Gastronomía de segunda mano en venta (189)

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Formadora, rebozadora y Empanadora. La máquina para la elaboración industrial de croquetas más versátil del mercado. Esta línea de fabricación de croquetas combina tecnología, precisión, velocidad y facilidad de limpieza, diseñada especialmente para hostelería y producción alimentaria: - Alta productividad: Hasta 3.600 croquetas por hora, ajustable de 20 a 60g por unidad, para adaptarse a tu volumen de producción. Bodpfsww Uagsx Ai Eodb - Versatilidad 3 en 1: Embutidora eléctrica de 15L, formadora de croquetas y rebozadora empanadora. Ideal para croquetas, nuggets, albóndigas, flamenquines, cachopos y más. - Calidad alimentaria: 100% Acero inox. AISI304 y componentes certificados para contactos con alimentos, con protectores de metacrilato y control de velocidad variable (9-20m/min) - Fácil limpieza: Completamente desmontable, minimiza tiempos de higienización y cumple con normativa de seguridad e higiene. - Adaptable: Boquillas intercambiables (22, 25 , 28 mm) y posibilidad de configurar la línea para producción industrial de albóndigas.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, MARMITA O CALDERA HERVIDOR BASCULANTE Y AUTOMATICA , fabricada íntegramente en acero inoxidable para preparación de alimentos, que permite descargar en carros mediante basculamiento motorizado, manteniendo la altura de boca de descarga. Está fabricada con doble fondo de aceite térmico y cuba interior de fácil limpieza mediante un removedor extraíble con palas que actúan rozando las paredes para evitar la adherencia del producto y limpieza posterior. Tiene doble cara con recubrimiento total de aislante térmico para un ahorro de energía.. Características técnicas: - Dispone de un cuadro de mandos con pantalla táctil electrónica para la programación, control de velocidad y sentido de giro de los rascadores, temperatura de fritura, tiempo de fritura y programa para recetas. - Sistema de aviso acústico finalización programa. - Vaciado del producto de manera automática mediante botón en el panel. - Ruedas en los modelos SBE100A, SBE150A y SBE200A. - Pies en acero inoxidable con regulación en altura en los modelos SBE300A y SBE500A. Los modelos eléctricos disponen de resistencias blindadas inmersas en aceite térmico que producen un calentamiento homogéneo en toda la sartén. Los modelos a gas disponen de quemadores ventilados muy precisos, controlados electrónicamente y que pueden ser de Gas GLP, GN o de Gasoil. Bdodpfxeg A Rhgj Ai Ejb Temperatura regulable de 50 a 210ºC.. Libro de recetas en placa electrónica programable. - Capacidad 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 y 500 litros. Precio Desde 4989 €.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas; frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. Bjdog A Tvkjpfx Ai Eodb CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos. Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad. Disponibilidad de incluir campana de extracción en la propia freidora. Fácil limpieza y desmontaje. Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito. Ver ficha técnica. Conexión 240 / 400V o G20 (GN) G30 (GLP) Máquinas nuevas, con garantía. Precio Desde 12.230€ FEC60 = 60 Litros FEC70 = 70 Litros FEC100 = 100 Litros FEC150 = 150/225 Litros FEC250 = 250/370 Litros.

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, compuesto por: ciclón de tueste, transporte de café verde, control manual, quemador de humos Bodpey D Tyxefx Ai Esdb

Estado: usado, Se trata de 3 carros para cubiertos y bandejas del fabricante Rieber, modelo PO-SV1/1. ¡Necesitamos espacio! Nuestro precio especial: 995 € IVA incluido Los contenedores de plástico para los cubiertos presentan ligeros daños. Cada carro viene equipado con 37 bandejas (total: 111 bandejas). También se incluye un lote de cubiertos (ver fotos). Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos de ocasión incluye: - 6 meses de garantía sobre todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin coste de montaje o desmontaje - Equipos de alta calidad de marcas reconocidas a precios justos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Dispositivos revisados y totalmente operativos, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a convenir - Asesoramiento profesional, antes y después de la compra - Provisión de manuales de usuario, planos eléctricos y repuestos - Inspección conforme a la normativa DGUV V3 Datos técnicos: Dimensiones (AnxFxAl): 730 x 690 x 911 mm Dimensiones de la plataforma (AnxF): 412 x 555 mm Dimensiones cestas/bandejas (AnxF): máx. 530 x 400 mm Peso: 43 kg Carga máxima: 200 kg Fabricado en acero inoxidable Con una plataforma Guía antivuelco y antiinclinación Fuerza del muelle regulable según el peso de la vajilla/bandeja Asa de seguridad para empuje 4 protectores de esquina Ruedas inoxidables según DIN 18867, parte 8 Dos ruedas giratorias y dos ruedas giratorias con freno, Ø 125 mm Altura de apilado: aprox. 575 mm Estado: usado, totalmente funcional Bedoy Hh R Djpfx Ai Eodb Envío: Entrega o recogida a convenir Envío internacional bajo pedido Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el producto en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario: Lunes a viernes: 09:00 - 13:00 y 14:00 - 17:00 La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (TCG).

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, El iCombi Pro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico con 10 niveles GN 1/1 es fácil de manejar incluso para personal no cualificado, ya que permite alcanzar una calidad culinaria sobresaliente sin necesidad de supervisión. El horno mixto es nuevo, procedente de una exposición. ¡¡¡PRECIO BAJO CONSULTA!!! El equipo ya no está en su embalaje original y, por tanto, puede presentar ligeras señales de uso. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos para usted: - Garantía total de fábrica a partir de la puesta en marcha por un distribuidor autorizado - Equipos de marca de alta calidad a precios competitivos - Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra - Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas y estaciones de montaña) - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Programa completo de accesorios a precios atractivos Datos técnicos: Dimensiones (An x Pr x Al): 850 x 842 x 1064 mm Dimensiones mínimas de la puerta para el transporte (An x Al): 800 x 1100 mm Número de serie: E11S26023288754 Año de fabricación: 02/2026 Carga máxima por nivel: 5 kg Carga total máxima: 50 kg Peso del equipo eléctrico: 130 kg Condiciones de conexión eléctrica: - Voltaje: 3 NAC 400 V - Potencia instalada: 18,9 kW - Potencia de vapor: 18 kW - Potencia de convección: 18 kW - Protección: 32 A Condiciones de conexión de agua: - Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgadas - Salida de agua: DN 50 Estado: Nuevo, sin embalaje original, totalmente funcional Características especiales: - Eficiencia energética: 60% menos consumo energético gracias al aislamiento térmico avanzado - Autolimpieza: el equipo se limpia solo mediante un programa instalado - Funcionamiento sin necesidad de descalcificación adicional ni sistema adicional de ablandamiento de agua Bdjdpjy Hgtwjfx Ai Ejb Información adicional: - Rango de temperatura: 30°C a 300°C - Detecta en tiempo real las condiciones actuales en la cámara de cocción - Reconoce tamaño, cantidad de carga y condición del producto para calcular el dorado - Aprende y aplica los hábitos de cocción recurrentes - Calcula el proceso de cocción ideal para el resultado deseado - MyDisplay: pantalla de usuario personalizable - Pantalla TFT a color y pantalla táctil - Manual de usuario y de operación disponible en el display del equipo - Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda de posicionamiento - Iluminación LED interior - Incluye indicador de consumo energético - Regulación de humedad: medición y ajuste exacto al porcentaje - Programación personalizada de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos - Tres niveles de humidificación ajustables - Interfaz USB - Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática - Cinco velocidades de aire programables - Sistema de separación de grasas integrado, sin filtro adicional y sin mantenimiento - Función de enfriamiento rápido de la cámara de cocción - Adaptación automática a la ubicación de instalación (altura, clima, etc.) - Puerta con triple acristalamiento ventilado y cristal interior abatible - Desagüe fijo según normativa SVGW permitido - Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 - Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30° - Preselección automática de hora de inicio

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, color: gris, Descripción del contenedor Nuestra oferta incluye un paquete completo de alta calidad, lo que la hace inmejorable. Los equipos de gas son suministrados únicamente por fabricantes cualificados y de alta calidad. La estructura y toda la cocina, incluyendo el equipamiento, son NUEVOS. 1. Información sobre el contenedor Disponibilidad: Entrega inmediata Color: Antracita Entrega incluida en el precio, hasta el borde de acera. 2. Construcción de panel sándwich de aluminio-isotérmico con laminado de fibra de vidrio, con excelente presentación estética. Garantiza una temperatura interior óptima en cualquier época del año. Dimensiones Longitud total: 3000 mm Ancho total: 2000 mm Altura total: 2300 mm 3. Equipamiento gastronómico; cocina de acero inoxidable y madera Equipos a gas Parrilla a gas "Bertos", plancha lisa, dimensiones (An x Pr x Al) 600 x 600 x 290 mm, potencia: 8 kW, fabricada en acero inoxidable, modelo G6FL6B Freidora a gas "Bertos", 2 cubas de 8 litros cada una, dimensiones (An x Pr x Al) 600 x 600 x 290 mm, potencia: 13,2 kW, fabricada en acero inoxidable, con grifo de vaciado, modelo GL8+8B Armario de gas para 2 bombonas de propano de 11 litros Opciones de refrigeración Pequeño frigorífico bajo encimera "Liebherr" Frigorífico con puerta de cristal, también apto para bebidas Sistema de agua Instalación de agua con bidones de 30 litros de capacidad para agua limpia y aguas residuales Dos fregaderos de acero inoxidable con grifería Pack de higiene con dispensador de toallas de papel plegadas y dispensador de jabón Calentador de agua de 10 litros Bomba Iluminación Iluminación LED en el techo Iluminación LED con efecto de color en la zona de venta, controlada por mando a distancia Luz de emergencia Bodjy H Ep Ropfx Ai Ejdb Otros equipos Superficies de trabajo y de entrega en acero inoxidable cepillado Pared aislante en la zona de cocción (ignífuga) Extractor de humos con filtros tipo laberinto Suelo antideslizante especial para gastronomía Protector contra salpicaduras opcional Acceso por puerta lateral Garantía 1 año de garantía sobre la estructura y la cocina Este precio se aplica al equipamiento estándar mostrado. Las modificaciones o añadidos tendrán sobrecoste. ¡Por supuesto, también fabricamos este modelo de forma personalizada! El plazo de entrega es de 6 meses. ¿Necesita una versión más corta o más larga de este modelo? ¿Requiere un equipamiento diferente para este vehículo de venta? ¿Su equipamiento necesita mayor capacidad de carga o más ventanillas de venta? ¡Puede elegir muchos detalles del vehículo según sus necesidades!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, color: gris, Descripción del contenedor Nuestra oferta incluye un paquete completo de alta calidad, lo que la hace inmejorable. Los equipos de gas los adquirimos exclusivamente de fabricantes certificados y de alta calidad. La estructura y toda la cocina, junto con el equipamiento, son NUEVOS. Detalles del contenedor Disponibilidad: Entrega inmediata Color: Antracita Entrega incluida en el precio, entrega hasta el borde de la acera. Estructura de panel sandwich isotérmico de aluminio y fibra de vidrio, con una excelente apariencia estética. Garantiza una temperatura interna óptima en cualquier época del año. Medidas Longitud interior: 5.898 mm Ancho interior: 2.352 mm Altura interior: 2.385 mm En venta dos contenedores nuevos: Contenedor 1: vacío – ideal para uso individual o para reforma personalizada La conexión del sistema de agua, el cuadro eléctrico, dos ventanas de venta y la iluminación de techo ya están instalados (ver últimas imágenes de la galería). Precio: 25.000,00 euros netos Garantía: 1 año en estructura y sistema eléctrico. Este precio corresponde al equipamiento estándar mostrado. Los cambios o ampliaciones implican costes adicionales. Contenedor 2: completamente equipado con equipamiento gastronómico; listo para usar, perfecto para street food. Precio con equipamiento descrito abajo: 39.500,00 euros netos. Equipamiento gastronómico; Cocina de acero inoxidable Aparatos a gas Cocina de gas "Bertos" con 2 quemadores, dimensiones (An x Pr x Al) 300 x 600 x 290, potencia: 6,2 kW, fabricada en acero inoxidable, modelo G6F2B Parrilla a gas "Bertos", plancha lisa, dimensiones (An x Pr x Al) 600 x 600 x 290, potencia: 8 kW, en acero inoxidable, modelo G6FL6B Freidora a gas "Bertos", 2 cubas de 8 litros, dimensiones (An x Pr x Al) 600 x 600 x 290, potencia: 13,2 kW, en acero inoxidable, con grifo de vaciado, modelo GL8+8B Armario para 3 bombonas de gas propano de 11 litros Sistemas de refrigeración Refrigerador bajo mostrador "Liebherr" Refrigerador combinado Liebherr Sistema de agua Instalación de agua con depósitos de 30 litros de capacidad para agua limpia y residual Dos fregaderos de acero inoxidable con grifería Paquete de higiene con dispensador de toallas de papel plegadas y dispensador de jabón Calentador de agua de 10 litros Bomba Iluminación Iluminación LED en el techo Iluminación LED con cambio de color alrededor de la ventana de venta, con mando a distancia Luz de emergencia Otros equipamientos Superficie de servicio y área de trabajo de acero inoxidable cepillado Dos ventanas de venta Pared aislante en zona de cocción (ignífuga) Campana extractora con filtros de laberinto Suelo antideslizante para gastronomía Bodpfxjy H Entj Ai Esdb Protector antisalpicaduras opcional Acceso lateral por puerta Armario para generador Garantía: 1 año en estructura y cocina Este precio corresponde al equipamiento estándar mostrado. Los cambios o ampliaciones implican costes adicionales. También fabricamos este modelo según sus requerimientos. Plazo de entrega hasta 6 meses. ¿Necesita otro equipamiento para este food truck? ¿Su equipamiento requiere mayor capacidad de carga o más ventanas de venta? ¡Puede personalizar muchos detalles del vehículo usted mismo!

Estado: nuevo, peso en vacío: 1.700 kg, peso total: 3.500 kg, color: gris, Año de fabricación: 2025, Equipamiento: hidráulica, Un Contrailer es una excelente combinación entre food truck y contenedor, ofreciendo un uso flexible, gran espacio y mayor capacidad de carga para la gastronomía. Puede utilizar el Contrailer tanto de forma estacionaria como contenedor, o transportarlo fácilmente a cualquier lugar remolcándolo con un vehículo. El descenso se realiza fácilmente mediante sistema hidráulico. Nuestra oferta incluye un paquete integral de alta calidad, lo que nos permite ser imbatibles en el mercado. Todos los equipos de gas provienen exclusivamente de fabricantes certificados y de alta calidad. La estructura y toda la cocina, junto con el equipamiento, son NUEVOS. Color: antracita La carrocería está fabricada en laminado de aluminio isoterma y fibra de vidrio, ofreciendo una excelente apariencia estética y garantizando una temperatura interior óptima en cualquier época del año. Bdjdpfxey H El Ss Ai Ejb Dimensiones de la carrocería: Longitud total: 4.450 mm Ancho total: 2.400 mm Altura total: 2.495 mm Equipamiento del vehículo: - Plancha a gas “Bertos”, superficie lisa, dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 600 x 290 mm, potencia: 8 kW, fabricada en acero inoxidable, modelo G6FL6B - Freidora a gas “Bertos”, cubas de 2 x 8 litros, dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 600 x 290 mm, potencia: 13,2 kW, fabricada en acero inoxidable, con grifo de vaciado, modelo GL8+8B - Cocina a gas “Bertos” de 4 fuegos, dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 600 x 290 mm, potencia: 12,4 kW, fabricada en acero inoxidable, modelo G6F4B Refrigeración - Refrigerador bajo mostrador pequeño "Liebherr" - Refrigerador con puerta de cristal, apto para bebidas "Klarstein" - Refrigerador con arcón integrado "Liebherr", capacidad de 340 litros Sistema de agua - Sistema de agua con bidones, capacidad de 30 litros con depósitos de agua limpia y residual - Fregadero doble de acero inoxidable con grifería - Paquete de higiene con dosificador de toallas de papel plegadas y dispensador de jabón - Calentador de agua de 10 litros - Bomba Otros - Mostrador de servicio y superficies de trabajo en acero inoxidable satinado - Pared aislante en la zona de cocción (ignífuga) - Campana extractora con filtros tipo laberinto - Suelo antideslizante para gastronomía - Protección antihumedad (opcional)

Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: 6750, potencia: 125 kW (169,95 CV), tipo de combustible: diésel, peso total: 3.500 kg, color: negro, tipo de engranaje: mecánico, número de asientos: 3, Descripción del vehículo Food Truck nuevo totalmente equipado con cocina a estrenar. Ofrecemos opciones flexibles de leasing y arrendamiento con opción a compra. Por favor, contáctenos. El vehículo es completamente nuevo y la cocina ha sido fabricada con gran atención al detalle. Nos hemos especializado en la conversión profesional de vehículos nuevos y usados en food trucks conforme a la normativa. Hoy podemos afirmar con orgullo que nuestra dilatada experiencia ha convencido a nuestros clientes de la calidad de nuestro trabajo. ¡Visítenos y le demostraremos la calidad de nuestros vehículos! Carrocería en panel sandwich isoterma de aluminio y laminado de fibra de vidrio, con una excelente apariencia estética. Garantiza una temperatura interior óptima durante todo el año. Peso máximo autorizado: 3.500 kg, Permiso de conducir: clase B Norma de emisiones: Euro 6 Distintivo medioambiental: 4 (Verde) Sensores de aparcamiento Neumáticos de verano Equipamiento gastronómico, cocina en acero inoxidable Equipos a gas: Freidora a gas “Bertos”, 2 cubas de 8 litros, dimensiones (An x Pr x Al) 600 x 600 x 290 mm, potencia: 13,2 kW, fabricada en acero inoxidable, con grifo de vaciado, GL8+8B Cocina a gas “Bertos” con 4 fuegos, dimensiones (An x Pr x Al) 600 x 600 x 290 mm, potencia: 12,4 kW, fabricada en acero inoxidable, G6F4B Plancha a gas “Bertos”, superficie lisa, dimensiones (An x Pr x Al) 600 x 600 x 290 mm, potencia: 8 kW, fabricada en acero inoxidable, G6FL6B Sistemas de refrigeración: Refrigerador con puerta de cristal, apto también para bebidas Pequeño frigorífico bajo mostrador "Liebherr" Sistema de agua: Sistema de agua con bidones de 30 litros de capacidad, para agua limpia y residual Dos fregaderos de acero inoxidable con grifería Kit de higiene con dispensador de toallas plegables y dispensador de jabón Calentador de agua de 10 litros Bomba Iluminación: Iluminación LED en el techo Iluminación LED ambiental con control remoto en la ventana de venta Luz de emergencia Otros equipamientos: Mostrador de servicio y superficies de trabajo en acero inoxidable cepillado Panel de aislamiento ignífugo en la zona de cocción Campana extractora con filtros tipo laberinto Suelo antideslizante para gastronomía Protector antisalpicaduras opcional Armario generador integrado y aislado Gestionamos toda la documentación necesaria (inspección técnica y certificados TÜV) Garantía: Un año de garantía en carrocería y cocina Garantía del fabricante Renault ¡También fabricamos este modelo a medida! ¿Necesita una versión más corta o más larga de este modelo? Bjdpfx Aijy H Ek Us Ejdb ¿Requiere equipamiento diferente para su vehículo de ventas? ¿Su equipamiento necesita una mayor capacidad de carga o más ventanas de venta? ¡Usted puede definir muchos detalles del vehículo!

Año de fabricación: 2010, Estado: reacondicionado (usado), Se trata de un horno mixto del fabricante premium Rational, modelo CM 101 en versión eléctrica. El horno mixto ofrece capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y dispone de cinco modos de operación. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está completamente operativo. La base mostrada en las imágenes no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El horno mixto estará disponible a partir de la semana 19. Las fotos publicadas son de muestra; imágenes reales seguirán en breve. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar un servicio técnico certificado de Rational. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de instalación o desmontaje • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionado / inspección profesional y limpieza especializada • Revisado y completamente funcional • Envío o recogida flexible según elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Disponibilidad de manuales de usuario, planes de conexión y repuestos • Inspección conforme a DGUV V3 Modos de operación: • Aire caliente de 30°C a 300°C • Combinación de vapor y aire caliente de 30°C a 300°C • Vario-vapor de 30°C a 99°C • Finishing • Vapor de 100°C Datos técnicos: • Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19 / Hz: 50 • Peso: aprox. 130 kg • Número de serie: E11MG10012205543 • Año de fabricación: 2010 Bsdpfx Aioy E Hguo Eedb Estado: usado, reacondicionado, completamente operativo Otras características: • Sonda de temperatura central de 30°C a 99°C • Ducha manual con retorno automático • Enfriamiento rápido del interior mediante función Cool Down • Indicador digital de temperatura • Temperatura ajustable en °C o °F • Inserción longitudinal apta para recipientes GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Iluminación interna halógena resistente con cristal cerámico • Eliminación automática de grasa para mantener el aire interior limpio • Programa de limpieza semiautomático • Temporizador digital, 0-24 horas con función continua Envío: • Entrega o recogida en nuestras instalaciones previa consulta • Envíos internacionales a consultar • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la versión móvil de un caldero de cocción de 100 LITROS del fabricante premium MKN, modelo Optima 850. El equipo se encuentra en un estado excepcionalmente cuidado. El caldero es de doble camisa e incorpora un sistema generador de vapor independiente, integrado y de bajo mantenimiento, VAPRO, que garantiza tiempos de calentamiento rápidos, bajo consumo de energía y agua, así como una alta eficiencia. Gracias al sistema de vapor rápido VAPRO, se obtienen tiempos cortos de ebullición. Además, el equipo dispone de un sistema automático de supervisión y reposición de agua de servicio, lo que lo mantiene constantemente listo para operar. Debido a su versión móvil (sobre ruedas), el equipo puede adaptarse fácilmente a cualquier espacio. El caldero ha recibido una inspección completa en nuestro propio taller y está totalmente operativo. El caldero estará disponible a partir de la semana 19. Usted recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio de maquinaria de segunda mano para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje o desmontaje • Equipos de marcas de alta calidad a precios competitivos • Reacondicionamiento, inspección y limpieza profesional • Verificado y totalmente operativo – o le devolvemos su dinero • Envío o recogida flexible a elegir • Asesoramiento competente – antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y piezas de repuesto • Revisión conforme a DGUV V3 Datos técnicos: • An x Pr x Al: aprox. 800 x 850 x 700 mm • Calderín interior: diámetro 630 mm, profundidad 397 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 21 • Año de fabricación: 2011 • Nº de serie: 07139498 • Tipo: 2022804D01 • Capacidad nominal: 130 litros • Volumen útil: 100 litros Estado: Usado, revisado completamente, funcional al 100% Otras especificaciones: • Calderín interior totalmente fabricado en acero inoxidable al cromo-níquel altamente resistente a la corrosión (1.4404) • Caldero de doble camisa con sistema generador de vapor integrado, independiente y libre de mantenimiento VAPRO para tiempos de calentamiento cortos, bajo consumo de energía y agua, así como alta eficiencia Bdsdsy Ewr Ispfx Ai Esb • Tiempos de ebullición cortos gracias al sistema de vapor rápido VAPRO • Equipado de serie con 3 niveles de cocción (ebullición suave, media y fuerte) • Supervisión automática del agua de servicio y reposición automática, garantizando operatividad continua • Tapa abatible de doble pared y grifería mezcladora incluidas de serie • Vaciado a través de grifo de seguridad frontal • Incluye de serie interfaz para conexión a sistema de optimización energética según DIN 18875 y contacto libre de potencial Envío: • Entrega o recogida a convenir • Envío mundial bajo petición • Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o desea ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario laboral: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (CGV).

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, PRECIO ESPECIAL + UNIDADES LIMITADAS iCOMBI PRO 10x 1/1E PRODUCTO NUEVO EN EMBALAJE ORIGINAL + 1 AÑO DE GARANTÍA DEL FABRICANTE + 2 AÑOS SI LA INSTALACIÓN SE REALIZA POR UN SERVICIO AUTORIZADO RATIONAL El iCombi Pro es el horno combinador más reciente de RATIONAL. El modelo iCombi Pro 10.1/1 eléctrico, con 10 bandejas GN 1/1, es nuevo y sencillo de operar incluso para personal sin experiencia, ya que logra una calidad de platos excelente sin necesidad de supervisión. La limpieza intermedia y automática ultrarrápida mantiene el equipo impecable. Recibirá una factura con IVA desglosado. ¡Equipos en stock con disponibilidad inmediata! NUESTRO SERVICIO PARA USTED: Hasta 2 años de garantía del fabricante Equipos de marca de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas y estaciones de montaña) Suministro de manuales de uso, esquemas de conexión y repuestos Admitimos su horno combinador a partir del año de fabricación 2011 como parte de pago Programa completo de accesorios a precios atractivos Estado: Nuevo, completamente funcional, año de fabricación 2026 Bdodpfxswwiu Eo Ai Ejb DATOS TÉCNICOS: An x Pr x Al: 850 x 842 x 1014 mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Eficiencia energética: hasta un 60 % menos de consumo energético gracias al aislamiento térmico más avanzado Autolimpieza: el equipo se limpia solo mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin sistema adicional de descalcificación o ablandador de agua OTROS DETALLES: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detecta las condiciones reales de la cámara de cocción Reconoce tamaño, cantidad de carga y estado del producto para calcular el nivel de dorado Aprende los hábitos de cocción más usados y los aplica automáticamente Determina el proceso de cocción óptimo según el resultado deseado MyDisplay: interfaz personalizable para cada usuario Pantalla TFT a color y táctil Manual de usuario y de funcionamiento disponible en la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores de inserción y ayuda de posicionamiento Puerta acristalada con triple cristal ventilado, ahorro energético Iluminación interna LED Incluye indicador de consumo energético Regulación precisa de humedad (%) Programación personalizada de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 fases cada uno Humectación ajustable en 3 niveles Puerto USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades programables de ventilador Sistema separador de grasa integrado, libre de mantenimiento y sin filtro adicional Función de enfriamiento rápido de la cámara de cocción Ajuste automático al lugar de instalación (altitud, clima, etc.) Puerta con triple acristalamiento ventilado y panel interior oscilante Desagüe fijo conforme a SVGW permitido Protección IP X 5 contra agua y salpicaduras Válvulas magnéticas separadas para agua fría y caliente hasta +30°C Programación automática de inicio con fecha y hora ajustables Acero inoxidable de alta calidad DIN 1.4301 interior y exterior Módulo WiFi integrado ENVÍO: Entrega o recogida a convenir Envío internacional bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Contáctenos durante nuestro horario de oficina: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se real

Estado: usado, Funcionalidad: no verificado, Se trata de un asador automático del fabricante Küppersbusch, modelo EBA 120. Esta freidora de cinta estuvo en funcionamiento hasta el año pasado en Audi y se ofrece como objeto para restaurar o para donación de piezas, sin comprobaciones y sin limpiar, tal como fue devuelta por el cliente. En la máquina debería estar prácticamente todo completo, sin embargo, no se puede asumir ninguna garantía. La unidad principal consta de una freidora con cinta de alimentación y 2 carros para aceite. El equipo cuenta con un sistema de extinción de incendios; el cableado del sistema de extinción fue cortado cuando se dio de baja la máquina. Bdodpfx Aoy Edl Iji Ejb Dado que una instalación de este tamaño nueva suele costar más de 100.000 €, consideramos adecuado un precio de venta de 5.000 €. Se ruega la recogida; se puede facilitar ayuda para la carga. Dimensiones: Unidad principal: An x Pr x Al: 3500 x 1320 x 2300 mm Cinta de alimentación: An x Pr x Al: 1600 x 880 x 960 mm Primer carro para aceite: An x Pr x Al: 580 x 1100 x 850 mm con asa Segundo carro para aceite: An x Pr x Al: 510 x 1100 x 450 mm con asa Sujeto a cambios y posibles errores. ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o desea ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (TCG).

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un carro portabandejas del fabricante premium Rational, compatible con los hornos combinados iCombi Pro/Classic de tamaño 20-2/1 GN. El carro proviene de un área de formación y está en estado casi nuevo. El PVP Bruto es de: 3.184 €, nuestro precio especial: 1.725 € Bruto Se emite factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le asistimos en la gestión de un servicio técnico autorizado de Rational. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos. Nuestro servicio para equipos usados: - 6 meses de garantía sobre componentes eléctricos (limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de mano de obra) - Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Dispositivos verificados y totalmente funcionales, o devolvemos el dinero - Envío o recogida in situ a elegir - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Disponibilidad de manuales, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Datos técnicos: - Ancho x Fondo x Alto: 772 x 1742 x 1013 mm - Espacio desde la bandeja más baja hasta la apertura: 118 mm - Espacio desde la bandeja más alta hasta la apertura: 148 mm - Altura máxima de inserción: 1,60 m - 17 niveles de inserción - Carga máxima: 180 kg - Carga máxima por nivel: 30 kg - Versión con seguro para bandejas - Acceso desde ambos lados - Protección antivuelco al extraer las bandejas mediante guías en U - 4 ruedas giratorias en tándem (2 con freno de estacionamiento, componentes metálicos en acero inoxidable) - Bandeja recogegotas extraíble y desmontable - Distancia entre guías: 74 mm - Asa desmontable - Material: acero inoxidable - Número de artículo: 60.22.396 Capacidad: - 2/1 GN Bandejas para asar y hornear: 17 unidades - 2/1 GN Parrillas: 17 unidades - 2/1 GN 20 mm profundidad: 17 unidades Bdedpfx Aisy Aui Eo Ejb - 2/1 GN 40 mm profundidad: 17 unidades - 2/1 GN 65 mm profundidad: 17 unidades - 2/1 GN 100 mm profundidad: 8 unidades - H6-1/1 Superspike pollo (hasta 1.800g): 12 unidades - H8-1/1 Superspike pollo (hasta 1.300g): 12 unidades - Utilización de otros recipientes: 2/4 GN, 1/1 GN Estado: usado, totalmente funcional Transporte / Shipping: - Entrega o recogida según acuerdo - Envío internacional bajo solicitud - Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo Reservado el derecho a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el producto personalmente? Puede contactarnos telefónicamente durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Kronen RE 24 Batidora de cocina con accesorios Bdodpeyabd Nsfx Ai Eob Potencia: 1,5 kW Fabricante: Kronen / ALBA Modelo: RE 24 Regulación de velocidad continua: 72–300 rpm Accesorios: ver fotos La máquina fue completamente reacondicionada en 2024 por aproximadamente 4.000 €. Puede concertar una cita para inspeccionar el equipo en persona. También podemos organizar un envío económico para usted. Recibirá una factura oficial. Para clientes extranjeros, se puede emitir una factura neta (previa presentación de un número de IVA válido). Sujeto a venta previa. Visite nuestra tienda y consulte también nuestras otras ofertas. Las denominaciones de empresas y marcas mencionadas pertenecen a sus respectivos titulares y se utilizan únicamente para fines de identificación y descripción del producto. Pueden producirse desviaciones en los datos técnicos o errores en la descripción del artículo; nos reservamos el derecho a realizar cambios.

Año de fabricación: 2025, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 700 mm, ancho total: 1.400 mm, altura total: 900 mm, Centro de fregado de acero inoxidable 1400 Bsdpfx Aoy Ac Upji Eedb Mesa fregadera con mueble bajo 1400 x 700 x 900 mm (AnxFxAl) 1 cubeta a la derecha, escurridor a la izquierda con galería trasera con puerta/estante derecha; lado izquierdo abierto para lavavajillas incluye válvula vertical y tapón de desagüe Medidas: 1400 x 700 x 850/900 mm Centro de fregado de acero inoxidable ¡como nuevo!

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación de los VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con la opción Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (conexión eléctrica reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado propio, sometido a una inspección reciente y está completamente funcional. La tapa presenta una ligera abolladura en el lado izquierdo exterior, pero esto es solo un defecto óptico menor que no afecta la funcionalidad en absoluto. ¡PRECIO BAJO CONSULTA! Los accesorios mostrados en las imágenes no están incluidos en la oferta, pero pueden adquirirse individualmente según sus necesidades. PVPR del fabricante en la versión ofrecida: aprox. 26.583 € netos. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad 59 dm² / 150 litros - Comidas por servicio: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (tipo F) - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Soporte inferior con patas plásticas de 150mm - Ducha manual con retroceso automático Bdsdpfx Asyk A Absi Ejb - Protección: 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Nº de serie: E31VK24048080565 - Año: 2024 Estado: usado, revisado, completamente funcional Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin coste de mano de obra o desplazamiento - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional / inspección & limpieza experta - Comprobación y pleno funcionamiento – o reembolso - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV 3 Otras especificaciones: - Enchufe integrado de 230 V - Ducha manual integrada con retroceso automático y dosificación de chorro - Fondo de cuba de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno programable y nombrable en hasta 12 pasos - Ducha de manguera integrada en el equipo, drenaje de agua integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Avisos de servicio automáticos - Protección contra salpicaduras IPX5 - Interfaz USB para registro HACCP y actualizaciones - Incluye soporte inferior con patas plásticas Sujeto a cambios y errores.

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31PK25078093495, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con las opciones de cocción a presión y Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (potencia de conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno, sometido a una inspección reciente y se encuentra completamente operativo. ¡DISPONIBLE EN STOCK PARA ENTREGA INMEDIATA! La sartén basculante cuenta con garantía total de fábrica hasta 07/2027. Los accesorios mostrados no forman parte de la oferta, pero pueden adquirirse de manera personalizada según sus necesidades. Recibirá una factura con IVA desglosado. PVP recomendado por el fabricante en la variante ofrecida: aprox. 31.226 € netos. Configuración Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - Con WIFI / Balanced Power - Con opción de cocción a presión - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 litros - Raciones por ciclo: 100-500 - ID de Homologación: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania Bdedoyi S Haspfx Ai Ejb - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Tomas de corriente (Tipo F) - WIFI - Puerto USB (estándar) - Base con patas de plástico de 150 mm - Ducha manual con retorno automático - Protección: 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Nº de serie: E31PK25078093495 - Año de fabricación: 2025 Estado: usado, revisado, completamente operativo Nuestro servicio para usted: - Garantía total de fábrica hasta 07/2027 - Equipos de marcas premium a precios competitivos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y completamente operativo, o devolución del importe - Envío o recogida flexible - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV 3 Otras especificaciones: - Toma de corriente integrada de 230 V - Ducha manual integrada con retorno automático y dosificación de chorro - Fondo de cuba de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y nominables - Ducha de manguera integrada en el equipo, desagüe integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Aviso automático de mensajes de servicio - Protección contra agua a presión IPX5 - Puerto USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura de líquidos, ajuste de temperatura del fondo de la cuba, ajuste de temperatura de aceite, sistema automático de llenado de agua preciso por litros, cocción Delta-T. Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír) Sujeto a cambios y errores.

Estado: usado, peso máximo de la carga: 1.400 kg, peso total: 1.850 kg, configuración de ejes: 1 eje, primer registro: 08/1981, próxima inspección (TÜV): 03/2024, ancho total: 1.850 mm, altura total: 1.630 mm, Año de fabricación: 1981, 1 remolque de coche usado tipo furgón con varios compartimentos. Ideal como taller móvil, para asociaciones, ocio, herramientas, gastronomía, etc. Bjdpfx Aoy D U E Noi Ejdb

Estado: muy bueno (usado), Marca: Rational Modelo: VCC 211 Longitud: 1140 mm Ancho: 920 mm Altura: 1110 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 22000 Bjdsyvtp Ropfx Ai Esdb

Estado: bueno (usado), Se pone a la venta una robusta y fiable lavadora industrial modelo IR 6002. Esta compacta lavadora de cestas es el complemento perfecto para cualquier parque de maquinaria, ya sea en producción a subcontrata en centros de mecanizado CNC o para el mantenimiento de herramientas en el sector de moldeo por inyección. La IR 6002 elimina de manera eficiente aceites, emulsiones y virutas de sus piezas, permitiendo que estén inmediatamente listas para el control de calidad o el procesamiento posterior. Altura: 117,5 cm Ancho: 90 cm Profundidad: 70 cm Profundidad con la puerta abierta: 126,5 cm Cable de alimentación eléctrica: aprox. 1,8 m Conexión de agua fría y caliente máx. 70 °C Conexión de agua desmineralizada máx. 70 °C Presión estática del agua: Conexión de agua fría, caliente y desmineralizada máx. 1000 kPa de sobrepresión* Presión mínima de flujo: Conexión de agua fría y caliente 150 kPa de sobrepresión* Conexión de agua desmineralizada 60 kPa de sobrepresión* Bdedpjyx Dwdsfx Ai Eob Transporte y carga disponibles bajo pedido y con coste adicional. Organización disponible a nivel europeo. Precios más IVA. Posibilidad de visita previa cita. Contáctenos, nuestro equipo estará encantado de ayudarle. ¡Aceptamos vehículos a cuenta o intercambios! COMPRA/VENTA DE MAQUINARIA COMPRA/VENTA DE MAQUINARIA DE PRODUCCIÓN Y METALMECÁNICA, ENTRE OTROS. Gjbn N Ay Dowza Dxogoil ¿Necesita una máquina de mecanizado de metales de alta calidad pero a buen precio para su producción? ¿O quiere vender la suya? Para más información o vías de contacto, visite nuestra página web.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2020, La cortadora de mesa DMK 20 C es, gracias a su diseño compacto, robusto y preciso, la máquina ideal para pequeños y medianos negocios de procesamiento cárnico, alta gastronomía, cocinas industriales y catering. Su diseño inteligente permite al usuario una versatilidad de uso prácticamente ilimitada en todas las áreas de aplicación. La máquina está equipada con dos motores potentes e independientes, lo que proporciona una amplia variedad de controles. La movilidad deseada está garantizada mediante el resistente chasis opcional con ruedas. Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas (sin incluir costes de montaje o desmontaje) - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada - Equipos revisados y totalmente funcionales, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible según su preferencia - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Revisión conforme a la normativa DGUV V3 Técnica de construcción profesional en espacios reducidos: La cortadora de mesa DMK 20 C2 destaca por su funcionamiento extremadamente suave y bajo en vibraciones incluso a altas velocidades. Los componentes individuales están fabricados y ajustados con precisión. El bol de corte, de pared gruesa y fundido en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una excelente precisión de giro, lo que permite un ajuste preciso de los cuchillos al radio de la cubeta. Cortadora pequeña, grandes prestaciones: La potente motorización asegura una fuerza de arrastre sobresaliente, incluso con materiales difíciles. Los pies con amortiguación de vibraciones, la tapa pesada de doble pared y la tapa insonorizante de plexiglás reducen significativamente el ruido de trabajo y las emisiones. El panel de control, claro y con botones grandes de fácil acceso, así como el termómetro analógico bien visible, permiten un trabajo eficiente y seguro en una amplia gama de aplicaciones. Ejecutación de la máquina: - Totalmente en acero inoxidable - Bol masivo de acero inoxidable fundido (capacidad: 20 L) - Grupo de corte de alta precisión y libre de mantenimiento - Cabezal de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas - Juego de corte estrecho al radio del bol - Gran estabilidad - Funcionamiento con mínimas vibraciones - Pies de máquina con amortiguación - Tapa del cortador en plexiglás - Termómetro analógico de fácil lectura - 6 cuchillas inoxidables, 7 anillos separadores inoxidables, 2 boles Accionamiento y control: - Accionamiento separado para el eje de cuchillas con freno electromagnético - Función de desbloqueo de freno mediante interruptor para limpieza cuando la tapa está abierta - Accionamiento separado del bol con engranaje acoplado de bajo mantenimiento - Dos velocidades seleccionables independientemente - Grandes pulsadores protegidos y de fácil limpieza Datos técnicos: Bdjdpfxsyx A Rio Ai Eeb - Volumen del bol: 20 L - Capacidad útil de carne fina (aprox. kg): 16 kg - Número de cuchillas: 6 - Velocidad: (rpm) 1500/3000 - Potencia eje cuchillas: (kW) 3,3/4,5 - Tensión de red: (V) 400 - Tensión de control: (V) 24 - Fusible: (A) 16 (lento) - Dimensiones (An x Pr x Al): 83 cm x 80 cm x 115 cm (con chasis sobre ruedas) - Peso: 260 kg - Número de serie: S18092 - Año de fabricación: 2020 - Modelo: DMK 20 C2

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 17208800, Se trata de un caldero rectangular de 190 litros, versión a gas, del fabricante premium MKN, modelo Optima 850 (10018809). El vaciado se realiza fácilmente mediante una válvula de descarga de seguridad. El caldero cuenta con un regulador de temperatura termostático, un sistema automático de control y reposición de agua de servicio, así como disponibilidad operativa continua. El sistema de vapor rápido (Vapro) proporciona un corto tiempo de ebullición y el caldero con doble camisa y generador de vapor separado (integrado y libre de mantenimiento) garantiza un bajo consumo de energía y agua así como una alta eficiencia para un calentamiento rápido. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está completamente funcional. El caldero se encuentra en buen estado de uso. El caldero está disponible a partir de la semana 15. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de montaje/desmontaje. • Equipos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza especializada. • Revisado y completamente funcional. • Envío o recogida flexible a elegir. • Asesoramiento experto antes y después de la compra. • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos. • Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: • An x Pr x Al: aprox. 1000 x 850 x 700 mm + 150 mm de altura de patas • Caldero interior: 700 x 540 x 535 mm de profundidad; para 4 x GN 1/1 – 200 mm de profundidad Conexión de gas: • DN 20 (3/4) • Modelo: 2062832S • Nº de serie: 17208800 • Año de fabricación: 2017 Bedpfxoyxp Smj Ai Eodb Estado: Usado, con nueva inspección, completamente funcional. Más información: • Con regulación eléctrica de temperatura mediante mando giratorio • Volumen útil: 180 litros • Volumen nominal: 195 litros • Carcasa de acero inoxidable • Tapa de doble pared • Interruptor general, selector de potencia • Regulador de temperatura • Termostato de seguridad • Conexión eléctrica fija • IPX 5 • Regulador de presión • Quemador piloto • Luces de control • Electroválvula de agua/gas • Regulador de nivel con electrodo de nivel Tiempo de ebullición: • 34 minutos (según DIN 18855) • Válvula reguladora de gas Datos de conexión: • 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Protección 1 x 16 A • Potencia nominal: 30 kW, gas natural 20/25 mbar AJUSTADO • Puede ser adaptado a gas licuado 30/37/50 mbar Transferencia térmica: • Sensible: 3000 W, latente: 9000 W Envío: • Entrega o recogida previo acuerdo • Envíos internacionales a petición • Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta.

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana Rational UltraVent para hornos combinados de los modelos iCombi Pro XS 6 2/3 GN eléctricos. La avanzada tecnología de condensación de la campana UltraVent de Rational garantiza que todos los vapores generados por el horno combinado sean completamente capturados y evacuados. Su montaje es sencillo y puede realizarse en cualquier momento de manera posterior. La campana ha sido inspeccionada en nuestro propio taller y está completamente operativa. Número de artículo Rational: 60.73.865 / PVP 3.438 € netos. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Bdedpfjylknhox Ai Eob Nuestro servicio para equipos de segunda mano para usted: • 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir los costes de mano de obra • Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos • Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza exhaustiva • Revisado y totalmente funcional – o le devolvemos su dinero • Opciones flexibles de envío o recogida en nuestras instalaciones • Asesoramiento profesional antes y después de la compra • Suministro de manuales de uso, esquemas de conexión y repuestos • Inspección según DGUV V3 Esta campana UltraVent incorpora la tecnología de condensación patentada, que capta y elimina vapores y aerosoles. Ya no se requieren complejas instalaciones para la extracción de aire. No necesita conexión exterior. La instalación es sencilla y se puede efectuar en cualquier momento, incluso posteriormente. Ideal para cocinas pequeñas, áreas de venta en carnicerías, panaderías, negocios de comida rápida y servicios de catering. Datos técnicos: • Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 657 x 580 x 240 mm • Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 • Nº de serie: ET3UA23045064733 • Año de fabricación: 2023 Estado: Usado, revisado, completamente operativo Otros detalles: • Iluminación integrada • Interruptor de contacto de puerta sin contacto • Aumento automático de la capacidad de extracción al abrir la puerta de la cámara de cocción Envío: • Entrega o recogida en nuestras instalaciones previa cita • Envíos internacionales a consultar • Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver el equipo personalmente? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras Condiciones Generales de Venta (CGV).