Pescado de segunda mano en venta (177)

Año de fabricación: 2005, Estado: muy bueno (usado), La cortadora KN-200 de Metalbud Nowicki es ideal para producir todo tipo de rellenos de carne. Es ideal para medianas empresas. La cortadora puede utilizarse para la producción en la industria de dulces, verduras o pescado. Sus ventajas son especialmente: construcción de acero inoxidable trituración del relleno en todo el recipiente alta productividad fiabilidad regulación de la velocidad de corte medición de la temperatura del producto sistema de lubricación facilidad de carga y descarga opción de mezclar y moler el relleno programación de más de 40 programas tecnológicos carga hidráulica Lodpfjir U Nvox Adljah Especificación : Tipo : KN-200 Capacidad de la cuba : 200l Velocidad de corte (rpm) : 200÷4800 Velocidad de mezcla (rpm) : (-100)÷(-300) Dimensiones: Largo: 2820 mm x Ancho: 2550 mm Alto: 2080mm Peso: 3600 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 950 kg, tensión de entrada: 380 V, potencia: 35,5 kW (48,27 CV), presión: 4 bar, temperatura: 110 °C, Máquina universal para el tratamiento térmico de todo tipo de productos cárnicos y pescado. El calentamiento puede realizarse mediante electricidad, vapor o gas. El sistema de circulación de aire proporciona estabilidad al proceso y opera a dos velocidades: 1450/2850 min-1. El generador de ahumado puede instalarse a la izquierda o a la derecha. Control neumático por válvula. La cámara está controlada por ADITEC. La unidad de control mide y controla la temperatura de la cámara y de las salchichas, la humedad, el delta t y el tiempo de procesamiento. Se pueden guardar 100 programas en 10 pasos. Se utilizan los siguientes sensores: Pt 100. Se ofrece software de control visual como opción. La cámara está equipada con un sistema de lavado automático. Cada módulo cuenta con su propia calefacción y circulación, lo que garantiza la estabilidad del proceso y reduce el tiempo de procesamiento. Lsdpfx Adewp I Axelsah