Gastronomía de segunda mano en venta (213)

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 790 mm, altura total: 1.960 mm, Enfriador rápido Modelo: ZO161BR Modelo Boosted Fabricante: Lainox Dimensiones (An/Pr/Al): 790x870x1960 mm MODO DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO - Enfriamiento rápido positivo +90 / +3°C al núcleo, modos SUAVE y DURO. - Conservación a +3°C al finalizar el ciclo. - Congelación rápida por choque +90 / -18°C al núcleo, modos SUAVE y DURO. - Conservación a -18°C al finalizar el ciclo. - Ciclo automático de esterilización de pescado. - Ciclo automático para endurecimiento de helados. Controles digitales con pantalla que muestra los valores configurados y registrados. Fgodpfx Aoxfz Anofmja - Pantalla gráfica a color de 2,8'' con teclas capacitivas, grado de protección IPX5. - 7 recetas listas para usar. - 20 programas personalizables para recetas propias. - Conectividad Bluetooth, que puede activarse mediante una aplicación gratuita para monitorización y descarga de datos HACCP (opcional, se puede instalar también tras la compra del equipo). - Sonda de núcleo precalentable, con 1 punto de medición. - Pre-enfriamiento. - Desescarche manual y automático. Tensión: 3N-AC 400 V - 50 Hz Potencia eléctrica total: 281W Temperatura del núcleo: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capacidad: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Espacio entre guías: 73 mm

Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 15 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, corriente de entrada: 230 A, número de máquina/vehículo: 202505, ¡Absolutamente como nuevo! Equipo de demostración (Precio incl. 19% IVA) - Horno rápido con cámara de cocción antiadherente - Adecuado para cocinar y calentar alimentos - Conmutación TRIAC para un control preciso de la potencia - Gestión integrada de extracción de aire desde la cámara de cocción Alcance de la entrega - Set de inicio de accesorios que incluye: - 1 × Sartén, rectangular, lisa, 260 × 260 mm - 1 × Sartén redonda para snacks, Ø 190 mm - 1 × Sartén redonda para snacks, Ø 250 mm - 1 × Pinzas para 50 recipientes - 1 × Espátula, 360 mm - 1 × Pinzas de silicona, 260 mm - Cable de alimentación Carcasa & Diseño - Color: Rojo / Acero inoxidable Datos técnicos - Dimensiones (A × A × F): 420 × 540 × 500 mm - Potencia: 3.000 W - Peso: 29,5 kg Fgodpfeyxy R Tjx Afmja - Conexión: 230 V / 50 Hz / 16 A El horno rápido es un equipo compacto de alto rendimiento para uso profesional en gastronomía. Es adecuado para la cocción rápida, horneado y calentamiento de diversos alimentos, y ha sido desarrollado para flujos de trabajo eficientes con alto rendimiento. El horno rápido funciona con una cámara de cocción recubierta antiadherente y control de extracción de aire integrado desde la cámara de cocción. Gracias a la conmutación TRIAC, el dispositivo permite un manejo preciso y un control uniforme de la potencia. Bajo en olores, permite cocinar sin grasas ni aceites, obteniendo características de asado… Funcionamiento - Horno rápido con cámara de cocción antiadherente - Adecuado para cocinar y calentar alimentos - Conmutación TRIAC para un control preciso de la potencia - Gestión integrada de extracción de aire desde la cámara de cocción Amplia gama de accesorios, como placa de contacto para bistec… (Fuente: Sitio web Reamotion Delmenhorst)

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos esta cocina industrial Berner BSH4BKTD de pie usada, con 4 zonas de cocción y horno para asar, año de fabricación 2021. Tensión de funcionamiento: 400 V Fedpsyw Hyrjfx Afmega Conexión a red: 3N~ Frecuencia: 50/60 Hz Potencia total: 16,6 kW Año de fabricación: 10.2021 Modelo: BSH4BKTD Número de serie: 160950 Grado de protección: IP 32 Fabricante: Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG País de fabricación: Alemania Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Año de fabricación: 2006, Estado: muy bueno (usado), La dispensación de productos alimenticios calientes suele estar asociada a una serie de riesgos para la salud y la seguridad. Estos riesgos se minimizan con un sistema de dispensación totalmente automatizado. Los controles se encargan de que el operario evite cualquier contacto directo con el producto caliente a 90°C. La unidad automática de envasado de bolsas sella las bolsas una vez que están llenas. Además, se reduce la necesidad de elevar los productos a grandes distancias, ya que los platos ya envasados se transportan desde la estación de llenado hasta el operario a través de una pequeña cinta transportadora. Así se evitan posiciones de trabajo inadecuadas. HOT-FILL DOS 3 asegura porciones uniformes. La cantidad se controla a través de la pantalla táctil. La pantalla también controla la rapidez con la que se debe dispensar el producto, lo que permite una mayor flexibilidad en el flujo de trabajo. Fodpfsh A Hbxex Afmjga El HOT-FILL DOS 3, totalmente automatizado, aspira el producto directamente de la tetera y está dotado de una alarma de temperatura que garantiza sistemáticamente la temperatura correcta del producto.

Año de fabricación: 2013, Estado: muy bueno (usado), para 40 bandejas GN * Modo de cocción al vapor de 30°C a 130°C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30°C y 300°C, 0–100% de humedad máxima. * Sonda * Limpieza automática con pastillas Fedpfoyw Uhdjx Afmjga

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SH15072467031, Se trata de un horno mixto Rational SCC 202 WE eléctrico, del fabricante premium Rational. El horno mixto es en formato XXL y ofrece espacio para 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1. El equipo es del año 2015, ha pasado por una inspección completa en nuestro taller propio y está completamente funcional. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoramos sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios competitivos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Este horno mixto ofrece espacio para 20 x GN 2/1 o 40 x GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de forma autónoma el camino de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y finishing), el tamaño del producto, la cantidad y los requerimientos específicos del alimento. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm Dimensiones mínimas de la puerta para transportar el equipo: 1145 x 1900 mm Conexión eléctrica: Voltios: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 Peso: aprox. 351 kg Número de serie: E22SH15072467031 Año de fabricación: 2015 Estado: usado, inspección reciente realizada, completamente funcional. Otras características: - En modo horno mixto, dispone de 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Sonda de temperatura al corazón - Ducha manual con retorno automático - Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasa integrado y sin mantenimiento - Temporizador de inicio automático - 7 niveles de limpieza automática, también nocturna - Humidificación ajustable en 3 niveles, de 30°C a 260°C - 5 etapas de fermentación programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica de una sola pieza, esquinas redondeadas - Iluminación halógena de la cámara de cocción Fsdpfeym Dd Sox Afmsga - Porciones diarias: 300-500 comidas Envío: Entrega o recogida por acuerdo Envío mundial bajo solicitud Envío a islas o estaciones de montaña solo por acuerdo ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SJ25083247515, ¡ATENCIÓN! ¡DISPOSITIVO DE FORMACIÓN CON GARANTÍA RESTANTE HASTA 08/2027! ¡CONSULTE SUS CONDICIONES! El iCombiPro es el modelo más reciente de horno mixto fabricado por RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 eléctrico, con 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1, es muy fácil de manejar incluso para personal sin experiencia, ya que permite obtener una calidad de alimentos sobresaliente sin necesidad de supervisión constante. Las funciones de limpieza rápida intermedia y autolimpieza mantienen su equipo impecable. PVP recomendado: 36.580 € netos ¡MANTENGA SU LIQUIDEZ - POSIBILIDAD DE LEASING O COMPRA A PLAZOS! ¡SOLICITE UNA OFERTA INDIVIDUAL SIN COMPROMISO! Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio para usted: Garantía de fabricante hasta 08/2027 Equipos de marca de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Fgjdpfeymmwzox Afmoa Envío o recogida personal a elegir Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Aceptamos su horno mixto a partir del año de fabricación 2004 Programa completo de accesorios a precios competitivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. DATOS TÉCNICOS: Ancho x fondo x alto: 1082 x 1052 (1117 incluyendo manilla de puerta) x 1807 (1872 incluyendo tubo de ventilación) mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW:67,9 Peso: 263 kg Nº de serie: E22SJ25083247515 CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Alta eficiencia energética: consume un 60% menos energía gracias al aislamiento térmico de última generación Autolimpieza: el equipo se limpia automáticamente mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin descalcificador de agua adicional ni descalcificación extra OTROS DATOS: Rango de temperatura: de 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción Reconoce el tamaño, la cantidad y el estado del producto, calculando el nivel de dorado Aprende qué rutinas de cocción se usan habitualmente y las implementa Determina la ruta ideal de cocción según el resultado deseado MyDisplay - pantalla de control personalizable y específica para cada usuario Pantalla TFT a color y pantalla táctil Manual de usuario y de operación accesible desde la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y guía de posicionamiento Puerta de cámara acristalada, ahorro de energía Iluminación interior LED Indicador de consumo energético incluido Regulación de humedad: medición y ajuste porcentual preciso de la humedad Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos cada uno Vaporización ajustable en 3 niveles Puerto USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de aire programables Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento y sin filtro de grasas adicional Función cool-down: enfriamiento rápido de la cámara Adaptación automática al lugar de instalación (altura, clima, etc.) Puerta con triple cristal ventilado e interior abatible Drenaje fijo permitido según SVGW Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 Válvulas solenoides separadas para agua caliente/blanda hasta +30°C ENVÍO / SHIPPING: Entrega o recogida según acuerdo

Año de fabricación: 2024, horas de funcionamiento: 1.226 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G22SJ24083161375, ¡ATENCIÓN GARANTÍA DE FÁBRICA HASTA 08-2026! El iCombiPro es el combi-steamer más nuevo del fabricante RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 Gas, con 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1, es fácil de operar incluso para personal sin formación previa, ya que permite lograr una calidad de alimentos sobresaliente sin necesidad de supervisión constante. El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado y está completamente operativo. El precio bruto de lista es 49.182,70 €. Las imágenes son actuales y originales del equipo ofrecido. El combi-steamer está disponible de inmediato. Recibirá una factura con IVA desglosado. Estado: Usado, revisado y completamente funcional Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la apertura de puerta para transporte: 1200 x 1900 mm Número de serie: G22SJ24083161375 Año de fabricación: 2024 Carga máxima por bandeja: 5 kg Carga total máxima: 100 kg Peso del equipo a gas: 358 kg Conexión eléctrica: Tensión: 1 NAC 230 V Potencia conexión gas: 80 kW Protección: 16 A Conexión de agua: Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgadas Desagüe de agua: DN 50 Otras características: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Sensoriza las condiciones actuales en la cámara de cocción Detecta el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto, calculando así el dorado óptimo Aprende y aplica los hábitos de cocción más utilizados Determina el proceso de cocción ideal para el resultado deseado MyDisplay – pantalla de usuario configurable individualmente Pantalla TFT a color y pantalla táctil Manual de uso y operación disponible en la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores de inserción y ayuda de posicionamiento Puerta con cámara acristalada, de bajo consumo energético Iluminación interior LED Fedpfeymmi Rjx Afmjga Indicador de consumo de energía incluido Regulación de humedad: medición y ajuste preciso por porcentaje Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos Función de vapor regulable en 3 niveles Interfaz USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de ventilador programables Sistema integrado y libre de mantenimiento para separación de grasa, sin necesidad de filtro adicional Función Cool-down: enfriado rápido de la cámara de cocción Ajuste automático a la ubicación (altura, clima, etc.) Puerta con triple acristalamiento ventilado y hoja interior abatible Conexión directa a desagüe permitida según SVGW Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C Temporizador de inicio automático programable con fecha y hora Material interior y exterior en acero inoxidable DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Nuestro servicio para usted: ¡GARANTÍA DE FÁBRICA HASTA 08-2026! Equipos de marca de alta calidad a precios competitivos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Envío o recogida flexible a elección Suministro de manuales, planos de conexión y repuestos Aceptamos su combi-steamer a partir del año 2004 en parte de pago Completo programa de accesorios a precios atractivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana UltraVent Plus del fabricante premium Rational, tipo UVP 61/101E, año 2022. Esta campana es compatible con los tamaños de equipos iCombi 6-1/1 y 10-1/1 en versión eléctrica. Gracias a la tecnología de condensación, la UltraVent captura los vapores liberados. No se requiere conexión exterior ni ampliación de un sistema de extracción existente para esta campana de recirculación. Además de la tecnología de condensación de la UltraVent, la UltraVent Plus está equipada con una tecnología de filtro especial. Esto permite condensar los vapores y reducir el molesto humo generado, por ejemplo, al asar o freír. Los sistemas de cocción RATIONAL pueden así instalarse en lugares sensibles, como el área de atención al cliente. La campana ha sido reacondicionada en nuestro propio taller, está completamente funcional y se ha instalado un filtro de carbón activo nuevo. Número de artículo Rational: 60.75.142 Recibirá una factura con el IVA desglosado. El PVP de esta campana es de 6.921,- € netos. Nuestro precio: 3.300,- € netos Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a coordinar un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de equipos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía sobre componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje e instalación Fgedsymmavspfx Afmoa - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Provisión de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección según la DGUV V3 Datos técnicos: Dimensiones exteriores (An x Pr x Al): 854x886x390mm Conexión eléctrica: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW Número de serie: ET1PA21075049474 Año de fabricación: 2021 Capacidad máxima de extracción: 705 m3/h Nivel de ruido operativo promedio: 50-65 dB(A) Estado: Usado, revisado y completamente funcional. Envío: Entrega o recogida previa concertación Envíos internacionales a petición Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver algún equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 hrs. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta campana Rational Ultra Vent para combinados Rational, incluyendo el kit de conexión, es compatible con los hornos combinados CMP, SCC 61/101 eléctricos desde el año de fabricación 2011 hasta la actualidad (Índice H+I). La campana ha sido revisada en nuestro propio taller y está completamente funcional. Recibirá una factura con el IVA desglosado. ¿Está buscando un modelo específico de aparato Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de aparatos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía sobre componentes eléctricos, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o instalación - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza a fondo - Comprobados y totalmente funcionales, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Esta campana Ultra Vent cuenta con tecnología de condensación patentada que captura y canaliza humos y vapores. No requiere complejas instalaciones de extracción de aire: no necesita conexión exterior. La instalación es sencilla e incluso posible posteriormente. Datos técnicos: An x Pr x Al: aprox. 854 x 1226 x 470 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Número de serie: ET1UE17105021600 Año de fabricación: 2017 Tipo: 60.72.320 Fgjdpfx Afoymlmbemoa Estado: usado, completamente funcional Envío: Entrega o recogida según acuerdo Envíos internacionales bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo previo ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o desea visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos telefónicamente en horario de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud del contenedor: 40 ft, Equipamiento: unidad de refrigeración, Se venden varios contenedores frigoríficos (11 unidades), basados en contenedores marítimos estándar con grupo frigorífico integrado. Hasta ahora, los contenedores se han utilizado de forma estacionaria como cámaras y almacenes frigoríficos, y siguen siendo muy adecuados para distintos usos, por ejemplo: - Almacenamiento de alimentos y bebidas - Gastronomía y servicios de catering - Agricultura / venta directa - Logística para eventos y actividades - Capacidad de refrigeración adicional para industria y comercio La venta se realiza en el lugar donde se encuentran, siendo desmontaje y retirada responsabilidad del comprador. Datos técnicos Tipo: Contenedor marítimo estándar con unidad de refrigeración Uso: refrigeración estacionaria / almacén frigorífico Unidad de frío integrada Conexión eléctrica disponible Estado: usado Fjdpjyudrljfx Afmjga Observaciones sobre la venta - Desmontaje por parte del comprador obligatorio - Carga y transporte a cargo del comprador - Retirada/desmontaje: de mediados a finales de abril - Visitas posibles previa cita - Estamos a su disposición para cualquier consulta o interés. --Contenedor frigorífico, reefer, cámara frigorífica, contenedor frigorífico, contenedor refrigerado, contenedor marítimo refrigerado, contenedor frigorífico de segunda mano--

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, 4 años de garantía del fabricante (excepto fuentes de luz) Características / Funcionamiento: - para el control de avispas sin tóxicos y sin ruido - Atracción de avispas mediante un tubo UV circular de 32 vatios - Un ventilador transporta las avispas a un depósito de recogida - En este depósito los insectos se secan en poco tiempo - El dispositivo está diseñado exclusivamente para uso en interiores Fgodpfonkaarsx Afmsa Trampa para avispas TIGER 32 W de Trappen Potencia: 1 x tubo UV circular de 32 vatios, equipo 220 V, 50 Hz, 50 vatios Dimensiones AnxAlxPr: 270 x 380 x 165 mm (para colgar o instalar) Alcance: gran área de acción Material: plástico

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con la opción Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (potencia de conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno, ha pasado una nueva inspección y está completamente operativo. La tapa tiene una pequeña abolladura en el lado izquierdo exterior, lo que constituye un defecto puramente estético y no afecta el funcionamiento. ¡PRECIO A CONSULTAR! Precio de catálogo del fabricante en la versión ofrecida: aprox. 26,583 € netos. Recibirá una factura con IVA desglosado. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - Con WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 litros - Porciones por servicio: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (tipo F) - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Subestructura con pies de plástico 150 mm - Ducha manual con retracción automática - Protección 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - Dimensiones (ancho x fondo x alto): aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: 400 V / 34 kW / 50 Hz - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Número de serie: E31VK24048080565 - Año de fabricación: 2024 Estado: usado, revisado, totalmente operativo Accesorios para el iVario Pro XL disponibles opcionalmente por un suplemento. Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin costes de montaje o desmontaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios justos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Revisión según DGUV 3 Características especiales: - iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, productos lácteos y dulces, sopas y salsas; o los 5 procesos de cocción: cocinar, asar, freír, estofar y finishing - iZoneControl: división flexible de la base de la cuba en zonas con diferentes temperaturas - Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, sous-vide - Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto con un toque, por ejemplo, de claro a oscuro - VarioBoost: sistema de calentamiento patentado para una transmisión de temperatura absolutamente uniforme y precisa - Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción - Interfaz WiFi integrada, por ejemplo para conexión a ConnectedCooking Otras especificaciones: Fjdpfoyk A Absx Afmjga - Enchufe integrado 230 V - Ducha manual integrada con retracción automática y dosificación de chorro - Base de la cuba de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y personalizables - Ducha integrada en el equipo, drenaje de agua integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicación automática de mensajes de

Estado: usado, Funcionalidad: no ha sido probada, Horno Combi Eloma Modelo Multimax B 10-11 Funciones de cocción: aire caliente y vapor 11 bandejas GN 1/1 Construcción en acero inoxidable Conexión: 400V, 17,1 kW, enchufe 32A-CEE Medidas aprox.: 925 x 810 x 850 mm (AnxPrxAl) Equipo usado Fgodovktcbopfx Afmea Servicio de entrega ¡Muchas más máquinas en stock!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 220 V, ancho total: 379 mm, longitud total: 450 mm, altura total: 850 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 03/2027, Armario calefactor Temperatura regulable hasta 90°C Fabricado en acero inoxidable Dimensiones: 379 x 450 x 850 mm (AnxFxAl) Fgodpfxovdktqs Afmoa Conexión: 220V Equipo usado Servicio de entrega ¡Muchas otras excelentes máquinas de panadería en stock!

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO - NUEVO Mesa de fregado industrial Blanco NUEVO - NUEVO 1400 x 700 x 900 mm (AnxFxAl) 1 seno a la izquierda, zona de escurridor a la derecha Tamaño del seno: 600 x 500 x 300 mm con mueble bajo a la izquierda; derecha abierta para lavavajillas incluye válvula de tubo y tapón de desagüe, Fodpjfffhzjfx Afmega Centro de lavado de acero inoxidable NUEVO + Servicio ¡Visite nuestro centro de ventas con más de 600 máquinas y equipos para panadería!

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31PK25078093495, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con las opciones de cocción a presión y Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado, se le ha realizado una nueva inspección y está completamente funcional. ¡MERCANCÍA EN STOCK, DISPONIBLE INMEDIATAMENTE! La sartén basculante cuenta con garantía total de fábrica hasta 07/2027. Recibirá una factura con el IVA desglosado. PVP del fabricante en la variante ofertada: aprox. 31.226 € netos. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - WIFI / Balanced Power - Opción de cocción a presión - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 litros - Comidas por ciclo: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (tipo F) - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Base con patas de plástico de 150 mm - Ducha manual con retroceso automático - Protección eléctrica: 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - An x Pr x Al: aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Nº de serie: E31PK25078093495 - Año de fabricación: 2025 Estado: usado, revisado, completamente funcional Accesorios para el iVario XL disponibles bajo pedido por un coste adicional. Nuestro servicio para usted: - Garantía total del fabricante hasta 07/2027 - Equipos de marca de alta calidad a precios atractivos - Revisión profesional, inspección y limpieza Fgjdpfxsyi S Hae Afmea - Revisado y totalmente funcional, o devolución del dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV 3 Otros datos: - Enchufe integrado 230 V - Ducha manual integrada con retroceso automático y ajuste de chorro - Fondo de cuba de alta calidad - Sin juntas y con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos, programables y nominados - Ducha de manguera integrada en el aparato, drenaje de agua en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicador automático de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de la temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de la temperatura del aceite, llenado automático de agua con medición precisa por litro, cocción Delta-T Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura) Cambios y posibles errores reservados.

Estado: usado, -Gama: TRITTICO -Tipo: Versión 204 -Enfriamiento por agua -Número de serie: 3011049 -Producción por ciclo: Máx. 4 litros (2 a 4 kg de mezcla para helado) -Capacidad horaria: 20 a 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mezcla por ciclo: 2 a 4 kg -Grado de protección: IP 22 -Tensión: 380V -Potencia: 5 kW - Máquina profesional de helados usada Trittico 305 BRAVO: Descubra el arte de la creación gourmet La máquina profesional de helados usada Trittico 305 BRAVO es mucho más que una simple heladera. Es una auténtica herramienta para la creación gourmet, que le permite elaborar una amplia variedad de dulces, desde cremosas natillas y refrescantes sorbetes hasta intensos ganaches de chocolate. Diseñada para profesionales, esta versátil máquina cubre todas las necesidades en pastelería y elaboración de postres congelados. -Trittico Exécutive Evo es la máquina multifunción definitiva, que combina el saber hacer más refinado con la última tecnología en un solo equipo. -¡El laboratorio con el que siempre soñó, en menos de un metro cuadrado! Trittico® Exécutive Evo representa el arte de la gelatería artesanal, la pastelería de alta gama, la gastronomía internacional y el trabajo con chocolate. Está equipada con una unidad de control electrónica que gestiona automáticamente numerosos programas estándar y le permite personalizarlos con la máxima flexibilidad, adaptándose a los requisitos específicos de cada artesano. Un asistente indispensable: preciso, fiable, incansable y constante. CARACTERÍSTICAS -El sistema Ionic System® evalúa la consistencia y el volumen correctos del helado al detectar, mediante sensores situados en el cilindro de congelación, la cantidad de agua cristalizada presente en la mezcla. Fgjdoxyh Rujpfx Afmsa -Doble inversor para el tanque superior y agitador multispeed

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 600 mm, altura total: 1.100 mm, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 2 kW (2,72 CV), año de la última revisión: 2022, frecuencia de entrada: 50 Hz, fusible eléctrico: 16 A, Máquina universal para cocinas industriales Alexanderwerk Modelo: UGM Máquina de cocina, cortadora de verduras, batidora, amasadora, etc. con abundantes accesorios y carro Fedpfsq T N Amsx Afmoga Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Máquina usada ¡Más máquinas y equipos en stock!

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, peso total: 35 kg, longitud total: 700 mm, ancho total: 1.200 mm, altura total: 850 mm, Mesa de trabajo AT 1200 con encimera de acero inoxidable y puertas correderas Fsdpfx Afoyhy Imjmoga Mesa de trabajo para gastronomía / pastelería Superficie de trabajo de acero inoxidable Estante inferior Estructura de acero inoxidable con 2 puertas correderas Dimensiones aprox.: 1200 x 700 x 850 mm (AnxFxAl) Equipo usado en estado como nuevo Opción: Servicio de entrega Ruedas nuevas ¡Visítenos!

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, peso total: 49 kg, longitud total: 600 mm, ancho total: 500 mm, altura total: 850 mm, Mesa de trabajo AT 500 con armario de cajones Mesa de trabajo para gastronomía y panadería Superficie de trabajo de acero inoxidable Armario cerrado por tres lados Acabado en acero inoxidable con 3 cajones Cajones con tirador integrado Dimensiones aprox.: 500 x 600 x 850 mm (AnxFxAl) Fgodpfx Afjyhy H Ajmja Equipo usado en estado como nuevo Opción: Servicio de entrega Ruedas / rodillos nuevos ¡Visite nuestra gran exposición!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 700 mm, altura total: 1.000 mm, ancho total: 1.600 mm, Mesa de trabajo AT 1600 con encimera de acero inoxidable, móvil Mesa de trabajo para gastronomía/panadería Encimera de acero inoxidable Abierta por debajo / accesible por debajo Construcción reforzada y soldada Dimensiones aprox.: 1600 x 700 x 1000 mm (An x F x Al) Equipo usado, limpiado Fgsdsyhy Hispfx Afmea Opciones: Servicio de entrega Ruedas/rodillos nuevos ¡Visite nuestro gran almacén!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 55 kg, longitud total: 700 mm, ancho total: 1.880 mm, altura total: 850 mm, Mesa de trabajo AT 1880 con encimera de acero inoxidable Fodpjyhy E Sofx Afmsga Mesa de trabajo para gastronomía/panadería Superficie de trabajo de acero inoxidable Estante inferior Construcción reforzada, soldada Medidas aprox.: 1880 x 700 x 850 mm (An x Pr x Al) Equipo usado, limpiado Opciones: Servicio de entrega Ruedas nuevas ¡Disponemos de muchas más mesas de trabajo en stock!

Estado: listo para usar (usado), Se vende picadora de carne profesional con refrigeración – La Minerva AE32. El equipo es ideal para carnicerías, plantas de procesamiento o servicios de restauración. Características y especificaciones principales: • Alimentación: 400V • Potencia: 2,2 kW • Sistema de refrigeración: El equipo dispone de función de refrigeración en la garganta y bandeja de alimentación, lo que evita el sobrecalentamiento de la carne durante la molienda e inhibe eficazmente el crecimiento bacteriano, manteniendo la máxima calidad del producto. Capacidad: 450 kg/h • Incluye: Juego completo de placas y cuchilla (máquina lista para trabajar). Entrega: Posibilidad de envío o recogida personal. Fjdjyx Sudopfx Afmoga

Estado: bueno (usado), Línea de trabajo con electrodomésticos Meiko Ideal para su uso en hospitales, residencias de ancianos o sanatorios. En cualquier lugar donde se requieran productos visualmente atractivos y buenas propiedades higiénicas. Resistente al frío, al calor, a la humedad y a muchos productos químicos. Resistente al desgaste y a la corrosión. Características: -2 puertas con bisagras, para un acceso rápido -1 fregadero grande Dimensiones aprox. - Altura 90 cm sin salpicadero - Anchura 210 cm - Profundidad 59 cm + Flusor de heces MEIKO KD 40.1 Fedslikd Ropfx Afmjga Uso: Para limpiar cuñas y botellas de orina. -desinfección térmica -frente de acero inoxidable para facilitar la desinfección -pantalla digital con panel de control Conexión eléctrica: 230V / 50 Hz + Enjuagadora de desinfección MEIKO Uso: Para la limpieza a fondo de botellas de orina y orinales. Durante el proceso de enjuague, las heces se eliminan con una gran cantidad de agua a presión. bajo presión. Estado del artículo:usado