Pescado de segunda mano en venta (235)

Estado: como nuevo (usado), Empacadora Automática HERMASA TUNIPACK-500 Empacadora automática HERMASA TUNIPACK-500, diseñada para la colocación y empaquetado automático de producto en envases dentro de líneas industriales de procesamiento y conservación de alimentos. Fabricada por HERMASA, especialista en maquinaria para la industria conservera, la TUNIPACK-500 está concebida para automatizar la fase de introducción y distribución del producto en el envase, reduciendo la manipulación manual y proporcionando un proceso continuo y uniforme. Su construcción industrial en acero inoxidable, junto con el sistema automático de alimentación y control, permite su integración en líneas de producción de alta automatización. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: HERMASA -Modelo: TUNIPACK-500 -Tipo: Empacadora automática -Sistema automático de alimentación y empaquetado -Manipulación controlada del producto -Funcionamiento industrial continuo -Construcción robusta en acero inoxidable -Sistema de transporte integrado -Panel de control con pantalla HMI -Protecciones y sistemas de seguridad -Diseñada para reducir la manipulación manual -Integrable en líneas conserveras existentes -Construcción higiénica para industria alimentaria APLICACIÓN La HERMASA TUNIPACK-500 está diseñada para automatizar la operación de empaquetado dentro de una línea industrial conservera. El producto es alimentado a la máquina y gestionado automáticamente durante el proceso de empaquetado, facilitando su correcta introducción y disposición en los envases antes de continuar hacia las siguientes etapas de producción. Puede integrarse con: Sistemas de alimentación de producto Isdpfjzw A Shsx Aggobb Transportadores de envases Equipos de preparación de producto Dosificadores Cerradoras de latas Sistemas de inspección Lavadoras de envases Autoclaves y sistemas de esterilización Etiquetadoras Líneas conserveras automáticas completas APLICACIONES Especialmente indicada para industrias conserveras y procesadores de pescado que busquen automatizar el proceso de empaquetado y reducir las operaciones manuales en la línea de producción. La HERMASA TUNIPACK-500 proporciona una solución industrial para conseguir un flujo continuo de producto y facilitar su posterior cerrado y procesamiento. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: nuevo, Cerradora Automática de Latas MC SEAMER – Acero Inoxidable Cerradora automática de latas MC SEAMER, diseñada para el cerrado y engatillado automático de envases metálicos en líneas industriales de producción alimentaria y conservera. La máquina realiza de forma automática la unión entre el cuerpo de la lata y su tapa mediante doble cierre, proporcionando un cierre hermético y uniforme, fundamental para posteriores procesos de pasteurización, esterilización, almacenamiento y distribución. Isdpfszwv H Sjx Aggobb Su robusta construcción en acero inoxidable y la zona de trabajo cerrada con protecciones de seguridad la hacen especialmente adecuada para entornos industriales de producción continua. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: MC SEAMER -Tipo: Cerradora automática de latas -Aplicación: cerrado / engatillado automático de envases -Sistema industrial de cierre rotativo -Manipulación y posicionamiento automático de latas -Proceso automático de colocación y cierre -Diseñada para producción industrial continua -Construcción robusta en acero inoxidable -Zona de trabajo cerrada con protecciones de seguridad -Panel de control integrado con HMI Siemens -Integrable en líneas conserveras y de envasado -Diseñada para entornos profesionales de procesamiento alimentario APLICACIÓN La MC SEAMER está diseñada para realizar automáticamente el cierre de latas mediante la formación de la unión mecánica entre el cuerpo del envase y su correspondiente tapa. Las latas son introducidas automáticamente en la máquina y transferidas a la sección de cierre. Una vez cerradas, son descargadas para continuar directamente hacia la siguiente etapa del proceso. Puede integrarse con: Llenadoras de latas Alimentadores automáticos de tapas Dosificadores de producto Transportadores de latas Controladoras de peso y sistemas de inspección Pasteurizadores Autoclaves industriales Lavadoras y secadoras de latas Etiquetadoras Equipos de embalaje y final de línea APLICACIONES Especialmente indicada para industrias conserveras, fabricantes de alimentos y plantas industriales de envasado que requieran un sistema automático de cerrado de latas metálicas. Puede integrarse en líneas para vegetales, legumbres, pescado y marisco, productos cárnicos, pet food, salsas, platos preparados y otras conservas, dependiendo del formato instalado y de la configuración de la máquina. La MC SEAMER puede utilizarse como cerradora independiente o integrarse en una línea automática completa de llenado y cerrado de latas. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: nuevo, El distribuidor se puede utilizar en diferentes tipos de productos como carnes, pescados, pastas, salsas y ensaladas. Ijdpfoz Aph Hox Aggebb Incluye 1 boquilla por salida (redonda, cuadrada, triangular o rectangular) con un diámetro exterior máximo de 40 mm. Temperatura del producto hasta ± 80 °C Con cuchillo neumático Con conexión universal Con marco regulable en altura Ancho de vía 25 cm 3 salidas Nuevo

Estado: muy bueno (usado), Horno multiusos con calefacción de gas y vapor. Cinta de 2 m de ancho. Magnífico estado, el mejor que hemos visto de este modelo. Directo de fábrica cerrada sin carne. El horno Revoband dispone de aire caliente vertical controlado con precisión dirigido al producto desde arriba y desde abajo de la cinta. Hemos diseñado el horno con control de velocidad del ventilador ajustable para cada zona para proporcionar una flexibilidad ilimitada. Perfectamente adecuado para filetes de pollo, alas y muslos, hamburguesas, nuggets, palitos de pescado, tocino de lomo, salchichas, lasaña y otras aplicaciones especiales CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS El aire a alta velocidad proporciona un desarrollo de color consistente y resultados de cocción uniformes Control preciso de la temperatura y del tiempo de producción para resultados repetibles Cocine con vapor y temperatura elevada o sólo con vapor para flexibilidad del proceso El calor indirecto elimina los subproductos de la combustión para la zona del producto. Iodpjrd Rqkefx Aggebb

Estado: como nuevo (usado), Descongelador RoteX para bloques de pescado Isdpoz Dkgdofx Aggobb Diseñado para mejorar el rendimiento del descongelado y minimizar la pérdida de líquido, el descongelador RoteX Classic utiliza un proceso de descongelado por inmersión para ayudar a mantener la calidad del producto durante todo el proceso. En comparación con los métodos tradicionales de descongelado por aire, este sistema ofrece un mayor rendimiento, una menor pérdida de producto y un rendimiento de descongelado más constante. El proceso de inmersión puede mejorar el rendimiento hasta en un 5 %, lo que ayuda a maximizar el peso y el valor utilizables del producto. Equipado con 3 calderas de agua.

Estado: nuevo, ¡NUEVO! Isdpfxezzctmj Aggobb Máquina para escamas de productos congelados (pescado, carne, verduras, etc.) Potencia eléctrica: 9,2 / 11,5 kW Velocidad del tambor de corte: 1ª velocidad: 70 rpm / 2ª velocidad: 140 rpm Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): ± 2.350 x 1.140 x 1.410 mm Temperatura del producto: máx. -30 °C Apertura/cierre de la tapa: neumática "Festo" 6 bares Capacidad: ± 4.000 kg/hora Para bloques de máx. ± 420 x 650 x 250 mm Número de cuchillas: 4 unidades Posibles diferentes tamaños de corte (se incluye 1 juego de cuchillas altas): · Cuchillas bajas: 3, 6, 9 mm · Cuchillas altas: 14, 17, 20 mm Descarga posible en vagones estándar de 200 litros 3 x 400 V, 50 Hz Peso: 980 kg

Estado: usado, Compuesto por: Sistema de empanado en húmedo “GEA-CFS” Tipo ER 900 Totalmente de acero inoxidable Ancho de vía: 900 mm Con ruedas, desplazable Velocidad ajustable Tamaño de malla: 5 mm Con sistema de soplado Bomba de líquido Iedpozza Alsfx Aggobb Dimensiones externas (largo x ancho x alto): ± 1.700 x 1.500 x 1.700 mm + Sistema de empanado “GEA-CFS” Tipo PR 900 Apto para empanado fino 2,83 kW Ancho de vía: 900 mm Velocidad ajustable Con ruedas, desplazable Tamaño de malla: 10 mm Con sistema de soplado Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.800 x 1.200 x 2.100 mm

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SI18052669752, Se trata de un horno combinado SCC 202 WE, versión eléctrica, del fabricante de primera calidad Rational, año de fabricación 2018. El equipo ha funcionado durante 7679 horas. El horno combinado se encuentra en nuestro taller y se someterá a una inspección exhaustiva, y se venderá con una garantía de 6 meses. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudaremos a contactar con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de instalación y desmontaje. * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza experta. * Revisado y totalmente funcional. * Envío o recogida flexible. * Asesoramiento experto, antes y después de la compra. * Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. Este horno combinado tiene capacidad para 20 recipientes GN de 2/1 o 40 recipientes GN de 1/1. En el modo automático, el equipo reconoce automáticamente para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabado) el ciclo de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: Iedpfx Agezkhz Ijgsbb * An x Pr x Al: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm * Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte (An x Al): 1145x1900 mm * Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Peso: aprox. 351 kg * Número de serie: E22SI18052669752 * Año de fabricación: 05/2018 Estado: Usado, revisado y totalmente funcional. Información adicional: * En el modo horno combinado, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C). * Sensor de temperatura central. * Optimización de energía integrada. * Care Control: autolimpieza. * Ducha manual con retorno automático. * Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas. * 5 velocidades de ventilador programables. * Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento. * Selección automática de la hora de inicio. * 7 niveles de limpieza para la limpieza sin supervisión, también durante la noche. * Precalentamiento ajustable en 3 niveles, de 30 °C a 260 °C. * 5 niveles de fermentación programables. * Interfaz USB. * Cámara de cocción higiénica con forma de bandeja y juntas sin fisuras, esquinas redondeadas. * Iluminación halógena de la cámara de cocción. Envío / Shipping: * Entrega o recogida previa acuerdo. * Envío mundial bajo petición / Worldwide shipping on request. * Envío a islas o estaciones de montaña solo previa acuerdo. Salvo errores y omisiones.

Año de fabricación: 2012, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado SCC 61WE del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica. Este horno combinado está equipado con una estructura de soporte con 6 bandejas. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Las imágenes mostradas son de referencia; las fotos reales estarán disponibles próximamente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza. Equipo revisado y en perfecto estado de funcionamiento. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección conforme a la norma DGUV V3. Este horno combinado tiene capacidad para 6 recipientes GN de 1/1. En el modo automático, el equipo reconoce automáticamente para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos con huevo, productos de panadería y acabado) el ciclo de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad de producto y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: A x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm Ibedpfx Agoz Ahvpegob Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Capacidad: 6x1/1 GN Peso: aprox. 103 kg Número de serie: E61SH12062305275 Año de fabricación: 2012 Estado: usado, reacondicionado, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: Con care Control: autolimpieza. En el modo horno combinado, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C). Sensor de temperatura interna. Ducha manual con sistema de retroceso automático. Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas. 5 velocidades de ventilador programables. Sistema integrado de separación de grasas que no requiere mantenimiento. Programación automática del tiempo de inicio. 7 niveles de limpieza para la limpieza sin supervisión, incluso durante la noche. Nebulización ajustable en 3 niveles, de 30 °C a 260 °C. 5 niveles de fermentación programables. Interfaz USB. Cámara de cocción higiénica sin juntas y con forma de bañera, con esquinas redondeadas. Iluminación de la cámara de cocción halógena. Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío mundial a petición. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realiza tras acuerdo previo. Sujeto a modificaciones y errores. Si tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo en persona, puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: nuevo, Capacidad: máx. 2500 kg/h El distribuidor puede utilizarse para una variedad de productos, como carne, pescado, pasta, salsas y ensaladas. Iedpfxjzx U Dxe Aggebb Incluye 1 boquilla por salida (redonda, cuadrada, triangular o rectangular) con un diámetro exterior máximo de 40 mm. Temperatura del producto hasta ± 80 °C. Con conexión universal. Con cierre rápido. Disponible con entre 2 y 12 salidas. NUEVO

Estado: usado, Máquina mezcladora y amasadora al vacío para carne, pescado, productos delicatessen, frutas y verduras. Apta para el vacío. Iodpfx Aezx Ux Neggobb Apta para el uso con nitrógeno. Apta para la inyección directa de vapor. Con brazo mezclador y raspador. Volcado eléctrico. Tapa neumática. Potencia total: 5,93 kW. Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.300 x 1.700 x 2.300 mm.

Estado: nuevo, ¡Novedad! Fabricado completamente en acero inoxidable. Velocidad: 27 revoluciones por minuto. 2 direcciones de giro. Tapa de seguridad. Con certificación CE. Ibjdpfxszxrdvo Aggeb Potencia: 2,2 kW. Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm. El mezclador de paletas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, de pescado, de verduras, láctea, de cereales, de confitería, de alimentos para animales y de sándwiches. Mezcla de hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patatas y otras ensaladas húmedas, puré de patatas, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno, alimento para animales en bruto. También apto para productos secos, como hierbas, ingredientes, polvos, granulados, frutos secos, granos, semillas, núcleos, frutas secas, granola, etc.

Estado: usado, Sistema de control MC "Mikster" Ibjdpfszxq H Ajx Aggsb Capacidad de carga: máx. 160 litros Equipado con bomba de vacío 2,3 kW Peso: 380 kg Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Velocidad variable Una amplia variedad de productos, como todo tipo de ensaladas, carne y pescado, pueden mezclarse o marinarse con la batidora.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2003, Funcionalidad: totalmente funcional, ¡¡¡Atención!!! Compramos su batidora industrial Hobart, ya sea funcional o defectuosa, junto con sus accesorios, y ofrecemos, a petición, un servicio de reparación. Se trata de una batidora industrial del fabricante de primera calidad Hobart, modelo PVM 302. Es una batidora móvil y versátil, ideal para triturar, mezclar, picar, hacer puré, emulsionar, remover, etc. Perfecta para procesar: sopas de verduras, carne y pescado, salsas, verduras (ralladas), puré de patatas, yogur, aderezos, purés de frutas y verduras, masa líquida, productos de panadería, sorbetes y tortillas. Sus dimensiones compactas y su fácil manejo garantizan un uso rápido y económico, incluso en espacios reducidos. La máquina está equipada, como se puede ver en la foto del cabezal de trituración, con el tamiz PVM 302 de 4 mm de diámetro de orificio. Ibsdpjzzw Iljfx Aggsb La PVM 302 tiene un sistema de seguridad integrado que impide el reinicio automático después de un fallo de alimentación o un corte de la red eléctrica. Gracias a un fusible eléctrico, el cabezal de mezcla solo puede funcionar si está ajustado a una altura superior a 300 mm o inferior a 900 mm. La PVM 302 ha sido completamente reacondicionada en nuestro taller interno, y se han reemplazado las siguientes piezas: eje flexible / eje de rodamiento / retenes de aceite / diversos rodamientos de bolas / 1 juego de cuchillas horizontales. La batidora industrial se encuentra ahora en perfectas condiciones técnicas. El equipo puede ser inspeccionado y demostrado en nuestro taller. Si lo desea, también podemos enviarle un vídeo del equipo. El tamiz fino está incluido, así como una pistola de engrase para el mantenimiento regular. ¡Consulte las fotos! El precio de venta recomendado por el fabricante = 32.945 € NETO. La máquina está disponible de inmediato. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de las piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y completamente funcional. Envío o recogida flexible según sus necesidades. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Prueba según DGUV V3. Datos técnicos: Dimensiones: en funcionamiento, largo x ancho x alto = 1350 x 550 x 1500 mm en reposo, largo x ancho x alto = 1100 x 550 x 1700 mm Velocidad de la turbina/ 1ª marcha: 725 rpm / 2ª marcha: 1450 rpm. Número de serie: 94-842572 Año de fabricación: 2003 Estado: Usado, reacondicionado, completamente funcional. Diseño de la máquina: Chasis y todas las piezas que están en contacto con los alimentos están fabricados en acero inoxidable 18/9. La máquina es móvil y está equipada con 4 ruedas grandes, dos de ellas giratorias y con freno. La máquina es estable gracias a los soportes traseros. Máquina con turbina de alto rendimiento y juego de cuchillas vertical y horizontal; buen rendimiento para triturar y procesar. Turbina con anillo de protección de aspiración. Transmisión de potencia a través de un eje flexible. La máquina tiene el sello GS/CE. Motor: motor especial, con rodamientos de bolas, interruptor de protección del motor y un interruptor de encendido/apagado robusto, adecuado para un funcionamiento continuo. Turbina con dos velocidades. I marcha: 725 rpm (marcha suave) I

Estado: bueno (usado), Tanque de cocción al vacío DC Norris CTTC 50 / Enfriador por rotación Ibsdpfjzzzq Dsx Aggeb Tanque de cocción al vacío y enfriador por rotación DC Norris CTTC 50 de uso industrial, diseñado para la cocción controlada a baja temperatura y el enfriamiento rápido de productos alimenticios envasados al vacío. Capacidad de cocción aproximada de 136 kg y capacidad de enfriamiento de 225 litros. Incluye funciones automáticas de cocción y enfriamiento, tambor giratorio para el enfriamiento por rotación, cestas de acero inoxidable, sistema integrado de calefacción y refrigeración y control táctil Mitsubishi HMI. Apto para carne, aves, pescado, sopas, salsas y otros alimentos preparados. Fabricado íntegramente en acero inoxidable.

Estado: usado, Marel I-Cut 36: Cortadora de porciones La máquina Marel I-Cut 36 ha sido desarrollada especialmente para el corte preciso de porciones uniformes. Esta máquina es ideal para el porcionado y el corte de carne, pescado y aves de corral. La I-Cut 36 es una cortadora de alta eficiencia capaz de realizar hasta 1.000 cortes por minuto. La máquina es ajustable en altura, lo que permite integrarla fácilmente en una línea de producción existente. Su diseño higiénico garantiza que el producto solo entre en contacto con la cámara de corte, el cuchillo y la cinta transportadora. Esta cortadora de porciones está fabricada completamente en acero inoxidable. Capacidad de producción: hasta 1.000 cortes/min Dimensiones máximas del producto: 900 × 300 × 150 mm Velocidad de la cinta: 20–500 mm/s Precisión: 97–98 % Memoria de programas: hasta 84 programas Ángulo de corte: 45° y 90° Ancho de trabajo de la cinta transportadora: 300 mm Altura de alimentación y descarga: 1.010 mm Tensión: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potencia: 8 kW Peso: 875 kg Año de fabricación: 2010 Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × altura): 2.380 × 1.310 × 1.480 mm Isdpfxsz Dg Sio Aggobb

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora-cocedora al vacío Seydelmann K504 combina las funciones de corte, mezcla, emulsión y cocción en un tanque de 500 litros. Está especialmente diseñada para fabricantes de embutidos, platos preparados, productos cárnicos, pescado y alternativas vegetales. De este modo, una sola máquina puede realizar varias etapas de procesamiento, a la vez que se reducen las transferencias de producto. La K504 procesa tanto carne fresca como carne precortada, congelada o cocida. Además, Seydelmann prevé su uso con pescado, verduras, proteínas vegetales, frutas y otras preparaciones alimentarias. Su rango de trabajo se extiende de -12 °C a +85 °C. Corte y emulsión al vacío La función al vacío elimina el aire durante el proceso de corte. Por lo tanto, permite obtener una emulsión más fina y más compacta. Seydelmann indica una reducción de volumen relacionada con el aire del orden de un 5 a un 7 %. Además, el trabajo al vacío favorece la extracción de proteínas y la unión de agua y grasas. Esta tecnología satisface especialmente las necesidades de la industria cárnica. Es adecuada, por ejemplo, para salchichas cocidas, salchichas secas, emulsiones de carne y preparaciones que exigen una textura uniforme. La K504 también se comercializa como cortadora industrial al vacío y cocedora de 500 litros. Isdpfx Agezzzyrjgobb Cocción y corte en una sola máquina El sistema de cocción calienta el tanque con vapor caliente inyectado debajo del mismo. De este modo, el producto puede cortarse y calentarse durante el mismo proceso. Esta combinación reduce las etapas de producción y, por lo tanto, puede acortar el tiempo de procesamiento. La Seydelmann K504 es adecuada para recetas que requieren un triturado fino, una mezcla exhaustiva y un aumento de temperatura controlado. Además, la gran capacidad del tanque satisface las necesidades de las producciones industriales por lotes. Control e integración en la producción El sistema Auto-Command 1000 dispone de una pantalla a color de 21,5 pulgadas. Permite realizar un seguimiento de los parámetros técnicos y memorizar 30 programas que incluyen hasta 10 etapas cada uno. De este modo, el operador puede reproducir más fácilmente los ajustes de diferentes recetas. Por último, la cortadora puede recibir equipos de carga y descarga para facilitar la manipulación de los productos. Su construcción, casi totalmente en acero inoxidable, también simplifica la limpieza. La Seydelmann K504 constituye, por lo tanto, una solución completa para las industrias que buscan una cortadora-cocedora al vacío de gran capacidad. Características técnicas Fabricante: Seydelmann Modelo: K504 Capacidad del tanque: 500 L Rango de trabajo: -12 °C a +85 °C Potencia del motor: de 140 a 200 kW según la versión Ventajas Tanque industrial de 500 litros Corte, mezcla y emulsión Trabajo al vacío Cocción integrada Procesamiento de productos frescos, congelados o cocidos Adaptación a recetas cárnicas y vegetales Hasta 30 programas de producción Reducción de las transferencias entre varias máquinas Construcción en acero inoxidable

Estado: nuevo, Modelo Bartumb (fabricado por N & N) ¡NUEVO! Control MC con 50 programas Capacidad máxima: 160 L Con bomba de vacío "Busch" de 21 m³ Ijdpfx Agezwu Hqegjbb 2,3 kW Peso: 380 kg Dimensiones (L x An x Al): ± 1320 x 1380 x 1540 mm Velocidad regulable de 2 a 9 revoluciones por minuto Con la Bartumb se puede mezclar/batir una amplia variedad de productos, incluyendo todo tipo de ensaladas, carnes y pescados.

Estado: nuevo, ¡NUEVO! Desmenuzadora para productos congelados (pescado, carne, verduras, etc...) Potencia eléctrica: 9,5 kW Dimensiones de la máquina (L x A x H): aprox. 2.100 x 1.070 x 1.150 mm Capacidad: aprox. 2.500 kg/hora Para bloques de máx. aprox. 470 x 600 x 200 mm 3 x 400 V Isdezwlmujpfx Aggobb

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Inyector compacto Schröder IMAX 350 F El principio de ingeniería de procesos de la tecnología IMAX se basa en la inyección clásica de salmuera mediante agujas huecas. La salmuera o emulsión que se va a inyectar se transporta a través de una bomba y un sistema de tuberías directamente al producto. Además de la carne deshuesada, también se puede inyectar carne con hueso, pollo o pescado. Fabricante: Schröder Modelo: IMAX 350 F Año: 2008 Ancho del canal: 350 mm Ijdpfxez A T H Ro Aggjbb Área de inyección/h: Hasta un máximo de 75 m² Ciclos: de 15 a 60 por minuto Capacidad: máx. 3.000 kg/h (depende del producto) Altura máxima del producto: 165 mm Número de agujas: 102 Presión de la salmuera: 0,5 – 4,5 bar Potencia: 8 kW / 50 Hz Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 1.850 x 950 x 1.950 mm Peso de la máquina: 475 kg.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Inyector compacto Schröder IMAX 350 F El principio de ingeniería de procesos de la tecnología IMAX se basa en la inyección clásica de salmuera mediante agujas huecas. La salmuera o emulsión que se va a inyectar se transporta a través de una bomba y un sistema de tuberías directamente al producto. Además de la carne deshuesada, también se puede inyectar carne, pollo o pescado con hueso. Fabricante: Schröder Modelo: IMAX 350 F Año: 2009 Ancho del canal: 350 mm Área de inyección/h: hasta un máximo de 75 m² Ciclos: de 15 a 60 por minuto Capacidad: máx. 3.000 kg/h (depende del producto) Altura máxima del producto: 165 mm Número de agujas: 102 Ibsdpjz A T H Dsfx Aggob Presión de la salmuera: 0,5 – 4,5 bar Potencia: 8 kW / 50 Hz Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 1.850 x 950 x 1.950 mm Peso de la máquina: 475 kg.

Estado: como nuevo (usado), diseñada para el envasado de productos alimenticios en bandejas, como frutas, verduras, carne, pescado, queso y aves de corral, con el fin de mantener su frescura y presentación. Las dimensiones mínimas del envase son 90 mm de largo x 110 mm de ancho x 10 mm de alto, y las dimensiones máximas son 200 mm de largo x 300 mm de ancho x 160 mm de alto. El ancho del film es de 280 mm a 550 mm. Ibjded Dcyrspfx Aggob

Estado: usado, Carne sin hueso, embutidos, queso o pescado 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A aprox. 10 kW Valores de conexión para aire comprimido: presión mínima 4 bares Sistema de corte: cuchilla curva: velocidad máxima en el cabezal de la cuchilla WSK 2.000 min-1 Accionamiento: alimentación, Emskop, unidad de dosificación CCU: servomotores Transmisión de potencia, accionamiento: correa dentada Transmisión de potencia, alimentación: accionamiento de husillo de bolas de precisión Grosor de corte: de 0,1 a 100 mm (dependiendo del producto y la capacidad de corte) Ancho de paso del producto: ajustable hasta un máximo de 380 mm Altura de paso del producto: ajustable de 125 a un máximo de 180 mm (opcionalmente hasta 200 mm) Programación: diálogo a través de pantalla táctil Espacios de memoria de programa: 100 2 cuchillas curvas Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Báscula individual "Wibotec" Tipo: báscula de control de paso 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul Longitud: aprox. 485 mm Ancho: aprox. 535 mm Peso: aprox. 150 kg Transmisión de potencia de los accionamientos: engranajes 9 g - 3750 g + Dispositivo de clasificación individual Tipo CCR Longitud: aprox. 450 mm Ancho: aprox. 380 mm Ibodpfxezvcrlo Aggeb Peso: 250 kg Transmisión de potencia del accionamiento: correa dentada Tipo de motor: motores asíncronos o servomotores, según el tipo de cortadora + Cinta transportadora Tipo CCE Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Transmisión de potencia del accionamiento: correa dentada Tipo de motor: motores asíncronos o servomotores

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2021, Marel MS2610: máquina para retirar espinas Extracción de espinas de alta calidad La MS 2610 es una versión más ligera de nuestra conocida máquina estándar para retirar espinas, la MS 2612. Está diseñada según los mismos principios, lo que garantiza una extracción de espinas de alta calidad, y puede funcionar a la misma velocidad que la MS 2612 para ofrecer la máxima capacidad. Ajustes manuales Cuenta con tres velocidades preestablecidas, de modo que el rodillo de extracción de espinas puede adaptarse a las diferentes características del pescado, y la presión de los cabezales de extracción de espinas se ajusta fácilmente mediante una barra de peso. La MS 2610 está disponible como máquina de una o dos líneas. Rápida y precisa La combinación única de precisión y velocidad de la MS 2610 se traduce en un alto rendimiento y producción, y la mejor calidad de extracción de espinas se logra a menudo con una velocidad de banda de 4 a 5 m/min. Hasta 18 filetes por minuto por línea Tres velocidades preestablecidas para el rodillo de extracción de espinas Sistema de liberación rápida en las cintas transportadoras Ibjdpjz Arimofx Aggjb Fabricante: Marel Modelo: MS2610.10 Año: 2021 (nueva) Horas de funcionamiento: 0 Capacidad: hasta 18 filetes/minuto* Potencia: 0,4 kW Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 1.650 x 710 x 1.900 mm Peso de la máquina: 180 kg.

Estado: bueno (usado), Máquina para empanizar Koppens PR400 La máquina para empanizar Koppens PR 400 es ideal para empresas alimentarias que buscan optimizar el proceso de empanizado de sus productos. Gracias a su diseño robusto, esta máquina garantiza un empanizado uniforme y homogéneo, lo que asegura una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, es perfecta para un empanizado fino, cumpliendo con los exigentes requisitos de las industrias de procesamiento de carne, pescado y otros alimentos. Además, la Koppens PR 400 ofrece una notable flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, lo que permite modificar los parámetros según las necesidades específicas de producción. Con su banda de 400 mm de ancho, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de producto, lo que aumenta la eficiencia de la línea de producción. Asimismo, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga vida útil e higiene impecable, lo cual es esencial en entornos alimentarios. Por último, esta máquina para empanizar es fácil de integrar en las líneas de producción existentes, ofreciendo una solución completa para optimizar el proceso de empanizado y garantizar resultados de alta calidad. En resumen, la Koppens PR 400 es una opción esencial para mejorar la productividad y la calidad de los productos empanizados. Fabricante: Koppens Modelo: PR400 Ancho de la banda: 400 mm Capacidad: Máx. 1.000 kg/h (depende del producto) Potencia: 0,9 kW / 50 Hz Ibjdpfx Agsz Aqywegob Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 3.150 x 800 x 2.050 mm Peso de la máquina: 300 kg.