Estado: usado, Año de fabricación: 2006, - Dimensiones: 1100 x 900 x 1330 mm - N.º de serie: 9624893 - Año: 2006 - Placa: 400 x 600 mm - Panel de control con teclado - Marca: BRAVO - Modelo: QUIKLY - Voltaje: 220 V - Peso: 240 kg Crjb Hmsv I Sczscw Eob - Potencia: 1,5 kW Ideal para: Artesanos, pequeñas empresas, fábricas de galletas y pastelerías Para galletas extruidas, pasta choux, masa quebrada, bizcochos, éclairs, galletas, merengues, etc. Esta rebozadora seguirá sus recetas con precisión, respetando la estructura de su equipo y reproduciendo el trabajo manual, a la vez que cumple con los requisitos de una producción de calidad constante y ofrece la posibilidad de un funcionamiento en ciclo continuo. Versátil, gracias a la unidad de dosificación, los rodillos y los moldes rotativos (o boquillas), este equipo le permitirá producir diversos productos de diferentes consistencias y formas. Estructura de aluminio anticorodal Revestimiento de acero inoxidable Montado sobre ruedas direccionales Cabezal extraíble que facilita el mantenimiento Unidad de dosificación con rodillos de poliuretano de grado alimenticio, que permite un vertido y una extrusión uniformes de mezclas de tamaño y peso adecuados Tolva de acero inoxidable con rejilla de seguridad El transportador permite el transporte de placas de 400 mm de ancho, con movimientos de avance/retroceso, ascenso/descenso, que permiten la dosificación y la extracción del producto Panel de control con teclado alfanumérico que permite la programación precisa de los distintos componentes de la dosificadora según las recetas que se deseen reproducir

Estado: muy bueno (usado), 1 x Envasadora al vacío Sammic, Modelo SV-6100 A.O.M. 2016. Creb Hswglb Tjmcw Esb

Estado: como nuevo (usado), Horno rotativo de 2 rejillas (rejillas para bandejas de 18" x 30") multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de pato, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar de la industria en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Crjb Hmcjmrqqtew Ejb

Año de fabricación: 1999, Estado: usado, Sala de cocción compacta de 3 recipientes para una producción de 20 hl Máquina (adicional): Sistema de elaboración de cerveza compacto de 20 hl Capacidad de preparación: 2000 l Cjb Hmowgc Uwjcw Eorb Longitud: 2600 mm Ancho: 5000 mm Altura: 4500 mm Operación/Control: Operación manual con controlador de programa de calentamiento "Barbie y Kühner 7600" Material: acero inoxidable / cobre Construcción básica: Recipientes de elaboración de cerveza montados sobre una estructura de bastidor. Equipamiento: Caldera de maceración/mosto, cuba de filtración, recipiente de pre-elaboración/whirlpool, estación de husillo, gabinete de control de acero inoxidable con sistema de control, marco de acero inoxidable con plataforma operativa, escaleras, tuberías, bombas y accesorios

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 cortadora automática por ultrasonidos Newtech RoboSONIC-Inline XL con compresor de aire ABAC Genesis. La RoboSONIC-Inline XL es una máquina robótica en línea altamente flexible que incorpora tecnología de corte por ultrasonidos. Anteriormente utilizada para cortar bandejas de malvavisco, esta máquina está diseñada para utilizarse para cortar toda la longitud de productos horneados en bandeja, redondos y tipo hogaza, ideal para clientes con requisitos de alto rendimiento. Como máquina basada en cinta transportadora, puede integrarse en una línea existente o utilizarse como solución independiente. Está equipada con un robot ABB de 6 ejes y una cuchilla de 400 mm de ancho que proporciona flexibilidad, fiabilidad y precisión. También dispone de un depósito de limpieza integrado con función de secado por aire. Se maneja mediante una pantalla táctil a todo color con una interfaz fácil de usar y programas de fácil edición. Modelo - R/UCM-COMP-I. Suministro eléctrico - 230 V / 50 hz / 1 fase. Potencia - 13 Amperios. Suministro de aire - 6 Bar. Requiere suministro de agua de red para el depósito de limpieza. Dimensiones totales - 3630mm largo x 1360mm ancho x 2170mm alto. Crsbeu I U Htj Hmcw Ejb Dimensiones de la cinta - 3630 mm de largo x 615 mm de ancho. Esta unidad se ha utilizado ligeramente, generalmente se ha operado durante sólo 2 horas al mes desde la compra y ha sido revisada / mantenida por el fabricante, siendo la última revisión en julio de 2024. Compresor de aire sobre ruedas: Fabricante - ABAC Aria Compressa S.p.a. Modelo - GE 7.5. Presión de trabajo - 8 Bar. Tensión y frecuencia - 400 V / 50 hz / trifásico. Potencia instalada - 5,5 kW. VIDEOS DISPONIBLES BAJO PETICIÓN

Estado: muy bueno (usado), - Número de serie: 4900 - Descenso manual o semiautomático - Ancho de cinta 600 mm - Largo de cinta 1200 mm - 2 cintas plegables - Control de avance/retroceso - Parada de emergencia Crjb Hmcjvcpchew Esb - Sobre ruedas móviles - Voltaje: 400V

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, 1 caldera Karpovicz de 600 l (KK/600A) (finales de 2018). Ubicada en Wiltshire. Crebewglbto Hmcw Esb

Estado: como nuevo (usado), Gran cantidad de bastidores y carros para autoclaves de 1300mm. Se han utilizado para bolsas y bandejas de comida preparada. Crob Hmsihgdgocw Eeb Hasta 180 unidades disponibles.

Estado: usado, Planta cervecera con una capacidad de 20 hl de mosto colado, compuesta por los siguientes componentes: 1. Planta de molienda (J. Albrecht, 2000, 500 kg/h) con molino, tanque de malta, báscula de suelo, transportador de molienda y armario de control. 2. Sala de cocción compacta de 3 recipientes con recipientes de acero inoxidable aislados con campanas de cobre, estación de husillo y gabinete de control. 3. Nave de fermentación y almacenamiento con 4 cubas de fermentación (J. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 tanque de fermentación (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 tanques de cerveza (J. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) y 6 tanques de cerveza (J. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Todos los tanques con refrigeración por camisa. 4. Bodega de tanques de presión con 2 tanques de presión (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 tanque de presión (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) y 4 tanques de presión (J. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Todos los tanques con refrigeración por camisa. 5. Sistema de limpieza y llenado de barriles (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17-20 barriles/h) 6. Sistema de refrigeración como generador de agua helada (J. Albrecht, 1999, capacidad de refrigeración 14,5 kW) 7. Generador de vapor con sistema de agua blanda (Jumag, 2000, 224 kg/h de vapor, calentado por aceite) 8. Tanque de agua caliente de 40 hl (J. Albrech, 1999), calentable, con armario de control 9. Tanque de gas líquido CO2 de 283 l (Air Liquide, 1999, 20,7 bar) con dispositivo de pesaje Csbjwgc Udj Hmcw Ejrb Máquina (adicional): cantidad de mosto 20 hl, años de construcción 1997-2021 Cantidad de mosto colado: 20 hl Equipamiento: sistema de disparo; Sala de cocción compacta de 3 recipientes; cubas de fermentación; Tanques de fermentación, almacenamiento y presión; sistema de barril; sistema de refrigeración; Generador de vapor, tanque de agua caliente, tanque de gas líquido CO2

Estado: muy bueno (usado), Marca: SEEWER RONDO Modelo: Motostar 3000 SFM859H N.º de serie: B8161306 Dimensiones: 5900 x 1400 x 1600 mm Diámetro del rodillo: 146 mm Longitud del rodillo: 850 mm Apertura del rodillo: 0,5 - 65 mm Velocidad del rodillo: variable de 50 a 100 m/min Reducción del rodillo: motorizada, 30 programas automáticos Velocidad de la cinta de entrada: 50-100 % de la velocidad del rodillo Crjb Hmou T Ilkscw Ejb Velocidad de la cinta de salida: 90-100 % de la velocidad del rodillo Apertura de la protección: máx. 125 mm Material: acero inoxidable Sistema de control eléctrico Control del sentido de giro Bobinador automático Año de fabricación: 1998 Hecho en Suiza

Año de fabricación: 2016, Estado: muy bueno (usado), 2016 Seydelmann AU300 U AC6. Picadora automática de 220 Kw con tolva extendida. Máquina masiva, la trituradora más grande que hemos tenido. Se puede suministrar con cargador de volquete dolav a un costo adicional. Ceb Hmcwsihgbao Ejrb

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2006, número de máquina/vehículo: A-5487, Máquina de croissants CANOL modelo CROY 5000: Made in Italy Modelo: CROY 5000 Cob Hmotuk Ndecw Ejrb Longitud total: aproximadamente 3.500 mm Ancho de la banda transportadora: 650 mm Producción: de 4.000 a 5.000 croissants por hora, dependiendo del peso de las piezas (30-40 g por pieza) Espesor máximo de la masa: 15 mm Velocidad de la banda: ajustable entre 30 y 150 mm/s Número de serie: A-5487 Potencia eléctrica: 1,7 kW Voltaje: 400 V / 50 Hz Año de fabricación: 2006

Año de fabricación: 1998, Estado: como nuevo (usado), Enrollador de masa GEA WetCoater 600. Enrollador de masa tipo vertedero de 600 mm de ancho. Crsb Hmcwjigru De Ejb

Estado: muy bueno (usado), -Tamaño: 532x685x1230mm -Capacidad:30L Csb Hmcwotpmz Rs Eorb -8 velocidades -Suministrado con gancho espiral, paleta, batidor -Voltaje:380V -Potencia:0.75kw -Peso:114kg Mcptm0Zv3

Estado: bueno (usado), Congelador en espiral de muy alto rendimiento, congelaba más de 3 toneladas por hora de hamburguesas de pollo Mc fritas, por lo que estaba muy bien mantenido. Cinta de 910 mm de ancho, 28 pisos, altura del producto de 84 mm. Desmontado profesionalmente. Planta de refrigeración disponible por separado. Csb Hmcwohrm Nge Eorb

Año de fabricación: 2008, Estado: muy bueno (usado), -Dimensiones: 691x1171x1593mm -Viene con un batidor Crjb Hmshw Eu Ascw Esb -1 velocidad -Voltaje: 400V -Potencia: 3kw -Peso: 395kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, -Abmessungen:700x600x1300mm Z8Qnxsxx Cob Hehzln Domcw Ejrb Número de serie:28141 -Capacidad del tanque:40L -velocidades

Estado: muy bueno (usado), Dimensiones: (LxPxA): 500x300x250 mm Peso: 4-6 kg Número de serie: L17000531 Año: 2017 Voltaje: 400 V Creb Hmcovxuu Uew Eob Potencia: 0,65 kW Peso: 27 kg Estado: Nuevo, sin usar

Estado: muy bueno (usado), Dimensiones totales: 290x900x410 mm Crob Hmcou Tdgwew Esb Compuesta por: 1) Placa vitrocerámica con 4 fuegos: -Impermeable, -Con instalación enrasada en la encimera -Fácil limpieza -Rápido calentamiento de ollas y sartenes. 2) Baño maría eléctrico 1 x GN 1/1: -Pila de inmersión profunda soldada Material de 1.4571 Cfodbxgpvs -Aparato adecuado para cocinar (por ejemplo, salchichas) -Control del déficit de agua 3) Placa de snack con superficie lisa: -Potencia 4,6 kW 4) Parrilla eléctrica: -Potencia 4,0 kW -Bandeja soldada para recoger la grasa y los restos de cocción en el agua. -Calentamiento directo mediante resistencia extraíble -Rejilla de acero cromado para un calentamiento óptimo de los alimentos -Placa reflectante para asar a altas temperaturas. -Regulación continua de 50 a 300 °C Material reacondicionado: El material se prepara en el momento del pedido, los plazos de recepción y devolución se acuerdan en ese momento ( consultar precio después del reacondicionamiento )

Estado: muy bueno (usado), -Dimensiones (AnxPrxAl): 350x650x800 mm -Ø salida de agua: 32 mm -Entrada de agua: 3/4' (rosca interior) -Presión del agua: mín. 2 - máx. 6 bar -Temperatura máx. Temperatura (entrada de agua): 60 °C -Volumen del depósito de agua: 20 litros -Calidad del agua: agua blanda -Tensión: 400 V -Potencia: 6,1 kW -Frecuencia: 50 Hz -Se vende sin soporte -Año de fabricación: 2019 -Con función de plegado automático -LA TECNOLOGÍA DETRÁS DEL COCEDOR DE PASTA FRONTLINE DE FRANKE DE UN VISTAZO Ahorre mucho tiempo: - Sistema de elevación automática de la cesta con dos tiempos de cocción libremente programables por cesta para hasta cuatro tipos de alimentos diferentes. - Manejo con un solo botón a la altura de la cintura - Función de espumado automático para obtener agua limpia - Limpieza rápida gracias al diseño ergonómico Dqj2Vr Ahorre costes energéticos y trabaje con seguridad : - La protección contra ebullición en seco evita que el aparato se sobrecaliente. - El calentador cerámico está colocado directamente alrededor del depósito de agua, por lo que la limpieza del depósito es fácil y segura. Confíe en la calidad : Crob Hmju Tdqvjcw Eob - Materiales de alta calidad - Gran desagüe de plástico especial resistente al desgaste para vaciar rápidamente el depósito de agua. - El sistema de calentamiento cerámico multietapa garantiza una larga vida útil. - El acero inoxidable especial permite el uso de agua de ósmosis

Estado: usado, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensiones externas: An. 1440 x Pr. 2700 x Al. 2600 mm - Cámara de horneado: An. 680 x Al. 1900 mm - Carro giratorio: 600 x 800 mm, 19 niveles - Capacidad de horneado: Hasta 152 baguettes por tanda - Diámetro del carro giratorio: 1120 mm - Superficie total de horneado: 9,1 m² - Potencia de calentamiento: 70 kW - Potencia de conexión: 0,18 kW Crjb Hmcjwd Twwsw Eeb - Temperatura máxima: 280 °C - Mecanismo de elevación: Carro con elevación automática - Quemador de gas incluido para un horneado rápido y uniforme - Control electrónico Opticom para una gestión precisa de los parámetros de horneado - Inyección de vapor pulsado, ideal para un pan crujiente y dorado - Asas y controles ergonómicos ubicados a la derecha para facilitar su uso - Entrada de aire: Quemador frío para un funcionamiento óptimo - Voltaje: 400 V / trifásico - Peso: 1390 kg - Número de serie: 930000015837 - Año de fabricación: 2014 Véalo en acción: Vea los videos a continuación para explorar el producto en detalle. Equipo reacondicionado: El horno se inspecciona y se prepara según pedido. Los plazos de procesamiento se determinan a solicitud. (Consulte el precio después de la revisión).

Estado: usado, Dimensiones: 510 x 875 x 1400 mm N.º de serie: 300758E Condensación: Agua Gas refrigerante: 502 Crob Hmcewd Sxtjw Esb Compresor refrigerado por agua Presión máxima del gas: 2000 kPa Resistencia de absorción: 2,55 kW Potencia máxima del motor: 1,90 kW Protección: IP22 Presión mín./mín. del agua: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) kPa Potencia: 5,60 kW Voltaje: 380 V Peso: 115 kg Servicio técnico: El equipo se prepara al realizar el pedido. Los horarios de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio después del servicio técnico). Heladera Profesional Trittico 305 BRAVO de Segunda Mano: Descubre el Arte de la Creación Gourmet La Heladera Profesional Trittico 305 BRAVO de Segunda Mano es mucho más que una simple máquina para hacer helados. Es una auténtica herramienta de creación gourmet, que te permite crear una amplia gama de dulces delicias, desde cremosas cremas pasteleras hasta refrescantes sorbetes y ganaches de chocolate. Esta versátil máquina está diseñada para satisfacer todas tus necesidades de repostería y creación de helados. Versatilidad Excepcional: Con la Heladera Trittico 305 BRAVO, tu creatividad culinaria no tiene límites. Prepara cremas pasteleras perfectas, mousses ligeros, exquisitas cremas bávaras, ganaches fundentes, deliciosas gelatinas de frutas y mucho más. Gracias a su ingenioso diseño, esta máquina ofrece una versatilidad inigualable para dar vida a todas tus ideas gourmet. Alta Capacidad de Producción: Con una capacidad de 5 litros de leche por ciclo, esta heladera le permite producir hasta 20 litros de leche para crema pastelera en tan solo 60 minutos. Gracias a sus tanques independientes de frío y calor, puede preparar un nuevo lote cada 15 minutos, garantizando una producción continua y eficiente para satisfacer las demandas de sus clientes más exigentes. Calidad y Fiabilidad: Fabricada con materiales de alta calidad y equipada con componentes robustos, la Heladera Trittico 305 BRAVO está diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional día tras día. Su número de serie único garantiza su autenticidad y trazabilidad, brindándole total tranquilidad en cuanto a su calidad y fiabilidad. Descubra la Heladera Profesional Trittico 305 BRAVO de Segunda Mano y Dé rienda suelta a su imaginación culinaria. No permita que las limitaciones de su equipo limiten su creatividad. Explore nuevos horizontes culinarios con la Heladera Trittico 305 BRAVO y deleite a sus clientes con postres y helados excepcionales. Contáctenos hoy para obtener más información sobre esta máquina excepcional y comenzar su viaje hacia la excelencia culinaria.

Estado: usado, - Dimensiones: 610 x 780 x 1410 mm - Producción: 12-40 L/h - N.º de serie: 1807850/2350 - Año: 2008 - Voltaje: 400 V - Potencia: 4,6 kW - Peso: 280 kg Esta pasta agita, calienta, cuece, pasteuriza, enfría, madura, congela y conserva sus recetas en un único ciclo totalmente automático, gestionado por el controlador programable AUTOFRIGOR (igual que Carpigiani, Bravo Tritico, etc.), sin necesidad de transferencia ni manipulación, para una máxima higiene. Construcción íntegramente en acero inoxidable. Modelo: PG 24.60. Condensación: agua. Producción por ciclo: de 4 a 10 litros. Producción: de 12 a 40 litros por hora. Potencia eléctrica en kW (400/3/50): 5,2. Dimensiones en cm (L x An x Al): 61 x 78 x 141. Crsb Hmcwjwd Svfe Eob Peso neto/bruto en kg: 250/280 Cremas pasteleras, mousses, chiboust, limón, bases de mousse de mantequilla y crema bávara, sabayón Ganache, natillas, flanes, postres, arroz con leche Coberturas, gelatinas, coulis, compotas, mermeladas, jarabe de azúcar Nwoy Tdwhswd Svfs Sjf Helados, helados, sorbetes, granizados y batidos Elaboración de chocolate: recetas saladas del catering y el chef: salsas, bechamel, coberturas, etc.

Estado: nuevo, -Dimensiones: 700x750/1050 mm -1 zona de calentamiento -Diámetro del quemador: Ø 300 mm -Potencia eléctrica: 5 Kw -Voltaje: 230 V -Frecuencia: 50/60 Hz -Peso neto: 62 kg -Wok de inducción con recipiente wok de cristal cerámico Ø 300 mm. -Accionado por una bobina de inducción de alta eficiencia de 5 kW. Crsb Hmsiu Aauscw Ejb -Diseño compacto con una profundidad de 750 mm.

Estado: usado, Horno de túnel térmico - Marca: BAMAK - Modelo: ATK 6.5 x 130 - Dimensiones externas: 7570 x 2580 x 2576 mm - Número de registro: 61/01 - Funciona con quemador de gas o de aceite. - Año de fabricación: 2001 - Equipo revisado: el equipo se prepara en el momento del pedido. Los horarios de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consultar precio tras revisión). Horno de túnel industrial BAMAK usado - Gas o fueloil Optimice su producción con un horno de túnel térmico Características principales Crob Howd Nhrsmcw Eeb Marca: BAMAK Modelo: ATK 6.5 x 130 Dimensiones externas: 7570 x 2580 x 2576 mm Número de registro: 61/01 Tipo de combustible: Funciona con quemador de gas o petróleo. Año de fabricación: 2001 Descripción del Producto El horno túnel industrial BAMAK está diseñado para satisfacer los altos requisitos de producción de la industria alimentaria. Su estructura robusta y sus generosas dimensiones la convierten en la herramienta perfecta para optimizar su línea de producción. Ventajas del horno de túnel BAMAK Flexibilidad de uso: Compatible con quemadores de gas o petróleo, ofreciendo una gran flexibilidad en cuanto a la elección del combustible. Diseño térmico eficiente: garantiza una distribución uniforme del calor, garantizando que sus productos se cocinen de manera uniforme. Durabilidad y confiabilidad: fabricado en 2001, este horno tiene un historial comprobado de longevidad y rendimiento. Especificaciones técnicas Dimensiones externas: 7570 x 2580 x 2576 mm Modelo: ATK 6.5 x 130 Número de registro: 61/01 Año de fabricación: 2001 Tipo de combustible: gas o fueloil ¿Por qué elegir este horno de túnel BAMAK? Este horno de túnel BAMAK, con sus avanzadas características térmicas, es la herramienta ideal para las empresas que buscan aumentar su capacidad de producción garantizando una calidad de cocción impecable. Su funcionamiento con quemadores de gas o gasóleo permite adaptarse a tus necesidades energéticas específicas. Contáctanos para más información ¡No pierdas esta oportunidad de mejorar tu línea de producción con un horno túnel industrial de calidad! Contáctenos hoy para obtener más información y descubrir cómo este horno BAMAK puede satisfacer sus necesidades de producción.