Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina divisora y redondeadora de masa Prensa de pan modelo TOP Fortuna Automat Gr. 3+ con apagado efectivo Protección contra interferencias con esquinas protectoras Limpieza eléctrica del cabezal trasero Cabezal divisor con cuchilla de acero inoxidable NUEVO Relleno de masa hasta 2400g según TA Divisora de masa con 3 nuevas placas de trabajo Sistema eléctrico NUEVO con botón de rebobinado DGUV V3 probado Conexión 400 V, 1,6 kW, enchufe 16 A-CEE Dimensiones: 720 x 800 x 1510 mm AnxPrxAl Maquina usada revisada 6 meses de garantía + servicio de repuestos Opción: Plataforma o chasis placa activa Paquete de servicios Contrato de mantenimiento Caja electrónica Instrucción y puesta en servicio Cgjb Eov T N Sqjp Dg Rst ¡En nuestra gran exposición encontrará los mejores divisores de masa!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2006, 087 Camión volcador Diosna USADO, volcador sobre ruedas, Adaptado al mezclador Diosna SPV 240. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - altura: 345 (altura de elevación: 210), Cgeb Ep Djwhl Dksg Rst - ancho: 200, - longitud: 170. El dispositivo está listo para ser visto y se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es un precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Nuestra oferta incluye hornos de panadería, hornos de carro, hornos de estantería, hornos de confitería, hornos de tienda, máquinas de panadería, líneas de pan, líneas de panecillos, líneas de pasteles, líneas de croissants, máquinas para baguettes, amasadoras, batidoras, laminadoras, máquinas para croissants. Ver todos nuestros anuncios.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Horno modular Zucchelli Forni Modular 2C2T Cgob Ep Dsv T Ableg Rjt Serie: 2020E0860 Horno modular de dos pisos, acero inoxidable, modelo 2020, con cámara de 800 mm x 600 mm x 160 mm, con control de temperatura y tiempo ajustables, con base de piedra, eléctrico, 11,3 kW, montado sobre un carro de almacenamiento, trifásico

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 4.900 mm, ancho total: 112 mm, altura total: 170 mm, nuevo volumen noviembre 2024 Csb Ep Dgewal Nwj Rogt El sistema se utilizó poco Corte y relleno, ampliable con compras adicionales. Compresor disponible 200l CHF 800.- (sujeto a venta previa) debe limpiarse antes de usar

Estado: bueno (usado), Más máquinas de panadería. El precio es por todo lo fotografiado.. Cgsb Eju U U Dcop Dg Ret

Estado: listo para su uso (usado), Modelo de Isernhagen: B 200 P 200 litros Versión de acero inoxidable con ruedas. Conexión 400 V, enchufe CEE 16 A Máquina completamente revisada, es decir (se revisaron todas las piezas y máquinas, (Sistema limpiado con hielo seco, bombas y unidad probadas.) Cgeb Ep Dgjv Skggs Rst

Año de fabricación: 2018, Estado: como nuevo (artículo de exposición), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno combinado de carga/piso Tipo de bolsa: Dila 5 Tipo de desembolsado: Helios 2-4060 Control Helios Pro 100 Horno de convección Dila para 5 bandejas 600x400 Calor superior e inferior ajustable Cgeb Ep Dgov T N Ske Rst Helios con 2 niveles de horneado 600 x 400 todas las estufas con vapor Campana extractora superior con condensador de vapor Base móvil con dispositivo de bloqueo Horno eléctrico con altura de cocción de 160 mm. Conexión 400V, 10,7kW, enchufe 32A-CEE Dila Conexión 400V, 2x 4,2 kW, 2x enchufe 16A-CEE Helios Conexión de agua 3/4 pulgada, desagüe DN 40 Dimensiones: 915 x 950 x 2160 mm, AnxPrxAl Horno usado como nuevo 3 meses de garantía + servicio de repuestos Opción: filtro de agua Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Instrucción y puesta en servicio ¡Muchos más hornos de la tienda TOP en stock!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, 086 Cuencos USADOS para batidora Diosna SPV 240. Precio por un bol. Cgobowhlu No Ep Dg Rst DATOS TÉCNICOS: - capacidad: 240 kg de masa - capacidad: 160 kg de harina NOTA: Podemos agregar de 1 a 3 tazones a cada batidora. Precio por bol: 2.500€. El dispositivo está listo para ser visto y se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es un precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Nuestra oferta incluye hornos de panadería, hornos de carro, hornos de estantería, hornos de confitería, hornos de tienda, máquinas de panadería, líneas de pan, líneas de panecillos, líneas de pasteles, líneas de croissants, máquinas para baguettes, amasadoras, batidoras, laminadoras, máquinas para croissants. Ver todos nuestros anuncios.

Estado: listo para su uso (usado), Año de fabricación: 2012, Fritsch Rollfix 700 la potente Cuando se trata de máximo rendimiento en funcionamiento continuo, la laminadora de masa FRITSCH ROLLFIX 700 es absolutamente la elección correcta. En comparación con sus hermanas menores, la mayor de su clase ha mejorado notablemente, sobre todo en cuanto a valores internos. Una distancia entre rodillos más grande (hasta 50 mm) permite realizar lotes de masa muy grandes. Un husillo doble en el rodillo de alimentación proporciona aún más potencia y, junto con la velocidad de alimentación seleccionable, permite mayores grados de laminación. Además, la ROLLFIX 700 está equipada de serie para la producción de masa fina. La laminadora de masa ROLLFIX 700 también está diseñada para cumplir con los más altos requisitos en términos de tecnología de accionamiento. Además, la construcción consistente en acero inoxidable no solo conduce a una mayor robustez -y, por lo tanto, también a una vida útil más larga-, sino también a una higiene significativamente mejorada con una limpieza sencilla. Basado en un nuevo concepto de manejo intuitivo y una guía de usuario sencilla, 18 programas de laminado para todo tipo de masas están almacenados de serie. Además, hay disponibles un total de 100 espacios de almacenamiento de productos (ampliables), que se gestionan en una pantalla táctil de 10 pulgadas. Por supuesto, todos los ajustes del programa de la laminadora de masa se pueden guardar cómodamente en una memoria USB. Año de construcción 2012 Velocidad de despliegue 71 m/min Ancho de trabajo 650 mm Diámetro del rodillo 98 mm Apertura del rodillo 0,3 – 50 mm Procesamiento de bloques de masa de hasta aprox. 20 kilos Altura de entrada de la rejilla protectora 85 mm Control por computadora digital Harinadora automática Cgebewdhd Se Ep Dg Rot dispositivo de cuerda automática Procesamiento de grandes bloques de masa gracias a la gran distancia entre rodillos (hasta 50 mm) Espesores de láminas de masa flexibles gracias al ajuste milimétrico de la separación entre rodillos Despliegue suave y uniforme. Producción de masa fina Control potente con tiempo de respuesta rápido Creación flexible de programas con 100 ubicaciones de memoria de producto Bobinado sin tensión con el dispositivo de bobinado automático Alta durabilidad gracias a su robusta construcción en acero inoxidable. Fácil limpieza gracias al diseño higiénico. Desarrollo minimizado de polvo de harina mediante un dispositivo automático de esparcimiento de harina

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, año de la última revisión: 2021, dimensión exterior longitud: 1.330 mm, dimensión exterior anchura: 800 mm, Combinación de 4 que consta de 1x Planet 40 litros incluye hervidor y agitador 2 batidoras de 20 litros, incluidas 4 hervidores de 20 litros y varios batidores 1x amoladora de rodillos con pistón de plástico Conexión de gas (sin quemador) Cjb Ep Dewak Ixeg Regt La combinación está en el 1er piso. Debe levantarse utilizando una grúa. Debe limpiarse nuevamente antes de usar.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2007, Horno de tubo anular Hein Universal PLUS EA2 4130-2, construido en 2007 con cocción por termopiedra y placas de cocción de piedra, aprox. Superficie de cocción de 15 m² (4 niveles de 180 x 200 cm cada uno) con quemador de aceite ELCO (potencia de aprox. 110 kW) y control por ordenador “ETOMATIK” que incluye memoria de programa de cocción, inicio nocturno y mucho más. - El nivel más bajo está diseñado como estufa extraíble (cajón, ver fotos). Altura interior de las cámaras de cocción: aprox. 19 centímetros Cómo funciona: El sistema de tubos anulares se llena con una cantidad de agua definida con precisión. El agua o el vapor se distribuyen por todo el sistema sin necesidad de bomba y de forma muy silenciosa. Esto garantiza una excelente transferencia de calor y un vapor extremadamente potente. Cgebjvxipye Ep Dg Ret El horno está montado sobre una placa de acero y está listo para ser cargado en una sola pieza en nuestro almacén en D-59192 Bergkamen. Disponemos de una carretilla elevadora adecuada para cargar en un camión. El peso total es de aprox. 6 - 7 toneladas Dimensiones: aprox. 220 x 285 (+ aprox. 60 cm de sección frontal) x 235 cm (ancho x profundidad x alto), peso: aprox. 6-7 toneladas Saliente del capó: aprox. 100 centímetros Hay aproximadamente cuatro escobillas de goma disponibles para combinar con el horno y son parte de la oferta bajo pedido.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Disponible en diferentes tamaños y capacidades. Domino es una estufa de pie profesional diseñada para satisfacer las necesidades de uso simple y versátil. Es ideal para hornear pan, postres y pizzas en la bandeja. La serie Domino está especialmente indicada para panaderías, pastelerías, pizzerías y hoteles. Características básicas: Temperatura de horneado hasta 350°C Altura del suelo de trabajo: 18 cm (opcional: 25 cm) 3 niveles de potencia disponibles: STANDARD, MAXIMUM y TRAY PIZZA (en algunos modelos con un costo adicional) Nuevo diseño adecuado para mimetizarse con el interior Número de suelos apilables: de 1 a 4 Placas de arcilla refractaria Fydrofire® Las losas de suelo Fydrofire® proporcionan una mayor fiabilidad y una distribución uniforme del calor De serie en todos los modelos. Panel de control y software Control electrónico TOUCH Función "READY TO BAKE": la estufa está lista para la temperatura establecida con un menor consumo de energía Función "TIEMPO DE RECUPERACIÓN": siempre sabrá cuánto tiempo queda hasta que el horno esté listo Gestión de contraseñas de acceso: garantiza la coherencia en la horneado al restringir el acceso a las recetas Puerto USB 2.0 para una transferencia de datos rápida y segura Rendimiento energético GESTIÓN DE LA ENERGÍA: modo de ahorro de energía para suelos y generadores de vapor, con 3 modos diferentes según el tipo de horneado Pantalla OPT: muestra la eficiencia del uso del horno, permite un uso consciente y ahorros Función SLEEP: para ahorrar durante los períodos de inactividad Cgeb Eswhdpxop Dg Ret Control de la temperatura mediante dos sondas por suelo Espesor mínimo de aislamiento: 100 mm Vidrio que refleja el calor Generador de vapor (opcional) con rendimiento optimizado y ajuste desde el panel Botón de encendido/apagado del generador de vapor Encendido y apagado automático por días y semanas Apagado automático en caso de inactividad prolongada Visualización de la hora para el uso consciente de la estufa Listo para conectar a un dispositivo limitador de potencia Construcción Frontal y capó de acero inoxidable Paneles laterales de chapa prepintada De las ardillas, ardillas, ardillas Calentador independiente en cada extremo del piso Placa para hornear de hormigón y arcilla refractaria Bastidor de aluminio ligero para facilitar el transporte y la instalación Control automático de la compuerta de expulsión de vapor Puertas con apertura hacia arriba: ahorra espacio Puertas de doble muelle Limpieza fácil y rápida del cristal sin necesidad de quitarlo Gran mango de acero inoxidable, mangos de plástico aislado para un manejo seguro y ergonómico Las dimensiones internas del piso corresponden al ancho real de la abertura Luces dobles por piso, con interruptor de encendido/apagado Panel de control a la derecha. Características técnicas: Planta: 3 Altura de entrada al suelo: 18 cm Número de bandejas 60x40: 6 piezas por suelo Dimensiones del suelo ancho x fondo: 124 x 122 cm Dimensiones del horno An x P x Al: 163 x 161 x 241 cm Potencia: 13,6 kW por planta Peso: 185 kg un piso

Estado: listo para su uso (usado), Picadora universal: versátil y potente Nuestra picadora universal es ideal para moler restos de pan fresco o seco, pan rallado, frutas, frutos secos, queso y mucho más. La máquina está accionada por un robusto motor de 3 kW. El suministro incluye dos insertos de tamiz; si es necesario, se pueden comprar insertos de tamiz adicionales por separado. Ventajas del producto: " Rendimiento de molienda eficiente: tamaño de grano uniforme sin volver a tamizar y contenido mínimo de polvo. " Tamices especiales de alta calidad: El borde sin perforar y la alta densidad de agujeros consiguen un aumento significativo del rendimiento. "Diseño totalmente de acero inoxidable: también adecuado para productos húmedos como cebollas, patatas, frutas y verduras. " Fácil limpieza: Cambio rápido de tamiz gracias al motor con freno (parada instantánea), liberación rápida y herramienta de corte y triturado extraíble. Cgob Ep Dsv Rmibjg Rst " Duradero y sin necesidad de mantenimiento: la construcción robusta con materiales de alta calidad garantiza una larga vida útil. Datos técnicos: " Potencia: 380 voltios / 50 Hz " Motor: 3 kW " Dimensiones (alto x ancho x profundidad): 146 x 65 x 90 cm "Material de la caja: acero inoxidable Condiciones de venta: El precio de venta es neto más IVA legal y sin gastos de envío. Los gastos de envío se comunicarán previa solicitud.

Año de fabricación: 2009, Estado: muy bueno (usado), 722 Hornos de carro Thermopan españoles USADOS, rotativos 60/80. Cgjberqihye Ep Dg Rot Hornear en bandejas de 60x80 o 60x100. Año de producción: 2009. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - ancho 225, - cabeza 175, - altura 267. EQUIPO: - 2 carros: 60x80 USADO El dispositivo está listo para ser visto y está disponible en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: renovación / transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es un precio neto. HABLAMOS INGLES, ALEMÁN Y FRANCÉS.

Estado: generalmente revisado (usado), Año de fabricación: 2001, Máquina de cabezal König Mini Rex 4000 Futura de 2 filas con estación de formado DR-RR400. para la producción de productos de punto redondo, de rollos largos, enrollados de rollos largos y aplanados. Nuevo tambor SKG54 + AKG70 Rango de peso 25-140 g Es posible fabricar varias clases de peso con otros tambores bajo pedido utilizando tamaños de perforación combinados. Capacidad 4000 piezas/h Año de construcción 2001 diseño compacto División y elaboración totalmente automática de masa de trigo y masa mixta de centeno con máx. 40% de contenido de centeno Los mejores resultados en la producción de pasteles redondos, de hojaldre largo, envueltos y aplanados. Probado 1000 veces en panaderías en tiendas Cabezal de calibración regulable en altura, cintas de red de envoltura, cinta inferior y superior para un trabajo ergonómico con las funciones: transporte, enrollado largo, aplanamiento Recipiente recubierto de teflón para la extracción manual del producto. alta facilidad de uso Limpieza rápida y sencilla mediante el uso de elementos enchufables Versión de acero inoxidable Potencia de conexión eléctrica: 1,5 kW Cgeb Epjwc Rino Dg Rst Peso aproximado. 460 kilos

Año de fabricación: 2019, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno con vapor incluido, incluye base de gran resistencia. Dimensiones exteriores (AnxPrxAl): 126x211x220cm Dimensiones internas por cámara (AnxPrxAl): 81x127x30cm Fue utilizado en una pastelería. Debe ser desmontado por usted mismo. El horno está en el primer piso. Plataforma elevadora hasta máx. 500kg disponibles. Debe limpiarse antes de usar. Ceb Eewak A Aop Dg Rjgt

Año de fabricación: 2001, Estado: listo para su uso (usado), Horno de parrilla MIWE Roll IN RI / FO 60/80 con quemador de aceite para 1 carro de parrilla 60/80 o 58/78 cm, construido en 2001, completamente revestido en acero inoxidable, con control MIWE CS. Totalmente funcional, se puede cargar en una sola pieza (!) sin desmontarlo, de pie o acostado. El horno seguía funcionando todos los días hasta hace unos días. Altura interior: aprox. 196 cm, incluidos 3 carros de horneado a juego, cada uno con 20 soportes para bandejas de 58/78 cm. Con quemador de gasóleo Weishaupt, que se revisó periódicamente. Datos técnicos: aprox. 85 Kw de potencia de calefacción (gasóleo), 3 fases, 400 V Conexión eléctrica: aprox. Es posible cargar en un vehículo adecuado. Se puede cargar en una sola pieza (!) sin desmontarlo, estar de pie o tumbarse. Cgeb Ep Devq Rr Hog Rst Dimensiones (exteriores): aprox. 155 cm de ancho, 155 cm de profundidad más aprox. 60 cm de voladizo del capó en la parte delantera, aprox. Peso: aprox. 1250 kg +/-

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Modelos disponibles en GAS y fuente de alimentación eléctrica con diferentes dimensiones y capacidades Perfecto para panaderías artesanales, plantas semi-industriales y tiendas minoristas La solución ideal para aquellos que buscan un rendimiento de horneado superior y la máxima flexibilidad cuando se trabaja con diferentes tipos de pan y bollería, independientemente de la forma, el tamaño o la cantidad. Se quema perfectamente tanto a cargas completas como parciales. Innovadores sistemas de horneado para resultados perfectos Sistema de horneado BTT (Bottom to Top): el aire circula de abajo hacia arriba, creando un efecto de horno de suelo para una calidad de horneado única. El resultado: ¡un producto que deja a los clientes sin aliento! DAF (Double Air Flow): horneado extremadamente uniforme gracias al doble flujo de aire que engloba cada producto. No disponible en el modelo 4676. Ideal para: Pasteles y bollería de bajo peso (por ejemplo, 60-70 g de bollería Kaiser, galletas, palos, tarales...) Ciclos de horneado rápidos (menos de 15 minutos) Estanterías altas (más de 18 niveles) Bandejas estrechas y largas (p. ej., 46×80 cm) Función OPT: le permite monitorear la eficiencia del funcionamiento del horno en tiempo real, lo que ayuda a un uso más racional y al ahorro de energía. Características técnicas: Superficie de horneado: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensiones del horno WxDxH: 123x171x251 Altura mínima de la habitación: 270 cm Potencia GAS: 52 kw 44000 kcal/h Ceb Ep Dowhdhuog Rsgt Potencia eléctrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Máximo. Temperatura de horneado: 300 °C Calefacción: eléctrica o gas/fuelóleo ligero Interruptor principal ubicado en el panel de control Control y gestión avanzados Control electrónico TOUCH "Listo para hornear": la estufa siempre está lista con un menor consumo "Tiempo de recuperación": el tiempo exacto para volver a estar listo Gestión de carga parcial Protección con contraseña de recetas USB 2.0 para una transferencia de datos rápida y segura. Gestión eficaz del vapor Speed Dry: expulsión de vapor más rápida (70% más rápida), para productos más crujientes y fragantes Generador de vapor aumentado (equipo estándar): mayor volumen y mejor distribución de vapor Compuerta de vapor automática Escape de acero inoxidable – 900 rpm Eficiencia energética y durabilidad Intercambiador de calor de alto rendimiento y cámara de combustión (en versiones combustibles) Calentadores de doble armadura (versión eléctrica) Aislamiento de lana mineral de alta densidad de dos capas Junta de caucho-silicona + acero inoxidable: larga vida útil y sin fugas de vapor Vidrio termorreflectante: ahorra energía Tirador vertical ergonómico a lo largo de toda la altura de la puerta, con doble sistema de cierre Fondo de estufa elevado: aislamiento térmico adicional Conexión a un limitador de potencia (solo en modelos eléctricos) Construcción y ergonomía: Frontal y capó de acero inoxidable Suelo de acero inoxidable con trampillas ajustables para la regulación del aire Unidad de carro giratorio con motor y protección mecánica contra sobrecarga Mecanismo de elevación manual Puerta de acceso al carro de 194,5 cm de altura (modelo 4676 apagado) Puerta con bisagras en el lado derecho Rampa de acceso de acero inoxidable, inclinación suave para facilitar la inserción/extracción del carro Superficie interior plana: fácil de limpiar Paneles laterales de acero prepintado Acceso a los controles principales desde la parte frontal Versión

Estado: listo para su uso (usado), Año de fabricación: 2001, 2503723 Laminadora de masa Sewer Rondo 2000 Cgsb Ep Dgjv Rl Icj Rjt Año de fabricación 2001 Máquina completamente revisada (Limpieza con hielo seco, cambio de aceite, revisión de la correa trapezoidal y de la correa de distribución, reemplazo del botón de arranque, reemplazo del protector de dedos de acero inoxidable, reemplazo de varias piezas pequeñas).

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, 002 Mezcladoras Diosna SPV 240 USADA. DATOS TÉCNICOS: - capacidad: 240 kg de masa - capacidad: 160 kg de harina NOTA: Podemos agregar de 1 a 3 tazones a cada batidora. Precio por bol: 2.500€. El dispositivo está listo para ser visto y se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es un precio neto. Cgsbjwhcpwo Ep Dg Rjt HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Nuestra oferta incluye hornos de panadería, hornos de carro, hornos de estantería, hornos de confitería, hornos de tienda, máquinas de panadería, líneas de pan, líneas de panecillos, líneas de pasteles, líneas de croissants, máquinas para baguettes, amasadoras, batidoras, laminadoras, máquinas para croissants. Ver todos nuestros anuncios.

Estado: usado, Año de fabricación: 1997, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: B7A226005, ancho de cinta transportadora: 640 mm, ancho total: 1.080 mm, longitud total: 3.480 mm, altura total: 1.270 mm, tensión de entrada: 400 V, Laminadora de masa automática antigua pero en perfecto funcionamiento. Dispositivo para carrete disponible. Csb Epjwakxko Dg Rsgt Se encuentra en el primer piso. se puede programar Debe limpiarse nuevamente antes de usar.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Cámara intermedia Memax T-Rest 350 Modelos disponibles:Memax T-Rest 260/350/460 La cámara de reposo de masa intermedia T-Rest le permite dejar reposar la masa fermentada antes de darle forma. Con la función de descanso constante estático del T-Rest, puede obtener una masa sin estrés. La cámara está hecha de una combinación de paneles de acero inoxidable y ventanas de plexiglás transparente. Esta cámara forma parte de la línea de producción de pan, y su capacidad y posición se adaptan al resto de la línea. Características técnicas: Número de tazas: 345 Número de giros: 115 Capacidad: 2500 Rango de peso: de 70 a 1000 g Tiempo de descanso: 6.5 -13 minutos Potencia: 1,1 kW Csbowhdbho Ep Dg Rjgt Peso: 650 kg Dimensiones externas: ancho, profundidad, altura: 109 x 257 x 265

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Amasadora de espiral con cuba móvil Memax Otto Mobil 130 Modelos disponibles:Amasadora Memax Otto Mobil 130/200/250 Características estándar: • Amasadora de espiral de cuba fija con dos motores • Rotación bidireccional del recipiente • Espiral y varilla central de acero inoxidable • Protector de bandeja y tapa del motor de acero inoxidable • Pistón para apoyar el protector de la cuba • Sistema de transmisión por correa Poly-V • Válvula automática de suministro de agua • Medición digital de la temperatura de la prueba • Ajuste automático del litro de agua •Pantalla táctil • Móvil con ruedas Características técnicas: Cobswhc Uys Ep Dg Rsgt Dimensiones: ancho 125 cm x fondo 185 cm x alto 145 cm Capacidad de prueba: 130 kg Capacidad de harina: 80kg Volumen del contenedor/cubo: 205 litros Potencia del motor en espiral: 5,8 kw Potencia del motor de la cuba/cubo: 1,5 kw Dimensiones del cuenco Ø x altura: 80x47 Peso de la máquina: 1100 kg OPCIONAL: Cubo adicional: 4700€ Panel de control con pantalla táctil: 2400€

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Disponible en varios modelos: Moretti Forni Neapolis 4/4 BK, Moretti Forni Neapolis 6/6 BK, Moretti Forni Neapolis 9/9 BK. Horno de pizza eléctrico Moretti Forni Neapolis 4 con cámara caliente La superficie o suelo de cocción en el interior del horno está hecho de ladrillos "Biscotto", lo que garantiza una perfecta distribución del calor en todas las zonas de cocción, lo que hace que este horno sea especialmente adecuado para la pizza napolitana. Control electrónico de temperatura, control de potencia independiente de elementos calefactores en espiral de techo y suelo. La estufa está equipada con una puerta altamente aislada que se puede quitar. La temperatura máxima de horneado es de 510 °C (950 °F). La cámara está hecha de acero pintado, con ruedas y un freno de seguridad. La temperatura máxima de la cámara es de 65 °C (150 °F). Funcionalidad: • Calentamiento a través de una resistencia de bobina de hilo desnudo con equilibrio de temperatura optimizado • Temperatura máxima de 510 °C (950 °F) • Deflectores internos autoestabilizadores patentados ubicados en la superficie de la cúpula de la cámara del horno para reducir las fugas y garantizar una distribución uniforme del calor • Control electrónico de temperatura con ajuste independiente de techo y suelo • Monitoreo continuo de temperatura con termopar • Circulación de vapor ajustable mediante válvula manual Equipamiento de serie: • Puerta móvil de la cámara del horno de acero inoxidable, con aislamiento reforzado y manilla resistente al calor • Soportes de puerta de acero inoxidable • Iluminación protegida gracias a las lámparas halógenas dobles ocultas • Protección refractaria lateral en la abertura de la cámara del horno • Temporizador diario para inclusión • TECNOLOGÍA™ ECO-STAND BI para pausas de trabajo • 20 programas personalizables • Programas preestablecidos: aumento de temperatura, ajuste medio, ajuste máximo, regulación del calor de limpieza • Separado máx. Dispositivo de seguridad de temperatura • Sistema de anclaje de elevación • Cámara termorregulada con iluminación interior y ruedas controladas ocultas Características técnicas: Dimensiones externas: -Altura exterior 1995 mm -Profundidad exterior 1414 mm -Ancho exterior 1084 mm Peso: 450 kg Dimensiones internas: -Altura interior 150 mm -Profundidad interior 753 mm -Ancho interno 750 mm Superficie de horneado: (0.56mq2) Capacidad total de horneado: -Diámetro de la pizza 330mm 2+2 Capacidad de la cámara: -Contenedor cm.(60x40 H7) max 8 -Contenedor cm.(60x40 H10) max 8 -Contenedor cm.(60x40 H13) max 8 Conectividad y energía: -Conectividad estándar: A.C. V400 3N -Conexión bajo demanda: A.C. W230 3 y A.C. W230 3 Frecuencia: 50/60Hz. -Potencia máxima: 12 kW -Consumo medio: 4,4 kWh -Cable de conexión: Cjbjwhc Ims Ep Dg Regt H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) 3x16mm2 (V230 1N) -Alimentación de la cámara de fermentación: A.C. V230 1N 50/60 Hz -Potencia máxima: 1 kW -Consumo medio. 0,5 kWh -Cable de conexión: H07RN-F 3x1.5mm2

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Presentamos una revolucionaria máquina para hacer burek que mejora la producción con dispositivos automáticos de burek, equipos de panadería, tecnología de burek industrial, máquinas de burek y herramientas de panadería, entregando burek perfectamente horneado en todo momento. Máquina evolutiva – ¡Línea de producción de Burek! Ventajas de la línea o máquina Burek: Automatización de procesos: Reduce la necesidad de mano de obra, aumentando la eficiencia y la velocidad de producción. Calidad constante: garantiza que cada burek se hornee y llene de manera uniforme, brindando un sabor excepcional. Reducción de residuos: Las mediciones precisas y la automatización minimizan el desperdicio de material. Higiene: Fácil de limpiar y mantener, lo que garantiza altos estándares de higiene. Mayor capacidad: Permite la producción de mayores cantidades de burek en menos tiempo. Versatilidad: Capaz de hacer varios tipos de borek con una amplia gama de rellenos. Rentabilidad: Reduce los costes de producción a lo largo del tiempo y mejora la rentabilidad. Estamos orgullosos de presentar el último logro en el mundo de la gastronomía: ¡una máquina de burek que elevará su producción de burek a un nivel completamente nuevo! Esta innovadora máquina transformará la forma en que prepara y sirve el burek tradicional. Con un diseño intuitivo y funciones avanzadas, nuestra máquina burek está creada para simplificar el proceso de producción al tiempo que garantiza una calidad y un sabor perfectos en cada bocado. Simplemente coloque la masa y el relleno de su elección, y la máquina hará el resto. Gracias a la tecnología y los ajustes precisos, cada burek se horneará de manera uniforme, crujiente por fuera y jugoso y sabroso por dentro. El resultado es la perfección absoluta en cada bocado. Nuestra máquina burek también es muy higiénica y fácil de mantener. Los materiales de alta calidad garantizan la durabilidad y fiabilidad del dispositivo, mientras que la fácil limpieza permite una transición rápida al siguiente lote de delicioso burek. No pierda tiempo y energía en la producción manual de bureks. Mejore su proceso de fabricación de burek con nuestra máquina y satisfaga los gustos de todos sus clientes satisfechos. Libérate del trabajo pesado y disfruta creando el burek perfecto con nuestra revolucionaria máquina. Deje que su panadería se convierta en el epicentro del sabor y la calidad con una máquina burek que establece nuevos estándares en la industria. Aprovecha esta increíble tecnología y haz realidad tus sueños culinarios. Especificaciones técnicas: Potencia: 3 + 6 kW (3 kW para la línea, 6 kW para los calentadores de fusión de grasa) Cob Epowhcz To Dg Rjgt Longitud de la línea: 4,8 metros Capacidad de producción: La velocidad ajustable permite una producción de 40 a 120 kg/h Unidad de control de panel táctil: programable para hasta 100 recetas Aplicaciones: Perfecto para pasteles, borek en capas y borek enrollado Unidad adicional opcional para rellenos y coberturas: 5.000 € Esta máquina está diseñada exclusivamente para el mercado europeo.