Estado: usado, Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 621915, tensión de entrada: 400 V, longitud total: 970 mm, ancho total: 1.910 mm, altura total: 1.430 mm, corriente de entrada: 22 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 1.055 kg, peso total: 1.347 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 12,1 kW (16,45 CV), Lote de 2 amasadoras Lote de 4 recipientes extraíbles Lote con 1 elevador Recipientes extraíbles sobre un carro Dimensiones por amasadora: 970 x 1910 x 1430 mm Altura con el cabezal elevado: 2140 mm Capacidad de harina por amasadora: 100 kg Capacidad de masa por amasadora: de 160 a 200 kg Capacidad según el grado de hidratación Volumen del recipiente: 285 L Bwsdpfx Aezrlrgsgmet Potencia por amasadora: 10,2 kW Alimentación: 3 x 400 V, 50 Hz, trifásica Peso neto por amasadora: 1055 kg Peso bruto por amasadora: 1347 kg Embalaje: 2050 x 1270 x 1730 mm Recipiente y espiral de acero inoxidable AISI 304 Base y rejilla de acero inoxidable AISI 304 Estructura reforzada de acero y hierro fundido Dos motores independientes Dos velocidades programables Inversión del recipiente en la primera velocidad Elevación hidráulica del cabezal Bloqueo hidráulico del carro Doble temporizador digital

Estado: usado, Gama SPRB-SPRS Alimentación 400 V trifásica Frecuencia 50-60 Hz Intensidad 24,8 A Potencia total 11,4 kW Capacidad de masa 250 kg Capacidad de harina 166 kg Volumen del recipiente 390 L Espiral de 2 velocidades Motor de espiral 6,5 / 11 kW Motor del recipiente 1,1 kW Cambio automático entre velocidades Rotación del recipiente por impulsos Inversión del sentido de rotación del recipiente Volcado hidráulico Descarga en tolva o en una máquina dosificadora Recipiente de acero inoxidable Dimensiones L × A × H 1800 × 1650 × 1750 mm Altura de carga 1040 mm Altura de descarga 1930 mm Altura máxima en posición de volcado 3100 mm Peso 1650 kg Año 2022 Amasadora autovoltante de 160 kg de harina, usada, modelo SPRS250 Presentación general La MECNOSUD SPRS250 es una amasadora de espiral autovoltante de gran capacidad, diseñada para panaderías, pastelerías y unidades de producción que necesitan preparar hasta 250 kg de masa por ciclo. Su recipiente fijo de 390 litros puede contener hasta 166 kg de harina. Esta versión SPRS está equipada con un sistema de volcado hidráulico que permite descargar la masa en altura, directamente en la tolva de una máquina dosificadora u otro equipo de producción. Una amasadora diseñada para producciones importantes La SPRS250 combina una espiral de dos velocidades, un recipiente con motor independiente y dos temporizadores electrónicos. El operario puede programar así por separado las dos fases del amasado, con un cambio automático de la primera a la segunda velocidad. Esta organización facilita la repetibilidad de las recetas y limita las intervenciones durante el ciclo. Ventajas clave Capacidad máxima de 250 kg de masa Hasta 166 kg de harina Recipiente fijo de acero inoxidable de 390 litros Dos velocidades de espiral Dos temporizadores electrónicos independientes Cambio automático entre las dos velocidades Dos motores independientes para el recipiente y la espiral Inversión del sentido de rotación del recipiente Rotación del recipiente por impulsos Volcado hidráulico que limita la manipulación Descarga directa en una tolva o en una máquina dosificadora Construcción robusta adaptada a producciones intensivas Características técnicas detalladas Marca MECNOSUD Modelo del fabricante SPRS250 Tipo de amasadora Amasadora de espiral automática con recipiente fijo Sistema de vaciado Volcado hidráulico en altura Capacidad máxima de masa 250 kg Capacidad máxima de harina 166 kg Volumen del recipiente 390 L Velocidades de espiral 2 velocidades Potencia del motor de la espiral 6,5 / 11 kW Potencia del motor del recipiente 1,1 kW según el fabricante Motorización Dos motores independientes Gestión de los ciclos Dos temporizadores electrónicos Bwsdpfx Agozqd Iqjmst Rotación del recipiente Continua, por impulsos y reversible Transmisión Correas trapezoidales Recipiente Acero inoxidable de alta resistencia Espiral Acero inoxidable de alta resistencia Columna central Acero inoxidable Rejilla de protección Acero inoxidable Peso en vacío Aproximadamente 1650 kg Dimensiones en reposo Aproximadamente 1800 x 1650 x 1750 mm Altura de carga 1040 mm Altura de descarga 1930 mm Altura máxima en posición de volcado 3100 mm Dimensiones en posición de volcado Aproximadamente 2100 mm Datos anunciados para este ejemplar usado Año 2022 Alimentación 400 V trifásica Frecuencia 50-60 Hz Intensidad 24,8 A Potencia total 11,4 kW Caudal 84 L Sentido de descarga Hacia la derecha Tipo de controles Electromecánicos

Estado: usado, -Dimensiones: 1500x2350x2250 mm -Profundidad con plataforma para introducir los productos: 4595 mm -Superficie de cocción: 6,4 m² -Número de niveles: 4 -Puertas por nivel: 1 -Número de serie: G259 -Panel de control táctil manual -Con elevador para introducir los productos integrado -Año: 2024 -Potencia: 29 kW -Tensión: 400 V -Este horno ha funcionado durante un año -Fachada, campana extractora, mesa y panel de control en acero inoxidable -Campana extractora con sistema de aspiración de vapor -Sistema de calefacción independiente y ajustable Bwedpszyk Rwjfx Agmot -Doble iluminación halógena en cada nivel -Puertas de vidrio templado de 8 mm -Placas refractarias de cemento de 20 mm -Manijas de puerta de acero inoxidable/aluminio -Abertura útil de 180 mm en los niveles inferiores -Abertura útil de 230 mm en el nivel superior -Elevador de fachada integrado, disponible como opción -Panel de control táctil para hasta 99 programas, según el equipamiento

Estado: nuevo, ¡Novedad! Fabricado completamente en acero inoxidable. Velocidad: 27 revoluciones por minuto. 2 direcciones de giro. Tapa de seguridad. Con certificación CE. Potencia: 2,2 kW. Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm. El mezclador de paletas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, de pescado, de verduras, láctea, de cereales, de confitería, de alimentos para animales y de sándwiches. Mezcla de hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patatas y otras ensaladas húmedas, puré de patatas, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno, alimento para animales en bruto. Bwedpfx Agezxrdvemjt También apto para productos secos, como hierbas, ingredientes, polvos, granulados, frutos secos, granos, semillas, núcleos, frutas secas, granola, etc.

Estado: usado, Apto para calefacción por vapor. Capacidad: 1200 litros. Fabricado íntegramente en acero inoxidable. Pared doble. Bwedpfx Aszxrb Uegmjt Tambor basculante. Sistema de agitación. Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3000 x 2000 x 2500 mm.

Estado: usado, Apto para calefacción por vapor Capacidad: 1.200 L. Totalmente de acero inoxidable de doble pared tambor basculante Agitador con rascadores con muelle Vapor de alta presión (máx. 10 bar) Bwedszxra Depfx Agmot Dimensiones (L x An x Al): aprox. 3.200 x 1.800 x 2.500 mm

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable apto para carros estándar de 200L altura de descarga: ± 1.150 mm móvil operable desde ambos lados carga máxima: 250 kg Bsdezxradepfx Agmswt dimensiones (L x A x H): ± 1.500 x 1.100 x 1.500 mm

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable ancho de vía: 400 mm con ruedas para facilitar el transporte velocidad ajustable de forma continua tamaño de malla: 5 mm con sistema de extracción bomba para líquidos dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 800 x 1.300 mm Bjdpfozxq Tvsx Agmswt

Estado: usado, compuesto por: Sistema de empanizado "Schomaker", Modelo SNP 400 fabricado íntegramente en acero inoxidable ancho de banda 400 mm con ruedas para facilitar su desplazamiento velocidad ajustable de forma continua tamaño de malla 5 mm con sistema de soplado bomba para líquidos dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 800 x 1.300 mm Bwjdpfx Aozxq S Eegmjt + Sistema de empanizado "GEA", Modelo EcoBreader 400 fabricado íntegramente en acero inoxidable adecuado para un empanizado fino ancho de banda 400 mm velocidad ajustable de forma continua altura de trabajo ajustable dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.500 x 1.000 x 2.100 mm con ruedas para facilitar su desplazamiento

Estado: usado, Sistema de control MC "Mikster" Capacidad de carga: máx. 160 litros Equipado con bomba de vacío 2,3 kW Peso: 380 kg Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Velocidad variable Una amplia variedad de productos, como todo tipo de ensaladas, carne y pescado, pueden mezclarse o marinarse con la batidora. Bjdpfx Agszxq H Aemswt

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable apto para calefacción con aceite térmico longitud de la banda: 4.000 mm ancho de vía: 600 mm velocidad regulable de forma continua transporte de suciedad filtro dispositivo de elevación mecánico dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 6.000 x 2.200 x 2.200 mm con bomba de circulación de aceite revisión mecánica completa: nuevo filtro de malla para la filtración interna del aceite Bodozxq Duopfx Agmowt nuevos rodamientos, cadenas, juntas, casquillos, engranajes, etc. motores/cajas de cambios revisados completamente o reemplazados por nuevos cámaras de baño de aceite completamente reaisladas nuevas bandas de rejilla, dimensiones estándar para productos de refrigerio (a discutir según el producto y las especificaciones del cliente) todas las piezas susceptibles de desgaste se reemplazan o se revisan completamente limpieza general, revisión y control de la estructura revisión eléctrica completa + actualización del armario de control y del sistema de control: todos los componentes eléctricos y cables se reemplazan sistema de control OEM TST PLC o control convencional con botones y regulador de temperatura Jumo PID nuevos esquemas eléctricos (planos eléctricos) nuevos sensores codificación de los componentes y cables

Estado: usado, Longitud de la cuba: ± 13.000 mm Ancho de vía: 600 mm Fabricada completamente en acero inoxidable Bwodpfx Aozxq Akjgmjt Calentamiento por vapor (generador de vapor no incluido): 780 kg/h (6 bar) Equipada con sistema de elevación eléctrico Distribución de la temperatura en 2 zonas Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 14.400 x 2.000 x 2.700 mm Velocidad ajustable de forma continua

Estado: usado, ¡Novedad! Fabricado completamente en acero inoxidable Velocidad de ajuste continuo Control MC 2 direcciones de rotación Escalera de inspección abatible Tapa de seguridad Tapa neumática Descarga frontal mediante una compuerta de descarga 15 kW Con marcado CE Bedpfx Agjzxqv Rjmowt Apto para la carga con el sistema «Easy Connect» Fácil de limpiar Sistema de lavado con dos manos: (un sistema con dos botones separados en el panel de control principal, que, al presionarse simultáneamente, permiten un movimiento lento de las palas de mezcla internas, ideal para limpiar y enjuagar la mezcladora) Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 2.700 x 1.700 x 2.700 mm + Sistema de carga para vagones estándar

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable Banda superior Longitud de la banda: 9.000 mm Ancho de la vía: 900 mm Velocidad ajustable de forma continua Circulación de agua Bodpszxqvqjfx Agmswt Dispositivo de elevación eléctrico Dimensiones (L x A x H): ± 11.500 x 1.600 x 3.000 mm + Intercambiador de calor tubular "IGEFA" Tipo 161U-159-159 380 kW + Banda de descarga con elementos de arrastre Ancho de la banda: 800 mm Distancia entre los elementos de arrastre: 190 mm Altura de los elementos de arrastre: 50 mm

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable longitud de la banda: ± 10.500 mm ancho de vía: 900 mm velocidad ajustable de forma continua circulación de agua sistema de elevación eléctrico dimensiones (largo x ancho x alto): ± 11.500 x 1.600 x 4.000 mm + intercambiador de calor tubular "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW Bwjdpjzxqrrjfx Agmjt + banda de descarga con rodillos de arrastre ancho de la banda: 800 mm distancia entre los rodillos de arrastre: 190 mm altura de los rodillos de arrastre: 50 mm

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable Bwjdjzxqq Uopfx Agmjt longitud de la banda: 10.000 mm ancho de vía: 1.400 mm velocidad ajustable de forma continua circulación de agua dispositivo de elevación eléctrico dimensiones (largo x ancho x alto): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + intercambiador de calor de tubos "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW + banda transportadora de salida con elementos de arrastre ancho de la banda: 1.200 mm distancia entre los elementos de arrastre: 200 mm altura de los elementos de arrastre: 85 mm

Estado: usado, capacidad de carga: del 75 al 80 % con 2 brazos mezcladores fabricado completamente en acero inoxidable Bwjdpfx Agjzxqpkjmjt 0,81 kW móvil tambor basculante con tiempo de trabajo y tiempo de espera dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.300 x 1.100 x 2.100 mm

Estado: usado, calentado eléctricamente calefacción con regulación independiente en dos zonas velocidad ajustable de forma continua ancho de vía ± 1.000 mm 270 kW, 411 amperios tapa con dispositivo de elevación eléctrico apto para inyección de vapor (calentamiento, rendimiento del producto) apto para sistema de limpieza “CIP” con banda de alambre fino dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm en buen estado Revisión mecánica completa: rodamientos, cadenas, juntas, bujes, engranajes nuevos… todos los accionamientos (motorizados) revisados o reemplazados campana y cuba completamente reaisladas nueva banda de rejilla, dimensiones estándar para productos de aperitivo todas las piezas sujetas a desgaste se reemplazan o se revisan por completo limpieza general, revisión y control de la estructura Revisión eléctrica completa + actualización del armario de control y del sistema de control: todos los componentes y cables eléctricos se reemplazan Bwodpezxn I Rsfx Agmjt funcionamiento convencional con botones y regulador de temperatura PID Jumo nuevos esquemas eléctricos nuevos sensores identificación de los componentes y los cables nuevos resistencias de calefacción eléctricas: nuevas resistencias de calefacción curvas completamente recableado probado eléctricamente, calentado y medido

Estado: usado, Fabricado íntegramente en acero inoxidable. Ancho de vía: 400 mm. Con ruedas para facilitar el desplazamiento. Bwsdpjzxn Hajfx Agmjt Velocidad ajustable de forma continua. Tamaño de malla: 5 mm. Equipado con sistema de soplado. Bomba de líquidos. Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.900 x 900 x 1.900 mm. Con elemento calefactor eléctrico: 3 kW - 230/400 V.

Estado: usado, Gama Trittico Executive 305 Bjdpfxszyb U Hj Agmjwt Año: 2011 Capacidad por ciclo: 5 litros Programas para helados, sorbetes, crema pastelera, ganache, chocolate, mousses, merengue, bechamel Número de serie: 3230338 Energía: eléctrica Tensión: 400 V, trifásica Frecuencia: 50 Hz Potencia: 5,80 kW Potencia del agitador (máx.): 1,90 kW Resistencia calefactora: 4,55 kW Refrigerante: R404 Carga de refrigerante: 1,15 kg Condensación: agua Presión mínima del agua: 200 kPa Presión máxima del agua: 300 kPa Dimensiones: 500x650x1300 mm

Estado: nuevo, Capacidad máxima del depósito: 60 L Elevación y vuelco Autonomía de la batería: 8 h Batería: 2 x 12 Ah Corriente de carga: 230 V Panel de control: 24 V Potencia del motor: 500 W + 140 W Peso neto: 115 kg Construcción en acero inoxidable Aparato móvil sobre ruedas Panel de control de fácil uso Pantalla que indica el nivel de la batería Bloqueo automático del depósito Depósito basculante a cada altura Mayor altura de elevación disponible bajo pedido Adaptable a cada tipo de depósito Dimensiones: 820 x 810 x 2200 mm Ancho máximo: 965 mm Altura útil: 1550 mm Ventajas clave Elevador de depósitos móvil, adaptado para uso profesional en el sector CHR Función de elevación y vuelco para facilitar la descarga Construcción en acero inoxidable para un entorno de trabajo limpio y duradero Fácil desplazamiento gracias a las ruedas integradas Funcionamiento con baterías, sin necesidad de conexión eléctrica permanente Pantalla de control que indica el nivel de carga de la batería Bloqueo automático del depósito en los brazos Depósito basculante a cada altura requerida según el uso Mayor altura de elevación disponible bajo pedido del fabricante Adaptable a cada tipo o marca de depósito según la configuración Características técnicas detalladas Modelo: LIFTO 60 Tipo de equipo: Elevador de depósitos móvil con función de vuelco Marca: Sinmag Europe Capacidad máxima del depósito: 60 L Función de vuelco: Sí Autonomía de la batería: 8 h Capacidad de la batería: 2 x 12 Ah Corriente de carga: 230 V Panel de control: 24 V Potencia del motor: 500 W + 140 W Peso neto de la máquina: 115 kg Altura total: 2200 mm Ancho: 820 mm Profundidad: 810 mm Ancho máximo: 965 mm Altura útil: 1550 mm Construcción: Acero inoxidable Movilidad: Aparato móvil sobre ruedas Alimentación en uso: Baterías, sin conexión eléctrica permanente Bedpfozk Hf Esx Agmjwt Control de la batería: Pantalla de control del nivel de carga Garantía del fabricante: 2 años

Estado: usado, Gama TERMIK Bjdszyaktopfx Agmowt Energía: gas o diésel 5 niveles, 15 hornos Superficie útil: 23,10 m² Con elevador de carga integrado Potencia máxima: 128 000 kcal/h, es decir, 149 kW Circulación forzada de aire caliente 2 ventiladores en la serie 180 Intercambiador térmico de alto rendimiento Distribución uniforme del calor entre el techo y la base Generador de vapor independiente por cámara Inyectores de vapor cerca del cilindro de combustión Consumo de los inyectores de vapor: 1,5 a 2 kW Generador de vapor estándar: 4 kW Puertas de acero inoxidable y vidrio templado Puertas desmontables para facilitar la limpieza Válvulas de seguridad en cada cámara Cuadro eléctrico con protección IP55 Acceso a los inyectores de vapor desde la parte delantera Dimensiones interiores: 1850 x 2500 mm Dimensiones exteriores: 2485 x 3650 mm Espacio de carga: 3060 mm Horno ciclotérmico Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² de superficie de cocción, usado Descripción general El Tagliavini TERMIK CT 185/L es un horno ciclotérmico profesional con base móvil, diseñado para la producción de panadería que requiere una gran superficie de cocción y una distribución uniforme del calor. Esta configuración cuenta con 5 cámaras de cocción, lo que proporciona una superficie útil total de 23,10 m², con dimensiones interiores de 1850 x 2500 mm. El principio ciclotérmico se basa en la circulación forzada del calor generado en la cámara de combustión. En la serie 180, dos ventiladores dirigen el flujo térmico a través de los conductos que rodean las cámaras, lo que permite obtener una temperatura equilibrada desde la base hasta las puertas. El CT 185/L puede funcionar con gas o con fuel/diésel.

Estado: usado, Gama Bongard MG Energía: gas o gasóleo, según configuración Potencia de calentamiento: 110 kW Conexión de gas: tubo galvanizado de 3/4" Carro: 800 × 1000 mm Carro: 780 × 980 mm Bwedpfx Aszyafdogmjt Carga admisible: 200 kg De 180 a 216 barras de 250 g 18 niveles para las barras De 108 a 135 panes de 400 g 15 niveles para los panes Cámara de cocción de acero inoxidable Bandeja giratoria Inyección de vapor pulsada Temperatura máxima: 280 °C Alimentación: 3N~400 V Protección eléctrica: 16 A Presión del agua: de 2,5 a 4 bar Conexión de agua: 3/8" o tubo de 12/14 mm Conexión de gasóleo: tubo de cobre de 10/12 Evacuación de humos: Ø 200 mm Dimensiones: 2251 × 2062 × 2492 mm Profundidad con la puerta abierta: 2774 mm Ancho mínimo de la puerta: 1020 mm Peso neto: 1830 kg Ventajas principales Capacidad de 180 a 216 barras de 250 g Producción de 108 a 135 panes de 400 g Carro giratorio con una carga de hasta 200 kg Cámara de cocción totalmente de acero inoxidable Ranuras de ventilación ajustables Dos válvulas para la evacuación programable del vapor Rampa retráctil y desmontable para la carga Acceso frontal al quemador y a los componentes técnicos Puerta reforzada con doble acristalamiento ventilado y desmontable

Estado: usado, Gama Pastochef Energía eléctrica Alimentación 400 V / 50 Hz / 3 fases Potencia nominal 2 kW Fusible 10 A Crema Excelente: 6 a 15 kg por ciclo Bavarois: 7 a 17 kg por ciclo Confitura de frutas: 6 a 12 kg por ciclo Templado de chocolate: 5 a 15 kg por ciclo Crema ganache: 3 a 15 kg por ciclo Masa de choux: 6 a 15 kg por ciclo 46 programas dedicados y 5 programas libres Baño maría seco, con función de calentamiento y enfriamiento Bsdpfx Ajzx Un Rogmewt Velocidad variable mediante inversor Pantalla que guía a través de las etapas y temperaturas Pala extraíble y rascadores del agitador Tapa doble con tolva grande Grifo de 3 posiciones con doble seguridad Estante de acero con 4 posiciones Gestión de cortes de energía eléctrica y de suministro de agua Esquinas redondeadas para mayor seguridad Limpieza mediante calentamiento del cilindro Programa de secado después del lavado Dimensiones: 450 × 614 × 1110 mm Peso neto: 150 kg Condensador de aire disponible con un suplemento Pastocuiseur multifunción Pastochef 18 RTL-I: hasta 17 kg por ciclo Presentación general El Pastochef 18 RTL-I es un pastocuiseur multifunción profesional diseñado para automatizar numerosas preparaciones de pastelería, chocolatería, heladería y gastronomía. Combina cocción, enfriamiento, mezcla, pasteurización y conservación según los programas seleccionados. Cada ciclo guía al operador a través de las diferentes etapas, con visualización de las temperaturas e indicaciones para la introducción gradual de los ingredientes. Su capacidad depende directamente de la receta utilizada, por ejemplo, de 6 a 15 kg de Crema Excelente y hasta 17 kg de Bavarois por ciclo. Por qué este modelo es diferente El Pastochef 18 RTL-I utiliza un sistema de calentamiento y enfriamiento mediante baño maría seco, desarrollado para limitar la formación de incrustaciones en las superficies del cilindro y mantener un intercambio térmico regular. El inversor permite adaptar la velocidad de agitación a la preparación. Los rascadores y la pala extraíble generan un movimiento helicoidal vertical y horizontal para favorecer una mezcla completa durante el proceso. La máquina dispone de 18 programas de pastelería, 9 programas de chocolate, 8 programas de especialidades, 7 programas de gastronomía, 4 programas de heladería y 5 programas libres, que permiten registrar ciclos personalizados.

Estado: usado, Gama PSK de generación anterior Capacidad del depósito: de 40 a 120 litros Alimentación estándar: 220/380 V trifásica, 50 Hz Potencia eléctrica instalada: 15 kW Resistencias eléctricas: 6 × 2,2 kW Potencia del compresor: 3,5 kW Potencia del motor del agitador: 0,65 kW Presión mínima del agua: 2 atm Consumo de agua: 400 l/h Fluido térmico: glicol inhibido + agua Cantidad de fluido térmico: 22 litros Pantalla digital de 3 dígitos 6 controles de funcionamiento 4 controles de programación 7 indicadores luminosos de control Temperatura de pasteurización: de 50 a 90 °C Tiempo de mantenimiento programable: de 0 a 30 minutos Agitación continua durante la pasteurización Enfriamiento automático hasta +4 °C Mantenimiento automático a +4 °C Agitación de 15 segundos cada 15 minutos durante el almacenamiento Vaciado por gravedad o con agitación Control de la entrada de agua al depósito Control del agua para la limpieza de la válvula Dimensiones (ancho × profundidad × alto): 640 × 880 × 1065 mm Peso neto: 255 kg Pasteurizador de helado Cattabriga PSK 125 – capacidad de 40 a 120 litros Presentación general El pasteurizador de helado Cattabriga PSK 125 está diseñado para el tratamiento térmico de las mezclas utilizadas en la fabricación de helado y helado artesanal. Esta ficha corresponde a la generación anterior del PSK 125, identificada en su máquina, y es distinta de las versiones KEL y PRO más recientes. Su capacidad de trabajo oscila entre 40 y 120 litros, lo que permite procesar grandes volúmenes de mezcla en un solo depósito. Por qué este modelo es diferente Bwjdezx Uhqepfx Agmjt Esta versión del PSK 125 se basa en un diseño robusto que combina calefacción eléctrica, agitación mecánica y un circuito térmico. La potencia total instalada alcanza los 15 kW, con seis resistencias de 2,2 kW. El agitador es accionado por un motor de 0,65 kW, mientras que el compresor desarrolla 3,5 kW. El panel de control cuenta con una pantalla digital y controles que permiten operar la máquina sin recurrir a las interfaces táctiles de las generaciones más recientes. Ventajas clave Capacidad de 40 a 120 litros para diferentes volúmenes de preparación Potencia instalada de 15 kW, adaptada a esta capacidad del depósito Agitación mecánica integrada durante el procesamiento de la mezcla Circuito térmico que utiliza una mezcla de monopropilenglicol inhibido y agua Controles electrónicos con pantalla digital Construcción compacta con una altura de aproximadamente 1065 mm