Equipos de cocina de segunda mano en venta (42)

Estado: bueno (usado), Sistema de lavado de platos de gama alta para grandes producciones. Procede del estadio de fútbol de Wembley, donde lavaba platos para las zonas de hospitalidad. Precioso estado y con opciones Bdedevd Eiyepfx Acqjc

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 250100153M, ¡PRECIO ESPECIAL, APROVECHA! Se trata de un IRINOX ultracongelador adquirido por error por parte de un cliente. Producto absolutamente nuevo, disponible inmediatamente en stock, con 24 meses de garantía total del fabricante. PVP recomendado por el fabricante: 30.980 € neto = 36.866,20 € bruto Nuestro precio neto: 15.957,98 € neto = 18.990,00 € bruto El ultracongelador/enfriador rápido está equipado con el refrigerante ecológico más avanzado R290. Con esta compra, estará a la última en tecnología. Estamos ante un enfriador rápido/ultracongelador de última generación del fabricante Irinox, modelo MF NEXT LL Essenziell Turbo. Este enfriador multifunción MultiFresh será su nuevo aliado en la cocina, equipado con estante estándar para GN 2/1. Carga máxima: 95 kg. Equipado con pantalla táctil de 10" para enfriamiento rápido y ultracongelación. Esta versión incluye la función de higiene Sanigen, asegurando la eliminación del 99,5% de las bacterias y neutralizando olores. Es la versión Essenziell Turbo, específicamente para enfriamiento y ultracongelación rápida. El grupo frigorífico es de refrigeración por aire. Apertura de puerta a la izquierda y sonda de temperatura de núcleo con 5 puntos de medición. Dispone de ruedas giratorias, 2 de ellas con freno de bloqueo. Nuestro servicio para usted: - Garantía de fabricante de 24 meses - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión profesional / Inspección y limpieza técnica - Verificado y completamente funcional - Envío o recogida flexible - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Provisión de manuales, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Recibirá una factura con IVA desglosado. Estimado interesado: En la compra de este equipo, la puesta en marcha e instrucción pueden ser realizadas por un consultor técnico de Irinox. El equipo cuenta con 55 posiciones de inserción para bandejas. Actualmente se incluyen 30 guías para GN 2/1, para un total de 15 bandejas. Se pueden pedir guías GN adicionales o guías más anchas para panadería de 60x40 cm. Un par de guías GN 1/1: 36,- € neto; un par de guías de panadería: 69,- € neto más gastos de envío. Existe la posibilidad de usar un multirack para duplicar el número de bandejas GN 1/1. Estado: ¡Producto nuevo! 24 meses de garantía de fabricante. Datos técnicos: - Capacidad de enfriamiento: 95 kg (enfriamiento rápido y ultracongelación) - Capacidad con el multirack GN 2/1 doble ofrecido - Refrigerante natural R290 – 3x 150g - Dimensiones (AnxFxAl): 870 x 1145 x 1965mm - Conexión: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW - Configuración básica Essenziell: enfriamiento rápido / ultracongelación sin funciones cálidas. - Performance: Turbo - Sanigen: sistema de higiene de aire con liberación de iones activos - Unidad de refrigeración por aire, montada en la parte inferior - Bisagra de puerta a la izquierda Bdodpfx Acjyzigioqjc - Pantalla capacitiva táctil de 10", programas preconfigurados, ajustables individualmente, posible crear favoritos, barra LED multicolor - Sonda de temperatura de núcleo de 3 puntos, soporte magnético en puerta interior - HACCP por USB o App - Módulo WIFI - FreshCloud básico incluido - Ruedas giratorias - Número de serie: 250100153M - Año de fabricación: 2025 Envío: Entrega o recogida según acuerdo Envío mundial bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 06/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, número de máquina/vehículo: 2026, Horno combinado Unox Cheftop Countertop Plus NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Unox Horno combinado para cocinar, hornear, cocer al vapor, asar, grillar y guisar Panel de control táctil con más de 1000 programas Con 5 bandejas GN 1/1 Con sonda de temperatura central Horno combinado de alto nivel Dimensiones: 750 x 783 x 675 mm (An x Pr x Al) Alto rendimiento con Mind-Maps Conexión de agua de 3/4 pulgadas Conexión eléctrica 400V, enchufe CEE de 32A Equipo nuevo y verificado por SAB Con garantía y servicio de repuestos Calidad por parte de distribuidor y socio de servicio oficial Unox. ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Bsdpfoxmrgtex Acqodc Opciones: Hyper.Smoker Bandeja GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Conexión Ethernet DDc.App Spray & Rinse Limpiador Filtro de agua Pure Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Capacitación e instalación ¡Visite nuestro centro Unox!

Estado: nuevo, - Dimensiones: 770x630xh430 mm - Parrillas de cocción de hierro fundido extraíbles, dimensiones (660x470 mm). - Calentamiento mediante quemadores de acero inoxidable con llama estabilizada, situados bajo cúpulas de acero especial. - Bandeja de agua inferior de acero inoxidable (doble función): Bdsdpfxjy Tpcho Acqoc 1. Recoge los jugos de la cocción y reduce el humo durante la preparación de los alimentos. 2. Genera vapor para una cocción excelente. - Estructura de acero inoxidable.

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones generales: 290x900x410 mm - Compuesto por: 1) Placa vitrocerámica de 4 zonas: - Impermeable - Integrada a ras con la encimera - Fácil de limpiar - Calentamiento rápido de ollas y sartenes 2) Baño María eléctrico 1 x GN 1/1: - Cuba profunda, soldada, en material 1.4571 - Adecuado para aplicaciones de ebullición (p.ej., salchichas) - Control de nivel de agua 3) Plancha de asar de superficie lisa: - Potencia 4,6 kW 4) Parrilla eléctrica: - Potencia 4,0 kW - Depósito soldado para la recogida de grasas y residuos de cocción en agua Bodpfxswyb T Sj Acqodc - Calentamiento directo mediante resistencia extraíble - Parrilla de acero cromado para un calentamiento óptimo de los productos - Pantalla reflectante para asados a alta temperatura - Temperatura regulable continuamente desde 50 hasta 300 °C - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara por encargo; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (precio a consultar tras inspección)

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 1006x595x1495 mm - Tipo de alimentación: Eléctrica - Número de pinzas: 3 Bodpfxewyb T Ej Acqodc - Superficie lisa - Placas calefactoras: 3 zonas en la parte inferior, 2 en la superior - Voltaje: 400V - Potencia: 22 kW - Peso: 358 kg - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionamiento).

Estado: listo para usar (usado), Conexión de agua: 1/2 pulgada RG, presión de agua: 0,7-6 bar, temperatura de entrada de agua: 50°C, diámetro del desagüe: 40 mm, capacidad del tanque de lavado: 95 l, temperatura del agua de lavado: 60°C, potencia de la bomba de lavado: 2 kW, caudal de la bomba de lavado: 600 l/min, presión de lavado en las boquillas: 1,4 bar, capacidad del tanque de aclarado: 13 l, temperatura del agua de aclarado: 85°C, potencia de la bomba de aclarado: 0,37 kW, caudal de la bomba de aclarado: 350 l/min, presión de aclarado en las boquillas con bomba de aclarado: 0,8 bar, programas de lavado: 2, 4 y 6 minutos, volumen de lavado: 635x690x610 mm, nivel de ruido: 70 dB(A), consumo de agua por ciclo: aprox. 6 l, potencia del elemento calefactor: 2x 6 kW + 1x 4,5 kW, fusible: 32 A, altura de trabajo: 906 mm, dimensión interna de apertura: 508,5 mm, longitud: 1265 mm, ancho: 805 mm, altura con la tapa abierta: 2030 mm, peso neto sin agua: 225 kg, peso bruto sin agua: 250 kg. Es posible una inspección in situ, sin conexión eléctrica. Bdodpfxsy Uyd So Acqjc

Estado: nuevo, - Dimensiones: 700x750x750/1050 mm - 1 zona de calentamiento - Diámetro de la placa de cocción: Ø 300 mm - Potencia eléctrica: 5 kW - Voltaje: 400 V - Frecuencia: 50/60 Hz Bsdpow Em A Njfx Acqjdc - Peso neto: 62 kg

Estado: usado, - Dimensiones: 600x700x787 mm - Año: 2005 - Nº de serie: 204T - Programa variable de baja temperatura +60/90°C - Presión de entrada de agua: 1,7–3,4 bar - Presión de vapor: 1 bar - Este es un método de cocción muy saludable. Un proceso de cocción rápido, saludable, económico y sencillo. - La cocción a vapor a alta presión ofrece al chef un control excelente de las raciones para cocer al vapor, estofar, escaldar y cocinar. Bjdsw Em U Sjpfx Acqsdc - Cámara de cocción: 1 - Voltaje: 400V - Potencia: 18,2 kW

Estado: muy bueno (usado), - Tipo: REBDC - Alimentación: Eléctrica - 5 brazos giratorios Bjdpfx Acjwyb Tfjqedc - Voltaje: 220 V - Potencia: 11 kW - Nº de serie: FEG03170007 - Estructura: Acero inoxidable con paneles de vidrio templado - Controles electrónicos: En el lado izquierdo - Parte inferior: Vitrina calefactada para mantener los alimentos calientes

Estado: muy bueno (usado), Tenemos una gran cantidad de estas unidades idénticas. Proceden de las zonas de hospitalidad corporativa del estadio de Wembley. Bdsdju S E Tvspfx Acqjc

Estado: bueno (usado), Freidora de halcones Bdodsfv Sp Ispfx Acqec Modelo: G1860 En serie: F211990 Inoxidable, un solo tanque con cesta doble, 24L de capacidad de aceite, 32.2Kw, gas natural

Año de fabricación: 2003, Estado: usado, Estación de cocción móvil con campo de cocción/estación de asado y baño maría Bjdpfxjh Euuzj Acqsdc

Estado: nuevo, Cucinesse Evolve Cocina Exposición de sala, pieza de exhibición sin uso Evolve Fabricado en Italia La colección Evolve está incluida en el catálogo "Light On Design", un proyecto curado que celebra la perfecta unión entre la precisión artesanal y el know-how industrial. Con su diseño sofisticado y su minuciosa atención al detalle, el modelo Evolve crea un espacio acogedor y agradable al tacto, donde los materiales ocupan el lugar central. Bodsx Eyrwjpfx Acqjdc Fabricante: Cucinesse Italia Modelo: Evolve Arena-beige Tipo: Isla de cocina Encimera: Trespa, imitación mármol Nero Street Altura de la encimera: 94,5 cm Longitud de la isla de cocina: 362,5 cm Ancho de la isla de cocina: 103,5 cm Altura de la isla de cocina: 94,5 cm Fregadero: Reginox bajo encimera 50x40 cm Lavavajillas: Beko BDIT38531DC 60 cm Frigorífico: Miele K7733E, 178 cm, 320 litros, cierre suave Placa de cocción: Bora Puxu de inducción con extractor, 83x50 cm Grifo: Sin grifo Horno: Sin horno Armarios altos Longitud: 300 cm Ancho: 60 cm Altura: 220 cm Sin horno de vapor Gaggenau, sin cajón de vacío Gaggenau y sin grifo Desmontaje y transporte a cargo del comprador Desmontaje también disponible por nuestro equipo de montaje (1.200 €) Ubicación del artículo: Utrecht, Países Bajos Es posible financiación a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de ¡Encuentre más artículos - nuevos y usados - en nuestra tienda! Coste de envío internacional bajo consulta

Estado: bueno (usado), Cocina Lohberger, horno, baño maría, Brainmarie, salamandra Baño maría E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Cocina de 4 placas E-4/850 (17 kW) Cocina de 2 placas E-2/850 (6,8 kW) Horno eloma SA1 salamandra (2,1 kW) Grifo de agua Bdedpfx Ajxqyfxscqsc Dimensiones: Ancho: 2250 mm Fondo: 850 mm Altura: 750 mm Protector trasero: 60 mm Placas de cocción: 300 x 300 mm Baño maría: 510 x 610 x 210 mm Financiación a través de nuestro banco también es posible. komplett-konzept.leasingo.de Más artículos - nuevos y usados - disponibles en nuestra tienda. ¡Costes de envío internacional bajo consulta!

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modos de cocción AC (Cocción automática): Sistema automático de cocción con imágenes de recetas. Bodpfx Acjv Hztasqsdc Cocción manual: Convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combinado (30–300 °C). Modo programable: Hasta 15 ciclos de cocción almacenables, con nombre, imagen e información de receta. Clima®: Control automático de humedad del aire. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas más utilizados en primer plano. One-Touch-Start: Inicio automático de cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD-TFT de 7" de alta resolución. Manejo: Rueda de desplazamiento con función de pulsador. Control y monitoreo Autoreverse: Inversión automática del ventilador para una cocción uniforme. Delta T: Control paralelo de temperatura de cámara y temperatura central. Regulación de vapor: Adaptación automática de la condensación. Configuraciones: Parámetros de usuario programables. Inicio retardado: Programación de los tiempos de cocción. Velocidades de ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste térmico automático. Sonda de temperatura central: Sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: Datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: Sistema SN (opcional). Programa de servicio: Diagnóstico, indicador de mantenimiento. Autodiagnóstico: Revisión previa al uso, advertencias acústicas/ópticas. Iluminación LED para mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, menos fluctuaciones. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha manual opcional. Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Espacio entre bandejas: 70 mm Capacidad para croissants: 70 / 180 unidades Dimensiones: Al×An×Pr 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Bastidor Material: Acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Dimensiones: Al×An×Pr 860 × 1170 × 800 mm También es posible financiar a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de

Estado: como nuevo (usado), GIF Techo de ventilación de cocina – Sistema de techos de ventilación La solución óptima para la ventilación de cocinas, cocinas industriales y la industria alimentaria. La mejor alternativa a las campanas extractoras Bdsdpet Hglksfx Acqjc Los techos de ventilación GIF se instalan en: • Comedores de empresa • Hospitales, clínicas • Restaurantes / hoteles • Residencias de ancianos, centros para discapacitados e infantiles • Alojamiento de tropas, cocinas móviles • Comedores universitarios, cocinas escolares • Catering aéreo (Inflight Catering) • Centros penitenciarios • Instalaciones públicas Calidad patentada – Made in Germany El techo de ventilación GIF para cocina es una solución completa activa en toda la superficie, de pared a pared, que incluye grandes zonas de extracción e impulsión de aire, iluminación y áreas de compensación, con una altura total de solo 200 mm. El uso del falso techo como cámara de presión, conforme a VDI 2052, permite su realización como sistema “abierto” o “cerrado”, manteniendo siempre la máxima superficie activa desde el punto de vista de la técnica de ventilación. Así se consigue una captación amplia de vapores de cocción y fritura, así como una aportación de aire de impulsión en grandes superficies con baja turbulencia, garantizando un clima confortable sin condensación ni corrientes de aire. El exclusivo sistema modular ofrece máxima transparencia e higiene gracias a su estructura completamente reversible. El sistema modular único ofrece la máxima transparencia e higiene con una estructura totalmente reversible. Por el lado de la impulsión, el techo de cassette activo GIF se utiliza para una distribución amplia del aire de impulsión con baja turbulencia según el principio de flujo estratificado. La eficiencia energética es así el estándar. Gracias a su diseño especial, se garantiza una distribución indirecta del aire, incluso para grandes caudales, con bajas velocidades de entrada y sin impulsos de inducción. Dado que los casetes activos son idénticos tanto para impulsión como para extracción, pueden intercambiarse libremente entre ambas funciones. Datos y ventajas Cumple o supera las normativas vigentes (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), también en lo referente a la accesibilidad para inspección de las piezas traseras (no se requieren aberturas de revisión) Larga vida útil del material ACERO INOXIDABLE 1.4301 Sistema de desvío integrado para rápida reducción del impulso diseño económico e higiénico, fácil limpieza de solo 4 piezas/m² en lavavajillas Extracción e inserción de los casetes activos en los perfiles de soporte, accesible por cualquier persona sin herramientas Limpieza parcial según necesidad No es necesario subirse a equipos de cocina calientes y grasientos (riesgo de resbalones) Proceso certificado HACCP Datos técnicos Extracción de aire Caudal de aire: 260-300 m³/h m² Eficiencia de separación: hasta 97 % Dimensiones: 500×485 mm Pérdida de presión: 20-25 Pa Material/superficie: acero inoxidable 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Impulsión de aire Caudal de aire: 360-500 m³/h m² Dimensiones: 500×485 mm Pérdida de presión: 25-30 Pa Material/superficie: acero inoxidable 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Velocidad de salida: menor de 0,2 m/seg Superficie del techo: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 uds. panel de impulsión plana 250 x 485 mm 200 uds. panel de impulsión plana con función fonoabsorbente 250 x 485 mm 220 uds. techo de casete activo 500 x 485 mm 014 uds. perfil portan

Estado: usado, Carros para estanterías, carros de transporte, carros para estanterías, carros de clasificación, carros de preparación de pedidos, estanterías móviles, carros para estanterías, carros de bordado -Dimensiones: 1015/950/1830 mm Bdedsd Ty Aqepfx Acqjc -Material: acero inoxidable -Peso: 90 kg

Estado: usado, Carro de estanterías, carro de transporte, carro de estanterías, carro de clasificación, carro de preparación de pedidos, estantería móvil, carro de estanterías, carro de bordado Bedpfxsrri S Do Acqedc -Carro de transporte: Carro de preparación de pedidos Carro de estanterías -Estantes: 9 estantes dispuestos en diagonal -Dimensiones: ver fotos -Chasis: 4 ruedas giratorias -Dimensiones totales: 1000/800/H1700 mm -Peso: 103 kg

Estado: bueno (usado), Carro multiestante, carro de transporte, carro estantería, carro de clasificación, carro de picking, estantería móvil, carro de bandejas, carro para pinchos Bdjdpfeb A Rbqjx Acqoc -Ancho: 1010 mm -Profundidad: 690 mm -Altura: 1600 mm -Número de compartimentos: 36 -Material: acero inoxidable -Ancho de la bandeja: 460 mm -Unidad disponible: 1 -Peso: 45 kg

Año de fabricación: 2003, Estado: usado, Ventilador, soplador, rueda de ventilador, ventilador de flujo cruzado, soplador de flujo cruzado, ventilador de flujo cruzado, ventilador de rodillo -Fabricante: Emmevi, Ventilador de rueda de flujo cruzado .: COD. 119636 -Tensión: 230V -Rueda de ventilador: Ø 60 x 180 mm en ambos lados -Cantidad: 14 ventiladores disponibles -Precio: por unidad Bsdpfx Acounn H Sjqjdc -Dimensión: 470/100/H95 mm -Peso: 2 kg/unidad.

Estado: usado, Carro de estanterías, carro de transporte, carro de estanterías, carro de clasificación, carro de preparación de pedidos, estantería móvil, carro de estanterías, carro de bordado -Carro de transporte: Carro de preparación de pedidos Carro de estanterías -Estantes: 4 estantes dispuestos en diagonal Bdjdpfx Ajrri S Ijcqec -Dimensiones de los bordes: ver fotos -Chasis: 2 ruedas giratorias / 2 ruedas fijas -Dimensiones totales: 810/500/H1650 mm -Peso: 69 kg

Estado: usado, Carro de estanterías, carro de transporte, carro de estanterías, carro de clasificación, carro de preparación de pedidos, estantería móvil, carro de estanterías, carro de bordado -Carro de transporte: carro de preparación de pedidos -Chasis: 4 ruedas giratorias -Dimensiones: 1515/900/H1640 mm Bdjdpfx Aorri Taecqsc -Peso: 83 kg

Estado: usado, Ventilador, soplador, rueda de ventilador, ventilador de flujo cruzado, soplador de flujo cruzado, ventilador de flujo cruzado, ventilador de rodillo -Ventilador Ventilador tangencial -Motor: EMI 105B-50110/3 -Tensión: 230 V / 110/300 W / 1100 rpm -Rueda del ventilador: Ø 150 x 240 mm en ambos lados Bdsdpfx Aceunn H Ejqsc -Dimensión: 1040/220/H200 mm -Peso: 10 kg

Año de fabricación: 2021, Estado: nuevo, Gastro M Placas de parrilla eléctrica Unidad de demostración sin embalaje original. NUEVO con garantía. La serie Gastro M es robusta, potente, ahorra energía, es fácil de limpiar y tiene un aspecto moderno. Todas las unidades son de acero inoxidable y pueden conectarse con barras de conexión. Gastro M es el eslabón indispensable en la cocina profesional Planchas eléctricas con superficie de parrilla lisa. Tiempo de calentamiento rápido, bandeja de goteo de grasa incorporada, zona controlada por termostato con interruptor de encendido/apagado incorporado y luz piloto. Fácil de limpiar. Carcasa de acero inoxidable Bdjdpehgwd Tefx Acqec Placa de acero fundido de alta calidad Cajón de recogida de grasas integrado Termostato regulable Calefacción uniforme Adecuado para la unidad base AGL913 y el marco base AGL911 Especificación: Gastro M Modelo 60/30FTE 300mm de ancho Potencia: 3kW/400V Dimensión: 600(D) x 300(W) x 280(H)mm Peso: 27 kg Accesorios a petición Si desea un asesoramiento detallado, póngase en contacto con nosotros. Todas las dimensiones son aproximadas Foto similar