Gastronomía de segunda mano en venta (193)

Estado: bueno (usado), Deighton C4000 formadora de hamburguesas con cinta de salida y 5 moldes diferentes. Tipo - C4000. Capacidad - 4.000 kg/hora. Con variador de frecuencia para ajuste de velocidad. Con pedal para encendido/apagado. Capacidad de la tolva - 35 litros. Molde 1 - Ø:85 mm, grosor - 8,5 mm. Molde 2 - Ø:85 mm, grosor - 11 mm. Molde 3 - Ø:100 mm, grosor - 19 mm. Molde 4 - Ø:120 mm, grosor - 8 mm. Molde 5 - Ø:140 mm, grosor - 9 mm. Voltaje - 220V/240V. Potencia - 1,1 kW, 50Hz. DAM.25. Godoxlcgbspfx Abdott

Estado: muy bueno (usado), METOS FUTURA PESH-110 Gtodpfxsu Iv H Is Abdjt N.I.F. 2827 Mesa de tostado Metos Futura Pesh-110 con subida y bajada automática del soporte e inclinación de la mesa de tostado. Dimensiones 110 x 80 cm H 90 cm Borde de altura 90 mm.

Año de fabricación: 2013, Estado: revisado en el taller (usado), Caldera de cocción eléctrica volcable con agitador. Equipo tras una revisión general. 400V 50Hz 39kW Gedpfx Asxd Rp Ijbdott

Estado: bueno (usado), Grupo compresor Bitzer Tipo: HSK6461-60-40P Volumen: 3 x 165 m3 / h Capacidad de refrigeración: 177 kW a -10 ° C / 40 ° C R134a 292,8 kW a -10 ° C / 40 ° C R407C Gjdsg Rcl Hjpfx Abdett 343 kW a -5 ° C / 40 ° C R404A Estado de las existencias: 1 Estado: Usado Tenemos muchos otros dispositivos de refrigeración. Enfriadores, compresores, refrigeradores, condensadores, chillers, cámaras frigoríficas, muebles de refrigeración y gastronomía, así como máquinas y dispositivos para restaurantes y procesamiento de carne. Vea nuestras otras subastas o llámenos, no todo es machineseeker.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Presentamos una revolucionaria máquina para hacer burek que mejora la producción con dispositivos automáticos de burek, equipos de panadería, tecnología de burek industrial, máquinas de burek y herramientas de panadería, entregando burek perfectamente horneado en todo momento. Máquina evolutiva – ¡Línea de producción de Burek! Ventajas de la línea o máquina Burek: Automatización de procesos: Reduce la necesidad de mano de obra, aumentando la eficiencia y la velocidad de producción. Calidad constante: garantiza que cada burek se hornee y llene de manera uniforme, brindando un sabor excepcional. Reducción de residuos: Las mediciones precisas y la automatización minimizan el desperdicio de material. Higiene: Fácil de limpiar y mantener, lo que garantiza altos estándares de higiene. Mayor capacidad: Permite la producción de mayores cantidades de burek en menos tiempo. Versatilidad: Capaz de hacer varios tipos de borek con una amplia gama de rellenos. Rentabilidad: Reduce los costes de producción a lo largo del tiempo y mejora la rentabilidad. Estamos orgullosos de presentar el último logro en el mundo de la gastronomía: ¡una máquina de burek que elevará su producción de burek a un nivel completamente nuevo! Esta innovadora máquina transformará la forma en que prepara y sirve el burek tradicional. Con un diseño intuitivo y funciones avanzadas, nuestra máquina burek está creada para simplificar el proceso de producción al tiempo que garantiza una calidad y un sabor perfectos en cada bocado. Simplemente coloque la masa y el relleno de su elección, y la máquina hará el resto. Gracias a la tecnología y los ajustes precisos, cada burek se horneará de manera uniforme, crujiente por fuera y jugoso y sabroso por dentro. El resultado es la perfección absoluta en cada bocado. Nuestra máquina burek también es muy higiénica y fácil de mantener. Los materiales de alta calidad garantizan la durabilidad y fiabilidad del dispositivo, mientras que la fácil limpieza permite una transición rápida al siguiente lote de delicioso burek. No pierda tiempo y energía en la producción manual de bureks. Mejore su proceso de fabricación de burek con nuestra máquina y satisfaga los gustos de todos sus clientes satisfechos. Libérate del trabajo pesado y disfruta creando el burek perfecto con nuestra revolucionaria máquina. Gtodjwhcz Tepfx Abdet Deje que su panadería se convierta en el epicentro del sabor y la calidad con una máquina burek que establece nuevos estándares en la industria. Aprovecha esta increíble tecnología y haz realidad tus sueños culinarios. Especificaciones técnicas: Potencia: 3 + 6 kW (3 kW para la línea, 6 kW para los calentadores de fusión de grasa) Longitud de la línea: 4,8 metros Capacidad de producción: La velocidad ajustable permite una producción de 40 a 120 kg/h Unidad de control de panel táctil: programable para hasta 100 recetas Aplicaciones: Perfecto para pasteles, borek en capas y borek enrollado Unidad adicional opcional para rellenos y coberturas: 5.000 € Esta máquina está diseñada exclusivamente para el mercado europeo.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno mixto vapor-convección Rational SCC 101 (eléctrico) Marca: Rational AG Modelo: SCC 101 (SelfCookingCenter® 101) Tipo de equipo: Horno combinado eléctrico de vapor y convección Potencia nominal: 19,0 kW Alimentación: 3N~AC 400 V, 50–60 Hz Presión de agua: 150–600 kPa Clase de protección: Número de serie: E11SE05122052743 Opción: 000 Características funcionales: - Capacidad: 10 x GN 1/1 (o bandejas GN de 65 mm) Gsdpoxbtvljfx Abdett - Rendimiento: Hasta 80–150 raciones al día - Modos de cocción: vapor, convección, combinado - Sistema iCookingControl: programas automáticos de cocción - ClimaPlus Control: regulación de humedad en la cámara - Limpieza y descalcificación automáticas

Estado: usado, Año de fabricación: 2001, longitud total: 13.500 mm, ancho total: 4.500 mm, Equipamiento: documentación / manual, placa de características disponible, Se vende desde la lavanderia. Línea de bobinado Kannegiesser completa y funcional (par). Ancho de trabajo: 3000 mm. Documentación técnica completa. Composición: 1. Alimentador EMD – alimentación universal, manual y automática, 2 estaciones de pinzas de alimentación, cepillos de estiramiento y brazos para elevación de elementos pesados. 2. Mangle de doble eje HPM – 2 x eje Ø1200 mm, cubeta de acero inoxidable, mangle de buena calidad. Opción adicional para gastronomía. 3. Plegadora inversa RFM: plegado preciso con 2 pliegues longitudinales y 3 transversales, con pista adicional para elementos más pequeños. Apilador Año de producción: finales de 2001 Gedpjv Nbxnjfx Abdstt Estado técnico: como después de la entrega de la lavandería, funcional, en uso hasta finales de febrero de 2025, mantenimiento regular. Espacio requerido: aprox. 13 m × 4,5 m, Potencia requerida 39 kW ¿Por qué vale la pena? - Marca Kannegiesser: líder en la industria de mangles para lavandería. - Fácil disponibilidad de servicio y piezas: servicio también en Polonia. - Alta eficiencia y precisión: ideal para grandes cantidades de cubiertos. - Relación calidad-precio y rendimiento. Nuevo vale más de 400.000€. Precio de salida: 69.900 € netos ¿Tienes alguna pregunta? ¿Quieres saber más? Contáctenos. Estaremos encantados de brindarle información adicional y enviarle detalles técnicos.

Año de fabricación: 2010, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ELECTROLUX 150 + 50 LIT ID.NO. 2898 Marmitas Electrolux de 150 y 50 litros, modelo del año 2010, ambas en muy buen estado. Dimensiones 220 x 105 cm H 100 cm. Gsdpfx Aov Abpgebdjtt

Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC201E, cinco unidades tras revisión general, recogida en persona o envío Gtsdpfexayybjx Abdet

Estado: bueno (usado), Grupo compresor Bitzer Tipo: HSK 7471-90 (x3) Volumen: 250 m3 / h (x3) Capacidad de refrigeración: 435 kW a -10 ° C / 40 ° C, 280 kW a -20 ° C / 40 ° C Gjdpog Rcfvjfx Abdstt Refrigerante: R404A Dimensiones: 3600 x 1350 x 2600 mm Piezas en stock: 1 Número de stock: Z9 Estado: Usado Tenemos muchos otros dispositivos de refrigeración. Enfriadores, compresores, refrigeradores, condensadores, chillers, cámaras frigoríficas, muebles de refrigeración y gastronomía, así como máquinas y dispositivos para restaurantes y procesamiento de carne. Vea nuestras otras subastas o llámenos, no todo es machineseeker.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, La Memak Orion 120 es una divisora de masa automática de alta calidad, diseñada para panaderías que requieren velocidad, precisión y fiabilidad en la producción diaria. Esta máquina permite un fraccionamiento uniforme y preciso de masas en un rango de 100 a 1.000 gramos, con una capacidad de hasta 2.700 piezas por hora, ideal para instalaciones medianas y grandes. La Memak Orion 120 garantiza seguridad y consistencia en el trabajo, reduce significativamente los errores humanos y agiliza el proceso de preparación de la masa. Es ideal para quienes buscan optimizar la producción de su panadería. ✅ Características estándar: Godpfewycbqsx Abdjtt - División volumétrica mediante corte por vacío - Precisión de medición ±5% - Exterior y tolva de acero inoxidable - Sistema de lubricación del circuito eléctrico - Cinta transportadora de masa con ajuste de altura - Espolvoreador de harina Equipo opcional: - Tolva con recubrimiento de teflón Rango de peso de la masa: 100 g – 1 kg Apta para masas con contenido de agua entre 50% y 85% Capacidad de división: 2.700 piezas/hora Capacidad de la tolva: 120 kg Potencia del motor: 1,5 kW Alimentación: 380V / 50–60Hz / 3 fases Peso de la máquina: 600 kg Dimensiones (An×L×Al): 73 × 170 × 170 cm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Sartén eléctrica Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Marca: Rational Gtodpfxsw Trtzs Abdjt Modelo: VCC – 211 Capacidad: 100 litros Dimensiones: 1150 × 950 × 1100 mm La Rational VCC 211 es un equipo multifuncional avanzado de la serie VarioCookingCenter, diseñado para la hostelería profesional. Permite cocinar, freír y guisar grandes cantidades de alimentos de forma rápida y eficiente, con un consumo mínimo de energía y agua. Gracias a sus tecnologías modernas, el equipo ofrece alta precisión de temperatura, control automático y seguridad de uso.

Año de fabricación: 2018, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 1262, Dispensador volumétrico Gjdpfswi Iuhex Abdett

Estado: usado, Dimensiones totales: 500 x 450 x 850 mm; Gtodpfx Abjwql Sajdot Alimentación: 400 V, 50 Hz; Potencia: 370 W; Control por pedal o funcionamiento continuo; Diámetro del molde: 90 mm; Espesor: hasta 28 mm; Productividad: hasta 1000 piezas/h; Carga: 15-20 kg.

Estado: listo para usar (usado), Equipamiento completo de cocina/restaurante/catering/comedor El conjunto incluye: 2 cámaras frigoríficas modulares Viessmann con dimensiones exteriores 3600 x 2700 x 2450 mm (congelador, también puede funcionar como cámara frigorífica) 4200 x 1800 x 2450 mm (dividida en 2 compartimentos, uno puede funcionar como congelador y el otro como cámara frigorífica), completa con equipo de refrigeración Mesas de trabajo con dimensiones 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Medidas de los fregaderos: 120 x 70 x 90 cm con dos fregaderos de 50 x 50 cm 120 x 60 x 85 cm con un fregadero de 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm con un fregadero de 50 x 40 cm Gjdpfx Aeq A Supjbdstt 110 x 58 x 85 cm con un fregadero de 25 cm Armario con cerradura y estantes de 60 x 55 x 240 cm Lavavajillas con dimensiones 70 x 70 x 200 cm Dos hornos mixtos de vapor : ELOMA ELH6-1 90 x 80 x 75 cm PAULUX GXA 6-11 90 x 80 x 85 cm Hornos ENDERS 42 x 48 x 30 cm 2 piezas Placas de inducción industriales: EKU C-I-750-EST-4-3.5 con dimensiones 80 x 75 x 80 cm PAULUX con dimensiones 40 x 50 x 35 cm Freidoras con dimensiones 80 x 80 x 80 PAULUX 80 x 80 x 80 cm 2 piezas PAULUX 60 x 80 x 35 cm Estantes colgantes con las siguientes dimensiones 190 x 50 x 40 cm 3 piezas 140 x 40 x 80 cm Tostadoras con las siguientes medidas 40 x 65 x 30 cm 2 piezas Purificador de agua Termo Un conjunto de estanterías que se puede utilizar en una cámara frigorífica o almacén Campanas de dimensiones 320 x 90 x 55 cm 100 x 45 x 60 cm 80 x 55 x 90 cm 160 x 45 x 100 cm 96 x 45 x 100 cm 90 x 80 x 150 cm 60 x 43 x 70 cm Y otros electrodomésticos más pequeños visibles en las fotos Aparatos técnicamente sólidos.

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2025, Ahorro de energía y horas de trabajo SerieX es el horno con el consumo de energía más bajo, lo que hace que el horneado sea impecable, sostenible y accesible para cualquier usuario. La reducción del consumo en un 45% lo hace adecuado para cualquier negocio, minimizando los costos operativos. El producto horneado no requiere supervisión constante, permitiendo al operario concentrarse en otras tareas y ahorrando horas de trabajo. Tecnología AnyChef™ La tecnología se vuelve inclusiva con la Tecnología AnyChef™, un innovador conjunto de algoritmos que configuran automáticamente el ciclo de horneado ideal, sugiriendo en pantalla la mejor zona de cocción. El proceso de cocción se optimiza según el propósito de cada producto: pizzas, pan, pastelería y gastronomía. Los ciclos también pueden integrarse con la receta de su producto en cada detalle, desde el tipo de harina y tamaño hasta el grado de hidratación y textura. Con controles deslizantes intuitivos, puede ajustar los parámetros de cocción con precisión adicional. Acabado especial Steel-X Manija de alta tecnología que permite la apertura total o parcial de las puertas dobles y paredes interiores en acero reflectante ponen el horneado en el centro de atención. El estilo iconográfico realza la singularidad de la serieX, permitiendo su integración en cualquier entorno. El diseño garantiza practicidad en todas las condiciones y en cualquier momento. POTENCIA: 19,1 kW Dimensiones: An x F x Al: 142 x 117 x 198 cm Dimensiones cámara interna: 95 x 73 x 16 cm Gsdpfx Ajwya H Djbdjtt Capacidad: Pizza: 350 mm, 8 unidades Pizza: 450 mm, 4 unidades Bandejas (600x400 mm): 4 unidades

Estado: usado, Dimensiones totales: 800 x 850 x 700 mm; Alimentación: 230 V, 50 Hz; Potencia: 1,6 kW; Suministro de aire: 5,5 bar; Diámetro del molde: 110 mm; Espesor: hasta 34 mm; Productividad: hasta 4000 piezas/h; Velocidad del tambor ajustable; Velocidad del transportador ajustable; Capacidad de la tolva: 30 kg; Gsdpswk Dcdjfx Abdstt Peso: 100 kg.

Estado: bueno (usado), Sistema de refrigeración Copeland con condensador original Tipo: D6DT5-320X-AWM/D (x4) Volumen: 126,9 m3/h (x4) Capacidad de refrigeración: 220 kW a -10°C/40°C, 56,2 kW a -35°C/40°C Refrigerante: R404A Gtjdpsg N Hu Sjfx Abdet Con condensador original Guntner GVH 067B/2x3N Piezas en stock: 1 Estado: Usado Tenemos muchas otras máquinas de refrigeración. Enfriadores, compresores, refrigeradores, condensadores, cámaras frigoríficas, muebles de refrigeración y gastronomía, así como máquinas y dispositivos para restaurantes y procesamiento de carne. Vea nuestras otras subastas o llámenos, no todo está disponible en machineseeker.