Máquinas y equipos de gastronomía de segunda mano en venta (165)

Año de fabricación: 2019, Estado: como nuevo (usado), Rational frima, vcc 150l Rbzlvmh Sartén basculante en la que cocinar, hornear, freír, cocinar a presión y y y Fjb Hsvavivja Ngtegb sartén multifuncional VARIOS MODELOS DISPONIBLES, CON Y SIN PRESIÓN 4 SARTENES DE LA GENERACIÓN ANTERIOR TAMBIÉN DISPONIBLES 150L

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina universal de catering Modelo Alexanderwerk: UGM robot de cocina, cortadora de verduras, batidora, amasadora, etc. con carro de accesorios Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Máquina de segunda mano Más máquinas y dispositivos en stock Fsb Hjq T N Amea Ngtogb

Año de fabricación: 2020, Estado: muy bueno (usado), El Rational Combisteamer CMP 101 ofrece precisión y versatilidad para cualquier cocina profesional. Con funciones de vapor y aire caliente, este horno combinado garantiza preparaciones perfectas con el mínimo esfuerzo. ¡Ideal para chefs que quieran combinar eficiencia y máxima calidad! Marca: Racional Modelo: CMP 101 Fgob Ha Ngjv D E H Estjb Modelo Delta Horeca: 0016897 Año de construcción: 2020 Dimensiones An. x Pr. x Al.: 850x800x1750mm Valor de conexión: 400 V  

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: LG2003072, Modelo: Freidora Henny Penny EEE 143 Ordenador IControl: hasta 40 programas Pantalla LED Cuencas / cestas: 5 Fsb Ha Nevk Uqgogtegb Móvil Dimensiones: 1180x850x850/1430mm Potencia: 3x 400V / 14kw Conexión: 3 enchufes de 32 A Precio neto de venta reducido de 14.500,00 € a 12.400,00 € (precio neto de compra 25.255,00 €) Condición: ¡El dispositivo está en muy buenas condiciones y es completamente funcional! Exclusión de garantía y garantía; comprado tal como se ve Factura con IVA mostrado Recogida: en nuestro almacén Envío posible bajo petición a cargo del comprador.

Estado: muy bueno (usado), 1 x Horno eléctrico de convección Electrolux con 4 x rejillas enrollables de 7 niveles y 2 x carros. Modelo - ECFE102-0. Feb Ha Ngevin Nmjtsgb Número de serie - 85100001. Suministro eléctrico - 400 V / 50 hz / trifásico. Potencia - 24,5 kW. El horno sobre bastidor mide 900 mm de ancho x 1320 mm de fondo x 1720 mm de alto. Cada rejilla tiene capacidad para bandejas de hasta 730 mm de largo x 490 mm de ancho. Cada carro con rejilla fija mide 600 mm de ancho x 979 mm de fondo x 1600 mm de alto.

Estado: muy bueno (usado), En venta: Freidora abierta de alto rendimiento, marca PITCO. Controles digitales. Feb Ha Ngswhwgkjtogb Sistema de filtración de aceite. Zona fría. Posibilidad de programar tiempo y temperatura para 8 productos en cada cuba. Dimensiones: 150 x 88 x 102 cm.

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61MI18032653672, Se trata de un horno mixto CM(P) 61 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica, integrado en . El dispositivo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro taller interno y es completamente funcional. El precio es neto más el 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este dispositivo es la elección óptima si estás buscando un vaporizador combinado clásico que quieras manejar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • Garantía de 6 meses en partes eléctricas. • Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero Fjb Hewa I Hxea Ngtjgb • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto. • Pruebas según DGUV V3 El Combi Master® de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener alimentos de la más alta calidad. Apoya la artesanía individual del chef mediante un clima de cámara de cocción controlado con precisión, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 847 x 776 x 782 milímetros • Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte An x Al: 845x850mm • Conexión eléctrica: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz • Capacidad: 5x1/1 GN • Peso: aprox. 103 kilogramos • Número de serie: E61MI18032653672 • Año de construcción: 2018 Condición: usado, reparado, completamente funcional. Más información: Aplicaciones: • Modo vapor: de 30° C a 130° C • Modo aire caliente: de 30° C a 300° C • Modo de funcionamiento combinado: de 30° C a 300° C • Finishing®: llevar los alimentos perfectamente preparados y refrigerados a la temperatura de servicio en el clima óptimo • Separación automática de grasa para un aire limpio en la cámara de cocción. • Programa de limpieza manual • 5 velocidades de aire: Ya sea sensible o robusto, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada alimento. • Doble acristalamiento con ventilación trasera (pivotante para facilitar la limpieza) • Medición de la temperatura central mediante un sensor • Función de enfriamiento • Autolimpieza manual • Generador de vapor fresco de alto rendimiento (lavado y vaciado automáticos) • Ducha de mano con retorno automático • Turbulencia dinámica del aire Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende unidad de control de quemador de gas. Feb Ha Ngswd Edcjtjgb Si estás interesado, contáctame.

Estado: bueno (usado), Horno y cámara de fermentación Tom Chandley BOMK4MTU3 Número de serie: 10837 Horno de acero inoxidable de 15,5 kW, de tres pisos con cámara de fermentación, controles de temperatura y temporizador ajustables, tamaño de la cámara: 900 mm x 700 mm x 180 mm, base de piedra, móvil, trifásico Fobsv T Acps Ha Ngtogb

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas... frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. Fsb Hajg A Tvkj Ngtjgb CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS. Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos. Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad. Disponibilidad de incluir campana de extracción en la propia freidora. Fácil limpieza y desmontaje. Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito. Ver ficha técnica. Conexión 240 / 400V o G20 (GN) G30 (GLP) Nueva máquina. Con garantía. Precio Desde 7990 €.

Año de fabricación: 2024, horas de funcionamiento: 400 h, Estado: como nuevo (usado), Der Heißluftofen ist von 2024, wurde kaum benutzt, die Rückseite hat durch den Transport eine leichte Delle, sonst wie nue. Es hat nur 400 Betriebsstunden. Febswfib Uj Ha Ngtjgb El iCombi Classic es un auténtico multitalento y un ayudante indispensable en su cocina. Reemplaza numerosos dispositivos convencionales en einer Grundfläche von weniger als ca. 1m². Es robusto, potente, potente, eficiente y fácil de utilizar. Las funciones adicionales garantizan una alta calidad de cocción. El Kombidämpfer iCombi Classic 202E ofrece una gran selección de modos de funcionamiento, incluidos vapor y circulación de aire para diferentes tipos de alimentos y cocciones, y por lo tanto es ideal para restaurantes y locales con mucho público. El horno es totalmente apto para gastronomía y ofrece espacio para dos sartenes 2/1. Damit eignet er sich perfekt für den speeden Wechsel zwischen Geräten und die Zubereitung von 300 bis 500 Mahlzeiten per Day. Die Bedienung des Ofens ist kinderleicht und ermöglicht die Speicherung von bis zu zu zu 100 Rezeptprogrammen, so dass Sie schnell eine große Anzahl unterschiedlicher Menüpunkte zubereiten können. Für die Reinigung Ihres Backofen stehen Ihnen vier automische Reinigungsprogramme zur Verfügung, die Ihren Backofen sauber holden und neuerde utsonderen Ergebnis erkilsen. Capacidad: 20 x 2/1 GN escenario 40 x 1/1 GN Anzahl der Mahlzeiten: 300 – 500 Dimensiones: 1082 ancho x 1117 largo x 1807 alto

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 10442097, Se trata de un lavavajillas de carga frontal del fabricante premium Meiko, tipo FV 250.2, fabricado en 2019. Con la Ley de Pureza de MEIKO, establecemos nuevos estándares en la tecnología de lavado de vajilla. La nueva generación MEIKO Punkt2 AirConcept hace una contribución muy importante a este respecto. Un sofisticado sistema de gestión del aire ofrece una recuperación de calor del más alto nivel: ¡esto reduce la carga conectada de la máquina hasta en un 20% y ahorra considerable energía! Los costes operativos se reducen drásticamente y el espacio y el ambiente de trabajo mejoran significativamente. Ya no es necesaria la instalación de las capotas que a menudo se requieren sobre las máquinas. MEIKO Punkt2 AirConcept: la solución limpia para las personas y el medio ambiente. Los accesorios incluyen una canasta de acero inoxidable y un soporte de chapa metálica. La máquina ha recibido una inspección importante con mantenimiento predictivo. Por supuesto, la máquina se vende sin defectos con una garantía de 6 meses en todas las partes eléctricas. Fsbov U T Edj Ha Ngtjgb Al realizar la compra recibirás una factura con IVA incluido. Nuestro servicio de equipos usados para usted •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero •Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal. •Asesoramiento competente: antes y después de la compra •Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto. •Probado según DGUV V3 Datos técnicos: •Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 1490 mm x 895 mm x 2490 mm •Tipo: FV.250.2 •Tipo de calefacción: Eléctrica •Conexión de alimentación: V: 400 / kW: 19,9 / Hz: 50 •Número de serie: 10442097 •Año de construcción: 2019 •Capacidad de cestas hasta 30 cestas/hora •Dimensiones de la cesta: 1.310 x 700 mm •Altura de inserción: H 890 mm •Conexión de agua de la máquina: agua fría •Autolimpieza (sin consumo adicional de agua): boquillas de limpieza integradas •Extracción de vapor (extensión del programa): 80 s •Reducción de la emisión de calor a la habitación: 3,1 KW •Temperatura del aire de escape (a 12 °C de temperatura del agua): aprox. 25 °C •Reducción de la emisión de vapor a la habitación: 80% •Reducción de la carga conectada: 3,0 KW Condición: Usado, totalmente funcional. Más información: •Máxima eficiencia energética, recuperación de calor integrada •Mejor clima interior, bajas emisiones. •Autolimpieza integrada, seguridad higiénica sin concesiones •Absolutamente compatible con DIN •Cumplimiento de las especificaciones de temperatura y tiempo. •Acelera el autosecado de la vajilla. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes preguntas, quieres asesoramiento o te gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende una unidad electrónica de control en su embalaje original. Fjb Ha Newd Ebusgtjgb Si estás interesado, contáctame.

Año de fabricación: 2022, Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Este es un capó UltraVent Plu del fabricante de primera calidad Rational, tipo UVP 61/101E. Este capó se puede utilizar para los tamaños de aparato iCombi 6-1/1 y 10-1/1 en versión eléctrica. Gracias a la tecnología de condensación, el UltraVent retiene los vapores que se escapan. Para este capó de recirculación no es necesaria una conexión externa ni la ampliación de un sistema de extracción de aire existente. Además de la tecnología de condensación del UltraVent, el UltraVent Plus está equipado con una tecnología de filtrado especial. Ésta condensa los vapores y reduce el molesto humo que se produce al asar y freír. De este modo, los sistemas de cocción RATIONAL pueden instalarse también en lugares sensibles, por ejemplo, en la zona delantera. El capó ha sido probado en nuestro propio taller especializado y es plenamente funcional. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El PVP de este capó es de 6921 € netos. Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un centro de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo específico de aparato Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de aparatos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de electrodomésticos para usted 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas -Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos -Revisión / inspección y limpieza profesional -Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero -Envío o auto recogida a elegir con flexibilidad -Asesoramiento competente - antes y después de la compra -Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto Fgob Hju Hzywea Ngtjb -Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: -Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 854x886x390mm -Conexión eléctrica: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW •Seriennummer: ET1PA22095059173 -Año de construcción: 2022 -Capacidad de extracción máxima: 705 m3/h -Ruido de funcionamiento: Promedio: 50-65 dB(A) Estado: Usado, probado y totalmente funcional. VERSAND / ENVÍO: -Entrega o recogida a convenir -Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request -Envío a islas o estaciones de montaña previa concertación ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales de venta (AGB)

Estado: generalmente revisado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es una olla a presión de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018. La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto. La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción de la GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos. El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El PVP de este aparato es de 28.202 euros netos. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión / inspección profesional y limpieza experta - Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero - Elección flexible de envío o recogida - Asesoramiento experto - antes y después de la compra - Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto - Inspección según DGUV V3 Estado: Usado, probado y totalmente funcional Datos técnicos: Feb Hasun R R Tj Ngtjgb - Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm - Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Año de construcción: 2018 - Porciones: 650/h - Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm Más información: - Cocción suave y saludable: Cocinar al vapor, guisar o escaldar - 3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento que se está cocinando - Tiempos de cocción extremadamente cortos - Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie - Secuencias de programa controladas electrónicamente - Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie ALIMENTOS ADECUADOS - Todo tipo de verduras - Legumbres y arroz - Pasta y albóndigas - Carne que de otro modo se cocinaría - Pescado y marisco - Postres como albóndigas de levadura o cremas - y mucho más. Entrega / Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales (AGB)

Año de fabricación: 2001, Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 60000040, Se trata de una batidora planetaria WR60 / MK 1 del conocido fabricante Alexanderwerk. Esta batidora es ideal para amasar, mezclar, remover y batir. Los accesorios mostrados, que incluyen el bol de mezcla de 60 litros, el batidor, el agitador y el gancho para amasar, están incluidos en el precio. El aparato ha sido sometido a una revisión a fondo en nuestro taller y funciona perfectamente. Precio nuevo en esta versión: aprox. 17.520,00 EUR netos. Fjb Ha Ngjuihchjtegb El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 3 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Aparatos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión / inspección profesional y limpieza experta - Probado y completamente funcional - o le devolvemos el dinero - Elección flexible de envío o recogida - Asesoramiento experto - antes y después de la compra - Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto - Inspección según DGUV V3 Estado: muy bueno, completo, probado Accesorios: vaso de 60 litros, batidor, agitador y gancho amasador. Potente máquina mezcladora, batidora y amasadora para uso profesional. - Remueve, bate y amasa masas, carnes y espumas - Capacidad del bol 60 litros - Pantalla protectora totalmente de plástico - Ajuste continuo de la velocidad - Carga conectada: 400 V, 1,9 kW, 50 Hz - Peso: aprox. 275 kg - Dimensiones: aprox. 650 mm de ancho x 1120 mm de profundidad x 1470 mm de altura Capacidades: - Clara de huevo 9 litros - Nata montada 15 litros - Mayonesa 48 litros - Puré de patatas 36 kg - Masa de pan 36 kg Versand / Envío: - Entrega o recogida a convenir - Weltweiter Versand auf Anfrage / Envío mundial a petición - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2018, Estado: generalmente revisado (usado), peso total: 55 kg, longitud total: 1.230 mm, ancho total: 860 mm, altura total: 450 mm, tensión de entrada: 230 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: CA, número de máquina/vehículo: GT1UE18015023253, Este capó Rational UltraVent para hornos mixtos Rational, año de fabricación 01/2018 incluido kit de conexión, se adapta a los hornos mixtos CMP, SCC 61/101 de gas del año de fabricación 2011 hasta la actualidad ( Índice H+I ). El capó ha sido probado en nuestro taller interno y es completamente funcional. El PVP de este capó Ultravent es de 4066 € netos. El artículo está sujeto a la regulación especial para aparatos usados: impuestos diferenciales según § 25 a UStG. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted: -6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas -Revisión / inspección y limpieza profesional -Probado y completamente funcional - o le devolvemos el dinero -Envío o recogida a su elección -Asesoramiento competente -antes y después de la compra -provisión de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto -pruebas según el sello DGUV V3 Este capó UltraVent cuenta con la tecnología de condensación patentada, que aglutina y transporta vapores y humos. Las costosas medidas para la instalación de aire de escape son cosa del pasado. No es necesaria una conexión externa. La instalación es sencilla e incluso se puede reequipar. Datos técnicos: -An x Pr x Al: aprox. 854 x 1226 x 450 mm -Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 -Peso: aprox. 55 kg •Seriennummer: GT1UE18015023253 -Año de construcción: 01/2018 Estado: usado, completamente funcional Versand / Envío: -Entrega o recogida a convenir. Fgsb Haep Srlus Ngteb -Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request -Envío a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono en nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2012, Estado: generalmente revisado (usado), Se trata de un capó Ultravent Plus del fabricante Rational, tipo UV PLUS 61/101/E, . Puede utilizarse para las siguientes series Index: Index H e I para aparatos individuales. Este capó no sólo retiene los vapores que se escapan, sino que también elimina los olores y el humo. No necesita una vía de salida de aire al exterior. Una luz LED le indica automáticamente cuándo debe cambiar el filtro. Este modelo tiene filtros de láminas de acero inoxidable, así como una estera de prefiltro detrás de ellos. Esto protege el filtro de carbón activado, que se encuentra en el corazón del capó, de contaminarse demasiado rápido y ofrece una funcionalidad óptima. Este capó de condensación Plus es ideal para su uso en la zona delantera, en locales cerrados o para show cooking. El reequipamiento y la instalación en la Rational SCC 61/101 WE pueden realizarse sin gran esfuerzo. El capó ha sido probado en nuestro taller y es totalmente funcional. ¡¡¡¡¡EL FILTRO DE CARBÓN ACTIVADO ES NUEVO !!!!! El PVP es: 6.553 euros netos. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un servicio postventa certificado de Rational de un maestro artesano en un radio de unos 100 kilómetros desde nuestra ubicación (código postal: 35418) ¿Busca un tipo concreto de aparato Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de aparatos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Fsb Ha Noixl Sfjgtogb Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos Revisión/inspección profesional y limpieza experta probado y totalmente funcional - o le devolvemos su dinero Elección flexible de envío o recogida Asesoramiento competente antes y después de la compra Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto Inspección según el sello DGUV V3 Datos técnicos: An x Pr x Al: aprox. 854 x 1226 x 628 mm Número de serie: DT1PE12105002813 Alimentación: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 Peso: 95 kg aprox. Estado: usado, probado, totalmente funcional Envío / Shipping: Entrega o recogida concertada Weltweiter Versand auf Anfrage / Envío a todo el mundo a petición Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes, de 09.00 a 13.00 y de 14.00 a 17.00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales de contratación (CGC).

Año de fabricación: 2011, Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una braseadora eléctrica MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. La braseadora es un aparato multifuncional para cocinar al vapor, cocinar, hervir a fuego lento, estofar y freír. El vaciado se realiza a través de un grifo de drenaje de seguridad situado en la parte frontal. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El brasero ha sido completamente revisado y se encuentra en óptimas condiciones. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. • Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 1300 x 850 x 850 mm • Caldera interior An x Pr x Al: 700 x 540 x 250 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2 • Número de serie: 11203758 • Tipo: 2022705 • Año de construcción: 2011 Fgsb Ha Nou S H D Nogtjb • Capacidad nominal: 115 litros Condición: Usado, totalmente funcional. Más información: •Aparato de cocina multifuncional para cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, estofar y freír. • Crisol de cocción fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión •Base de freír fabricada en material sándwich especial (MKN PowerBlock) lijado liso •Calefacción mediante calentadores de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos • Sartén para estofar con borde elevado, firmemente soldada •La alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura al cargar el plato con alimentos fríos. •De serie con control electrónico "Eco Control" •Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador •Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Año de fabricación: 2015, Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una olla a presión del fabricante premium Elro, tipo DBGN33-EDS-90, construida en 2015. Es un producto absolutamente premium en tecnología de cocinas comerciales y representa la más alta calidad y durabilidad. Este producto es casi indestructible. Esta parrilla de alta calidad está equipada con el control Elro Quick Cook Select, que permite un funcionamiento extremadamente sencillo. Este dispositivo está en excelentes condiciones. El dispositivo es una versión de pedestal, pero también se puede montar en la pared o convertir en un dispositivo independiente con patas. El hervidor de agua fue probado en nuestro taller especializado interno y se le realizaron los trabajos de inspección necesarios. El siguiente trabajo de mantenimiento fue realizado por el servicio de atención al cliente de fábrica de ELRO: Sustitución de las juntas tóricas en el grifo de salida Realización de impresiones y pruebas DGUV 3 El precio de compra en 2015 fue de 31.000 €. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional • Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero •Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal. •Asesoramiento competente: antes y después de la compra •Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto. • Probado según el sello DGUV V3 Fjbjq A T Iwe Ha Ngtjgb Datos técnicos: •An x Pr x Al: (dimensiones externas) aprox. 1400 x 800 x 700 mm • Alimentación: V: 400 / kW: 23,5 / Hz: 50-60 •Peso: aprox. 520 kilogramos •Tipo: DBGN33-EDS-90 •Número de serie: 702764 •Volumen: 170 litros •Año de construcción: 2015 Condición: usado, reparado, completamente funcional. Más información: •Elro OCS (Selección de cocción rápida) •Elro HPC (Limpieza a alta presión) •Elro PMS (Sistema de gestión de energía) •PCS (Sistema de control de presión) •Grifo de salida Elro •Bisagra higiénica Elro •Base para freír Elrolit •Visualización del estado del proceso Elro •Diseño de base Modos de funcionamiento: •Cocinar •Freír •Cocción a presión Envío: •Entrega o recogida previa cita • Envío a todo el mundo a pedido •Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Año de fabricación: 2021, Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2023502, Se trata de una cocina eléctrica / placa de cocción grande con 4 zonas de calentamiento y subestructura abierta del fabricante MKN. La serie Optima 850 de MKN ha demostrado su eficacia en la práctica diaria gracias a su alto rendimiento y fiabilidad. La tecnología de conexión a nivel facilita el desplazamiento de las ollas. Las placas de cocción, montadas a ras en las placas de cubierta soldadas herméticamente, y los canales de drenaje laterales también son ejemplares para los requisitos especiales de ergonomía e higiene. Los índices de protección superiores a la media garantizan una excelente seguridad de funcionamiento y del aparato en todo momento. La cocina ha sido revisada minuciosamente en nuestro taller interno y el aparato es totalmente funcional. Se trata de una versión de zócalo, los pies pueden montarse posteriormente a petición. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas -Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos -Revisión / inspección y limpieza profesional Fob Haeulfpls Ngtogb -Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero -Elección flexible de envío o recogida por parte del cliente -Asesoramiento competente antes y después de la compra -Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto -Certificación según el sello DGUV V3 Datos técnicos: -Modelo: 2023502 -Año de construcción: 2021 -Ancho: 800 mm -Profundidad: 850 mm -Altura: 700 mm (cuerpo) -Cargas conectadas: 3 NAC 400 V / 16,0 kW / Hz: 50/60 -Fusible: 3 x 32 A -Potencia calorífica: sensible: 4160 W latente: 1680 W -Equipamiento eléctrico: interruptor de aparato, ventilador, regulador de temperatura, resistencia de contacto, conexión eléctrica fija, IPX 5 Estado: usado, inspección recibida, totalmente funcional Más información: -Interruptor del aparato, regulador de temperatura, elemento calefactor de contacto, conexión eléctrica fija, IPX 5 Placa de cocción sin juntas de acero de alta temperatura -Justamente integrada en la placa superior de la placa de cocción -Zonas de calentamiento separadas ajustables termostáticamente -para empezar a hervir, seguir hirviendo, mantener caliente -incluso los utensilios de cocina más pesados pueden moverse fácilmente por toda la superficie -Se acabaron los problemas con ollas y sartenes de distintos tamaños y formas -Gran placa de cocción con 4 zonas de calentamiento -Gran placa de cocción con 4 zonas de calentamiento de 4,0 kW cada una. -Carcasa totalmente de acero al cromo-níquel (1.4301) -Placa superior soldada herméticamente con canales de drenaje laterales para facilitar la limpieza -Encimera de 715 x 555 mm, 18 mm de grosor -Elementos calefactores de contacto para una máxima eficiencia -Cocina con radios en las esquinas para facilitar la limpieza Entrega: - Entrega o recogida a convenir - Weltweiter Versand auf Anfrage / Envío mundial a petición - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2019, Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno mixto CM(P) 61 del fabricante Rational. El aparato ha sido probado en nuestro taller y es completamente funcional. El bastidor de base que se muestra no está incluido en la oferta, pero se puede comprar como una opción. Fobsvcxgpe Ha Ngtogb El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un centro de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo específico de aparato Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de aparatos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este aparato es la elección ideal si busca un horno mixto clásico que desee manejar manualmente. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted: -6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas -Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos -Revisión / inspección y limpieza profesional -Probado y totalmente funcional - o le devolvemos su dinero -Envío o recogida por cuenta propia a elegir con flexibilidad -Asesoramiento competente - antes y después de la compra -Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto -Pruebas según DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto e impresiona por sus funciones, que hacen posible la máxima calidad de los alimentos. Apoya la artesanía individual del cocinero con un clima de la cámara de cocción controlado con precisión y un ajuste exacto de la temperatura, la humedad, el caudal de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: -An x Pr x Al: aprox. 847 x 776 x 782 mm -Conexión eléctrica: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz -Capacidad: 5x1/1 GN -Peso: aprox. 103 kg •Seriennummer: E61MI19092776524 -Año de construcción: 2019 Estado: usado, completamente funcional Más información: -Posibilidades de aplicación: Modo vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30° C a 300° C Modo combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: lleve los alimentos preparados y refrigerados a la temperatura perfecta para comer en el clima óptimo -Separación automática de la grasa para un aire limpio de la cámara de cocción -Programa de limpieza manual -5 velocidades de aire: Ya sea sensible o robusto, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento -Doble acristalamiento con ventilación trasera (giratorio para facilitar la limpieza) -Iluminación LED de la cámara de cocción -Medición de la temperatura central mediante sensor -Función de enfriamiento -Generador de vapor fresco de alto rendimiento (aclarado y vaciado automáticos) -Ducha de mano con función de retorno automático -Turbulencia de aire dinámica Expedición / Envío: -Entrega o recogida a convenir -Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request -Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales de venta (AGB)

Año de fabricación: 2016, Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Este horno combinado del fabricante premium Rational es un CombiMaster® Plus con 20 insertos Gastronorm de 1/1 en versión eléctrica del año 2016. Tenga en cuenta que este aparato se encuentra en muy buenas condiciones. El dispositivo fue sometido a una inspección detallada en nuestro taller interno y está en pleno funcionamiento. Fgjb Ha Nsvmg Sujgtjb El PVP de este horno mixto es de 18.920 € netos. El precio indicado es neto más 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de ofrecerle un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todo tipo de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este dispositivo es la elección óptima si buscas un horno mixto clásico que quieras utilizar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas. •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. •Revisión/inspección profesional y limpieza experta •probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero •Se puede seleccionar de forma flexible el envío o la autorecogida. •Asesoramiento de expertos - antes y después de la compra •Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. •Prueba según DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones que permiten la máxima calidad de los alimentos. Favorece la habilidad individual del cocinero mediante una gestión precisa del clima de la cámara de cocción, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: •Ancho x Fondo x Alto: aprox. 870 x 800 x 1800 mm •Conexión de alimentación: 400V / 37kW / 50-60Hz •Peso: aprox. 225 kg. •Número de serie: E21MH16012500006 •Año de construcción: 2016 Estado: usado, inspección importante realizada, totalmente funcional Más información / posibles aplicaciones: •Modo de funcionamiento vapor: de 30° C a 130° C •Modo de funcionamiento aire caliente: de 30° C a 300° C •Modo de funcionamiento combinado: de 30° C a 300° C •Finishing®: llevar los alimentos perfectamente preparados y refrigerados a la temperatura de consumo en el clima óptimo •Separación automática de grasa para un aire limpio en el espacio de cocción •Programa de limpieza manual •5 velocidades de aire: ya sea sensible o robusto, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada alimento •Doble acristalamiento con ventilación trasera (giratorio para facilitar la limpieza) •Iluminación LED del espacio de cocina •Medición de la temperatura central mediante un sensor •Función de enfriamiento •Generador de vapor fresco de alto rendimiento (enjuague y vaciado automático) •Ducha de mano con función de retorno automático. •Turbulencia de aire dinámica Envío: •Entrega o recogida propia bajo acuerdo •Envío a todo el mundo bajo petición •Envíos a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, le gustaría recibir asesoramiento o le gustaría ver algo en el sitio? Puede comunicarse con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 horas y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (CGC)

Año de fabricación: 2021, Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 21533178, Se trata de un hervidor de agua a presión de 60 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850 VAPRO con regulación EcoControl. El dispositivo está en óptimas condiciones. La caldera es una caldera de doble camisa con un sistema generador de vapor VAPRO separado, integrado y de bajo mantenimiento para tiempos de calentamiento rápidos y bajo consumo de energía y agua, además de alta eficiencia. El sistema de vapor rápido VAPRO garantiza tiempos de cocción cortos. El dispositivo también cuenta con monitoreo automático del funcionamiento y recarga de agua, lo que significa que siempre está listo para su uso. Se trata de una versión básica, los pies se pueden montar posteriormente bajo pedido. El dispositivo ha sido sometido a una importante inspección en nuestro taller interno y está completamente funcional. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas • Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. • Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 800 x 850 x 700 mm • Caldera interior: diámetro 500 mm, 378 mm de profundidad • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 16 • Número de serie: 21533178 • Tipo: 20228002C • Capacidad nominal: 70 litros • Capacidad útil: 60 litros Condición: Usado, servicio importante recibido, completamente funcional. Más información: • Caldera interior fabricada íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión (1.4404) • Caldera de doble camisa con sistema generador de vapor VAPRO separado, integrado y sin mantenimiento para tiempos de calentamiento rápidos y bajo consumo de energía y agua, así como alta eficiencia. Fobjuk Elkj Ha Ngtjgb • Tiempos de cocción cortos gracias al sistema de vapor rápido VAPRO • Equipamiento estándar con 3 niveles de cocción (ebullición ligera, ebullición media y fuerte) • Control electrónico de temperatura EcoControl • Monitoreo y reposición automática del agua de proceso, lo que garantiza una disponibilidad operativa constante. • Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador • Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera. • Estándar con interfaz para conexión a un sistema de optimización energética según DIN 18875 y contacto libre de potencial Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2014, Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Esta campana extractora Rational para hornos mixtos Rational, incluido el kit de conexión, es adecuada para hornos mixtos eléctricos CMP, SCC 61/101 desde 2011 hasta la actualidad (índice H+I). Con la campana extractora, los vapores se aspiran automáticamente con ayuda de un ventilador al abrir la puerta de la cámara de cocción (sin técnica de condensación). La instalación es sencilla y puede reequiparse en cualquier momento. Se requiere una conexión de aire de escape externa. El capó se ha sometido a una inspección exhaustiva en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El PVP de este capó Ultravent es de 2.809 euros netos. Fob Hajr Tbqrj Ngtjgb El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un centro de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo específico de aparato Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de aparatos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Revisión / inspección profesional y limpieza experta - Probado y totalmente funcional - o le devolvemos el dinero - Elección flexible de envío o recogida - Asesoramiento experto - antes y después de la compra - Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: - An x Pr x Al: aprox. 854 x 1226 x 445 mm - Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 - Peso: aprox. 55 kg - Número de serie: ET1DD14015005761 - Año de construcción: 2014 - Los vapores se extraen y se dirigen al exterior o a un sistema de extracción de aire a través de un tubo de aire de escape. - La instalación es sencilla y fácil de reequipar. - Conexión eléctrica: se necesita 1 toma NAC de 230 V in situ. - Potencia 450 W. - Capacidad de extracción máx. 1000 m3/h. - Ruido de funcionamiento: nivel 1 ≤ 65 dBA, nivel 2 ≤ 70 dBA. - Presión de descarga nivel 1 aprox. 80 pascales, nivel 2 aprox. 300 pascales - La campana extractora sólo debe utilizarse para aparatos con bisagra a la derecha. Puede utilizarse para aparatos con bisagra a la izquierda. Sin embargo, la función de extracción es limitada. - Se requiere una conexión externa para el aire de extracción Estado: usado, totalmente funcional Envío: - Entrega o recogida a convenir - Weltweiter Versand auf Anfrage / Envío mundial a petición - Envío a islas o estaciones de montaña sólo por acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales (AGB)