Estado: usado, - Modelo electron 602-3-184 - Marca: BONGARD - Dimensiones (LxAnxAl): 2040 x 3460 x 2300 mm - Tamaño de apertura (LxAn): 602 x 1840 mm - Con elevador de columna - Potencia de conexión eléctrica: 27 kW - Tensión: 380 V / 50 Hz - Año de fabricación: 2000 - Frontal con campana y elementos calefactores eléctricos de acero inoxidable Hnjdpfowxmr Rox Aiqjn - Acristalamiento tratado para reducir la pérdida de calor

Estado: usado, número de máquina/vehículo: Bongard 10.16, Funcionalidad: totalmente funcional, -10 salidas -Este horno es un Bongard 10.16 de pisos, un verdadero clásico en panaderías artesanales -Tipo: horno de pisos con tubos anulares -Energía: gas o gasóleo Hnedpfsy Duzwox Aiqjn -Superficie de cocción: 10 m² -Altura útil por piso: 200 mm -Número de pisos: 5 -Puertas: 600 mm, 2 puertas por piso -Controles: panel a la derecha -Vapor: generador de vapor de alto rendimiento calentado por los gases de escape -Tensión: 400V

Estado: usado, -Dimensiones: 1870x2430x2300 mm -Dimensiones de placas: 602x1840 mm Hsdpfxjy H D Ncj Aiqenn -Número de niveles: 5 -Año: 2005 -N° de serie: 10619802 -10 salidas -Tensión: 400V -Potencia: 45,6 kW

Estado: usado, - Horno de solera de tubos anulares de obra - Dimensiones interiores: - 4 pisos, ancho: 3100 mm - Profundidad de la solera: 2210 mm - Ancho de la boca: 620 mm - Superficie de cocción: 27,404 m² Hnsdpoy H E Dnsfx Aiqjn - Equipo revisado: el equipo se prepara a pedido, los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (por favor, solicite precio tras la revisión)

Estado: usado, -Referencia: 7,2 / 84x214-4 -Dimensiones del horno (LxFxA): 1475x2780x2400 mm -Dimensiones de la solera (LxF): 840x2140 mm -Superficie de cocción: 7,2 m² -Nº de serie: 1405116/BN/0010 -Temperatura: 300°C -Control electrónico -Año: 2014 -4 bocas Hsdpfx Ajy H Hykoiqenn -Tensión: 400V -Potencia: 43,5 kW -Peso: 3400 kg -Cámaras de combustión de alto rendimiento -Cámara de combustión con aislamiento reforzado -Amplia superficie radiante en los tres canales de humos, lo que garantiza una rápida recuperación de la temperatura tras la carga -Revestimiento de los canales de humos totalmente en material refractario para mejorar la conservación de la temperatura y la resistencia al calor VAPOR -Generador de vapor para cada piso -Generadores de vapor colocados dentro del piso de cocción en el lado derecho -Grupo electroválvula de agua colocado en la parte superior del horno -EVACUACIÓN DE VAPOR -Evacuación de vapor para cada piso de cocción -Campana con ventilador de extracción de vapor -Aspirador de vapor con 1 velocidad -Válvulas manuales para evacuación de vapor INSTALACIÓN ELÉCTRICA -Controles en el lado izquierdo -Cuadro eléctrico accesible desde el frente para facilitar el mantenimiento -Sistema de iluminación con 1 lámpara por piso situada en la boca, fácilmente reemplazable -Termostato de seguridad

Estado: usado, - Número de cámaras: 12 - Dimensiones de la bandeja: 603x1840 mm - Marca: Bongard - Modelo: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Número de serie: 8538925 - Año de fabricación: 2004 Hnjdpfewxmqmox Aiqon - Potencia eléctrica nominal: 62,60 kW

Estado: usado, - Número de pisos: 3 - Número de vías: 2 - Ancho de boca: 620 mm Hjdpfx Aiewxmrwoqenn - Longitud de la solera: 1800 mm - Dimensiones del horno (LxAnxAl): 1670x2740x2120 mm - Dimensiones del horno (LxAl) con cargador suspendido: 1930x2200 mm - Profundidad con cargador de columna: 4700 mm - Profundidad con cargador suspendido: 5257 mm - Superficie de horneado: 6,60 m2 - Potencia instalada: 32 kW/h - Con elevador de cargador integrado

Estado: usado, -Tipo: M4FE -Ancho total: 1.730 mm -Ancho útil de horneado: 1.370 mm -Profundidad con campana: 1.838 mm -Con vapor Lrey Tdxowx I Umeugjr -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Dimensiones de la cámara de fermentación (AnxFxAl): 1.730x1.240x1.000 mm -Peso de la cámara de fermentación: 300 kg -Temperatura de la cámara de fermentación: 20/+40°C -Potencia eléctrica: 25,88 kW -Potencia calorífica: 25,08 kW -Voltaje: 400 V trifásico Hsdswx I Umjpfx Aiqjnn -Frecuencia: 50 Hz -Peso del horno: 899 kg -Año de fabricación: 2004

Estado: usado, -Marca: Brevetti Gasparin -Modelo: Mod.450 -Dimensiones: 1980x1605x915 mm -Paso útil de longitud de pan: 400–500 mm -Paso útil de altura de pan: 100–140 mm -Espesor estándar de rebanada: 8,5 / 9,5 / 10,5 / 11,5 / 12,5 / 13,5 mm -Rendimiento horario (panes rebanados): 300–500 uds Hnedpfswx Rkqox Aiqjn -Potencia: 1,1 kW -Potencia del motor: 1,5 HP -Potencia del motor del compresor: 2 HP -Voltaje: 380V / 50Hz / 3 fases -Peso: 385 kg -Año de fabricación: 2003

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxAxH): 1082x1052x1117 mm - Capacidad: 20 x GN1/1 - 20 niveles: 540x330 mm - Horno mixto para 1 carro - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado Hnsdpfx Aiewx Rw Rjqen - 5 velocidades de circulación de aire - Voltaje: 400 V - Peso: 336 kg

Estado: usado, Dimensiones (L × An × Al): 1310 × 1370 × 1206 mm Peso neto: 250 kg Potencia del motor: 0,25 kW Peso neto: 250 kg Capacidad máxima por pieza de masa: 350 g: hasta 231 piezas Hjdpfjw Duaysx Aiqjnn Robusta y silenciosa para un confort óptimo del usuario Búsqueda automática de la primera artesa para ahorrar tiempo Máxima protección de la masa gracias a las artesas de fieltro sintético Compacta y fácil de instalar, incluso en espacios reducidos Dos tamaños de artesa disponibles (estándar o grande) para adaptarse a sus necesidades Equipada con enchufes para conectar una moldeadora o divisora Controles ergonómicos (derecha/izquierda), de uso sencillo Engranaje con casquillo de bronce: reduce la fricción y aumenta la vida útil Carga y descarga manuales para un mayor control

Estado: usado, Año de fabricación: 1991, - Dimensiones: 1900x1680 mm - Capacidad máxima de elevación: 600 kg - Nº de serie: 49779 - Año: 1991 Hedpfxsxnc T Hj Aiqenn - Este elevador está diseñado para levantar tanques y volcarlos en una tolva o unidad de pesaje - Las alturas y la dirección de descarga son variables según el tipo de tanque y unidad de pesaje - Voltaje: 380V - Potencia: 0,75 kW - Peso: 430 kg Isdcvyexnc T Hoqi Aebd - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionamiento)

Estado: nuevo, 6 GN *1/1 baño María + placa calefactada Hsdpfexwchvex Aiqenn - Dimensiones: 2335*1100*900 mm - Opciones relacionadas: Decoración superior y de nicho - Elemento incorporado CCS3G - Elemento incorporado PCV2G - Soporte de bufé con iluminación LED - Cristal

Estado: usado, - Dimensiones (LxAnxAl): 1400x1400x2100 mm Hnsdpsxw T R Usfx Aiqen - Dimensiones de la boca de carga: 900x800x190 mm - Número de cámaras de cocción: 4 - Número de aberturas: 4 - Superficie de cocción: 2,9 m² - Altura de la boca de carga: 4 x 130 mm - Potencia: 22 kW - Alimentación eléctrica: 400V trifásico - 50 Hz - Placas refractarias del hogar, 15 mm de grosor - Panel de control electrónico a la derecha

Estado: usado, -12 bocas de carga -4 pisos -Elevador de carga integrado -Funciona con leña y gas -Se vende con quemador de gas -Con control mecánico Hedpfx Aiex Up Nwoqonn -Tensión: 400V

Estado: usado, - Número de serie: 10114243 - 2 niveles, 5/10 bandejas, 400x600 mm - Año: 04-2007 - Modelo: Haube.SC Hnjdpfoyabi Sjx Aiqon - Panel de control digital programable - Iluminación LED - Ventilación de 8 velocidades - Inyección de vapor - Función de vapor - Voltaje: 230V - Equipo reacondicionado: El equipo se reacondiciona por encargo; los plazos de servicio y entrega se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras el reacondicionado) - Horno de convección profesional Wiesheu ampliamente utilizado para hornear todo tipo de productos de panadería: panecillos, croissants, galletas, etc. El Wiesheu Euromat es un horno de convección clásico con controles inteligentes. El sistema de vapor garantiza productos horneados con una corteza dorada, crujiente y muy apetecible. Además, este horno puede convertirse en un punto focal atractivo para cualquier pastelería, panadería o mostrador de venta gracias a su diseño atractivo, mientras que la visibilidad del proceso de horneado ayuda a incrementar las ventas de todos los productos. - La óptima distribución del aire garantiza resultados de cocción uniformes en el horno de convección. HUMIDIFICACIÓN: Generación rápida de vapor con la cantidad exacta de humedad para cada tipo de repostería.

Estado: usado, - Ancho de boca: 620 mm - Longitud de placas: 2400 mm - Número de pisos: 4 - Modelo: JE426 24 - Número de vías: 2 - Dimensiones del horno (LxAnxAl): 1670x3390x2260 mm - Dimensiones del horno (LxAl) con cargador suspendido: 1930x2340 mm - Profundidad con cargador de columnas: 6000 mm - Profundidad con cargador suspendido: 6553 mm - Superficie de cocción: 12 m2 - Potencia instalada: 52 kW/h Hjdey H E Nwspfx Aiqjnn - Con cargador elevador de tijera - Material revisado: el equipamiento se prepara por encargo, los plazos de entrega y devolución se acuerdan en el momento (por favor, consulte el precio tras la revisión)

Estado: usado, - Dimensiones: 875x1590 mm - Ancho de banda: 475 mm - N° de serie: A2024020 - Longitud de cilindros: 500 mm Hnodoy Nkuqepfx Aiqjn - Apertura de cilindros: 0,5-30 mm - Velocidad de cinta de salida: 52 cm/s - Dimensiones en posición de reposo: 875x700 mm - Potencia: 0,75 kW - Tensión: 400 V - Peso: 90 kg

Estado: usado, - Marca: VMI - Modelo: Phébus 2172 SEW - Nº de máquina: 147599 - Capacidad de harina: 50 kg - Capacidad de masa: 80 kg - Capacidad del bol: 170 l - Voltaje: 400 V - Intensidad: 24,3 A - Potencia: 7 kW - Capacidad: 50 kg Hodpfjy Spa Rox Aiqonn - Bol: fijo - Volumen del bol: 170 l - 1 temporizador - 2 velocidades - Seguridad: protección térmica - Seguridad de cabeza: protección integrada - Bastidor: tubular con patas de acero inoxidable - Carenado: ABS-PMMA - Tapa: abatible mediante palanca - Cabezal: abatible mediante palanca - Arranque: arranque progresivo de herramienta

Estado: usado, -M4 Soleo -Dimensiones totales (LxAnxAl): 1730x1526x2480 mm Hedpewx I Utjfx Aiqsnn -Anchura útil de cocción: 1370 mm -Profundidad útil de cocción: 965 mm -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Año de fabricación: 11/2017

Estado: usado, - Cámara de fermentación controlada: - Dimensiones: 1150x3750x2225 mm - Ancho exterior de la cámara: 1.150 mm - Profundidad exterior de la cámara: 3.750 mm - Tipo de cámara de fermentación: BFC - Dimensiones del carro: 600 x 800 mm (totales 670x825 mm) - Número de carros: 4 - Profundidad útil de la cámara: 3.600 mm - Ancho útil de celda: 1.000 mm - Tipo de marco de puerta: Puerta simple de 1.000 mm - Lado del evaporador: Izquierda - Cuadro de control: OPTICOM - Conexión eléctrica BFC: P6: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Cámara tipo túnel: No - Año de fabricación: 12/2014 - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido. Los plazos de entrega y retorno se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras el reacondicionamiento). - Gestión automática del ciclo de fermentación - Gestión de temperatura - Modo manual y automático - 30 ciclos programables - Gestión automática de la fecha de fin de ciclo Hnodpfjyman Tex Aiqjn - Gestión de fallos - Teclado suave, acabado resistente a arañazos.

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, - Marca: Bongard Hnodpfxoy Duyaj Aiqon - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas - Tecnología: tubos de vapor - Energía: gas o gasóleo - Configuración: 3 pisos - Número de vías: 3 vías - Ancho de vía: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por piso: 170 mm - Uso: panadería - Uso: pastelería - Uso: bollería - Cocción por conducción - Cocción por radiación - Tubos de vapor anulares - Hogar en acero inoxidable refractario - Generador de vapor por piso - Control estándar: Ergocom - Es un horno profesional para panadería de la marca francesa Bongard. Es un modelo de la gama Cervap.

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, número de máquina/vehículo: Bongard Cervap 600/9.222, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 cámaras - Tipo: horno de solera fija - Tecnología: tubos de vapor - Energía: gas o fuelóleo - Configuración: 3 pisos - Número de cámaras: 3 cámaras - Ancho de cámara: 600 mm - Número total de cámaras: 9 - Altura útil por piso: 170 mm - Uso: panadería - Uso: pastelería - Uso: bollería - Cocción por conducción - Cocción por radiación - Tubos de vapor anulares - Hogar en acero inoxidable refractario - Generador de vapor por piso - Control estándar: Ergocom - Control opcional: Opticom Hsdpfxey Du I De Aiqenn - Superficie de cocción 600/9.222: 12,10 m² - Huella en planta 600/9.222: 8,40 m² - El Bongard Cervap (modelo 600/9.222) es el horno de referencia en la panadería artesanal francesa, reconocido por su excepcional robustez, con 3 pisos de cocción, cada uno dividido en 3 cámaras, lo que da un total de 9 cámaras.

Estado: usado, - Dimensiones: 1970x2150x2730 mm - 2 bandejas: 800x600 mm Hodpfx Aew Enwzeiqjnn - Número de serie: 3002245 - Modelo: LR1-812H - Año: 01/2017 - Capacidad para baguettes: mínimo 360 - Superficie de horneado: 19,2 m² - Panel de control con pantalla táctil TOUCHMATIC - Voltaje: 400V - Potencia: 5 kW Ndsy Tdjw Enwzjxugsa - Quemador: Gas - Máxima superficie de horneado con el mínimo espacio ocupado, construcción compacta y robusta - Aumento significativo de la productividad - La elección adecuada para una amplia gama de requerimientos - Las impresionantes dimensiones de los hornos rotativos HEINLUXROTOR (superficie de horneado en relación con el espacio en planta) se consiguen gracias a la integración del quemador en la sección superior y a un diseño optimizado del flujo de aire.

Estado: usado, - Dimensiones totales (An x Pr x Al): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiones de la cámara (An x Pr): 820 x 1650 mm - Número de pisos: 4 - Número de puertas: 1 puerta de 820 mm por piso - Cuadro de mando a la izquierda - Manilla de puerta a la derecha - Superficie de cocción: 5,45 m² - Potencia eléctrica: 27 kW - Peso: 2200 kg - Temperatura máxima de cocción: 300°C Hnedpfxsw H R Uls Aiqsn - Panel de control DIGITAL con 99 programas configurables (opcional: PANTALLA TÁCTIL) - Control energético: sistema BI-TEMPERATURA con 2 sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda/solera - Vapor: equipado con dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor Especialmente indicado para la cocción de pan y productos de pastelería, el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en un formato compacto. Con una anchura de puerta de 820 mm, este horno es perfecto para instalaciones con espacio reducido o accesos restringidos. Principales características - Temperatura máxima de cocción: Hasta 300°C, ideal para una amplia variedad de productos de panadería y pastelería. - Cuadro de mando: Digital, con 99 programas configurables y control analógico multietapa, equipado con temporizador semanal para arranque automático (opcional pantalla táctil). - Control energético: Doble temperatura con dos sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda y solera para un control preciso de la cocción. - Acabado exterior: Acero inoxidable para máxima durabilidad e higiene. - Placas de cocción: Combinación de grava refractaria y cemento con refuerzo metálico para una cocción uniforme. - Vapor: Dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor. Por qué elegir el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 Este horno de pisos eléctrico es la solución ideal para panaderos y pasteleros que buscan maximizar la producción minimizando el espacio ocupado. Su diseño innovador y sus avanzadas características garantizan resultados de cocción perfectos en todo momento. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción.