándares en la industria. Aprovecha esta increíble tecnología y haz realidad tus sueños culinarios. Especificaciones técnicas: Potencia: 3 + 6 kW (3 kW para la línea, 6 kW para los calentadores de fusión de grasa) Longitud de la línea: 4,8 metros Capacidad de producción: La velocidad ajustable permite una producción de 40 a 120 kg/h Unidad de control de panel táctil: programable para hasta 100 recetas Aplicaciones: Perfecto para pasteles, borek en capas y borek enrollado Unidad adicional opcional para rellenos y coberturas: 5.000 € Esta máquina está diseñada exclusivamente para el mercado europeo.

Estado: muy bueno (usado), Blanco food servery con encimera de cristal Blanco food servery vitrina refrigerada Laedji Tvqhspfx Ab Hsi Tablero de granito de 40 mm Bianco Berrocal Frente de haya Funiert Corredera para bandejas/platos Alimentación: 230 V con iluminación Dimensiones: Anchura: 254 cm Profundidad: 80 cm Profundidad con placa deslizante: 110 cm Altura: 190 cm Información sobre refrigeración: Sin unidad de compresor / unidad de refrigeración Refrigeración centralizada para conexión a sistema de refrigeración externo Última inspección 09.2022 ¡Puede encontrar más dispensadores de alimentos - nuevos y usados - en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: usado, Triturador de residuos de cocina, triturador de residuos, vertedero de residuos -Potencia: 0,75 kW -Tensión: 230/460 V Lasdpfxob A Hp Io Ab Hoi -Velocidad: 1725 rpm (60 Hz) -Conexión: Ø 170 mm -Número: 2x disponibles -Precio: por pieza -Dimensiones: 230/H440 mm -Peso: 20 kg

Año de fabricación: 2019, Estado: como nuevo (usado), Disponemos de muchas campanas en stock para los modelos de hornos combinados Rational scc. Las campanas son para hornos combinados con 6, 10 y 20 aspas. La campana tiene un filtro de carbón incorporado, por lo que no es necesario un desagüe. TAMBIÉN PODEMOS ENTREGAR Ledpfxsvzhl Ee Ab Hjai

Estado: muy bueno (usado), En venta: Freidora abierta de alto rendimiento, marca PITCO. Controles digitales. Sistema de filtración de aceite. Zona fría. Posibilidad de programar tiempo y temperatura para 8 productos en cada cuba. Dimensiones: 150 x 88 x 102 cm. Lajdpfx Ajwhwgkjb Hsi

Año de fabricación: 2020, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: N0021422, Modelo: Taylor Contact Hub Grill Año de construcción 2020 Puesta en servicio 2021 Móvil Dimensiones: 420x980x850/1070mm Potencia: 400 V / 8,3 kW Lajdpfovk Urdex Ab Hsi Precio neto de venta reducido de 7.479,00 € a 6.500,00 € por unidad (precio neto de compra 13.223,00 €) Condición: ¡El dispositivo está en muy buenas condiciones y es completamente funcional! Exclusión de garantía y garantía; comprado tal como se ve Factura con IVA mostrado Recogida: en nuestro almacén Envío posible bajo petición a cargo del comprador.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Parrilla eléctrica para kebab Gyrosgrill Saro 126-1805, año de construcción 2021 fecha de compra 2022, 4 elementos calefactores en forma de serpentín, unidad calefactora móvil, enchufe para un cuchillo de kebab, capacidad: hasta 80 kg de carne, dimensiones: ancho 530 x fondo 650 x alto 1070 mm, conexión: 380 V - 60 Hz - 7,2 KW, No.de serie 885900EU4W0210045 Laedpfx Abeu Ivv Aj Hsi

Año de fabricación: 2020, Estado: como nuevo (usado), El horno combinado está en excelentes condiciones, ha sido revisado y funciona perfectamente. El último modelo de este fabricante. Datos técnicos: An x Pr x Al: 877 x 913 x 1807 mm Conexión de alimentación: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Peso: 263 kilogramos Número de serie: E21SJ24053139692 Año de construcción: 05/2024 Características: Eficiencia energética: 60 % menos de consumo de energía gracias al aislamiento térmico de última generación autolimpieza; El dispositivo se limpia solo con el programa instalado. Posible funcionamiento sin sistema de descalcificación de agua adicional y sin descalcificación adicional Más información: Rango de temperatura: 30°C a 300°C detecta las condiciones actuales en la cámara de cocción detecta el tamaño, la cantidad de relleno y el estado del producto y calcula el punto de cocción Aprender qué hábitos de cocina usamos e implementamos con frecuencia. determinar el camino de cocción ideal para obtener el resultado deseado MyDispalay: una pantalla operativa autoajustable adaptada al usuario Pantalla TFT a color y pantalla táctil La aplicación y las instrucciones de uso están disponibles en la pantalla del dispositivo. Sensor de temperatura central con corrección automática de errores en caso de pinchazos incorrectos y asistencia de posicionamiento puerta del compartimento acristalada, ahorro de energía iluminación interior LED incluyendo la visualización del consumo de energía Regulación de la humedad: medición y ajuste precisos de la humedad Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos humidificación ajustable en 3 niveles interfaz USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática. 5 velocidades de aire ajustables Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional. Función de enfriamiento: enfriamiento rápido de la cámara de cocción Adaptación automática al lugar de instalación (altitud, clima, etc.) Laodpjvq R H Rsfx Ab Hoi Puerta del electrodoméstico con triple cristal ventilado y panel interior giratorio. Conexión permanente permitida al alcantarillado según SVGW válvulas electromagnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C preselección automática de la hora de inicio configurando la fecha y la hora Material interior y exterior de acero inoxidable DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado