Gastronomía de segunda mano en venta (194)

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, La máquina para la elaboración industrial de croquetas más versátil del mercado. Esta línea de fabricación de croquetas combina tecnología, precisión, velocidad y facilidad de limpieza, diseñada especialmente para hostelería y producción alimentaria: - Alta productividad: Hasta 3.600 croquetas por hora, ajustable de 20 a 60g por unidad, para adaptarse a tu volumen de producción. - Versatilidad 3 en 1: Embutidora eléctrica de 15L, formadora de croquetas y rebozadora empanadora. Ideal para croquetas, nuggets, albóndigas, flamenquines, cachopos y más. Lhedpfx Aoww Uagjd Esc - Calidad alimentaria: 100% Acero inox. AISI304 y componentes certificados para contactos con alimentos, con protectores de metacrilato y control de velocidad variable (9-20m/min) - Fácil limpieza: Completamente desmontable, minimiza tiempos de higienización y cumple con normativa de seguridad e higiene. - Adaptable: Boquillas intercambiables (22, 25 , 28 mm) y posibilidad de configurar la línea para producción industrial de albóndigas.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, MARMITA O CALDERA HERVIDOR BASCULANTE Y AUTOMATICA , fabricada íntegramente en acero inoxidable para preparación de alimentos, que permite descargar en carros mediante basculamiento motorizado, manteniendo la altura de boca de descarga. Está fabricada con doble fondo de aceite térmico y cuba interior de fácil limpieza mediante un removedor extraíble con palas que actúan rozando las paredes para evitar la adherencia del producto y limpieza posterior. Tiene doble cara con recubrimiento total de aislante térmico para un ahorro de energía.. Características técnicas: - Dispone de un cuadro de mandos con pantalla táctil electrónica para la programación, control de velocidad y sentido de giro de los rascadores, temperatura de fritura, tiempo de fritura y programa para recetas. - Sistema de aviso acústico finalización programa. Lhjdpfxog A Rhge Ad Eec - Vaciado del producto de manera automática mediante botón en el panel. - Ruedas en los modelos SBE100A, SBE150A y SBE200A. - Pies en acero inoxidable con regulación en altura en los modelos SBE300A y SBE500A. Los modelos eléctricos disponen de resistencias blindadas inmersas en aceite térmico que producen un calentamiento homogéneo en toda la sartén. Los modelos a gas disponen de quemadores ventilados muy precisos, controlados electrónicamente y que pueden ser de Gas GLP, GN o de Gasoil. Temperatura regulable de 50 a 210ºC.. Libro de recetas en placa electrónica programable. - Capacidad 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 y 500 litros. Precio Desde 4989 €

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas; frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos. Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad. Disponibilidad de incluir campana de extracción en la propia freidora. Fácil limpieza y desmontaje. Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito. Ver ficha técnica. Conexión 240 / 400V o G20 (GN) G30 (GLP) Máquinas nuevas, con garantía. Precio Desde 12.230€ Lhodpfog A Tvkjx Ad Ejc FEC60 = 60 Litros FEC70 = 70 Litros FEC100 = 100 Litros FEC150 = 150/225 Litros FEC250 = 250/370 Litros

Año de fabricación: 2016, Estado: bueno (usado), Horno combi Retigo O611ic 2016, serie RP, Horno combi inoxidable, eléctrico, 10Kw, con vapor, con 7 bandejas, temporizador ajustable y controles de temperatura, montado sobre rejilla para bandejas, 1Ph Lhodpfxerywxke Ad Eoc

Año de fabricación: 2014, Estado: bueno (usado), Easyroast ERL02 mini horno de asar Ledpfx Ajnl Eltod Eehc De serie: 932 2014, 9.5Kw, capacidad hasta 20Kgs por hora, ideal para semillas de girasol, cacahuetes, garbanzos, anacardos, almendras, avellanas y pistachos, viene con salador de 25l.

Año de fabricación: 2014, Estado: bueno (usado), Easyroast ERL02 mini horno de asar Ledpfx Ajnl Elhsd Eehc Serie: 933 2014, 9.5Kw, capacidad hasta 20Kgs por hora, ideal para semillas de girasol, cacahuetes, garbanzos, anacardos, almendras, avellanas y pistachos, viene con salador de 25l.

Estado: bueno (usado), Frampton ST-2-3-P parrilla transportadora Lsdpfxsnp Ncys Ad Ejhc Inoxidable, horno transportador de dos pisos, dimensiones de la cinta 2800mm x 450mm, velocidad variable, controles digitales de temperatura, 20Kw, móvil, 3Ph

Año de fabricación: 2016, Estado: bueno (usado), Horno combi Retigo O2021ic Lhodpfx Aorywvaod Ejc 2016, Serie RP, Horno combi inoxidable, eléctrico, 59Kw, con vapor, con carro para 20 bandejas, temporizador ajustable y controles de temperatura, con dos carros, 1Ph

Año de fabricación: 2016, Estado: bueno (usado), Horno combi Retigo O2021ic Lhodpfjrywu Ssx Ad Eec 2016, serie RP, Horno combi inoxidable, eléctrico, 59Kw, con vapor, con carro para 20 bandejas, temporizador ajustable y controles de temperatura, con dos carros, 1Ph

Estado: bueno (usado), Plancha eléctrica con base abierta con 2 zonas de calentamiento, cada una de 4,2 kW La temperatura de trabajo de cada zona es regulable termostáticamente de 120 a 280°C Superficie de asado inclinada 1,5° hacia delante para el drenaje de grasa Placa frontal y superior de CNS de 1,5 mm de grosor, laterales y panel trasero de acero inoxidable Acabado Scotch-Brite, bordes redondeados por todo el perímetro Protección contra salpicaduras IPX4 Equipamiento de serie con bandeja recogegrasas y protector antisalpicaduras de acero inoxidable de 3 lados Con patas regulables en altura (+50 mm) Dimensiones exteriores (An x P x Al): 800 x 700 x 850 mm Dimensiones de la placa (An x P): 730 x 540 mm Armario (An x P x Al): 680 x 640 x 420 mm Peso: 80 kg ¡Más artículos - nuevos y usados - disponibles en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo consulta! Lhedpfx Adsxvy Hys Eec

Año de fabricación: 2015, Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC 202E Lodpfoylw D Nex Ad Eshc Equipo tras revisión general, listo para su uso. Incluye carro Potencia 65,5 kW 400V

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Kronen RE 24 Batidora de cocina con accesorios Potencia: 1,5 kW Fabricante: Kronen / ALBA Modelo: RE 24 Regulación de velocidad continua: 72–300 rpm Accesorios: ver fotos La máquina fue completamente reacondicionada en 2024 por aproximadamente 4.000 €. Puede concertar una cita para inspeccionar el equipo en persona. También podemos organizar un envío económico para usted. Recibirá una factura oficial. Para clientes extranjeros, se puede emitir una factura neta (previa presentación de un número de IVA válido). Lhedpoyabd Nsfx Ad Esc Sujeto a venta previa. Visite nuestra tienda y consulte también nuestras otras ofertas. Las denominaciones de empresas y marcas mencionadas pertenecen a sus respectivos titulares y se utilizan únicamente para fines de identificación y descripción del producto. Pueden producirse desviaciones en los datos técnicos o errores en la descripción del artículo; nos reservamos el derecho a realizar cambios.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Muchos recambios diferentes para Rational disponibles Lhedpfjycr Hmex Ad Ejc

Año de fabricación: 2014, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Jöni Easy cuba de cocción de 250 litros, año de fabricación 2014. Volteable eléctricamente con generador de vapor incorporado. Funciona completamente con energía eléctrica. Lhjdpjydpgasfx Ad Ejc

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, horno eléctrico de cinta transportadora usado CTX DZ33I, reacondicionado, para preparar pizza, baguettes, bocadillos, etc., con sistema de calefacción por infrarrojos, rango de temperatura de 90 a 480 grados Celsius, carcasa y cinta transportadora de acero inoxidable, 8,4 kW, ancho de cinta 457 mm, superficie de cocción 573 x 793 mm Lhjdpfx Adoticaao Ejc

Estado: usado, Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras -Tamaño del cuchillo: 127x25.4x1.1mm -Urschel: 46097 -Número: 33x disponible Ledpfxsdki Rgo Ad Eohc -Precio: por pieza -Peso: 25 g/pieza

Estado: muy bueno (usado), Cuchillas de repuesto para máquinas de corte -Marca: Stumabo Ljdpfov Tm Tfox Ad Eehc -Tamaño de la hoja: 190x50x5 mm -Tipo: 2114662 -Número: 162x disponibles -Precio: por pieza -Pedido mínimo: 3 piezas -Dimensiones: 190/50/H5 mm -Peso: 0,27 kg

Estado: bueno (usado), Cuchillas circulares, cuchillas de corte redondas, cuchillas para máquinas, cuchillas de recambio para máquinas de corte. -Cuchilla circular: cuchilla de recambio para máquinas de corte -Tamaño cuchillo: 400x30x3 -Número de serie: 207484 -Cantidad: 3x cuchillos disponibles -Precio: por pieza -Peso: 2,9 kg/ud. Ljdpfx Aeitdinod Eehc

Estado: nuevo, Cuchillas de repuesto para máquinas de corte, cuchillas circulares, cuchillas de corte circular, cuchillas para máquinas, -Tamaño cuchillo: 350x40x3 -Número de serie: 2162928 -Material: acero inoxidable martensítico 4112-22N -Cantidad: 6x disponibles Lhjdpfjdki Risx Ad Eoc -Precio: por pieza -Dimensiones: 350/40/3 mm

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 3081454316, Se trata de una máquina de vacío del fabricante Komet, modelo PlusVac 20, versión de sobremesa. Esta máquina de vacío está en un estado muy cuidado. El equipo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro propio taller (lavado del motor y cambio de aceite de la bomba). Se han sustituido las siguientes piezas: barra de contrapresión de la barra de sellado, elemento separador de aire, junta de la tapa, cilindro de elevación, la barra de sellado ha sido reacondicionada, cambio de hilos de soldadura y cinta de teflón. El equipo está completamente operativo. Se entrega con factura con IVA desglosado. Estado: usado, revisado, completamente funcional Esta máquina está fabricada en acero inoxidable, robusta y fiable. Dispone de tapa de plexiglás, control electrónico y botón de parada de vacío. Cuenta con una barra de soldadura doble con una longitud de sellado de 405 mm. El tamaño máximo de bolsa es aprox. 400 x 500 mm y el tamaño de la cámara aprox. 430 x 505 x 175 mm. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 485 x 615 x 400 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 1,078 / A: 3,487 / Hz: 50 Peso: aprox. 62 kg Número de máquina: 3081454316 Año de fabricación: Tamaño de cámara (An x L x Al / mm) 430 x 505 x 175 Control: Estándar Comfort Opción Perfect Longitud de soldadura (mm) 1 x 405 (2 x 405) Longitud de barra de soldadura (mm) 420 Costura de soldadura doble Distancia x (y) (mm) 455 (400) Disposición de mordazas: Estándar delante Opción detrás Bomba (cbm/h) 21 Conexión eléctrica 400V / 3F+N+PE / 50Hz Potencia (kW) 1,1 Tamaño máx. de bolsa (mm) 400 x 500 Placas de inserción: 2 Dimensiones exteriores (tapa cerrada / An x F x Al, mm): 480 x 655 x 385 Dimensiones exteriores (tapa abierta / An x F x Al, mm): 480 x 655 x 920 Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza especializada Comprobado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero Envío o recogida por cuenta propia, opción flexible Asesoramiento profesional antes y después de la compra Suministro de manuales de uso, planos de conexión y repuestos Revisión según normativa DGUV V3 Envío: Entrega o recogida previa consulta Envíos internacionales bajo petición Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o desea ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB). Lhedpoxpxbpsfx Ad Eoc

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, 🥟 MÁQUINA AUTOMÁTICA PARA PIEROGUIS – ALTA CAPACIDAD Máquina profesional y automática para la producción de pieroguis, samosas, empanadas y otros productos rellenos – ideal para: restaurantes empresas de catering fábricas de tamaño mediano y pequeño cocinas industriales Esta máquina para pieroguis acelera significativamente la producción, reduciendo el trabajo manual e incrementando la eficiencia. ⚙️ ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Capacidad: aprox. 4500–4800 piezas/h Alimentación: 220 V / 110 V Potencia: 1,5 kW Material: acero inoxidable apto para uso alimentario Dimensiones: 650 × 450 × 800 mm Peso: aprox. 120 kg Estado: nueva, garantía de 12 meses ✅ PRINCIPALES VENTAJAS ✔ Totalmente automática – mínima supervisión ✔ Producción rápida de pieroguis y otros productos rellenos ✔ Construcción estable y robusta para operación continua ✔ Material conforme a las normativas de seguridad alimentaria ✔ Alta capacidad de producción 🚚 ENVÍO INCLUIDO 📦 Envío sin coste adicional dentro de Polonia. Posibilidad de entrega segura a la dirección especificada. 💼 INFORMACIÓN ADICIONAL Fabricación bajo pedido Factura con IVA Incluye un molde a elección sin coste adicional 📹 Información adicional: Fabricación personalizada bajo pedido Lhodpeyhh Nnofx Ad Ejc Vídeo demostrativo disponible Equipo nuevo y profesional

Estado: muy bueno (usado), 309 MICROONDAS Panasonic USADO. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - alto: 47, - ancho: 65, - largo: 75. Lhjdpfx Adsyi Um No Ejc Opciones de pago disponibles: transporte. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: bueno (usado), Horno combinado Houno Lsdpex Ebh Dsfx Ad Ejhc Horno de acero inoxidable con controles por pantalla táctil, recetas programables con control de tiempo y temperatura, siete bandejas, dimensiones de bandeja 530 mm x 320 mm, equipado con unidad de vapor Brita Purity, montado sobre bastidor de acero inoxidable, 3 fases.

Año de fabricación: 2006, Estado: bueno (usado), Horno de convección combinado, convectomat Rational SCC 201 eléctrico en excelente estado, revisado por servicio técnico. * Para 20 bandejas GN 1/1 * Modo de cocción al vapor de 30°C a 130°C * Regeneración Lhodpfjx U Ew Dex Ad Esc * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30°C y 300°C, 0–100% de humedad máxima. * Sonda y ducha... * Limpieza automática con tabletas, etc.

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 656 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G21SJ23083079345, ¡VENTA DE ALMACÉN – SOLICITE PRECIO ESPECIAL! El iCombiPro es el último horno mixto desarrollado por RATIONAL. El modelo iCombiPro 20.1/1 Gas con 20 bandejas GN 1/1 es de fácil manejo incluso para personal sin experiencia, ya que permite lograr una calidad alimentaria excepcional sin necesidad de supervisión constante. Su función de limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápidas mantienen el equipo impecable. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller especializado y es completamente funcional. Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le canalizamos a un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos, contamos con acceso a un extenso surtido de equipos nuevos y usados. Le asesoramos con todo tipo de equipos Rational, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas Equipos de alta calidad a precios competitivos Asesoría profesional y competente – antes y después de la compra Envío o retirada flexible a elección Suministro de manuales de usuario, esquemas eléctricos y repuestos Programa completo de accesorios a precios atractivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo referente en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. Estado: Usado, revisado y completamente funcional Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la puerta para el transporte: 900 x 1900 mm Número de serie: G21SJ23083079345 Año de fabricación: 2023 Carga máxima por bandeja: 5 kg Carga total máxima: 100 kg Peso (gas): 273 kg Conexión eléctrica: 1 NAC 230 V Potencia gas: 42 kW Lhodpfx Adoxtm D He Eec Protección: 16 A Conexión agua: Entrada (manguera de presión): 3/4''; Salida: DN 50 Otras especificaciones: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detección automática de condiciones en la cámara de cocción Reconoce tamaño, cantidad de carga y estado del producto, calculando el dorado Aprende y replica hábitos de cocción frecuentes Determina la ruta óptima de cocción para el resultado deseado MyDisplay – interfaz personalizable por el usuario Pantalla TFT a color y panel táctil Manual de uso y operación accesible desde la pantalla Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y guía de posicionamiento Puerta de compartimento acristalada, ahorro energético Iluminación LED interna Incluye indicador de consumo energético Regulación de humedad: medición y ajuste preciso al porcentaje Programación individual de al menos 350 recetas de cocción con hasta 12 pasos Generación de vapor con 3 niveles regulables Puerto USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de ventilador programables Envío: Entrega o recogida bajo acuerdo previo Envíos a todo el mundo bajo solicitud Envíos a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo