Equipos de cocina de segunda mano en venta (62)

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 830x570x860 mm - Número de serie: 1840033 - Modelo: W330-R - Año: 2006 - 7 cestas giratorias - Capacidad: 21 pollos - Voltaje: 230V - Potencia: 3500W - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras la renovación) Pedpfxewyb Tre Af Rjgw

Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: SN:252132079620, Peladora de patatas 10 kg Mod.: DT10E324 2022/36 1 ud 2.682,56 € 2.682,56 € Fabricante: DitoSama Dimensiones (An/Pr/Al): 440x690x680 mm Incluye disco abrasivo de carburo de silicio Potencia: 400 V / 0,37 kW Velocidad del disco: 330 rpm Consumo de agua: aprox. 7 litros/min Peladora de verduras 10 kg con disco abrasivo de carburo de silicio! Construcción en acero inoxidable. Pgedpfsxf Edijx Af Row Tapa transparente. Temporizador y botón de parada de emergencia. Motor activado por la apertura de la trampilla y la tapa.

Año de fabricación: 2005, Estado: listo para usar (usado), Hay un bistró completamente equipado disponible. Componentes: 1) Lavavajillas de arrastre. 2) Mobiliario. 3) Cocina pequeña y grande. 4) Equipamiento para clientes como mesas, sillas y mostradores de autoservicio. 5) Frigoríficos. 6) Freidoras y parrillas. 7) Cajas registradoras y balanzas. 8) Vajilla, platos, etc. 9) Sistema de extracción y filtración. Documentación disponible. Es posible una visita in situ. Pedpfxjxc Nhmj Af Rsgw

Estado: bueno (usado), Sistema de lavado de platos de gama alta para grandes producciones. Procede del estadio de fútbol de Wembley, donde lavaba platos para las zonas de hospitalidad. Precioso estado y con opciones Pedpfx Afsvd Eiys Rjgw

Estado: como nuevo (usado), GIF Techo de ventilación para cocinas – Sistema de techos de ventilación para cocinas industriales Ventilación de cocinas para grandes instalaciones La solución óptima para la ventilación de cocinas, cocinas industriales e industria alimentaria. La mejor alternativa a las campanas extractoras convencionales Los techos de ventilación para cocinas GIF están instalados en: • Comedores de empresa • Hospitales, clínicas • Restaurantes / hoteles • Residencias de ancianos, centros de atención a discapacitados y guarderías • Alojamiento militar, cocinas de campaña • Comedores universitarios, cocinas escolares • Catering aéreo (Inflight Catering) • Centros penitenciarios • Edificios públicos Calidad patentada – Fabricado en Alemania El techo de ventilación para cocinas GIF es una solución integral activa en superficie, de pared a pared, que incluye grandes áreas de extracción y suministro de aire, iluminación y superficies de compensación con una altura de montaje de solo 200 mm. El uso del plenum del falso techo como cámara de presión, conforme a VDI 2052, permite la realización como sistema "abierto" y "cerrado", manteniendo siempre la máxima superficie activa desde el punto de vista técnico de ventilación. Esto garantiza una captación amplia y eficaz de vapores de cocción, fritura y otros, así como un suministro de aire uniforme y de baja turbulencia, asegurando un ambiente confortable sin condensación ni corrientes de aire. El sistema modular único ofrece máxima transparencia e higiene gracias a su diseño totalmente reversible. El sistema modular exclusivo proporciona la máxima transparencia e higiene mediante su construcción completamente reversible. Por el lado del suministro de aire, el techo de casetes activos GIF se utiliza para una inyección amplia de aire fresco con baja turbulencia, siguiendo el principio de flujo en capas. Esto convierte la eficiencia energética en un estándar. Su diseño específico permite la introducción indirecta de grandes volúmenes de aire a bajas velocidades de entrada, sin impulsos de inducción. Además, los casetes activos son idénticos tanto para extracción como para suministro, y pueden intercambiarse libremente. Hechos y ventajas • Cumple o supera las normativas aplicables (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), también en cuanto a la accesibilidad para revisión de componentes ubicados detrás (no se requieren aberturas de inspección) • Larga vida útil del material acero inoxidable CNS 1.4301 • Sistema de desvío integrado para una rápida disipación del impulso • Limpieza económica e higiénica de solo 4 piezas por m2 en lavavajillas • Los casetes activos pueden extraerse fácilmente de los perfiles de soporte, sin herramientas • Limpieza parcial según necesidad • No es necesario subirse a equipos de cocina grasientos o calientes (evitando riesgos de resbalones) • Proceso certificado por HACCP Datos técnicos Aire de extracción Caudal de aire: 260-300 m³/h m² Eficiencia de separación: hasta 97 % Dimensiones: 500 × 485 mm Pérdida de presión: 20-25 Pa Material/Superficie: Acero inoxidable CNS Nº 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Aire de impulsión Caudal de aire: 360-500 m³/h m² Dimensiones: 500 × 485 mm Pérdida de presión: 25-30 Pa Material/Superficie: Acero inoxidable CNS Nº 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Velocidad de salida: inferior a 0,2 m/s Superficie del techo: 6500 x 3000 mm Pgjdpfxet Hglks Af Rsw 19,50 m² • 300 uds. panel plano de suministro de aire 250 x 485 mm • 200 uds. panel plano

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrecen 8 agitadores, seminuevos. Stelzer Rührtechnik. Acero inoxidable para la producción de alimentos. Detalles técnicos: ver placas de identificación. Pgedpfx Afjxbrm Nj Rsw

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones generales: 290x900x410 mm - Compuesto por: 1) Placa vitrocerámica de 4 zonas: - Impermeable - Integrada a ras con la encimera - Fácil de limpiar - Calentamiento rápido de ollas y sartenes 2) Baño María eléctrico 1 x GN 1/1: - Cuba profunda, soldada, en material 1.4571 - Adecuado para aplicaciones de ebullición (p.ej., salchichas) - Control de nivel de agua 3) Plancha de asar de superficie lisa: - Potencia 4,6 kW 4) Parrilla eléctrica: - Potencia 4,0 kW - Depósito soldado para la recogida de grasas y residuos de cocción en agua - Calentamiento directo mediante resistencia extraíble Pjdpswyb T Ssfx Af Rogw - Parrilla de acero cromado para un calentamiento óptimo de los productos - Pantalla reflectante para asados a alta temperatura - Temperatura regulable continuamente desde 50 hasta 300 °C - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara por encargo; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (precio a consultar tras inspección)

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de alta velocidad en acero inoxidable Mod. ORACGB - Modelo Oracle Boosted Fecha de compra: 2022/Semana 42 Fabricante: LAINOX Dimensiones (An x Pr x Al): 467 x 609 x 630 mm Potencia conectada: 6 kW Voltaje: 400 V Potencia microondas: 2 kW Volumen de la cámara de cocción: 17,9 l Equipamiento de serie: Placa de cocción Pala de aluminio OWB - Oracle Washable Box Podpfxoxf Dl Ss Af Rjgw Etiqueta antiadherente para el interior de la puerta Conexión Wi-Fi Conexión Ethernet Puerto USB Cable de alimentación (2 m)

Estado: bueno (usado), Freidora de halcones Modelo: G1860 Pjdpfjfv Sp Iox Af Regw En serie: F211990 Inoxidable, un solo tanque con cesta doble, 24L de capacidad de aceite, 32.2Kw, gas natural

Estado: listo para usar (usado), El hervidor de agua Ambach es un electrodoméstico potente y confiable, perfecto para preparar grandes cantidades de sopas, salsas y otros platos líquidos. Número de artículo: KV-10125 Marca: Ambach Modelo: Hervidor de agua Pedpowlnbyofx Af Rsgw Dimensiones AnxPrxAl: 700x750x980 mm Capacidad: 50L Incluye: Con grifo de drenaje, manómetro de barra de parada de emergencia y respiradero de aire.

Año de fabricación: 2022, Estado: listo para usar (usado), Hay disponible un sistema de corte por chorro de agua EAS para la industria alimentaria, especialmente para pan, pasteles y pizza. 1) Unidad de alta presión para hidráulica de agua Power Pack 11kW Hygienic Design, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, potencia del motor: 11kW, bomba: Hammelmann HDP 24, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, peso: aprox. 365kg, control: Siemens Simatic S7. 2) Máquina de corte de alimentos Aquatil, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, velocidad de corte: 18m/min, carga máx. de la mesa: 45kg, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, peso: aprox. 265kg, control: EAS(Y)-Touch. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Pgodpfxjvfft Uj Af Rjw

Año de fabricación: 2015, Estado: revisado en el taller (usado), Muchos hornos de convección disponibles, el renombrado fabricante Rational, probablemente el mejor horno de convección en el mercado. Todos los aparatos han sido revisados y están en excelentes condiciones. Todos los tamaños de 6 GN a 40 GN. Disponemos de hornos mixtos eléctricos y de gas, una gran selección, buen asesoramiento y de calidad. Estamos a su disposición para cualquier información. Todos los modelos disponibles, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE.... TAMBIÉN PODEMOS ENTREGAR Podpjmkfh Djfx Af Rjgw También disponemos de muchos otros equipos profesionales,

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 1006x595x1495 mm - Tipo de alimentación: Eléctrica - Número de pinzas: 3 - Superficie lisa - Placas calefactoras: 3 zonas en la parte inferior, 2 en la superior Pgjdpfx Afowyb T Ej Rjw - Voltaje: 400V - Potencia: 22 kW - Peso: 358 kg - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionamiento).

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 790 mm, altura total: 1.960 mm, Enfriador rápido Modelo: ZO161BR Modelo Boosted Fabricante: Lainox Dimensiones (An/Pr/Al): 790x870x1960 mm MODO DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO - Enfriamiento rápido positivo +90 / +3°C al núcleo, modos SUAVE y DURO. - Conservación a +3°C al finalizar el ciclo. - Congelación rápida por choque +90 / -18°C al núcleo, modos SUAVE y DURO. - Conservación a -18°C al finalizar el ciclo. - Ciclo automático de esterilización de pescado. - Ciclo automático para endurecimiento de helados. Controles digitales con pantalla que muestra los valores configurados y registrados. - Pantalla gráfica a color de 2,8'' con teclas capacitivas, grado de protección IPX5. Podpfx Afexfz Ane Rjgw - 7 recetas listas para usar. - 20 programas personalizables para recetas propias. - Conectividad Bluetooth, que puede activarse mediante una aplicación gratuita para monitorización y descarga de datos HACCP (opcional, se puede instalar también tras la compra del equipo). - Sonda de núcleo precalentable, con 1 punto de medición. - Pre-enfriamiento. - Desescarche manual y automático. Tensión: 3N-AC 400 V - 50 Hz Potencia eléctrica total: 281W Temperatura del núcleo: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capacidad: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Espacio entre guías: 73 mm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Parrilla Fri-Jado TDR 8 AC con asador La limpieza automática del TDR reduce los costos de operación y mantenimiento. Tiene un consumo de agua sorprendentemente bajo de menos de 25 litros por ciclo de limpieza. No tiene sellos de puerta que necesiten ser reemplazados con frecuencia. Gracias a sus dimensiones compactas, el autoclean TDR probablemente quepa en su taller. Cuenta con una apertura sin juntas de puerta para permitir las ventajas de una parrilla Fri-Jado tradicional: Preparando un pollo a la parrilla crujiente y sabroso que conserva su apariencia atractiva durante horas. Características principales • Controles de pantalla táctil • Sistema de limpieza automático compatible con el limpiador de parrilla Fri-Jado Psdov Hz Iwjpfx Af Rjgw • El área de parrilla crea una experiencia gastronómica en la tienda y estimula las compras impulsivas. • 250 programas con hasta 9 niveles de cocción por programa • Posibilidades infinitas: aves (partes), cerdo asado, costillas, Cordero, rosbif, panceta de cerdo, pastel de carne, porchetta y otros productos ricos en proteínas. Datos técnicos. Ancho: 1050 mm Profundidad: 915 mm Altura: 1795 mm Peso: 300 kg Temperatura ambiente máxima: 35 °C Presión sonora: < 70 dB(A) Voltaje: 3N~ 400/230 V Frecuencia: 50/60 Hz Potencia requerida: 10,5 kW Corriente nominal máxima: 16 A Enchufe: CEE-forma 16 A Longitud del cable de alimentación aprox.: 2,20 m Conexión de agua, ventilada: ¾ pulgada Agua, presión: 200 – 500 kPa Drenaje, Conexión abierta: Mín. 40 mm ¡Podrás encontrar más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a consultar!

Estado: usado, Estante de comida, estante de cocina, estante de gastronomía -Dimensiones: 1060/650/H1760 mm Podpfx Asb A I Nqsf Rsgw -Distancia de la estantería: 370 mm -Material: Alu -Peso: 42 kg

Año de fabricación: 2021, Estado: listo para usar (usado), Altura de la cabina: 2730 mm, altura de la sala: 3700 mm, dimensiones del carro de humos X/Y/Z: 1980 mm/1040 mm/1020 mm, longitud máxima del asador: 1000 mm, carga conectada con calefacción LP: 242,5 kW, espacio de suelo X/Y: 1510 mm/5760 mm, altura mínima de la salida de aire de escape: 3700 mm, profundidad del hueco en el suelo: 50 mm, consumo de vapor: 316 kg/h, consumo de aire comprimido: 20 l/h, consumo de agua: 780 l/h, peso: aprox. 2200 kg. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. En embalaje original. Pgjdpfx Aet Iw Swsf Rsw

Estado: muy bueno (usado), - Tipo: REBDC - Alimentación: Eléctrica - 5 brazos giratorios - Voltaje: 220 V - Potencia: 11 kW - Nº de serie: FEG03170007 Pgjdpswyb Tfefx Af Rew - Estructura: Acero inoxidable con paneles de vidrio templado - Controles electrónicos: En el lado izquierdo - Parte inferior: Vitrina calefactada para mantener los alimentos calientes

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modo de cocción AC (Cocción Automática): Sistema de cocción automática con imágenes de recetas. Cocción manual: convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combi (30–300 °C). Modo de funcionamiento programable: Se pueden guardar hasta 15 ciclos de cocción, con información de nombre, imagen y receta. Clima®: Control automático de humedad. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas usados frecuentemente en primer plano. Inicio con un solo toque: Inicio automático de la cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD TFT de 7" de alta resolución. Funcionamiento: rueda de desplazamiento con función de presión. Control y monitoreo Autoreverse: inversión del ventilador para una cocción uniforme. Delta T: Controla la temperatura de la cámara de cocción y del núcleo en paralelo. Regulación de vapor: Ajuste automático de condensación. Configuración: Parámetros de usuario programables. Inicio retrasado: tiempos de cocción predecibles. Velocidades del ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste automático de calor. Sensor de temperatura central: sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: sistema SN (opcional). Programa de servicio: diagnóstico, visualización de mantenimiento. Autodiagnóstico: prueba antes de usar, advertencias acústicas/visuales. Iluminación LED para una mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, fluctuaciones reducidas. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha de mano opcional. Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Psdpfxov Hztaj Af Rjgw Distancia de inserción: 70 mm Espacio para croissants: 70 / 180 piezas Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-CA 400 V, 50/60 Hz, 30 A tren de aterrizaje Material: acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 860 × 1170 × 800 mm

Estado: usado, Carros para estanterías, carros de transporte, carros para estanterías, carros de clasificación, carros de preparación de pedidos, estanterías móviles, carros para estanterías, carros de bordado -Dimensiones: 1015/950/1830 mm -Material: acero inoxidable Pgjdpfjd Ty Aqsx Af Rsw -Peso: 90 kg

Estado: usado, - Dimensiones: 600x700x787 mm - Año: 2005 - Nº de serie: 204T - Programa variable de baja temperatura +60/90°C - Presión de entrada de agua: 1,7–3,4 bar - Presión de vapor: 1 bar - Este es un método de cocción muy saludable. Un proceso de cocción rápido, saludable, económico y sencillo. - La cocción a vapor a alta presión ofrece al chef un control excelente de las raciones para cocer al vapor, estofar, escaldar y cocinar. - Cámara de cocción: 1 - Voltaje: 400V Pgjdpew Em U Ssfx Af Row - Potencia: 18,2 kW

Estado: usado, Estante del supermercado, estante de la cocina, estante del catering, estante de la bandeja del horno -Dimensiones: 600/5500/H1450 mm -Distancia de la estantería: 190 mm -Dimensión intermedia: 485 mm Pedpfx Afjb A I Nue Rsgw -Material: acero inoxidable -Peso: 42 kg

Estado: nuevo, - Dimensiones: 700x750x750/1050 mm - 1 zona de calentamiento Pjdpfxow Em A No Af Rsgw - Diámetro de la placa de cocción: Ø 300 mm - Potencia eléctrica: 5 kW - Voltaje: 400 V - Frecuencia: 50/60 Hz - Peso neto: 62 kg

Estado: usado, Carro de estanterías, carro de transporte, carro de estanterías, carro de clasificación, carro de preparación de pedidos, estantería móvil, carro de estanterías, carro de bordado -Ancho: 1010 mm -Profundidad: 690 mm -Altura: 1600 mm -Número de compartimentos: 36 -Material: Acero inoxidable -Ancho de hoja: 460 mm -Peso: 45 kg -Número: 1 pieza disponible Pjdpfxeb A Rbqe Af Rsgw

Estado: usado, Carro de estanterías, carro de transporte, carro de estanterías, carro de clasificación, carro de preparación de pedidos, estantería móvil, carro de estanterías, carro de bordado -Carro de transporte: Carro de preparación de pedidos Carro de estanterías -Estantes: 9 estantes dispuestos en diagonal -Dimensiones: ver fotos -Chasis: 4 ruedas giratorias Psdpfx Aerri S Dof Regw -Dimensiones totales: 1000/800/H1700 mm -Peso: 103 kg