Pescado de segunda mano en venta (194)

Estado: como nuevo (usado), Serie: 26557-PO1 Transportador inoxidable de velocidad variable con zona de desinfección UV, la zona de desinfección UV consiste en dos conjuntos de lámparas UV, el conjunto superior está montado por encima de la cinta de alambre y el conjunto inferior de lámparas está montado por debajo del alambre mirando hacia arriba. La zona de desinfección UV se compone de dos conjuntos de lámparas UV, el conjunto superior se monta por encima de la cinta metálica y el conjunto inferior de lámparas se monta por debajo de la cinta metálica mirando hacia arriba. Itjdpohxyq Ejfx Af Tsr

Año de fabricación: 1997, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 77731, Cortadora de banda Kronen GS 10 Esta cortadora de banda con cinta de alimentación extendida de Kronen es ideal para cortar verduras y frutas. Gracias a su amplia gama de cuchillas, la máquina puede cortar en rodajas, tiras y cubos. También es posible "desmenuzar" carne cocida utilizando la cuchilla especial para carne desmechada. Esta cortadora es altamente adecuada para ensaladas, verduras (de hoja), frutas, hierbas, carne, pescado, embutidos, pan, queso, nueces y mucho más. Es ideal para cocinas industriales, catering, tiendas especializadas en productos frescos y aplicaciones industriales. Existen varios accesorios de corte disponibles para una amplia gama de aplicaciones. El panel de control fácilmente ajustable permite cambios rápidos de producto. La velocidad de la cinta y la velocidad de la cuchilla son regulables de forma continua (controladas por frecuencia), lo que permite cortar sin esfuerzo incluso productos delicados. Esta cortadora industrial está fabricada completamente en acero inoxidable. Itodpfx Afex A Sg Eo Ter Especificaciones: • Capacidad de producción: 1500 kg/h (en función del producto y tamaño de corte) • Ancho de trabajo: 125 mm • Tamaño de corte: 1 mm – 45 mm • Tipos de corte: rodajas, tiras, cubos, rallado, carne desmechada • Cuchilla incluida: cuchilla para rodajas de 4 mm • Altura de entrada: 890 mm • Altura de salida: 610 mm • Voltaje: 230V (3+N, 50Hz) • Potencia: 1,8 kW • Peso: 260 kg • Dimensiones de la máquina (An x Pr x Al): 2530 × 650 × 1390 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, GEA CFS Yieldjector 650 El inyector GEA CFS Yieldjector 650 está diseñado para talleres industriales que buscan una inyección de salmuera precisa, uniforme y controlada. Es apto tanto para productos con hueso como deshuesados, lo que permite trabajar eficazmente con aves, cerdo, res e incluso pescado. Gracias a su sistema de distribución homogénea, la salmuera penetra uniformemente hasta el corazón del músculo, estabilizando la textura y mejorando la retención durante la cocción. Además, la alta densidad del patrón de agujas asegura una cobertura completa del producto, incluso en piezas planas o delicadas. La máquina opera mediante pasos progresivos: el producto avanza por bandas, se detiene bajo la cabeza de inyección y luego la inyección se realiza con precisión. Cada aguja cuenta con un sistema de retracción independiente. Así, cuando una aguja encuentra un hueso, se retira instantáneamente y detiene la inyección, evitando acumulaciones de salmuera y preservando la integridad del músculo. Esta tecnología reduce las mermas de materia prima y garantiza resultados constantes, ciclo tras ciclo. Además, el control automatizado mediante interfaz táctil simplifica los ajustes y facilita la reproducibilidad de las recetas. Itsdpfx Afjxry Txe Tjr El inyector GEA CFS YieldJector mejora directamente la rentabilidad de la línea. La inyección controlada limita las variaciones de peso, reduce las diferencias entre lotes y permite alcanzar niveles de inyección de hasta el 80 %, según el tipo de producto. Por otro lado, el sistema de limpieza integrado facilita el mantenimiento, lo que reduce los tiempos de parada y ayuda a mantener un ritmo de trabajo elevado. De este modo, la máquina responde perfectamente a las exigencias de los centros de producción en los que la precisión, la higiene y el rendimiento son esenciales a diario. Características técnicas: Dimensiones: 2110 x 1790 x 2511 mm Cinta de trabajo: 450 / 650 mm Capacidad: 1 000 a 12 000 kg/h Potencia: 12,5 kW Número de agujas: 504 / 728 Altura máxima del producto: 100 mm

Estado: bueno (usado), Freidora JBT M, 6m x 600mm. Freidora totalmente equipada. Calentamiento eléctrico, entrada de teflón, eliminación de sedimentos, controles de pantalla táctil, etc. La freidora M de JBT es una freidora industrial de alto rendimiento diseñada para la producción de alimentos a gran escala. La Freidora M se utiliza principalmente en la industria alimentaria para freír diversos productos como pollo, pescado, aperitivos y otros alimentos preparados. Iedoud Ry Sspfx Af Tjtr

Estado: bueno (usado), Bohner BGM 80 A Plancha grilladora Uso multifuncional, adecuada para asar, cocinar y mantener calientes los alimentos. La multi plancha está equipada con una superficie de parrilla especial que permite la preparación directa de todo tipo de alimentos, como pescado, carne, verduras, platos de arroz y pasta, así como platos de patatas y postres. Por su gran capacidad, también es ideal para platos con salsa, como el gulash. Dimensiones: An x Pr x Al 800 x 600 x 200 mm Equipamiento: 2 zonas de calentamiento Superficie de parrilla: An x Pr 740 x 540 mm Potencia de conexión: 400 V / 8,0 kW Fusible: 16 amperios Peso: 40 kg Carcasa completamente de acero inoxidable, Altura de la carcasa: 170 mm Patas del aparato, altura 30 mm, regulables hasta máx. 75 mm Placa de acero especialmente endurecida Cromado duro Tecnología de ahorro energético Calefacción regulable sin escalonamientos mediante termostato Óptima conductividad térmica Gran acumulador de calor en toda la superficie Zona de mantenimiento en caliente (lado del operador), 120 mm de ancho Desagüe de grasa/residuos: centrado en el lado del operador, 130 x 30 mm ¡Más artículos, nuevos y usados, disponibles en nuestra tienda! Itodpfsxuqnrex Af Tor ¡Costes de envío internacional bajo solicitud!

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2010, Datos Técnicos Número de producto: Twister AT Año de fabricación: 2010 Altura: 2900 mm Ancho: 1700 mm Longitud: 3100 mm Capacidad: 2300 kg/h Dimensiones máximas del cubo: 115×115 mm Potencia total: 7,5 kW Alimentación: Eléctrica: 400V 50Hz 5N Ijdpexzvnkjfx Af Tstr Material principal: Acero inoxidable, resistente a los ácidos Peso: 1670 kg Aplicación: Corte en cubos, tiras, bastones, lonchas (lascas) y virutas Corte de carne deshuesada, carne de vacuno, embutidos, jamón, tocino, grasa, pescado, así como verduras y frutas – productos frescos y refrigerados a una temperatura de +4°C – 2°C Aplicación en grandes plantas de procesamiento cárnico. Características generales: Múltiples tipos de rejillas de corte Diseño compacto Construcción en acero inoxidable de alta calidad El equipo cumple con las más estrictas normas de higiene Elementos fácilmente desmontables para limpieza y mantenimiento El dispositivo dispone de múltiples tipos de rejillas y una amplia gama de repuestos La máquina está en estado impecable, sin ningún defecto.

Año de fabricación: 1985, Estado: bueno (usado), LÍNEA DE EMPALME PARA PECES Artículo: D-1640-Baader-FilletingLine Itsdpfx Afod Dtuhj Ter Fabricante: Baader Constan de modelo: 478 Año de fabricación: 1985 Se ha utilizado para las sardinas Baader en línea de alimentación que consiste en: Baader móvil automático 5 carril infeeder, tipo: 478. Baader alimentador automático móvil, tipo: 478, año de construcción: 1985, 400 V, 3 pH, 50 Hz, 5 A, 5 carriles, ancho de carril: (5x) 40 mm, dimensiones totales: 3350 mm x 1300 mm x 2450 mm.

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21PK20118050868, Se trata de la última generación del iVario Pro L del fabricante premium Rational, con la función adicional de modo de presión. El equipo ha sido sometido a una inspección reciente en nuestro taller especializado interno y se encuentra en buenas condiciones de uso, ¡con 6 MESES DE GARANTÍA! Accesorios para el iVario pueden adquirirse bajo pedido y con coste adicional. Usted recibirá una factura con IVA desglosado. El PVP del equipo es de 21.868,-€ neto y para el equipamiento básico es de 1.079,-€ neto. Servicio: Con mucho gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un determinado modelo de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de equipos nuevos y de ocasión. Le asesoramos en todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos para usted 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento profesional / Inspección y limpieza especializada Revisado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero Envío o recogida flexible a elección Asesoría competente - antes y después de la compra Suministro de manuales de uso, planos de conexión y repuestos Revisión conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Número de serie: E21PK20118050868 Año de fabricación: 2020 Estado: usado, revisado, completamente funcional Características especiales: iCookingSuite - asistente de cocción inteligente con 6 modos de operación: Carne, Pescado, Verduras y guarniciones, Huevos, Lácteos y postres, Sopas y salsas o 5 métodos de cocción: Hervir, Asar, Freír, Estofar así como Finalización (Finishing) iZoneControl: división flexible del fondo de la cuba en zonas con diferentes temperaturas Función de cocción a presión Cocción a baja temperatura (incluso durante la noche), confitar, cocción al vacío (sous-vide) Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto con solo tocar un botón, por ejemplo, de claro a oscuro Vario Boost: sistema de calentamiento patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conexión a ConnectedCooking Isdpjwt A Evofx Af Tstr Más información: Capacidad: 100 litros Toma de corriente integrada 230 V Ducha de mano integrada con sistema de retroceso automático y regulación de chorro Fondo de cuba de alta calidad Sin uniones y con esquinas redondeadas Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición 1.200 programas con hasta 12 pasos, programables y nombrables Ducha de manguera integrada en el equipo, desagüe integrado en la cuba Unidad de temperatura ajustable en °C o °F Función de cocción a presión Cuba de cocción basculante Tapa con entrada de agua integrada Visualización automática de mensajes de servicio Protección IPX5 contra chorros de agua Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de temperatura del aceite, llenado de agua automático y preciso por litros, cocción Delta-T Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura). La función de fritura está bloqueada pero puede activarse. Envío: E

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 950 kg, tensión de entrada: 380 V, potencia: 35,5 kW (48,27 CV), presión: 4 bar, temperatura: 110 °C, Máquina universal para el tratamiento térmico de todo tipo de productos cárnicos y pescado. El calentamiento puede realizarse mediante electricidad, vapor o gas. El sistema de circulación de aire proporciona estabilidad al proceso y opera a dos velocidades: 1450/2850 min-1. El generador de ahumado puede instalarse a la izquierda o a la derecha. Control neumático por válvula. La cámara está controlada por ADITEC. La unidad de control mide y controla la temperatura de la cámara y de las salchichas, la humedad, el delta t y el tiempo de procesamiento. Se pueden guardar 100 programas en 10 pasos. Se utilizan los siguientes sensores: Pt 100. Se ofrece software de control visual como opción. La cámara está equipada con un sistema de lavado automático. Cada módulo cuenta con su propia calefacción y circulación, lo que garantiza la estabilidad del proceso y reduce el tiempo de procesamiento. Isdpfx Aowp I Axof Totr

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Ijdpfomrqqdox Af Tjtr

Estado: muy bueno (usado), Bohner BG 80 A Plancha de cocina Uso multifuncional Apta para asar, cocer y mantener calientes alimentos El multiasador está equipado con una superficie de parrilla especial que permite preparar todo tipo de alimentos directamente sobre la plancha, como pescado, carne, verduras, platos de arroz y pasta, así como platos de patatas y postres. Gracias a su mayor capacidad, también es ideal para comidas con salsa, como por ejemplo goulash. Itodpjxuql Dsfx Af Ter Dimensiones: An x Pr x Al 800 x 600 x 200 mm Equipamiento: 2 zonas de calentamiento Superficie de la parrilla: An x Pr 740 x 540 mm Potencia conectada: 400 V / 8,0 kW Fusible: 16 amperios Peso: 40 kg Carcasa completamente en acero inoxidable (CNS) Altura de la carcasa: 170 mm Patas del aparato: 30 mm de altura Altura regulable hasta 75 mm Placa de acero especialmente endurecida dura-cromada Tecnología de ahorro energético Calefacción regulable por termostato, sin escalonamientos Óptima conductividad térmica Gran acumulador de calor de superficie completa Zona de conservación en caliente del lado del operador de 120 mm de ancho Salida de grasa/restos: en el centro del lado del operador, 130 x 30 mm ¡Encuentre más artículos —nuevos y usados— en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo consulta!

Estado: nuevo, kilometraje: 3 km, potencia: 181 kW (246,09 CV), tipo de combustible: diésel, configuración de ejes: 4x4, distancia entre ejes: 4.160 mm, combustible: diésel, color: blanco, tipo de engranaje: mecánico, clase de emisión: Euro 3, Año de fabricación: 2025, Equipamiento: aire acondicionado, elevador trasero, tracción a las cuatro ruedas, = Otras opciones y equipamiento = - Elevalunas eléctricos - Visera parasol = Observaciones = El Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico es un vehículo de refrigeración de alta calidad, diseñado para transportar mercancías sensibles a la temperatura de manera segura y eficiente bajo diferentes condiciones de terreno. Con su potente tracción 4x4, construcción duradera y avanzada tecnología de refrigeración, este camión es adecuado tanto para la distribución urbana como para entregas en áreas remotas. Especificaciones del Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico: - Tracción: Configuración 4x4, ideal para lugares de difícil acceso o terrenos exigentes. - Peso bruto máximo autorizado (MMA): 17 toneladas, apto para cargas medianas y grandes. - Suspensión: Suspensión reforzada con gran distancia al suelo para una conducción suave. Motor: - Potencia: 245 CV (180 kW). - Par motor: 900 Nm, rendimiento excepcional bajo condiciones exigentes. - Transmisión: Caja automática Mercedes PowerShift para cambios suaves y consumo eficiente de combustible. Carrocería refrigerada: - Unidad frigorífica: Equipo de alta calidad con rango de -20°C a +10°C, ajustable según la necesidad de la carga. - Aislamiento: Paneles aislantes de doble pared garantizan una temperatura constante. - Capacidad: Dependiendo de la configuración, espacio de carga entre 20 m³ y 30 m³. - Puertas: Cada puerta equipada con 3 bisagras de acero inoxidable y cerraduras exteriores. Ventajas: - Uso versátil: Adecuado para el transporte de mercancías perecederas como carne, lácteos, pescado, verduras y productos farmacéuticos. - Excelente capacidad todoterreno: Gracias a la tracción 4x4, este camión frigorífico permite entregas en regiones de difícil acceso. - Eficiencia energética: Unidad de refrigeración y motor diseñados para reducir costes operativos. - Control fiable de la temperatura: Condiciones óptimas para sus productos gracias al preciso control térmico y al aislamiento de alta calidad. Iedexnbm Eopfx Af Totr Aplicaciones: El Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico es ideal para: - Distribución urbana de productos frescos y congelados. - Transporte agrícola de cosecha fresca a los mercados. - Operaciones logísticas en zonas remotas o de difícil acceso. - Entregas farmacéuticas que requieren estricto control de temperatura. El Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico ofrece un excelente equilibrio entre potencia, fiabilidad y eficiencia, garantizando que sus productos lleguen siempre en perfectas condiciones. Marca del equipo frigorífico: Carrier = Más información = Transmisión: 6 velocidades, caja manual Año de fabricación: 2025 Número de cilindros: 6 Cilindrada del motor: 7.201 cc MMA: 17.100 kg Depósito de combustible: 210 litros Plataforma elevadora: puerta trasera, 1.500 kg

Estado: bueno (usado), Artículo: D-1035-Doble alimentador a granel con peso Alimentador doble a granel de acero inoxidable con peso. Dimensión: Recipiente L 1800 X W 850 X H 1300 mm Elevación grande 460 mm, Elevación pequeña 100 mm, Vuelo 80 mm L 2700 + peso 500 mm , Total L 3200 mm Itsded Nk Ucjpfx Af Tsr

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Trio FTC Desespinadora automática de un solo carril La BAADER TRIO FTC Desespinadora automática de un solo carril es una máquina para quitar espinas con alimentación automática. El control de presión mediante contrapeso asegura resultados consistentes. Ventajas para el cliente: • Máquina automática para pequeñas producciones • Resultado estable de desespinado • No requiere gran espacio de trabajo Fabricante: Baader / Trio Modelo: A-PBR Itjdpfx Ajxp Iabsf Tor Año: 2013 Capacidad: Hasta 12 filetes/minuto Especies de pescado: Salmón, trucha, lavareto – filetes frescos, descongelados y ahumados Dimensiones máquina LxAnxAl: 1.250x700x1.600 mm Peso máquina: 100 kg.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de carne congelada Rühle Isdpfx Ajxpickof Tetr Tipo GFR 450 / 250 Semana 5.5 Alicates de corte transversal 4 piezas

Estado: muy bueno (usado), Horno multiusos con calefacción de gas y vapor. Cinta de 2 m de ancho. Magnífico estado, el mejor que hemos visto de este modelo. Directo de fábrica cerrada sin carne. El horno Revoband dispone de aire caliente vertical controlado con precisión dirigido al producto desde arriba y desde abajo de la cinta. Hemos diseñado el horno con control de velocidad del ventilador ajustable para cada zona para proporcionar una flexibilidad ilimitada. Perfectamente adecuado para filetes de pollo, alas y muslos, hamburguesas, nuggets, palitos de pescado, tocino de lomo, salchichas, lasaña y otras aplicaciones especiales CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS El aire a alta velocidad proporciona un desarrollo de color consistente y resultados de cocción uniformes Control preciso de la temperatura y del tiempo de producción para resultados repetibles Cocine con vapor y temperatura elevada o sólo con vapor para flexibilidad del proceso El calor indirecto elimina los subproductos de la combustión para la zona del producto. Itodpford Rqksx Af Tsr

Estado: bueno (usado), Asador rápido Frampton FR1-3 Tostador rápido inoxidable, se utiliza cuando las carnes precocinadas necesitan un acabado asado, permite asar productos como jamones en menos de 3 minutos y mantenerlos lo suficientemente fríos para envasarlos, ideal para carnes, pescados, verduras y más, dimensiones de la cinta 2100mm x 140mm, velocidad variable, control de temperatura ajustable, móvil, 3Ph Itsdslt T T Iepfx Af Ter

Estado: nuevo, kilometraje: 3 km, potencia: 181 kW (246,09 CV), tipo de combustible: diésel, configuración de ejes: 4x4, distancia entre ejes: 4.160 mm, combustible: diésel, color: blanco, tipo de engranaje: mecánico, clase de emisión: Euro 3, Año de fabricación: 2025, Equipamiento: aire acondicionado, elevador trasero, tracción a las cuatro ruedas, = Otras opciones y equipamiento = - Elevalunas eléctricos - Visera parasol = Observaciones = El Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico es un vehículo de refrigeración de alta calidad, diseñado para transportar mercancías sensibles a la temperatura de manera segura y eficiente bajo diferentes condiciones de terreno. Con su potente tracción 4x4, construcción duradera y avanzada tecnología de refrigeración, este camión es adecuado tanto para la distribución urbana como para entregas en áreas remotas. Especificaciones del Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico: - Tracción: Configuración 4x4, ideal para lugares de difícil acceso o terrenos exigentes. - Peso bruto máximo autorizado (MMA): 17 toneladas, apto para cargas medianas y grandes. - Suspensión: Suspensión reforzada con gran distancia al suelo para una conducción suave. Motor: - Potencia: 245 CV (180 kW). - Par motor: 900 Nm, rendimiento excepcional bajo condiciones exigentes. - Transmisión: Caja automática Mercedes PowerShift para cambios suaves y consumo eficiente de combustible. Itodjxnbmxspfx Af Tsr Carrocería refrigerada: - Unidad frigorífica: Equipo de alta calidad con rango de -20°C a +10°C, ajustable según la necesidad de la carga. - Aislamiento: Paneles aislantes de doble pared garantizan una temperatura constante. - Capacidad: Dependiendo de la configuración, espacio de carga entre 20 m³ y 30 m³. - Puertas: Cada puerta equipada con 3 bisagras de acero inoxidable y cerraduras exteriores. Ventajas: - Uso versátil: Adecuado para el transporte de mercancías perecederas como carne, lácteos, pescado, verduras y productos farmacéuticos. - Excelente capacidad todoterreno: Gracias a la tracción 4x4, este camión frigorífico permite entregas en regiones de difícil acceso. - Eficiencia energética: Unidad de refrigeración y motor diseñados para reducir costes operativos. - Control fiable de la temperatura: Condiciones óptimas para sus productos gracias al preciso control térmico y al aislamiento de alta calidad. Aplicaciones: El Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico es ideal para: - Distribución urbana de productos frescos y congelados. - Transporte agrícola de cosecha fresca a los mercados. - Operaciones logísticas en zonas remotas o de difícil acceso. - Entregas farmacéuticas que requieren estricto control de temperatura. El Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico ofrece un excelente equilibrio entre potencia, fiabilidad y eficiencia, garantizando que sus productos lleguen siempre en perfectas condiciones. Marca del equipo frigorífico: Carrier = Más información = Transmisión: 6 velocidades, caja manual Año de fabricación: 2025 Número de cilindros: 6 Cilindrada del motor: 7.201 cc MMA: 17.100 kg Depósito de combustible: 210 litros Plataforma elevadora: puerta trasera, 1.500 kg

Estado: nuevo, NUEVO ! Descascarilladora para productos congelados (pescado, carne, verduras, etc...) Potencia eléctrica: 5,5 kW Dimensiones de la máquina (L x An x Al): ± 1.650 x 950 x 1.570 mm Capacidad: ± 1500 kg/hora para bloques de máx. ± 520 x 220 mm (An x Al) Itodpfjw Rb Rkox Af Tsr 3 x 400 V

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. Iedpoxwdayofx Af Totr El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: 2500328, REF: MM6189 1 x Máquina formadora Vemag. Anteriormente utilizada para la producción de hamburguesas. Especificaciones técnicas ⚙️ 🟢 Modelo: FM 250. 🟢 Número de serie: 2500328. 🟢 Juego de moldes: para hamburguesas de 80 mm de diámetro. 🟢 Alimentación eléctrica: 400-460V / 50-60 Hz / 3 fases. 🟢 Potencia: 6 A / 2,5 kW. 🟢 Dimensiones totales: 1930 mm de largo x 920 mm de ancho x 1630 mm de alto. Peso: 340 kg. Descripción general de la máquina ℹ️ La formadora de hamburguesas Vemag FM 250 es una máquina altamente eficiente y precisa, diseñada para automatizar la producción de hamburguesas y medallones perfectamente formados. Como equipo especializado del reconocido fabricante alemán Vemag, este modelo es un referente en las industrias de procesamiento cárnico, avícola y alimentaria. Características y ventajas principales ✅ 🟢 Consistencia excepcional: la FM 250 se ha diseñado para producir hamburguesas con peso, tamaño y forma uniformes. Esta precisión es fundamental para mantener la calidad del producto, asegurar tiempos de cocción constantes y reducir desperdicios. 🟢 Producción de alto volumen: pensada para fabricación rápida y continua, esta máquina incrementa significativamente el rendimiento, lo que la hace ideal para plantas que buscan incrementar la eficiencia y satisfacer grandes demandas productivas. 🟢 Formado versátil: aunque está diseñada principalmente para hamburguesas, la FM 250 puede adaptarse con diferentes moldes para producir una amplia variedad de productos, incluyendo albóndigas, nuggets y medallones de carne, pescado o vegetales. 🟢 Diseño higiénico y robusto: fabricada según las altas exigencias de durabilidad e higiene que distinguen a Vemag, la máquina cuenta con estructura en acero inoxidable, fácil de limpiar y en cumplimiento con las normativas de seguridad alimentaria. 🟢 Integración eficiente: la FM 250 está diseñada para integrarse perfectamente con una embutidora/llenadora al vacío Vemag, formando así un proceso automático y continuo desde la mezcla del producto hasta las piezas moldeadas finales. Ijdpfoxdb Rvsx Af Tetr

Estado: muy bueno (usado), Túnel de descongelación SAIREM TMW 35, año de fabricación 2016 Itodpfexy Nhbex Af Tor

Estado: precisa reparación (usado), Robot de recorte Marel. Faltan algunas piezas, por lo que se venderá tal cual. Está en muy buen estado excepto por las piezas faltantes. La máquina no fue fabricada en 2013. Iedpfxsw Rnz Ae Af Tjtr

Estado: nuevo, kilometraje: 3 km, potencia: 181 kW (246,09 CV), tipo de combustible: diésel, configuración de ejes: 4x4, distancia entre ejes: 4.160 mm, combustible: diésel, color: blanco, tipo de engranaje: mecánico, clase de emisión: Euro 3, Año de fabricación: 2025, Equipamiento: aire acondicionado, elevador trasero, tracción a las cuatro ruedas, = Otras opciones y equipamiento = - Elevalunas eléctricos - Visera parasol = Observaciones = El Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico es un vehículo de refrigeración de alta calidad, diseñado para transportar mercancías sensibles a la temperatura de manera segura y eficiente bajo diferentes condiciones de terreno. Con su potente tracción 4x4, construcción duradera y avanzada tecnología de refrigeración, este camión es adecuado tanto para la distribución urbana como para entregas en áreas remotas. Especificaciones del Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico: - Tracción: Configuración 4x4, ideal para lugares de difícil acceso o terrenos exigentes. - Peso bruto máximo autorizado (MMA): 17 toneladas, apto para cargas medianas y grandes. - Suspensión: Suspensión reforzada con gran distancia al suelo para una conducción suave. Motor: - Potencia: 245 CV (180 kW). - Par motor: 900 Nm, rendimiento excepcional bajo condiciones exigentes. - Transmisión: Caja automática Mercedes PowerShift para cambios suaves y consumo eficiente de combustible. Carrocería refrigerada: - Unidad frigorífica: Equipo de alta calidad con rango de -20°C a +10°C, ajustable según la necesidad de la carga. - Aislamiento: Paneles aislantes de doble pared garantizan una temperatura constante. - Capacidad: Dependiendo de la configuración, espacio de carga entre 20 m³ y 30 m³. - Puertas: Cada puerta equipada con 3 bisagras de acero inoxidable y cerraduras exteriores. Ventajas: - Uso versátil: Adecuado para el transporte de mercancías perecederas como carne, lácteos, pescado, verduras y productos farmacéuticos. - Excelente capacidad todoterreno: Gracias a la tracción 4x4, este camión frigorífico permite entregas en regiones de difícil acceso. - Eficiencia energética: Unidad de refrigeración y motor diseñados para reducir costes operativos. - Control fiable de la temperatura: Condiciones óptimas para sus productos gracias al preciso control térmico y al aislamiento de alta calidad. Aplicaciones: El Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico es ideal para: - Distribución urbana de productos frescos y congelados. - Transporte agrícola de cosecha fresca a los mercados. - Operaciones logísticas en zonas remotas o de difícil acceso. - Entregas farmacéuticas que requieren estricto control de temperatura. El Mercedes-Benz Atego 1725 4x4 frigorífico ofrece un excelente equilibrio entre potencia, fiabilidad y eficiencia, garantizando que sus productos lleguen siempre en perfectas condiciones. Marca del equipo frigorífico: Carrier = Más información = Transmisión: 6 velocidades, caja manual Año de fabricación: 2025 Número de cilindros: 6 Cilindrada del motor: 7.201 cc MMA: 17.100 kg Isdpfoxnbmrox Af Tetr Depósito de combustible: 210 litros Plataforma elevadora: puerta trasera, 1.500 kg

Estado: usado, El distribuidor se puede utilizar en diferentes tipos de productos como carnes, pescados, pastas, salsas y ensaladas. Adecuado para boquillas con un diámetro máximo de 40 mm. Ancho de vía 400 mm Temperatura del producto hasta ± 80 °C Con cuchillo neumático Con conexión universal Con marco regulable en altura Ijdpfjw Rb Rdex Af Tstr 6 salidas