Pescado de segunda mano en venta (238)

Estado: muy bueno (usado), Cortadora Geba HS 240, modelo «corte largo», con muy pocas horas de funcionamiento: menos de 2500. Disponible de inmediato. Bwodjk H H Dyepfx Aamju

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2008, Datos técnicos Número de producto: BGR 300 Año de fabricación: 2008 Longitud de la hoja/cuchilla: 2500 mm Dimensiones de la mesa: 800 x 770 mm Bsdpszvrnpjfx Aamswu Distancia del brazo a la hoja: 300 mm Distancia desde la superficie de la mesa al limitador superior de la altura del producto: 335 mm Altura de la máquina: 1825 mm Potencia: 2200 W Alimentación: 400 V Máquina revisada, con nuevos cojinetes y componentes de desgaste. Sierra de cinta de mesa fabricada en acero inoxidable, con superficie deslizante y superficie fija, según necesidad. Todos los raspadores de residuos y las ruedas en perfecto estado. Máquina utilizada para cortar carne, pescado, aves, huesos, chuletas y otros productos alimenticios. Equipada con limitador de producto y freno de seguridad. La sierra se detiene automáticamente al pulsar el botón de parada o al abrir la puerta. La sierra ha sido sometida a una revisión general, está completamente operativa y lista para su uso. El precio indicado es el precio neto.

Estado: usado, Ofrecemos un emulsionador KARL SCHNELL 119 FD 225 D usado, una máquina industrial diseñada para el corte, la emulsificación, la homogeneización y la molienda continua de productos alimenticios. Esta máquina es adecuada para plantas de procesamiento de carne, plantas de procesamiento de pescado, la producción de rellenos, patés, salsas, pastas, productos delicatessen y alimentos preparados. El KARL SCHNELL 119 FD 225 D pertenece a la serie FD de emulsionadores en línea. Las máquinas de este tipo se utilizan en todos aquellos lugares donde se requiere una estructura de producto muy fina, uniforme y estable. La serie FD está diseñada para una emulsificación de alta calidad y puede adaptarse con las herramientas de corte y configuraciones de transmisión adecuadas, según el producto que se procese. El núcleo de los emulsionadores KARL SCHNELL es el sistema de corte KS, que permite una reducción intensiva del tamaño del producto en un proceso continuo. Dependiendo de la aplicación, este tipo de máquina puede funcionar con diferentes configuraciones de herramientas de corte, incluyendo sistemas de cuchillas con placas perforadas. Esto permite adaptar la máquina a productos con diferentes estructuras, viscosidad y requisitos tecnológicos. El cortador en línea funciona de forma continua: el producto se introduce en la cámara de trabajo, pasa a través del sistema de corte y se descarga como una masa finamente cortada o emulsionada. Esta solución ayuda a aumentar la eficiencia de la producción, reducir el trabajo manual y lograr una calidad de producto repetible en los lotes posteriores. La máquina puede utilizarse como unidad independiente o como parte de una línea tecnológica más grande, por ejemplo, después de una molienda, mezcla o corte en cuba preliminar. El KARL SCHNELL 119 FD 225 D es una buena solución para las plantas que buscan un emulsionador en línea eficiente para la producción industrial de alimentos. Datos técnicos: Fabricante: KARL SCHNELL Modelo: 119 FD 225 D Tipo de máquina: emulsionador Potencia: 74 kW / 100 CV Alimentación eléctrica: 400 V Bwedpozi U Rmjfx Aamou Frecuencia: 50 Hz Velocidad del motor: 2975 rpm Tensión de funcionamiento del cuadro de control: 3 × 400 V / 50 Hz Tensión de control: 230 V CA Construcción: acero inoxidable Aplicación: corte, homogeneización y emulsificación de productos alimenticios Principales ventajas: funcionamiento continuo en línea alta potencia de 74 kW velocidad del motor de 2975 rpm corte y emulsificación intensivos del producto posibilidad de obtener una masa fina y homogénea adecuado para rellenos, emulsiones, patés, salsas y pastas puede funcionar como máquina independiente o como parte de una línea tecnológica construcción industrial sólida construcción en acero inoxidable fabricante de renombre KARL SCHNELL solución para la producción continua en plantas de procesamiento de alimentos

Año de fabricación: 2004, Estado: muy bueno (usado), La máquina envasadora Multivac R230 es un dispositivo avanzado utilizado principalmente en la industria alimentaria para envasar diversos productos como carne, queso, mariscos, delicatessen y muchos otros. Esta máquina está diseñada para crear paquetes termoformados, utilizando vacío para mantener la frescura y calidad de los productos envasados. Equipada con una bomba de vacío Busch RA 0100B y construida en acero inoxidable, la Multivac R230 está diseñada para manejar un ancho de película de 320 mm e incluye características como varias configuraciones de formación y corte. Su uso es común en muchas industrias alimentarias, desde panaderías hasta procesamiento de carne y pescado. Bjdpfjvzt Huox Aamowu

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La formadora ANKO HSM-600 es una máquina industrial especialmente diseñada para la fabricación automatizada de shumai, siomai y otras especialidades tipo dim sum. Gracias a su sistema totalmente automatizado, realiza sucesivamente la formación de la masa, el dosificado del relleno y el moldeado del producto final, garantizando una calidad constante y una excelente regularidad de producción. Esta máquina ANKO permite a las empresas de la industria agroalimentaria, cocinas centrales y fabricantes de productos asiáticos satisfacer una demanda creciente y, al mismo tiempo, reducir los costos de mano de obra. De hecho, la HSM-600 funciona con una doble línea de producción para aumentar el rendimiento sin comprometer la calidad del producto final. Además, el grosor de la masa y el peso del relleno pueden ajustarse según las recetas deseadas. Además, esta formadora acepta diferentes tipos de rellenos, como carne de cerdo picada, ternera, gambas, pescado o diversas preparaciones vegetales. Su estructura de acero inoxidable de grado alimentario facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento, lo que constituye una ventaja importante en entornos sujetos a exigencias de higiene elevadas. La HSM-600 representa, por lo tanto, una solución eficiente para las empresas que desean industrializar la producción de shumai y, al mismo tiempo, mantener un aspecto similar al trabajo manual. Gracias a su alta velocidad y precisión en el dosificado, se integra perfectamente en los talleres de producción destinados a los mercados francés, europeo e internacional. Bsdpfszdqx Nex Aamjwu Características técnicas: Tipo: Formadora automática de doble línea para shumai Dimensiones: 1450 × 1100 × 2200 mm Peso: 750 kg Alimentación: 220 V, 380 V o 415 V – trifásica Frecuencia: 50 o 60 Hz Capacidad de producción: 5000 a 6000 unidades/hora Peso del producto: 14 a 24 g/unidad Diámetro del producto: 25 a 35 mm Altura del producto: 25 a 30 mm Grosor de la masa: 0,3 a 0,5 mm Ancho de la banda de masa: 60 a 70 mm

Año de fabricación: 2002, Estado: precisa reparación (usado), ULMA, año de fabricación 2002 • Transportadores de alimentación extendidos. • Lubricación centralizada. • Limpieza sanitaria de la bandeja. • Transportadores de salida por gravedad y motorizados: en línea, 90º, 180º, ... • Dispositivo de sellado adicional de 1 metro. • Dispositivo automático de centrado de imágenes para películas impresas. • Dispositivo de fijación de banda impresa. • Detección de bandeja transparente. • Enfriador de sellado. • Otros (Consultar). Máquina de envasado de alto rendimiento, desarrollada especialmente para el envasado de bandejas en centros de procesamiento (carne, aves, pescado, verduras, frutas) y supermercados de gran volumen. Amplia gama de modelos para satisfacer las necesidades de los clientes. Su robustez, fiabilidad, facilidad de uso y cambio automático de tamaño la convierten en la máquina más productiva y versátil disponible, con la posibilidad de envasar con varios tipos de película: PVC, polietileno y poliolefinas. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS (Varían según el modelo) • 1 o 2 rollos de película con selección automática de rollos. • Reconocimiento automático de las dimensiones de la bandeja o manual. • Selección automática o manual de la longitud y el ancho de la película. • Elevador universal. • Capacidad de autodiagnóstico. • Control de la tensión de la película. • Función de avance y retroceso. • Estiramiento de la película en 4 direcciones con preestiramiento lateral. • Control de temperatura para la banda de sellado. Bodpfx Aeg H Tqujamewu • Detector de paquetes de gran tamaño. • Limitador de par mecánico. • Protectores y dispositivos de seguridad según las normas internacionales. • Construcción robusta con material resistente a la corrosión. Alimentación: 380 V, 12 kW Etiquetadora Bizerba GV, fabricada en 2002 Balanza Bizerba 18A con pantalla Bizerba AB. Sistema automático de etiquetado y pesaje para productos envasados en el sector alimentario. Alimentación eléctrica: Voltaje 220 V, Frecuencia 50 Hz, Corriente 1,7 A. Dimensiones del ancho de la cinta: 300 mm. Dimensiones externas de la máquina: (mm) 1860 de largo x 720 de ancho x 1300 de alto. Suministro de aire comprimido del soplador de etiquetas: presión del aire: 6 bares, flujo de aire: mín. 100 l/min, aire comprimido sin aceite, filtrado a 10 µm. Dimensiones de la etiqueta: 100x100. Separación entre etiquetas: de 2 a 20 mm. Cabezal de impresión térmica: resolución de 8,0 puntos. Pesaje de 1 g a 6000 g. Capacidad máxima de etiquetado: 60 paquetes/minuto. Equipo preparado para la conexión a PC, el software Bizerba permite la creación y el diseño de etiquetas adaptadas a sus necesidades. Posibilidad de imprimir todo tipo de códigos de barras, logotipos de clientes, etc. El equipo ha sido revisado, reacondicionado y se ofrece con la siguiente garantía: cambio de cintas transportadoras, cabezal de impresión térmica y correas del motor. Equipo de alta calidad y excelentes prestaciones en términos de velocidad y fiabilidad. La etiquetadora y la balanza están montadas sobre una cinta transportadora de salida. Pesa al menos 40 g hasta un máximo de 18 kg. Para las empresas rumanas, existe la posibilidad de venta a plazos. Precio a petición, FCA: Oradea/Rumanía. Vendemos esta línea reacondicionada. Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, STALAM RF 20 KW N.I.F. 2795 Horno microondas Stalam mod RF 20 KW para productos cárnicos/pescados congelados. Descongela el producto eficazmente desde el núcleo hacia fuera en pocos minutos. ¡Año mod 2020 la máquina está como nueva! Ancho de banda 140 cm. También es posible freír productos como bacon etc. con la máquina. Dimensiones 570 x 200 cm Altura 340 cm. Bodpfx Aasucv Huemewu

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.010 mm, ancho total: 1.010 mm, altura total: 2.010 mm, dimensión de malla: 10 mm, Equipamiento: Marcado CE, Disponemos de carros de ahumado de fabricación propia, y actualmente en Lituania ofrecemos 4 juegos completos de carros de secado con bandejas disponibles en stock. Se utilizaron como modelo de demostración en la sala de exposición. Se puede enviar un juego a la vez. Precio nuevo: 3500 EUR por juego. HySpriz ofrece una garantía completa del fabricante. Este es un carro ideal para el secado de productos como cecina, salchichas tipo kabanos, snacks de pescado y golosinas para mascotas. También es adecuado para procesos de descongelación de pescado e incluso para aplicaciones de horneado. La estructura de malla garantiza una excelente convección de aire a través de todos los niveles de los productos, lo que resulta en un secado uniforme y una calidad estable del producto. Fabricamos en Ucrania un carro de secado de acero inoxidable de alta resistencia, diseñado específicamente para la producción industrial y semiindustrial de snacks de carne y pescado, salchichas curadas en seco, cecina y golosinas para mascotas. El carro es totalmente compatible con los sistemas RK50U, SAS200 y FARS200 y es ideal para su uso en cámaras de secado, ahumaderos y ambientes con control climático y deshumidificación del aire. Las dimensiones externas del carro son 2000 × 1010 × 1010 mm. El bastidor está fabricado con acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión, utilizando un perfil robusto de 40 × 40 × 1,3 mm. Incluye 30 niveles con una separación de 55 mm entre los niveles y sistemas de bloqueo especiales para evitar que las bandejas se caigan durante el movimiento. Para facilitar su movilidad, el carro está equipado con seis ruedas giratorias de servicio pesado (Ø125 mm), que permiten una rotación completa incluso cuando está cargado. Cada carro incluye 60 bandejas de acero inoxidable de 900 × 500 mm. Bodpfx Ajrftxfjamjwu Las bandejas están fabricadas con malla de acero inoxidable corrugado, de 5x5 mm, y se pueden equipar opcionalmente con revestimientos de teflón (5,8 EUR/unidad). El grosor del alambre es de 0,7 mm para una alta rigidez. Cada bandeja tiene un borde perimetral de 15 mm para mejorar el flujo de aire y la distribución del calor. Se incluyen insertos de teflón reutilizables y antiadherentes, ideales para productos pegajosos o blandos. La capacidad de carga total es de hasta 400 kg por carro, con un máximo de 7 kg por bandeja. El sistema admite tanto la deshidratación a baja temperatura como el procesamiento a alta temperatura. Compatible con cámaras que utilizan flujo de aire horizontal o vertical. Diseñado para facilitar la limpieza, la higiene y una larga vida útil. Este carro garantiza una eliminación eficiente de la humedad y una distribución uniforme del aire, lo que mejora directamente el rendimiento del secado y la vida útil del producto final.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de carne congelada Rühle Tipo GFR 450 / 250 Bsdpfxjxpickj Aamswu Semana 5.5 Alicates de corte transversal 4 piezas

Estado: usado, Sistema de control MC "Mikster" Capacidad de carga: máx. 160 litros Equipado con bomba de vacío 2,3 kW Peso: 380 kg Bwsdpfx Aozxq H Asameu Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Velocidad variable Una amplia variedad de productos, como todo tipo de ensaladas, carne y pescado, pueden mezclarse o marinarse con la batidora.

Estado: bueno (usado), Artículo: D-1035 – Dosificador de material a granel con sistema de dosificación por porciones. Fabricado íntegramente en acero inoxidable. Bedpfxjd Nk Ucs Aamewu Dimensiones: Contenedor: Largo 1800 x Ancho 850 x Alto 1300 mm. Elevación: 460 mm, elevación reducida: 100 mm, altura de la espiral: 80 mm. Largo: 2700 mm + sistema de dosificación: 500 mm, largo total: 3200 mm.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Selladora de bandejas de doble vía, hasta 210 bandejas por minuto. Maneja aplicaciones MAP, alto oxígeno, skinpack y film retráctil. Adecuado para carne, aves, pescado, comidas frescas y congeladas, lácteos, alimentos para mascotas. Las dos vías del X-1100-Flex se controlan de forma independiente, lo que permite el mantenimiento en una vía mientras la otra sigue en producción, por ejemplo. Bwsdoyxgy Uepfx Aameu

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: totalmente funcional, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Máquina formadora de productos en placas para hamburguesas, nuggets y productos precocinados Fabricante: GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Modelo/Tipo: PRF 600 PerFormer Número de serie: 712 Año de fabricación: 2001 Bedpfx Aaezkv Nmomowu Alimentación: 400 V | 50 Hz | 3 fases | 60 A Potencia: 30 kW Ancho de trabajo de la banda: 600 mm Peso del equipo: 2850 kg La GEA Koppens PRF 600 PerFormer es una máquina formadora de productos en placas de alto rendimiento, diseñada para su uso en líneas de producción automatizadas en la industria cárnica, de pescado, de productos precocinados y vegetariana. Este equipo es un estándar del sector, dedicado a la formación precisa de una amplia gama de productos como hamburguesas, nuggets, albóndigas, palitos de pescado o filetes. Gracias a su avanzado sistema de distribución de la materia prima, la máquina formadora garantiza una repetibilidad perfecta del peso y la conservación de la estructura de las fibras de la masa procesada. El corazón de la máquina es un probado mecanismo de formación en placas con un ancho de trabajo de 600 mm, que trabaja en conjunto con una tolva de carga de gran capacidad, lo que permite alcanzar los más altos niveles de rendimiento de producción requeridos en plantas de procesamiento de escala industrial. El funcionamiento de la máquina formadora PerFormer se caracteriza por mínimas pérdidas de materia prima y un grado uniforme de compactación del producto final, lo que se traduce directamente en una optimización de los costos de producción.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, La GEA CFS Autogrind 280 es una potente picadora industrial diseñada para aplicaciones de alto rendimiento, en particular en el procesamiento de carne. Diseñada para trabajar con bloques congelados hasta -25 °C Características principales: Potencia mejorada: Bedevt R A Depfx Aamowu El motor de 117 kW ofrece un mayor rendimiento de molienda, lo que permite un procesamiento más rápido de bloques de carne congelada y fresca. Procesa bloques congelados a temperaturas tan bajas como -25 °C sin comprometer la calidad ni la textura. Adecuada para una variedad de materias primas, como carne de res, cerdo, aves y pescado. El motor mejorado admite tasas de producción aún más altas, lo que lo hace ideal para uso industrial a gran escala. Cuenta con una garganta de 280 mm con placas de corte robustas y opciones de cuchillas para garantizar un tamaño de partícula uniforme. Adecuada para molienda fina o gruesa, según sus necesidades. El empujador de bloques integrado y el sistema de alimentación reducen el trabajo manual y mejoran la eficiencia. Fabricada en acero inoxidable para una fácil limpieza y cumplimiento de estrictos estándares de higiene. Las superficies lisas y sin grietas minimizan los riesgos de contaminación. Minimiza la generación de calor durante la molienda para mantener la integridad del producto y cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Los enclavamientos de seguridad y los mecanismos de protección contra sobrecargas protegen tanto al operador como al equipo. Panel de control intuitivo para una fácil operación y monitoreo. A pesar de su alta potencia, el diseño está optimizado para consumir energía de manera eficiente durante el funcionamiento continuo. Procesa carne congelada y fresca para diversos productos finales como: Carne picada Hamburguesas Embutidos Nuggets Otros productos a base de carne Este modelo es una excelente opción para entornos de producción de alta demanda que requieren calidad y confiabilidad constantes.

Estado: usado, Año de fabricación: 1987, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.400 mm, ancho total: 600 mm, altura total: 1.800 mm, tensión de entrada: 380 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, La recubridora Koppens ER 400 está diseñada para mejorar la eficacia y la precisión en los procesos de producción de alimentos, especialmente para el recubrimiento de productos como carne, pescado y otros preparados. Gracias a su robusto diseño, garantiza un recubrimiento uniforme y homogéneo, proporcionando un producto acabado de alta calidad en cada ciclo. La máquina se adapta fácilmente a distintos tipos de producción, haciendo que el recubrimiento sea rápido y preciso. Bwedpfx Aeu E N Iysamju Además, la barnizadora Koppens ER 400 destaca por su capacidad para ofrecer un control total de la velocidad de producción, permitiendo ajustar los parámetros a las necesidades específicas. Con una bomba de líquido integrada, facilita la aplicación uniforme del recubrimiento, reduciendo las pérdidas de materia prima y optimizando los resultados. Además, su diseño compacto permite una integración perfecta en las líneas de producción existentes, al tiempo que ofrece flexibilidad para diferentes tipos de productos. Por último, esta recubridora contribuye a aumentar la productividad al reducir la intervención manual, lo que garantiza una mayor fiabilidad y rendimiento en las operaciones de procesado de alimentos. En resumen, la recubridora Koppens ER 400 es una solución indispensable para las empresas que buscan optimizar sus procesos de recubrimiento. Especificaciones técnicas: Potencia: 0,61 kW Frecuencia: 50 Hz Tensión: 380 V + 3 Ph Amperaje : 3,2 A Peso : 135 Kg Ancho de banda: 400 mm Ancho de malla : 5 mm Velocidad regulable Bomba de líquido

Estado: revisado en el taller (usado), Ofrecemos un transportador helicoidal CARNITECH con tolva de alimentación, un conjunto industrial diseñado para transportar, alimentar y dosificar materias primas en plantas de procesamiento de alimentos. El sistema es adecuado para líneas de producción donde se requiere una alimentación estable, controlada y eficiente del producto a las máquinas de procesamiento posteriores. El conjunto consta de una tolva de alimentación y un transportador helicoidal, que a menudo se denomina alimentador helicoidal inclinado. Esta solución permite cargar el producto de forma cómoda en la tolva y, a continuación, transportarlo sin problemas a la siguiente etapa del proceso, por ejemplo, a una mezcladora, trituradora, cortadora, separadora, máquina formadora, máquina de envasado u otro equipo de producción. El transportador helicoidal y la tolva CARNITECH están equipados con motores de 4 kW y 2,2 kW, lo que garantiza un funcionamiento eficiente incluso en condiciones de producción exigentes. El sistema de control está equipado con variadores de frecuencia de marcas reconocidas como Fuji y Danfoss, lo que permite un ajuste suave de la velocidad y la adaptación del funcionamiento de la máquina al tipo de materia prima y a la capacidad de toda la línea. Bodszi U H Ujpfx Aamjwu Una de las principales ventajas del sistema es la posibilidad de regular la velocidad de forma suave y de realizar un funcionamiento en sentido inverso, lo que significa que se puede cambiar la dirección de rotación. Esto proporciona al operador un mejor control sobre el proceso de alimentación, ayuda a reducir el riesgo de obstrucciones y permite ajustar la máquina a las necesidades de producción actuales. El sistema de seguridad está diseñado utilizando componentes de la conocida y respetada empresa Pilz, lo que aumenta la seguridad del operador durante el funcionamiento diario. El sistema se puede utilizar como unidad de transporte independiente o como parte de una línea tecnológica más grande en plantas de procesamiento de carne, aves de corral y pescado, y en la producción de alimentos preparados. Datos técnicos: Fabricante: CARNITECH Tipo: transportador helicoidal con tolva de alimentación Componentes del conjunto: transportador helicoidal / alimentador helicoidal inclinado + tolva de alimentación Potencia del motor: 4 kW y 2,2 kW Control: sistema con variadores de frecuencia Variadores de frecuencia: Fuji y Danfoss Regulación de velocidad: suave Funcionamiento en sentido inverso: sí Sistema de seguridad: componentes Pilz Aplicación: transporte, alimentación y dosificación de materias primas Principales ventajas: alimentación estable de la materia prima a la línea de producción conjunto que consta de una tolva de alimentación y un transportador helicoidal motores de 4 kW y 2,2 kW ajuste suave de la velocidad posibilidad de funcionamiento en sentido inverso variadores de frecuencia de Fuji y Danfoss sistema de seguridad basado en componentes Pilz funcionamiento eficiente en condiciones de producción exigentes posibilidad de integración con otras máquinas de procesamiento de alimentos sólida construcción industrial solución para la automatización del transporte de materias primas

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Marel 2730 máquina fileteadora de salmón con recorte dorsal y ventral La Marel MS 2730 es una máquina fileteadora de salmón automatizada, diseñada para maximizar el rendimiento y la capacidad de producción, pudiendo procesar hasta 25 peces por minuto. Incorpora ajuste automático de tamaño mediante pantalla táctil, sistemas avanzados de recorte dorsal y ventral, y está fabricada para facilitar su operación y limpieza higiénica. Puede trabajar con salmones de 1,5 a 8 kg, con kits opcionales para ejemplares más pequeños, integrándose en soluciones completas de procesamiento de Marel. Características y Capacidades Principales Procesamiento automatizado: La MS 2730 se ajusta automáticamente a diferentes tamaños de pescado y utiliza herramientas electrónicamente controladas para mantener una alta calidad y resultados consistentes. Alta capacidad: Puede filetear hasta 25 salmones por minuto, incrementando la eficiencia de producción. Mejor rendimiento: El diseño incluye un sistema de cuchillas circulares que aprovecha la carne cerca del espinazo, aumentando significativamente el rendimiento del filete. Manejo intuitivo: Una pantalla táctil a color y multilingüe permite un control sencillo y seguro de todas las funciones, con programas preestablecidos para diferentes tamaños de pescado. Diseño compacto: Su reducido tamaño facilita la integración en líneas de procesamiento existentes. Especificaciones Técnicas Bsdpfx Aey Aul Teamswu Tamaño del pescado: Estándar de 1,5 a 8 kg, con kit disponible para piezas desde 500 g. Consumo de agua: Aproximadamente 15 litros por minuto. Requisitos eléctricos: Funciona con 3 x 400V y requiere una potencia de 3,3 kW. Ventajas para los Procesadores Eficiencia: Optimiza el flujo de trabajo a través de ajustes automáticos y procesamiento a alta velocidad. Calidad y rendimiento: Produce filetes de alta calidad aprovechando más carne y minimizando el desperdicio. Flexibilidad: Admite varios tamaños de pescado y forma parte de un sistema integral para soluciones completas de procesamiento. Rentabilidad: El consumo optimizado de agua reduce los costos de operación. El pescado se introduce en la máquina con el vientre hacia abajo, lo que facilita y agiliza la alimentación. Un juego adicional de cuchillas circulares realiza el corte desde la ventresca hasta la cola, incrementando el rendimiento al incluir la carne cercana al espinazo en los filetes. Para el corte del hueso ventral, cuatro juegos de presionadores sujetan el pescado asegurando el máximo control y un corte óptimo tanto en filetes pre-rigor como post-rigor. El resultado son filetes de alta calidad, con mayor rendimiento y producción. La MS 2730 se ajusta automáticamente a diferentes tamaños de pescado, sin necesidad de ajustes manuales una vez iniciado el programa. Puede procesar hasta 25 peces por minuto, dependiendo de la longitud del pescado. Con su sistema interno de medición de perfil y tamaño, las herramientas de corte electrónicamente controladas ajustan el programa de fileteado según el tamaño y la forma del pez. Así, el rendimiento, la calidad y la capacidad de producción aumentan según la especificación del recorte. Con el kit opcional para peces pequeños, la MS 2730 puede filetear ejemplares desde 500 g hasta 4 kg. Fabricante: Marel Modelo: MS 2730 Año: 2018 Capacidad: 25 peces por minuto Tamaño del pescado: 1,5-8 kg Alimentación eléctrica: 400/230V / 50 Hz Potencia: 5,5 kW Consumo de agua: 15 litros/minuto Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 3.150 x 1.035 x

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2015, Hay disponibles tres robots envasadores Ishida idénticos, adecuados para platos preparados, carnes, aves, pescados y mariscos, frutas y verduras frescas, ensaladas, productos lácteos, frutas y dulces. Rendimiento máximo: 80 productos/min, velocidad máxima de la cinta de alimentación: 0,6 m/s, velocidad máxima del transportador de cajas: 0,6 m/s, dimensiones del marco: 2000x1600x2600 mm, peso: 1,2 t. Con documentación, es posible una inspección in situ. Bwjdpfjvmgt Eox Aamsu

Estado: muy bueno (usado), Horno multiusos con calefacción de gas y vapor. Cinta de 2 m de ancho. Magnífico estado, el mejor que hemos visto de este modelo. Directo de fábrica cerrada sin carne. El horno Revoband dispone de aire caliente vertical controlado con precisión dirigido al producto desde arriba y desde abajo de la cinta. Hemos diseñado el horno con control de velocidad del ventilador ajustable para cada zona para proporcionar una flexibilidad ilimitada. Perfectamente adecuado para filetes de pollo, alas y muslos, hamburguesas, nuggets, palitos de pescado, tocino de lomo, salchichas, lasaña y otras aplicaciones especiales CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS El aire a alta velocidad proporciona un desarrollo de color consistente y resultados de cocción uniformes Control preciso de la temperatura y del tiempo de producción para resultados repetibles Cocine con vapor y temperatura elevada o sólo con vapor para flexibilidad del proceso El calor indirecto elimina los subproductos de la combustión para la zona del producto. Bjdpfx Ajrd Rqkjamowu

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1999, Magurit 547 | Guillotina para bloques congelados Marca: Magurit Tipo: 547 Número de máquina: 2681 Año de fabricación: 1999 Alimentación: 380 V Potencia: 10 kW Ancho de trabajo: 700 mm Bwodpfew Hl Aksx Aamsu Dimensiones totales: 2700 mm x 1250 mm x 2300 mm La guillotina industrial Magurit 547 es un equipo de alto rendimiento diseñado para cortar bloques congelados de carne, pescado o verduras. Con un ancho de trabajo de 700 mm, la máquina manipula fácilmente bloques estándar de materia prima, preparándolos para un posterior procesamiento en cutters o molinos. Su estructura robusta y el motor de 10 kW garantizan una gran fuerza de corte y una operación estable incluso con productos a muy baja temperatura.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador RUHLE MTR 130 está diseñado para optimizar los procesos de producción en la industria alimentaria. Gracias a su versatilidad, es adecuado para una amplia gama de productos, desde carne y pescado hasta verduras y frutos secos. Esta batidora garantiza una distribución rápida y uniforme de los ingredientes, asegurando una calidad constante en cada ciclo. La integración de una bomba de vacío mejora la textura de los productos al reducir la presencia de aire, alargando así su vida útil. Bjdpfxjwfgiij Aamjwu Con un brazo mezclador extraíble, ofrece una gran flexibilidad y permite un fácil mantenimiento. Su sistema de inclinación manual también facilita las operaciones de mezcla, haciendo más suave su uso en entornos de producción intensiva. Además, la robustez de su diseño la convierte en una máquina duradera, adecuada para el uso diario. Al integrar este mezclador en su línea de producción, optimizará tanto la eficiencia como la calidad de sus productos. Esta máquina es ideal para empresas que buscan mejorar su desempeño cumpliendo estrictos estándares de higiene y calidad en la industria alimentaria. Características técnicas: Fabricante: RUHLE Tipo: MTR 130 Año: 2003 Capacidad: 130L Inclinable manualmente Voltaje: 400 V (3+N, 50 Hz) Potencia: 1,1 kW Amperaje: 16 A Peso: 200 kg Cambio manual Dimensiones de la máquina (profundidad x anchura x altura): 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h

Estado: como nuevo (usado), Número de serie: 26557-PO1 Bodpfx Aaohxyq Eomjwu Transportador de velocidad variable, fabricado en acero inoxidable, con zona de desinfección UV. La zona de desinfección UV consta de dos conjuntos de lámparas UV; el conjunto superior está montado sobre la banda transportadora y el conjunto inferior, debajo de la banda, orientadas hacia arriba. Esta configuración permite lograr la desinfección en todas las caras de un producto colocado en el transportador. Controles mediante pantalla táctil HMI, dimensiones de la banda: 3500 mm x 500 mm, banda de malla de alambre de acero inoxidable, con manual de instrucciones, 1 fase.

Estado: usado, Máquina mezcladora y amasadora al vacío para carne, pescado, productos delicatessen, frutas y verduras. Apta para el vacío. Apta para el uso con nitrógeno. Apta para la inyección directa de vapor. Con brazo mezclador y raspador. Volcado eléctrico. Tapa neumática. Potencia total: 5,93 kW. Bwodpfx Aozx Ux Nsameu Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.300 x 1.700 x 2.300 mm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, KERRES JS H2850/3 Bjdpfx Aaowv Tuyomewu N.º de identificación 2951 Cabina de ahumado Kerres para 3 carros, adaptada para ahumar carros de rejilla ya que el humo se distribuye desde los laterales. Perfecta para pescado, etc. Incluye generador de humo y unidad de refrigeración para enfriar los productos. Año de fabricación 2002. Dimensiones: 350 x 170 cm, altura 350 cm.

Estado: bueno (usado), Máquina para empanizar Koppens PR400 La máquina para empanizar Koppens PR 400 es ideal para empresas alimentarias que buscan optimizar el proceso de empanizado de sus productos. Gracias a su diseño robusto, esta máquina garantiza un empanizado uniforme y homogéneo, lo que asegura una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, es perfecta para un empanizado fino, cumpliendo con los exigentes requisitos de las industrias de procesamiento de carne, pescado y otros alimentos. Bsdpoz Aqywofx Aamjwu Además, la Koppens PR 400 ofrece una notable flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, lo que permite modificar los parámetros según las necesidades específicas de producción. Con su banda de 400 mm de ancho, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de producto, lo que aumenta la eficiencia de la línea de producción. Asimismo, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga vida útil e higiene impecable, lo cual es esencial en entornos alimentarios. Por último, esta máquina para empanizar es fácil de integrar en las líneas de producción existentes, ofreciendo una solución completa para optimizar el proceso de empanizado y garantizar resultados de alta calidad. En resumen, la Koppens PR 400 es una opción esencial para mejorar la productividad y la calidad de los productos empanizados. Fabricante: Koppens Modelo: PR400 Ancho de la banda: 400 mm Capacidad: Máx. 1.000 kg/h (depende del producto) Potencia: 0,9 kW / 50 Hz Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 3.150 x 800 x 2.050 mm Peso de la máquina: 300 kg.