Equipos de cocina de segunda mano en venta (59)

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Marca: Ambach Modelo: EKB/120II Categoría del producto: Sartenes basculantes Capacidad: 90 litros Longitud: 1800 mm Ncsdpfx Aoxrzamsdgjl Ancho: 900 mm Altura: 900 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 13.500

Estado: no examinado (usado), Funcionalidad: no funcional, longitud total: 890 mm, ancho total: 1.200 mm, altura total: 2.180 mm, Ya desmontado profesionalmente y transportado con cuidado Ncjdpoxqx A Nofx Adgol

Año de fabricación: 2023, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Esta mesa de inducción ha estado en funcionamiento durante dos años en un restaurante de crepes y se dejó de utilizar por motivos personales. La máquina está completamente funcional y también podemos encargarnos del transporte. Ncjdpjw H N Svjfx Adgel Longitud: 3600 mm Ancho: 900 mm Altura: 900 mm

Estado: bueno (usado), Lohberger cocina con horno, baño maría, Bain-marie, salamandra Baño maría E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Cocina de 4 fuegos E-4/850 (17 kW) Cocina de 2 fuegos E-2/850 (6,8 kW) Horno Salamandra eloma SA1 (2,1 kW) Grifo de agua Dimensiones: Ancho: 2250 mm Profundidad: 850 mm Altura: 750 mm Nodpfx Aexqyfxodgscl Respaldo: 60 mm Placas de cocción: 300 x 300 mm Baño maría: 510 x 610 x 210 mm Más artículos - nuevos y usados - los encontrará en nuestra tienda. ¡Costes de envío internacional bajo petición!

Estado: bueno (usado), Lohberger línea de autoservicio Medidas: Ancho: 2100 mm Profundidad: 850 mm Altura: 800 mm Nodpoxqx Rgjfx Adgecl Altura con estante de cristal: 1170 mm Profundidad con estante para bandejas: 1180 mm Cuba: A x L x P 300 x 510 x 200 mm Suministro de agua mediante conexión de agua a las cubas ¡Más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo consulta!

Estado: bueno (usado), Mesa de trabajo Lohberger con doble freidora Medidas de la mesa de trabajo Ancho: 2000 mm Fondo: 850 mm Altura: 750 mm Respaldo: 60 mm Tamaño de las cubas Fondo: 340 mm Nodpfoxqw S Njx Adgecl Ancho: 220 mm Altura: 130 mm 380 Voltios 2 x 7500 Vatios ¡Más artículos - nuevos y usados - disponibles en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo solicitud!

Estado: listo para usar (usado), El hervidor de agua Ambach es un electrodoméstico potente y confiable, perfecto para preparar grandes cantidades de sopas, salsas y otros platos líquidos. Número de artículo: KV-10125 Marca: Ambach Modelo: Hervidor de agua Nsdowlnbyspfx Adgecl Dimensiones AnxPrxAl: 700x750x980 mm Capacidad: 50L Incluye: Con grifo de drenaje, manómetro de barra de parada de emergencia y respiradero de aire.

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modo de cocción AC (Cocción Automática): Sistema de cocción automática con imágenes de recetas. Cocción manual: convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combi (30–300 °C). Modo de funcionamiento programable: Se pueden guardar hasta 15 ciclos de cocción, con información de nombre, imagen y receta. Clima®: Control automático de humedad. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas usados frecuentemente en primer plano. Inicio con un solo toque: Inicio automático de la cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD TFT de 7" de alta resolución. Funcionamiento: rueda de desplazamiento con función de presión. Control y monitoreo Autoreverse: inversión del ventilador para una cocción uniforme. Delta T: Controla la temperatura de la cámara de cocción y del núcleo en paralelo. Regulación de vapor: Ajuste automático de condensación. Configuración: Parámetros de usuario programables. Inicio retrasado: tiempos de cocción predecibles. Velocidades del ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste automático de calor. Sensor de temperatura central: sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: sistema SN (opcional). Programa de servicio: diagnóstico, visualización de mantenimiento. Autodiagnóstico: prueba antes de usar, advertencias acústicas/visuales. Iluminación LED para una mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, fluctuaciones reducidas. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha de mano opcional. Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Distancia de inserción: 70 mm Espacio para croissants: 70 / 180 piezas Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-CA 400 V, 50/60 Hz, 30 A tren de aterrizaje Material: acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Ncedpfx Adjv Hztasgjl Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 860 × 1170 × 800 mm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Parrilla Fri-Jado TDR 8 AC con asador La limpieza automática del TDR reduce los costos de operación y mantenimiento. Tiene un consumo de agua sorprendentemente bajo de menos de 25 litros por ciclo de limpieza. No tiene sellos de puerta que necesiten ser reemplazados con frecuencia. Gracias a sus dimensiones compactas, el autoclean TDR probablemente quepa en su taller. Cuenta con una apertura sin juntas de puerta para permitir las ventajas de una parrilla Fri-Jado tradicional: Preparando un pollo a la parrilla crujiente y sabroso que conserva su apariencia atractiva durante horas. Características principales • Controles de pantalla táctil • Sistema de limpieza automático compatible con el limpiador de parrilla Fri-Jado • El área de parrilla crea una experiencia gastronómica en la tienda y estimula las compras impulsivas. • 250 programas con hasta 9 niveles de cocción por programa Nedjv Hz Iwjpfx Adgecl • Posibilidades infinitas: aves (partes), cerdo asado, costillas, Cordero, rosbif, panceta de cerdo, pastel de carne, porchetta y otros productos ricos en proteínas. Datos técnicos. Ancho: 1050 mm Profundidad: 915 mm Altura: 1795 mm Peso: 300 kg Temperatura ambiente máxima: 35 °C Presión sonora: < 70 dB(A) Voltaje: 3N~ 400/230 V Frecuencia: 50/60 Hz Potencia requerida: 10,5 kW Corriente nominal máxima: 16 A Enchufe: CEE-forma 16 A Longitud del cable de alimentación aprox.: 2,20 m Conexión de agua, ventilada: ¾ pulgada Agua, presión: 200 – 500 kPa Drenaje, Conexión abierta: Mín. 40 mm ¡Podrás encontrar más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a consultar!

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de alta velocidad en acero inoxidable Mod. ORACGB - Modelo Oracle Boosted Fecha de compra: 2022/Semana 42 Fabricante: LAINOX Dimensiones (An x Pr x Al): 467 x 609 x 630 mm Potencia conectada: 6 kW Voltaje: 400 V Potencia microondas: 2 kW Volumen de la cámara de cocción: 17,9 l Equipamiento de serie: Placa de cocción Pala de aluminio OWB - Oracle Washable Box Nedpfx Adjxf Dl Ssgecl Etiqueta antiadherente para el interior de la puerta Conexión Wi-Fi Conexión Ethernet Puerto USB Cable de alimentación (2 m)

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 790 mm, altura total: 1.960 mm, Enfriador rápido Modelo: ZO161BR Modelo Boosted Fabricante: Lainox Dimensiones (An/Pr/Al): 790x870x1960 mm MODO DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO - Enfriamiento rápido positivo +90 / +3°C al núcleo, modos SUAVE y DURO. - Conservación a +3°C al finalizar el ciclo. - Congelación rápida por choque +90 / -18°C al núcleo, modos SUAVE y DURO. - Conservación a -18°C al finalizar el ciclo. - Ciclo automático de esterilización de pescado. - Ciclo automático para endurecimiento de helados. Controles digitales con pantalla que muestra los valores configurados y registrados. - Pantalla gráfica a color de 2,8'' con teclas capacitivas, grado de protección IPX5. - 7 recetas listas para usar. - 20 programas personalizables para recetas propias. - Conectividad Bluetooth, que puede activarse mediante una aplicación gratuita para monitorización y descarga de datos HACCP (opcional, se puede instalar también tras la compra del equipo). - Sonda de núcleo precalentable, con 1 punto de medición. - Pre-enfriamiento. - Desescarche manual y automático. Tensión: 3N-AC 400 V - 50 Hz Potencia eléctrica total: 281W Temperatura del núcleo: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capacidad: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Nsdpfx Adexfz Anjgjcl Espacio entre guías: 73 mm

Año de fabricación: 2005, Estado: listo para usar (usado), Hay un bistró completamente equipado disponible. Componentes: 1) Lavavajillas de arrastre. 2) Mobiliario. 3) Cocina pequeña y grande. 4) Equipamiento para clientes como mesas, sillas y mostradores de autoservicio. 5) Frigoríficos. 6) Freidoras y parrillas. 7) Cajas registradoras y balanzas. 8) Vajilla, platos, etc. 9) Sistema de extracción y filtración. Documentación disponible. Es posible una visita in situ. Nedjxc Nhmjpfx Adgocl

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrecen 8 agitadores, seminuevos. Stelzer Rührtechnik. Acero inoxidable para la producción de alimentos. Detalles técnicos: ver placas de identificación. Nedpfxoxbrm Ne Adgecl

Año de fabricación: 2022, Estado: listo para usar (usado), Hay disponible un sistema de corte por chorro de agua EAS para la industria alimentaria, especialmente para pan, pasteles y pizza. 1) Unidad de alta presión para hidráulica de agua Power Pack 11kW Hygienic Design, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, potencia del motor: 11kW, bomba: Hammelmann HDP 24, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, peso: aprox. 365kg, control: Siemens Simatic S7. 2) Máquina de corte de alimentos Aquatil, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, velocidad de corte: 18m/min, carga máx. de la mesa: 45kg, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, peso: aprox. 265kg, control: EAS(Y)-Touch. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Ncsdpfjvfft Uex Adgsl

Año de fabricación: 2015, Estado: revisado en el taller (usado), Muchos hornos de convección disponibles, el renombrado fabricante Rational, probablemente el mejor horno de convección en el mercado. Todos los aparatos han sido revisados y están en excelentes condiciones. Todos los tamaños de 6 GN a 40 GN. Disponemos de hornos mixtos eléctricos y de gas, una gran selección, buen asesoramiento y de calidad. Estamos a su disposición para cualquier información. Todos los modelos disponibles, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE.... TAMBIÉN PODEMOS ENTREGAR Njdpsmkfh Dofx Adgecl También disponemos de muchos otros equipos profesionales,

Estado: usado, Depósito de acero inoxidable con pies de montura - de pared simple - limpiado/enjuagado - Capacidad: aprox. 23000 litros - cúpulas y salidas soldadas - también apto para AHL/ ASL o similar Njdeiw Egzspfx Adgscl Se puede organizar la carga y el transporte. Sólo se responderán consultas serias y serias: Nombre, dirección de correo electrónico y número de teléfono.

Año de fabricación: 2015, Estado: muy bueno (usado), Trituradora de frutos secos y queso con la probada tecnología de Brunner-Anliker. Rendimiento de aproximadamente 500 kg/hora Ncjdpjh Rmrkjfx Adgel

Año de fabricación: 2020, horas de funcionamiento: 0 h, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: AEBC120, Hervidor de doble pared. Gracias al sistema de calentamiento indirecto, donde la calefacción se hace con glicerina calentada por calentadores eléctricos - no hay necesidad de instalación en ninguna tubería, sólo hay que conectarse a la electricidad y se puede empezar a trabajar. El calentamiento indirecto evita el contacto directo del calentador con el plato cocinado, lo que impide que se queme. La tetera se utiliza en muchas industrias alimentarias: preparación de verduras, cervecería, procesamiento de carne, restaurante e industria de comida rápida. Características generales: La tetera está hecha de acero inoxidable de calidad alimentaria Volumen - 120l El calentamiento indirecto evita que los productos se quemen (los productos se calientan por todos los lados de la tetera). La temperatura máxima que se puede alcanzar en el producto es de +120 grados centígrados. Puede ser equipado con elementos de mezcla; Fácil de limpiar, se puede lavar con agua a baja presión; Njdpfx Adjffwffsgjcl Golpee para la salida del producto; Ruedas con una fijación para facilitar el transporte. Controles simples y sin necesidad de servicio anual, sólo cambiar los elementos eléctricos cuando sea necesario (porque el calentamiento se hace a través de elementos calefactores de glicerina duran mucho tiempo); para diferentes conexiones eléctricas y no dude en preguntarnos;