Pasteleria de segunda mano en venta (1.664)

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, fusible eléctrico: 16 A, tensión de entrada: 400 V, año de la última revisión: 2025, Divisora de masa para pesos de masa de pan entre 250 y 1.650 gramos. Totalmente revisada con cámara de masa renovada. Capacidad: 960 ud/h o 16 piezas por minuto. Cjdpfx Aasx Ahm Ujdjhf

Estado: muy bueno (usado), Se ofrece a la venta una amasadora de espiral Diosna SP 120 D con estándar industrial robusto. El caldero tiene una capacidad de hasta 120 kg de masa y, gracias al sistema de espiral de dos fases, garantiza un procesamiento de la masa homogéneo, delicado y potente. El brazo amasador, el caldero y la máquina funcionan de manera fiable y están diseñados para un uso continuo, ideales para panaderías con alto volumen de producción. Su manejo es sencillo y preciso, la construcción es duradera y fácil de mantener. La máquina está en buen estado y lista para su uso inmediato. Chedox Dftbjpfx Aadof

Estado: usado, - Dimensiones: 1970x2150x2730 mm - 2 carros: 800x600 mm - Capacidad para baguettes: mínimo 360 - Piedra refractaria (acumulador de calor) - Unidad de recuperación de calor integrada - Superficie de horneado: 19,2 m² - Control por pantalla táctil TOUCHMATIC - Voltaje: 400V Chodpfexxanpjx Aadjf - Potencia: 4 kW - Quemador: Gas - ALL-IN-ONE = Horno rotativo de carros con unidad de recuperación de calor integrada - No se requieren trabajos adicionales para la instalación - La unidad de recuperación de calor no consume energía eléctrica, ya que es 100% mecánica - No es necesario conectarse a BMS (Sistema de Gestión de Edificios)/calefacción central, ni disponer de depósitos de inercia para almacenar agua caliente - Ajuste automático sin necesidad de control, supervisión ni programación compleja - Unidad de recuperación de calor verdaderamente libre de mantenimiento - Recuperación de calor en cada ciclo de funcionamiento del quemador - Larga vida útil equivalente a la del intercambiador de calor del horno - Consumo de energía primaria reducido en un 20% (aceite/gas) - Mejores resultados de horneado gracias a alcanzar más rápidamente la temperatura objetivo después de la carga - Ahorro adicional de energía primaria gracias a tiempos de horneado más cortos - Sin tiempos de inactividad (sin periodos de recalentamiento) para horneado continuo - El calor permanece donde se produce y se necesita: en la cámara de horneado, para hornear sus deliciosos productos

Estado: como nuevo (usado), tensión de entrada: 400 V, La amasadora de espiral Mod. EVO cuenta con una estructura de chapa de acero pintado de gran espesor, sistema hidráulico con pistones para el levantamiento de la cabeza y liberación del carro. Chodexz D Sdopfx Aadof La cabeza de la máquina está equipada con un exclusivo dispositivo de elevación hidráulica que, durante la fase de amasado, la estabiliza y la protege de las tensiones transmitidas por el utensilio amasador. Dispone de rotación del útil en espiral mediante correas accionadas por un motor de alta potencia. Incorpora una transmisión de movimiento de la cuba con motor independiente, mediante correas de alto rendimiento y un reductor sinfín en baño de aceite. La amasadora ofrece dos velocidades de rotación de la espiral, con tiempos de amasado programables mediante doble temporizador (uno para cada velocidad). El paso de baja a alta velocidad de amasado y la parada de la máquina se realizan automáticamente. Enganche automático del carro con sistema autocentrante. Finalmente, dispone de controles de subida/bajada de la cabeza, situados en el carro con sistema patentado.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 426280, ancho de cinta transportadora: 475 mm, ancho total: 1.550 mm, longitud total: 1.550 mm, altura total: 500 mm, tensión de entrada: 400 V, longitud de la mesa: 1.550 mm, corriente de entrada: 16 A, ancho del rodillo: 475 mm, peso en vacío: 80 kg, fusible eléctrico: 16 A, ancho de apertura: 30 mm, anchura de trabajo: 475 mm, longitud del rodillo: 475 mm, espacio necesario altura: 500 mm, espacio necesario longitud: 815 mm, espacio necesario anchura: 1.108 mm, La Econom estira la masa de forma suave y precisa ocupando muy poco espacio. Ya sea como modelo de mesa o con base, con una anchura de trabajo de 500 mm es la laminadora ideal para hoteles, restaurantes, pizzerías, cocinas industriales, pequeñas panaderías artesanales y pastelerías. Con la Econom se trabaja sin esfuerzo y sin fatiga, gracias a los controles de fácil acceso y a la palanca de ajuste de rodillos de diseño ergonómico. Numerosos detalles bien pensados hacen que la Econom sea muy fácil de limpiar. Ventajas: - Manejo sencillo y seguro - Modelo de mesa - Palanca de ajuste ergonómica - Mesas abatibles Chjdpfx Aaoxyzv Dsdjf - Los rascadores pueden desmontarse y volverse a montar para la limpieza

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2024, horas de funcionamiento: 240 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Ciberpan Stress Free Divider – 110 pistón (incl. tolva de 50 L) - Comprada en enero de 2024, poco uso (~6 meses) - Estado: excelente; almacenada desde entonces - Trabaja con masas de 50–90% de hidratación (ideal para ciabatta, focaccia, pizza) - Producción: hasta 1.200 piezas/hora - Pantalla táctil con memoria para 40 programas - Acero inoxidable, tolva recubierta de teflón (50 L) - Sistema de aceite mínimo, espolvoreador de harina, control electrónico de pistón Precio nuevo: 20.000 € Precio solicitado: 12.000 € (negociable) Cedpjxg Nu Ujfx Aadjhf

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, tensión de entrada: 400 V, año de la última revisión: 2025, Certificado DGUV hasta: 12/2026, anchura de trabajo: 320 mm, ancho de cinta transportadora: 430 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, ancho total: 630 mm, longitud total: 1.400 mm, altura total: 1.300 mm, Máquina enrolladora Erka Modelo: WML 30 + ZMVR Peso de masa hasta aprox. 250 gramos Ancho de banda de enrollado 320 mm Rodillos de alimentación recubiertos de plástico para todo tipo de barras como Kornspitz, pretzel y palitos de masa de lejía, etc. Máquina enrolladora universal - combinada con dispositivo de alimentación para todo tipo de masas para enrollar y formar barras largas Ancho de banda de enrollado largo 430 mm Mesa de formado larga abatible Versión de acero inoxidable Entrada con dispositivo de alimentación largo Máquina enrolladora de croissants móvil Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 630 x 1400/1900 x 1300mm, AnxLxAl Máquina usada, reacondicionada con garantía + servicio de repuestos Opción: Paquete de servicio Chodpfx Aaowc Iqcodof Servicio de entrega E-Box Contrato de mantenimiento Orientación y puesta en marcha Servicio de leasing y alquiler ¡Visite nuestra gran exposición de máquinas para panadería!

Estado: muy bueno (usado), Se vende horno de pisos MIWE con 4 pisos y cámara de fermentación integrada para bandejas de 60×40 cm, año 2013. El horno está en muy buen estado, bien mantenido y revisado, listo para su uso inmediato. Ofrece una distribución uniforme del calor y calidad de cocción fiable, ideal para panaderías, pastelerías y negocios con horneado diario. Construcción robusta de MIWE, manejo sencillo y diseño compacto con alta capacidad. Cjdpsx Dfr Rsfx Aadohf

Estado: nuevo, - Dimensiones (LxAnxAl): 1400x1400x2100 mm - Dimensiones de la boca de carga: 900x800x190 mm - Número de cámaras de cocción: 4 - Número de aberturas: 4 Chjdpfx Aaoxw T R Uedef - Superficie de cocción: 2,9 m² - Altura de la boca de carga: 4 x 130 mm - Potencia: 22 kW - Alimentación eléctrica: 400V trifásico - 50 Hz - Placas refractarias del hogar, 15 mm de grosor - Panel de control electrónico a la derecha

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 6 meses, Certificado DGUV hasta: 12/2026, anchura de corte (máx.): 25 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 750 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 860 mm, tensión de control: 24 V, potencia nominal: 1 kW (1,36 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, año de la última revisión: 2025, espacio necesario altura: 860 mm, espacio necesario longitud: 750 mm, espacio necesario anchura: 800 mm, Cortadora de pan automática, máquina de cuchilla circular Wabäma Modelo: R 400 EX ¡La versátil entre las cortadoras de pan! Modelo EX para la integración en el mostrador de ventas. Capacidad máxima: 140 rebanadas/min. Dimensión máxima del pan: 420 x 320 x 140 mm (ancho x fondo x alto) Máquina de cuchilla circular con función de corte por la mitad Cuchilla circular de alta calidad con recubrimiento especial de teflón Máquina móvil Grosor de corte ajustable de 4 a 25 mm Chjdpjm Tr Hwjfx Aadef Conexión eléctrica: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 800 x 750 x 860 mm (ancho x fondo x alto) Máquina usada, limpiada Con garantía y servicio de repuestos Opcional: Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Paquete de servicio Formación / puesta en marcha Servicio de leasing y alquiler ¡Disponemos de una amplia selección de máquinas para panadería!

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina de dividir y moldear masa Prensa para panecillos Codpfova Ed Nox Aadehf Máquina automática Fortuna tamaño 3 E con corte de moldeado cabezal divisor de 30 piezas recién revisado con cuchilla de acero inoxidable NUEVO Capacidad de hasta 2300g dependiendo del procesamiento de la masa. con botón de retorno Dimensiones aprox.: 770 x 730 x 1500 mm A x P x H Máquina usada revisada con 6 meses de garantía y carro de acero inoxidable

Estado: usado, - Dimensiones: 1010x670x690mm - Nº de serie: 40304 Cjdpfx Aoxw T E Soadjhf - Peso de porción: 80 a 1000g - Producción: hasta 1.500 piezas/hora - Control eléctrico - Se vende sin soporte - Adecuado para todo tipo de masas - Muy fácil de usar - Muy robusto y fiable - Voltaje: 400V - Potencia: 0,55kW - Peso: 135kg - Los formadores de masa principales están diseñados para dar forma y alargar piezas de masa para todo tipo de pan (baguettes, bollos, panes rústicos, etc.). Con sus variantes y opciones, se pueden montar en un soporte, mesa de reposo de masa, mesa de trabajo o cinta de salida, y se integran perfectamente en líneas de pre-fermentación tanto semiautomáticas como automáticas. - El confort del usuario se mejora agrupando los controles y sistemas de seguridad - Los ajustes se realizan fácilmente mediante manetas ergonómicas con indicadores - El bajo nivel de ruido (58 dBA) garantiza un entorno de trabajo silencioso

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 220 V, año de la última revisión: 2025, altura total: 220 mm, longitud total: 420 mm, ancho total: 380 mm, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, corriente de entrada: 10 A, Equipo de atemperado, modelo de sobremesa Modelo: TG 05-2 W Recipientes aprox. 2 x 4 litros Construcción en acero inoxidable Regulación electrónica de temperatura Conexión: 230V Dimensiones: 380 x 420 x 220 mm (AnxPxAl) Chjdet A Abyspfx Aadof Equipo usado, limpiado ¡Más equipos en stock!

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Aquí para la venta es un horno de leña para hornear de Werz. El horno es todavía nuevo y no ha estado en uso. Chodpfevbcu Iex Aadef El horno se vende junto con el remolque. Póngase en contacto con nosotros si está interesado.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, anchura de trabajo: 600 mm, ancho total: 750 mm, longitud total: 750 mm, altura total: 1.250 mm, Certificado DGUV hasta: 12/2026, tipo de corriente de entrada: trifásico, ancho de cinta transportadora: 600 mm, Máquina estampadora de bollos Eberhardt STA 5x7 para Kaiserstüpfler, rollos de estrellas y rollos de botones con 3 cajas de punteado Chsdpfx Aajq T N A Uodjf Máquina móvil Conexión 400V, enchufe 16A-CEE maquina usada ¡Más máquinas de panadería en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 810 mm, ancho total: 660 mm, altura total: 1.800 mm, NUEVO - NUEVO Carro de acero inoxidable / Carro para congelador NUEVO - NUEVO para bandejas de 60x80 o 2 x 60x40 con 15 estantes para bandejas 4 ruedas giratorias Dimensiones: 660 x 810 x 1800 mm, AnxFxAl NUEVO Chedpfxoupvpde Aadsf ¡Más carros de acero inoxidable en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 12 meses, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 12/2026, fusible eléctrico: 10 A, ancho de apertura: 30 mm, anchura de trabajo: 500 mm, espacio necesario altura: 550 mm, espacio necesario longitud: 940 mm, espacio necesario anchura: 2.055 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, NUEVA NUEVA Laminadora de Masa NUEVA NUEVA Laminadora de masa Modelo: STM 514 ¡Tecnología avanzada ... probada y comprobada muchas veces! Manejo manual sencillo Apta para todo tipo de masas para laminar y estirar Mesas abatibles Mesas con bandas plásticas de 475 mm cada una Grosor de laminado de 0,5 a 30 mm Ancho de laminado hasta 500 mm Máquina de sobremesa Solo con nosotros probada según DGUV V3 Conexión: 400V, 0,75 kW, enchufe CEE 16A Dimensiones: 2055 x 940 x 550 mm (AnxPrxAl) Máquina nueva y revisada SAB con garantía + servicio de repuestos Opción: Servicio de leasing y alquiler Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Chodpfsttrxtox Aadef Puesta en marcha e instrucciones ¡Calidad y precio TOP en una sola máquina! ¡Su socio con valor añadido en servicio y muchas otras laminadoras de masa!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno eléctrico de pisos Wiesheu EBO 4-86 M Calor superior e inferior regulables por separado 4 pisos de cocción de 1 x 600 x 800 mm cada uno Horno móvil con ruedas con freno Campana extractora superior con condensador de vapor Altura de cámara: 210 mm Sistema modular Bastidor inferior con estante para bandejas Conexión: 400V, 4 x enchufe CEE de 16A Conexión de agua 3/4", desagüe para DN 40 Dimensiones: 930 x 1350 x 2270 mm (AnxFxAl) Horno usado Opciones: Filtro de agua Bandejas de horno Servicio de entrega Cjdjxxgnvepfx Aadehf ¡Muchos más hornos en stock!

Estado: bueno (usado), Modelo: Wachtel Piccolo 1-4 Horno eléctrico de pisos para 4 bandejas de 600x800 mm Control manual Estante inferior para 4 bandejas de 600x400 / 600x800 Conexión 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 970 x 1250 x 1900 mm (An x Pr x Al) Conexión de agua de 3/4 pulgada Horno móvil con ruedas con freno Horno usado Opciones: Csdpjxxgnpofx Aadshf Filtro de agua Bandejas de horneado Reductor de presión Servicio de entrega ¡Tenemos muchos más hornos en stock!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, año de la última revisión: 2023, Certificado DGUV hasta: 12/2026, anchura de trabajo: 300 mm, ancho de cinta transportadora: 300 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, ancho total: 500 mm, longitud total: 483 mm, altura total: 1.400 mm, Enrolladora Erka WMB 30 Para todo tipo de palitos como Kornspitz, pretzel y palitos de masa de lejía, etc. Máquina combinada de enrollado para tiras/tiras de pretzel Construcción de acero inoxidable Máquina móvil Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Máquina usada con garantía y servicio de repuestos Opciones: Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Chodpfxsxxgm Ee Aadef Formación y puesta en marcha Servicio de entrega Servicio de leasing y alquiler

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2026, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 775 mm, altura total: 1.360 mm, corriente de entrada: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 6 kW (8,16 CV), fusible eléctrico: 16 A, Amasadora espiral Masz SM 120 ¡Amasadora con tecnología avanzada y muy robusta! Panel de control digital LED Amasadora con 2 temporizadores Iluminación del bol y mando manual de emergencia Para min/máx. 6 - 120 kg de masa Campana contra polvo de harina e indicador de temperatura Batea y espiral de acero inoxidable Máquina móvil Chodpfx Aaoxxgmxedsf Inspección DGUV V3 sólo con nosotros Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 775 x 1300 x 1360/1800 mm (An x Pr x Al) Máquina usada Con garantía y servicio de repuestos Opción: Servicio de entrega Paquete de servicio Contrato de mantenimiento Caja E para mayor seguridad Puesta en marcha y capacitación ¡Disponemos de muchas más amasadoras espirales en stock!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de carga Eloma Backmaster EB 30 T de doble estación Horno de convección TOP de sobremesa para 3 bandejas de horneado con campana extractora superior acabado en acero inoxidable solo con nosotros: revisado según DGUV V3 2 x conexión 230V Dimensiones: 600 x 700 x 1220 mm (AnxPrxAl) Equipo usado con garantía y servicio de repuestos ¡Calidad de empresa especializada y socio de servicio! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Bandejas de hornear Filtro de agua Bastidor inferior Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Codpfxsxxgmrs Aadjhf E-Box para mayor seguridad Paquete de servicio Puesta en marcha y formación ¡Tenemos muchos más hornos en stock!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad útil del depósito: 300 l, capacidad de refrigeración: 4 kW (5,44 CV), tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 300 l, ancho total: 840 mm, longitud total: 910 mm, altura total: 1.400 mm, Equipo para masa madre Isernhäger 300 ASB Máquina de masa madre, fermentador Chsdexxgmlepfx Aadof 300 litros Control de tiempo sencillo Ejecución en acero inoxidable con ruedas Agitador con bomba Conexión 400V, enchufe 16A CEE Máquina de segunda mano Opciones: Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Formación y puesta en marcha ¡Visite nuestro gran almacén de maquinaria para panadería!

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho de cinta transportadora: 615 mm, longitud total: 1.100 mm, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 12/2026, fusible eléctrico: 16 A, año de la última revisión: 2025, ancho de apertura: 30 mm, anchura de trabajo: 615 mm, espacio necesario longitud: 1.100 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, Laminadora Fritsch Rollfix 3WK/630 Para todo tipo de masas, apta para estirado y laminado Mesa extensible a la izquierda, Laminadora combinada TOP Placa de presión con ajuste manual Laminadora / formadora larga en la parte inferior Técnica sencilla y robusta Laminadora de masa con BANDAS NUEVAS Solo con nosotros, revisada según DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Máquina reacondicionada de segunda mano Csdpfx Aasxxgmfedohf con garantía y servicio de repuestos ¡Calidad de taller especializado! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opcional: Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Puesta en marcha e instrucción ¡Tenemos muchas más laminadoras en stock!

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2026, año de la última revisión: 2025, longitud total: 1.000 mm, ancho total: 480 mm, corriente de entrada: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 3 kW (4,08 CV), fusible eléctrico: 16 A, Amasadora espiral Diosna SP 40 D Máquina de amasado móvil, 2 temporizadores, 2 velocidades, Cuenco y espiral de acero inoxidable con tapa antipolvo de harina para hasta 40 kg de masa Tecnología robusta Conexión: 400 V, enchufe 16A-CEE Máquina usada reacondicionada con garantía ¡Calidad de taller especializado! Csdpfxoxxgl Ue Aadjhf ¡Aprovéchese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Contrato de mantenimiento E-Box para mayor seguridad Servicio de entrega Paquete de servicio Instrucción y puesta en marcha ¡Visite nuestra amplia gama de amasadoras espirales!